好无聊,教大家做参鸡汤,韩国人的说法是夏天容易虚所以得补,他们大暑大的时候就会吃参鸡汤。感觉这东西夏天吃起来确实挺爽的不过也可能单纯是因为我喜欢吃。

买那种两斤左右的白条鸡去脖子去屁股,再来点糯米,葱,白芷,黑胡椒,盐,熟芝麻

整只鸡泡半天出血水,然后放进凉水里加葱姜焯(也是为了出血水去腥),捞出来洗一下,把糯米白芷(四五大片)塞进鸡肚子再下锅炖(喜欢喝黏糊一点的汤的话可以不把糯米塞进去而是直接放锅里),水要多加,中间不能再加水,白条鸡一个小时就很烂糊了,出锅撒点葱花

鸡肉用熟芝麻+黑胡椒+盐蘸着吃

黑白芝麻都行,黑胡椒不能买胡椒面要买黑胡椒粒现磨,盐少放

可以在差不多熟的时候放盐,也可以出锅之后往汤里放蘸料,嗷嗷好吃!

昨天去老屋子找东西⭕️
- 抽屉里的光碟 像是很遥远很遥远的事情了
- 喜欢收集海报!aph赛高
-初中三年级时候的笔记演草纸等等。为了中考
-mikumiku!试问谁不为甩葱着迷!!(
-当初很火的秘密花园,可惜的是和邻居上色没整完
-看完上中的水浒,是从老爹手里软磨硬泡来的,下迟迟没要过来(今天要了,说明天回老院就找)
-昨晚花灯,好看!

一方水土一方人情佳趣。晚上散步在小区,听见俩松江老阿姨谈论女儿给父母过66岁生日的奇闻轶事,后来仔细一打听才得知这里有种风俗:“66,要吃女儿一刀肉”,人到了66岁就要被阎王请去吃饭,为了避免被请去,生日之日,家里的女儿要送给老人66块红烧肉配的饭,还要一整根葱。意思就是这饭老人已经吃过了,不用去阎王那里吃了。还得附送绿色袜子,如果家里没女儿,就让外甥女或者侄女送。其实无非就是老人家年纪大了,图个子女孝顺,健康平安。 https://t.cn/RVJk9aF


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