#邯郸新闻网# #新邯郸#【邯郸成安县:从田间到嘴边一粒麦子历经寒暑的七十二变】
冬小麦主要分布在我国华北地区、东北地区。从播下一粒种子,到夏收时节变成沉甸甸的麦穗,要经历发芽、出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟等过程,最后才变成我们日常接触到的面粉、面包,小麦的奇妙旅程深深地烙上农民的汗水与智慧。眼下,马上进入冬小麦的播种时节,让我们一起走入田地,走进加工车间,揭秘小麦背后的故事。

一笔辛苦账

成安县是小麦种植大县,用这里出产的小麦磨出的雪花粉细腻劲道,洁白香甜,但它的生产过程却是异常艰辛。今年51岁的张红军,是成安县商城镇东向阳村一位地地道道的农民。9月21日,记者初见张红军,只见他身形精瘦,一张晒得黝黑的脸,一笑就眯缝起来的眼,给人留下深刻的印象。寒暄几句后,他便滔滔不绝地讲起了他与小麦喜忧参半的故事。

“今年总共收了大约2000斤小麦,一半留着自己吃,一半卖给了收购商。”说起今年夏收自己的劳动成果,张红军连连叹气,眼神透露出苦涩。从寒露到芒种,跨越16个节气,历时近8个月……张红军日夜操劳。他给记者算了一笔今年种小麦的账。

整地:深耕1遍、旋耕2遍、耙地1遍,一亩地至少需要100元。

播种:一亩地需要播种35斤,市场上麦种价格很少有低于1.7元/斤的,一亩地仅麦种便需要60元,另外还需要20元的播种费用。

施肥:小麦一般施2次肥,底肥和追肥,两次施肥一亩地至少需要150元。

喷药:除草剂、杀菌剂、杀虫剂及叶面肥等,小麦整个生长周期至少喷药3-4遍,不算人工仅算药的成本一亩地便需要30-50元。

灌溉:播种一遍水,入冬一遍水,开春一遍水,最少灌溉3次才可以,每次灌溉一亩地至少需要30元,三次下来一亩地则至少需要90元。

收割:现在收割机越来越多,收割费用比前几年便宜了一些,小地块一亩地需要60元,大地块一亩地需要40元。

张红军说,种一亩小麦不算人工的情况下至少需要510元的成本,如果算上人工成本怎么也得700元以上,今年小麦一亩地按1000元收,辛辛苦苦8个月,到头来枉费一番心血。

“先苦后甜”的劳作

“眼下马上进入冬小麦的播种时节,大家都在赶着收获玉米,等玉米全部收到家后再将玉米秸秆打碎、撒上化肥、深翻土壤就要种植冬小麦了。”张红军说,冬小麦是隔年庄稼,是上一年十月播种,今年六月成熟。农民种植小麦也是非常辛苦的。在种小麦前先给地里拉粪、浇地、犁地、播种。小麦出苗后,十一月中旬进行冬灌,开年要浇返青水、拔节水、扬花水、灌浆水。不管天冷天热,还是深更半夜,都要坚持浇完水。小麦在拔节期,要喷除草剂,控制麦田杂草生长,吸收养分,对生长偏旺的麦田,在拔节期要喷矮壮素,控制小麦旺长,促进根系生长,防倒伏。在扬花灌浆期喷施磷酸二氢钾,预防干热风。小麦抽穗到扬花期还要喷杀虫药,防止吸浆虫。

一进入六月,麦子熟了,这时他们的心情是又高兴又紧张。麦子熟了,他们担心的是刮风和下雨,六月的天说变就变,要是刮大风,麦籽会落到地里,连阴雨小麦会发霉和芽,这样的话,一年的收成就没了。“以前都是人工割麦,劳动力度强,非常慢。现在都是机器收麦,直接打成籽。”张红军说,他们准备好袋子和车子等工具,焦急等着收割机的到来。

“要说最累还是割麦子。”张红军给记者讲,割麦子是实打实的累活儿,头上太阳晒,脚下暑气蒸,弯着腰弓着背。汗水和着麦芒沾在皮肤上,那种难受劲儿就别提了。其实麦收的累还远不止这些。以前的麦收完全是依靠人力,收割、捆扎、托运、脱粒、晾晒……短短的几天下来,人就累得脱一层皮。不过,当看到一粒粒饱满的麦粒伴随着脱粒机的轰鸣声从槽口飞扬而出的时候,所有的人都欢欣鼓舞,忘却了收麦的辛苦。

小麦进厂“零损耗”

