红薯没有刺
红薯没有刺
在我小的时候，印象中家里粮食经常不够吃，一年到头吃的最多的是玉米面窝窝，玉米面饼子。
所谓玉米面窝窝，就是把玉米碾碎，碾成面粉，加水和成玉米面团，从面盆里揪出鸡蛋大小一块面团，团成球状，放在左手心里，右手食指、中指和无名指并在一起，挤压面团，左右手同时互动，边挤压边转动面团，很快，球状的面团就会变成窝窝状。然后打开锅盖，把捏好的窝窝放在锅中铺有笼布的篦子上。所谓笼布，就是一块剪成圈状篦子大小的打湿的稀纱布，主要为了防止出锅时玉米面窝窝粘连到篦子上。很快，整个锅里就排满了玉米面窝窝头，煞是好看，好像排兵布阵一般。等整个篦子上布满了窝窝头，如果面盆里还有多余的玉米面团，这时就会把面团同样揪成小块，拍成饼状，直接沾在大铁锅的周壁上。
等这一切工作做完，就会盖上锅盖，灶膛里就会加大火力，大火猛烧，直到锅里的水沸腾，水蒸气从锅盖的缝隙里嘶嘶地叫着挤出来，再烧上大概二十多分钟，差不多熟了就可以等着出锅了。
在做窝窝头的时候，如果赶上有红薯的季节，一般会在蒸窝窝头的时候，篦子上会留出一半左右的空间用来蒸红薯。有红薯吃，一是可以调换口味，更重要的是多吃红薯，就可以少吃粮食，节约粮食。
有时锅里没有了窝窝头，全被红薯代替了，我就知道家里粮食已经不多了，或者根本没有了粮食。
玉米面窝窝或饼子刚出锅的时候，吃起来有一股甜糯香味。吃一次两次，吃一天两天还能接受，如果天天吃的都是这东西，就变得难以下咽起来。
过去农村做窝窝头，一次会做很多，做一次吃好几天，因为每天有做不完的农活，忙起来没有时间做。窝窝头放久了，就会变得非常硬，吃的时候就感觉特别剌嗓子，肠胃就特别不愿接受。吃烦了玉米面的窝窝头、玉米饼子，如哪天锅里蒸了红薯，我就特别高兴，红薯甜、软、香、糯，和玉米面的窝窝头比起来，简直就是人间美味。
有红薯我基本不再吃其他的主食，红薯就是我的主粮。再好的东西吃多了，也有倒胃口厌烦的时候。我记得年头不好的时候，家里粮食确实不够吃了，母亲基本上一天三顿饭做红薯：早晨做玉米面的红薯粥；中午直接吃蒸老红薯；晚上又是玉米面的红薯粥。连续吃了半个多月，吃的我一看到红薯胃里就会冒酸水，但也没有办法，母亲说不吃红薯就没有东西可以吃。
我父亲小的时候在县剧团学过唱戏，一看家里实在困难，我父亲就想办法联系了一家民间剧团，跟着到各村去唱戏。过去唱戏，各村一般都会管饭，同时支付一些粮食作为演出费用。我父亲分到粮食，基本上就赶紧送回家，然后再赶回剧团。
有时父亲回来送粮食时，偶尔还会带回几个白面馒头。这都是父亲在剧团发了馒头，不舍得全吃完，给我们省出来的。见有白面馒头吃，我们兄妹几个眼都绿了。母亲刚把馒头端上桌，我们几个就一拥而上，每人抢一个馒头，狼吞虎咽起来。这时我的母亲就会笑盈盈地看着我们几个吃馒头，并对我们说：“慢着点吃，慢着点吃，别噎着自己”。这时我想起母亲还没有馒头吃，我会停下，把手里还没有吃完的馒头塞给母亲。母亲从来都不吃，又塞回给我。见我给母亲吃馒头，我的哥哥弟弟妹妹们也会停下来，抢着把没有吃的馒头塞给母亲，这时母亲就会笑着流下泪来，慌乱地挡着我们递过去的馒头，嘴里说着：“妈妈不吃，妈妈不饿，妈妈吃过了”！
当然家里也有做炒菜的时候，那一定是来了亲戚或者客人。有一次，我家里要盖个配房，需要从山上拉一些垫底石，铺在地基上，这样可以防止地面的潮气往上延到墙体上。因我家所在的农村属于平原，如需要一些石料，必须到几十公里以外的山上去拉。我父亲就联系了他一个朋友，是某个生产队的拖拉机手，雇了村上的拖拉机，帮拉石头。
拉石头回来，赶上饭点，照例是要在家吃一顿饭的。我的父亲和母亲在他拉石头回来之前就开始忙开了。我记得很清楚当时是做了四个菜，买了一瓶白酒。这都是父母攒了很久的钱置办的。我记得白酒是鱼台米酒，菜其实很简单，有凉调黄瓜、煮花生米、炒鸡蛋和油炸小鱼，主食是葱花面条。
在那时的我们山东农村，来了客人，妇女和小孩子是不能上桌的。父亲在堂屋和他那个拖拉机手在喝酒，母亲领着我们小孩子蹲在厨房吃饭。母亲要求我们赶紧吃完饭到街上去玩，不要去堂屋打扰客人，告诉我们如打扰客人是很不礼貌的，爸爸也会不高兴。
