彩椒炒口蘑
材 料：口蘑8只，青椒1/4个，黄椒1/4个，红椒1/4个，
辅料：生姜、植物油、生抽、盐、蔬果粉适量
做法：
1、把青、红、黄色彩椒分别切成块备用；
2、生姜切末，口蘑洗净切片；
3、口蘑放开水中焯烫一下， 然后用凉水过凉；
4、热油锅，放入生姜炒香；
5、放入口蘑翻炒一会儿；
6、加入生抽炒匀；
7、接着放入彩椒炒至断生；加盐、蔬果粉调味即可。
材 料：口蘑8只，青椒1/4个，黄椒1/4个，红椒1/4个，
辅料：生姜、植物油、生抽、盐、蔬果粉适量
做法：
1、把青、红、黄色彩椒分别切成块备用；
2、生姜切末，口蘑洗净切片；
3、口蘑放开水中焯烫一下， 然后用凉水过凉；
4、热油锅，放入生姜炒香；
5、放入口蘑翻炒一会儿；
6、加入生抽炒匀；
7、接着放入彩椒炒至断生；加盐、蔬果粉调味即可。
#晚饭吃什么##美食DIY# 鲜得像鸡汤一样的口蘑汤 ，简直太鲜美了，一定要尝试做一下
食材：口蘑 250g、葱 1把、香菜 1把、盐 适量、生抽 适量
1）口蘑洗干净，把根掰下来
2）热锅，倒油，口蘑倒扣，转中小火，煎到微微变黄，把根也倒下去翻炒，然后加水，烧开。
3）烧开后，加盐和生抽，转小火继续煮，这个时候口蘑已经是熟的了，煮5-10分钟就可以吃了。
食材：口蘑 250g、葱 1把、香菜 1把、盐 适量、生抽 适量
1）口蘑洗干净，把根掰下来
2）热锅，倒油，口蘑倒扣，转中小火，煎到微微变黄，把根也倒下去翻炒，然后加水，烧开。
3）烧开后，加盐和生抽，转小火继续煮，这个时候口蘑已经是熟的了，煮5-10分钟就可以吃了。
给大家分享一个超好喝的汤！！犯懒或者苦夏可以试试，厨房新手也可可可～
先放油煎鸡蛋，煎熟捞出放番茄块炒出番茄汁儿，最后放黄瓜片翻炒一下加水，等水开黄瓜和番茄变软后加（今天家里有口蘑，所以煎鸡蛋的环节煎了口蘑），最后快出锅的时候按自己口味放一丢丢盐味极鲜和蚝油就行，喜欢葱香菜随意，家里没有俺就没放。
鲜得能把汤喝完，也能补充维生素和蛋白质！
先放油煎鸡蛋，煎熟捞出放番茄块炒出番茄汁儿，最后放黄瓜片翻炒一下加水，等水开黄瓜和番茄变软后加（今天家里有口蘑，所以煎鸡蛋的环节煎了口蘑），最后快出锅的时候按自己口味放一丢丢盐味极鲜和蚝油就行，喜欢葱香菜随意，家里没有俺就没放。
鲜得能把汤喝完，也能补充维生素和蛋白质！
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