在成安县商城镇中谷食品产业园,记者看到满载小麦的大货车驶入指定地点后,地上的升降板就会把车头抬起来,这时只要打开尾部的挡隔板,小麦就会滚到地上的收集坑里。经过出清筛、风筛、组合筛三道程序,小麦就会通过专用管道进入粮仓变成净粮,等待进入生产车间。

“现在小麦收购过程中的浪费,几乎可以忽略不计。浪费掉的可能连半斤都没有,这在过去是不能想象的。”中农华鑫面业有限公司总经理刘强向记者介绍,由于过去的小麦收购点没有自动化装卸设备,装卸小麦主要依靠人力完成,过程中难免出现抛撒的情况,看着让人心疼。

轰鸣的生产车间中,一台台机器正在开足马力运转,成千上万的麦粒顺着透明圆筒滚落至碾压设备中。被细细研磨后,它们会通过管道被吸入楼上的“筛理”机器,按颗粒大小分开;之后进入“清粉”机器,按颗粒重量分离;然而至此还没结束,这批面粉又再次进入“研磨”系统,循环往复……刘强说,这种一遍遍的“细细”研磨,是为了不对淀粉和面筋产生过度损伤,从而保证小麦“原汁原味”的口感不变。在这里,一粒粒小麦经过一道道工序后,变成不同的模样,走进百姓家中。

从泥土间长成,到加工车间“华丽”变身,再走上千家万户的餐桌,小小的麦粒有着一段不平凡的旅程。

邯报融媒体记者 郝雨

甘肃9万多个党支部#脱贫一线# 显身手——
“给钱给物,不如给个#好支部# ”

时下,是位于祖国西北内陆甘肃省一年中最好的时节。从兰州出发一路往东,沿途山间地头、沟梁岔卯绿意昂然。这满目的绿色里,有药材、有花卉、有土豆等经济作物,这漫山遍野勃勃生机就是老百姓们走向小康生活的希望。

甘肃是脱贫攻坚任务最重的省份,打好最后的收官战、交出合格的成绩单,是甘肃必须抓好的首要政治任务和头等大事,也是最大的民生工程。目前,全省还有8个贫困县尚未摘帽、17.5万人未脱贫。如何攻克这些贫中之贫、困中之困?陇原大地上,9万多个党支部靠前站位、主动作为,提升基层党组织组织力,创新方式方法,积极发挥党的先锋模范作用,以严密的基层组织体系建设引领脱贫攻坚工作高质量向前推进。
做好“主心骨” 培育“领头雁”

娘娘坝镇钱家坝村整齐的四层中式小楼。

村民富不富,关键看支部;支部强不强,要看领头羊。

“我也是从农村出来的,当时报考专职化党组织书记就是想做一些与众不同的事,通过我的努力给农村带来新的变化。”谈起对脱贫攻坚工作的认识,甘肃省天水市秦州区娘娘坝镇钱家坝村专职化党组织书记马志良说,“我最大的感触是工作做得好不好,就要看党建工作抓得实不实。”

政策的生命力在于落实,落实的关键是要做到公平、公开、公正。钱家坝村党支部按照党支部建设标准化的要求,对群众关心的事坚持运用“四议两公开”工作方法采民意、集民智,抓细节、强落实,切实让乡亲们吃下了“定心丸”。村支书领着干部干、干部领着党员干、党员领着群众干,硬化村巷道路、人居环境整治、发展乡村旅游等一件件以前不好办、办不了的事就这样解决了、办成了。

作为陇南市西和县蒿林乡何山村党支部书记,万顿兜里经常揣着两个小本本。一本是《西和县脱贫攻坚政策解答》,另一本是本村未脱贫农户基本情况。为了让村干部能精准地掌握脱贫攻坚最新的政策、详细掌握所辖村社贫困户的详细情况,西和的村干部们每人都有这样的两本“口袋书”。

“入户的时候群众如果对一些政策有疑问,我们可以随时查阅,给大家最精准的解释。”万顿说。

“有些群众家里原本面积就不大,后来人口多了,就没有专门的厨房了,吃饭的时候常常在院子里,加上用柴火烧饭,屋子里特别黑。我们通过入户及时掌握了这个情况,给每家都修建了厨房。”上任以来,万顿开始了扎实频繁的入户走访,并对108户建档立卡贫困户一户一档资料全部进行了梳理。“力所能及为群众办实事、办好事,心就会与群众贴得更紧。”万顿坚信自己的努力不会白费。

“给钱给物,不如给个好支部。”只有基层党组织充分发挥战斗堡垒作用,农村改革稳定发展才能有坚强的政治和组织保证。干部联系群众不留空白、不留盲点,这份真诚与执着不仅获得了群众的信任,更是强化了基层党组织和党员的主心骨作用,将大家紧紧地凝聚在一起,向贫困宣战,向小康迈进。
盘活“硬资源” 用好“人财物”