现在想来，主要是小孩子平时没吃过什么好东西，好容易弄点好吃的招呼客人，怕小孩子管不住自己，露出馋相或做出不雅的举动招客人笑话。吃完饭，哥哥、弟弟、妹妹们都去街上玩了，因为我知道堂屋父亲在招呼客人喝酒，更重要的是有好吃的。经不住美食的诱惑，趁母亲不注意，我就溜到了堂屋门口。扒着门框往里看。
客人首先看到了我，夹了条鱼，冲我招手，让我过去吃鱼，我正犹豫着呢，偷眼瞧了一眼父亲，见父亲黑着脸，我知道父亲生气了，当然也不敢往屋内挪进半步，我冲那位叔叔摇着手，大声说：“叔叔，叔叔，我就在门口玩会儿，我不喜欢吃鱼，鱼有刺，红薯没有刺，我喜欢吃红薯”。
那位叔叔扑哧一下就笑了，冲我父亲说：“你家孩子太懂事了，我第一次见这么机灵懂事的小孩子”！我父亲也不再黑着脸，把我叫进屋，给了我一条鱼，怕我害臊，叮嘱我去找厨房找母亲，让母亲把刺弄掉再吃。
从此全村都知道了我的“红薯没有刺，鱼有刺的故事”。
红薯没有刺
在我小的时候，印象中家里粮食经常不够吃，一年到头吃的最多的是玉米面窝窝，玉米面饼子。
所谓玉米面窝窝，就是把玉米碾碎，碾成面粉，加水和成玉米面团，从面盆里揪出鸡蛋大小一块面团，团成球状，放在左手心里，右手食指、中指和无名指并在一起，挤压面团，左右手同时互动，边挤压边转动面团，很快，球状的面团就会变成窝窝状。然后打开锅盖，把捏好的窝窝放在锅中铺有笼布的篦子上。所谓笼布，就是一块剪成圈状篦子大小的打湿的稀纱布，主要为了防止出锅时玉米面窝窝粘连到篦子上。很快，整个锅里就排满了玉米面窝窝头，煞是好看，好像排兵布阵一般。等整个篦子上布满了窝窝头，如果面盆里还有多余的玉米面团，这时就会把面团同样揪成小块，拍成饼状，直接沾在大铁锅的周壁上。
等这一切工作做完，就会盖上锅盖，灶膛里就会加大火力，大火猛烧，直到锅里的水沸腾，水蒸气从锅盖的缝隙里嘶嘶地叫着挤出来，再烧上大概二十多分钟，差不多熟了就可以等着出锅了。
在做窝窝头的时候，如果赶上有红薯的季节，一般会在蒸窝窝头的时候，篦子上会留出一半左右的空间用来蒸红薯。有红薯吃，一是可以调换口味，更重要的是多吃红薯，就可以少吃粮食，节约粮食。
有时锅里没有了窝窝头，全被红薯代替了，我就知道家里粮食已经不多了，或者根本没有了粮食。
玉米面窝窝或饼子刚出锅的时候，吃起来有一股甜糯香味。吃一次两次，吃一天两天还能接受，如果天天吃的都是这东西，就变得难以下咽起来。
过去农村做窝窝头，一次会做很多，做一次吃好几天，因为每天有做不完的农活，忙起来没有时间做。窝窝头放久了，就会变得非常硬，吃的时候就感觉特别剌嗓子，肠胃就特别不愿接受。吃烦了玉米面的窝窝头、玉米饼子，如哪天锅里蒸了红薯，我就特别高兴，红薯甜、软、香、糯，和玉米面的窝窝头比起来，简直就是人间美味。
有红薯我基本不再吃其他的主食，红薯就是我的主粮。再好的东西吃多了，也有倒胃口厌烦的时候。我记得年头不好的时候，家里粮食确实不够吃了，母亲基本上一天三顿饭做红薯：早晨做玉米面的红薯粥；中午直接吃蒸老红薯；晚上又是玉米面的红薯粥。连续吃了半个多月，吃的我一看到红薯胃里就会冒酸水，但也没有办法，母亲说不吃红薯就没有东西可以吃。
我父亲小的时候在县剧团学过唱戏，一看家里实在困难，我父亲就想办法联系了一家民间剧团，跟着到各村去唱戏。过去唱戏，各村一般都会管饭，同时支付一些粮食作为演出费用。我父亲分到粮食，基本上就赶紧送回家，然后再赶回剧团。
有时父亲回来送粮食时，偶尔还会带回几个白面馒头。这都是父亲在剧团发了馒头，不舍得全吃完，给我们省出来的。见有白面馒头吃，我们兄妹几个眼都绿了。母亲刚把馒头端上桌，我们几个就一拥而上，每人抢一个馒头，狼吞虎咽起来。这时我的母亲就会笑盈盈地看着我们几个吃馒头，并对我们说：“慢着点吃，慢着点吃，别噎着自己”。这时我想起母亲还没有馒头吃，我会停下，把手里还没有吃完的馒头塞给母亲。母亲从来都不吃，又塞回给我。见我给母亲吃馒头，我的哥哥弟弟妹妹们也会停下来，抢着把没有吃的馒头塞给母亲，这时母亲就会笑着流下泪来，慌乱地挡着我们递过去的馒头，嘴里说着：“妈妈不吃，妈妈不饿，妈妈吃过了”！