李家店乡村民在采摘金银花。 通渭县委宣传部供图

“2017年我种了2亩金银花,去年采摘卖了8000多元。去年我又多种了1.4亩。”定西市通渭县李家店乡郭坪村村民张继刚曾经是建档立卡贫困户,如今他家因为种植金银花有了起色,“只要金银花年年有收入,日子就天天有盼头。”

近年来,通渭县探索推行“三建四联三带”党建引领产业发展模式,着力把组织优势转化为产业发展优势,把党建活力转化为脱贫攻坚动力。经过近几年的大力推广,金银花已成为全县脱贫致富的“金产业”。在今年6月18日召开的第三届通渭金银花节上,网红达人将乡亲们采摘下来的金银花通过网络销售到了全国各个地方。过惯了苦日子的村民闻到了花香,也过上了用金银花兑换“金银”的日子。

青山环绕,绿水静流,坐落于白崖山下的陇南市成县黄渚镇清水村正铆足了劲加快乡村振兴的步伐。清水村党支部坚持把培育富民产业作为增收脱贫的核心抓手,紧紧依托当地资源优势,启动实施了“产业富民”工程和党员干部“一帮一”致富脱贫工程,农民合作组织蓬勃发展。

清水村通过采取“党支部引领、村集体控股、党员和群众参股、贫困户持股”的方式,多方筹资100多万元,带领群众大力发展水产养殖、中药材种植、土蜂养殖、食用菌培育、药食两用木瓜种植、农家客栈等富民产业,带动贫困户30户,“党支部+合作社+集体经济+贫困户”带贫模式逐步成熟。

由樱花、波斯菊、十样锦、千日红、郁金香等装扮的“清水花谷”提升了村子的颜值,网红摇摆桥、烧烤基地吸引了众多游客前来休闲度假,连原来阻碍村民出行的大石头都没闲着,变着造型打造吸引游客的“石头文化”。如今的清水村“春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿”,在“资源变资产、农民变股东、资金变股金”的过程中摆脱了贫困,走上了发展乡村旅游之路。

发展产业是实现脱贫的根本之策,全面激发激活贫困群众的内生动力,把群众组织起来一起跟着党支部走、跟着市场走,方向对了,奋进的脚步就会快一些。

当好“代办员” 服务“暖民心”

村民胡有强正在秦安县云山镇杨吴村党群服务中心办理扶贫小额信贷续贷。 杜昱欣摄
如果说“甘肃党建”信息化平台是基层党组织的虚拟阵地,那么村级党群服务中心就是实体阵地。2018年以来,甘肃各级统筹13.17亿元新建(改扩建)村级党群服务中心4530个,2020年计划列支部分省管党费对8个未摘帽脱贫县340个村村级组织活动场所进行改造提升,其中涉及临夏州临夏县、东乡县47个村。同时实行驻村坐班值班和全程代理服务,全面打通服务群众的“最后一公里”。

以前没有好的村阵地,党支部开会在村干部家里开,现在通过实体阵地和虚拟阵地相结合,把党员真正组织起来,把党支部的功能切实发挥出来。抓基层党组织阵地建设,不仅提高了基层党支部的议事能力,更加凸显出党支部服务群众的能力。

“村里的文书经常到家里来,有啥事都帮我们操心着。前段时间我办理贷款续贷都是村文书帮着办的。”天水市秦州区娘娘坝镇小南峪村村民童永辉说。

天水市在积极开展党组织书记专职化试点的同时,大胆实践探索,通过村党组织书记和大学生村文书两个“专职化”建设,将一批文化水平较高、年富力强的优秀人选充实到村级班子,使其专职负责村上工作,从严督促落实值班值守、去向告知等各项制度,积极推行一站式、便捷式代办服务,确保村级组织活动场所门常开、人常在、事快办。

定西市通渭县常家河镇胜义村专职党组织书记王春娟有本特殊的相册,“从三月底合作社木耳栽植大棚和樱桃采摘园建设开始,每隔几天我就会到合作社内观察木耳和樱桃栽植的情况,并把当天拍到的照片记录下来,我觉得每天观察它们生长是一件非常有意义的事。”王春娟打开手机翻动相册,福兴德农牧林专业合作社新建成的田园综合体里采摘园开建、果苗栽种、果树开花挂果时的情景都被她一一记录下来,这些资料图片让胜义村的巨变有了“微纪录”。

驰而不息,久久为功。甘肃基层党组织扎根一线,为民解忧,奋力领跑。相信不久的将来,所有的村子可以跟胜义村一样,将过往的苦难与贫困只留在相册里,脚踏实地,苦干实干,继续在乡村振兴的征程上奋力奔跑。

给桐的旧信——

桐,又是夏至了,就这样过着一个又一个夏天,写信给你看的夏天,多好。

雨水贮存在云朵,贮存在木叶,贮存在潮湿的墙壁,墙壁上的爬山虎浓得像你的风格,那么深幽又柔韧的碧。

我又在想你的那句话了,你说时常在美好面前担心起来,担心它们的后面不是美好。那时候我答你说,美好的背后还是美好。我知道,你一定是看过表里不一的,看过楚楚衣冠后面的不堪,和我一样的看过,才这样担心。那时候我答你,是自检自己心上无尘,影上无垢的答。

世是尘的世,所以我们何其爱水,洗尘的水,岁月如水,用来洗尘。

今天我再来想,面对一朵花,一张脸,一幅画卷,一首诗,我才知道,美好的后面有多少不容易,要经过怎样漫长崎岖的路,要经过多少回深夜痛哭,要体会人生中诸般滋味,才使得美好还在树头花开,在人海中深埋,在灵魂里闪亮。有时候,我们看着恬静的花,看着沉静的女人,看着低调的男人,我们觉得好像这一切本来就是这样子,可是,如果我们知道这一切的来处,知道这一切要走很长的路,才成为这样子,我们就会知道,美好的后面,是一种因为爱所起的执,从未丢失。

世是浇漓的世,易朽的庙堂,易坏的肉身,易改的容颜,要泅渡那一切易,舍舟登岸,看初日还是初日的又红又暖,看此心还是柔软,相信,肯爱,是要经过怎样的深寒里自己告诉自己,自己勉励自己呢。

从前读到“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。”时,只是为读书而读,在后来的雨夜,在后来像雨夜一样包围的寒冷里,一个字一个字去懂得,人和人之间的关联,人和时间的关联,人和所遇种种的关联,怎么是一个不负了得,这不负中有多少千回百转的珍重呢。我怎么舍得改变,如果你还记得我当日的一切,我怎么舍得改变,如果你还是在问着,美好后面是什么。在这个人人都讲求追求自我,为自已而活的年代里,去为一种情义,一种难得的共识,为一种彼此眼里的合宜珍摄身心,又何尝不是为人中的为已,人是自己一切言行的总和,人和别人的共处中,看似是与别人有关,其实是在这种相处中,印证着自己。

看自己,不只看独处时的自己,也看与万物相处时的自己,是一副什么样子。

记得你说,我们的一切,说给骞骞他现在也是不懂的,有一天他也会在生命里遇到友情,那时候他就会体会到。是啊,小时候我们不知道的种种,后来一一体会,在这种种中,有一杯甜酒,醇陈而遥远,是你递过来的。又有人问你说,是不是喜欢同性,我听了笑起来。我们都喜欢同性,也喜欢异性,更喜欢大自然中所有的物事,无所不爱,我们不只是靠双脚行走,我们把喜欢的足印浅浅地留在世界各处,足印不至的地方,我们还有眺望的目光和淡淡的想念。

有一年夏天,我的弟弟换了手机号码,却没有通知家人。我天天去天桥下贴寻人启事,差不多翻遍了北京城。我看到卖西瓜的小贩,他和我弟弟的年岁相当,我当时就想,即使我弟弟是一个卖西瓜的小贩也好啊,只要让我看见他,知道他平安,不去闯世界也无所谓,不去挣钱更无所谓。在后来的很多回,遇到一些计较,我就会问自己说,你所要的,只是在你生命中有限的人,都平安,都在,只是这个啊~相比于在暴烈的阳光下寻找时,那种焦急和忧心,平安已是生命最深厚的恩赐。

我们极少联系,可是,我知道你忙碌,平安,这已是最好的安慰。我是一个凡俗的人,一个钟情于素常人情的人,这素常的人情,是与我共生共灭的东西,我一直喜欢的那本书《千江有水千江月》里面,讲的都是素常的人情,没有那么惊世骇俗,没有那么隔空离世,“一领一领的衫,阿母缝的那领我最爱,一碗一碗的饭,阿母盛的那碗我最爱。”,这是书中的歌谣。

我们都是人海中最寻常的人,都在外界和流年的长街上走着,这光怪陆离的世界,各样的灯火各色的人,各样我们所不解的,各样我们一见就亲切的,可是,在我们的内心,都居住着最寻常的情感,不管外面的建筑怎样翻新求奇,我们内心永远有一个开花的院落,泥土,植物,劳作,亲人,朋友,一样不少。

在这最寻常里,我们过着最寻常的日子,我们深知这寻常得来不易,深知要不怨悔,深知要静静微笑的不易,所以我们有道不尽的珍重。

珍重。


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