当然家里也有做炒菜的时候，那一定是来了亲戚或者客人。有一次，我家里要盖个配房，需要从山上拉一些垫底石，铺在地基上，这样可以防止地面的潮气往上延到墙体上。因我家所在的农村属于平原，如需要一些石料，必须到几十公里以外的山上去拉。我父亲就联系了他一个朋友，是某个生产队的拖拉机手，雇了村上的拖拉机，帮拉石头。
拉石头回来，赶上饭点，照例是要在家吃一顿饭的。我的父亲和母亲在他拉石头回来之前就开始忙开了。我记得很清楚当时是做了四个菜，买了一瓶白酒。这都是父母攒了很久的钱置办的。我记得白酒是鱼台米酒，菜其实很简单，有凉调黄瓜、煮花生米、炒鸡蛋和油炸小鱼，主食是葱花面条。
在那时的我们山东农村，来了客人，妇女和小孩子是不能上桌的。父亲在堂屋和他那个拖拉机手在喝酒，母亲领着我们小孩子蹲在厨房吃饭。母亲要求我们赶紧吃完饭到街上去玩，不要去堂屋打扰客人，告诉我们如打扰客人是很不礼貌的，爸爸也会不高兴。
现在想来，主要是小孩子平时没吃过什么好东西，好容易弄点好吃的招呼客人，怕小孩子管不住自己，露出馋相或做出不雅的举动招客人笑话。吃完饭，哥哥、弟弟、妹妹们都去街上玩了，因为我知道堂屋父亲在招呼客人喝酒，更重要的是有好吃的。经不住美食的诱惑，趁母亲不注意，我就溜到了堂屋门口。扒着门框往里看。
客人首先看到了我，夹了条鱼，冲我招手，让我过去吃鱼，我正犹豫着呢，偷眼瞧了一眼父亲，见父亲黑着脸，我知道父亲生气了，当然也不敢往屋内挪进半步，我冲那位叔叔摇着手，大声说：“叔叔，叔叔，我就在门口玩会儿，我不喜欢吃鱼，鱼有刺，红薯没有刺，我喜欢吃红薯”。
那位叔叔扑哧一下就笑了，冲我父亲说：“你家孩子太懂事了，我第一次见这么机灵懂事的小孩子”！我父亲也不再黑着脸，把我叫进屋，给了我一条鱼，怕我害臊，叮嘱我去找厨房找母亲，让母亲把刺弄掉再吃。
从此全村都知道了我的“红薯没有刺，鱼有刺的故事”。
好喜欢身边的所有人啊
都非常关心我喜欢我心疼我
明明我没有不舒服也没有生气，但是老猫还是觉得我委屈了就一直发很多的很多的信息说我在哄你啊！！
啊文，在我头疼的时候，他就说那你躺我肩膀上吧，我哄你～
还有海南哥，经常把大小姐哄哄你挂在嘴边
土豆和番茄也是，日常就是说我可爱说喜欢我[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
怎么都对我那么好呢，真的好喜欢大家啊～
都非常关心我喜欢我心疼我
明明我没有不舒服也没有生气，但是老猫还是觉得我委屈了就一直发很多的很多的信息说我在哄你啊！！
啊文，在我头疼的时候，他就说那你躺我肩膀上吧，我哄你～
还有海南哥，经常把大小姐哄哄你挂在嘴边
土豆和番茄也是，日常就是说我可爱说喜欢我[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
怎么都对我那么好呢，真的好喜欢大家啊～
吃完中饭突然不想回学校就解锁一个小驴骑到地铁站，在地铁上随人流转个车感觉差不多就下车了，在地图上看了看周边有些什么地方，然后就去了二手市场转一转，看到一只异瞳边牧被关在笼子里，我跟它聊了聊天，感觉它很想跟我走，我就认真地问室友如果我带回去一只边牧会怎么样，室友说那你就把你的床位给边牧吧，我跟边牧道了歉且道了别然后继续晃悠。
晃到文玩类的地方，我就去看了看，那里全是中年人老年人，店主摊主看我个大学生都不稀罕忽悠，就任我看。我停在一堆旧物中，拍了照片给他看，然后把我心里想的发给他，时隔，三年？我还没这么轻松地跟他说过话，这次很随意也很坦诚。发完就继续看，在一片八十年代的工作日记里翻到一个六十年代的日记，也给他看了，他说这种超过十块钱就别要了，我下意识想倔一下，回他一句没打算买。
走了几步我还是心动，我管它有没有什么价值我就是想买，然后就回头问了老板娘多少钱，老板娘报价八块，在十块钱之内，我本想还价到五块，但也做罢了。
然后我才看到他给我发的：年代太久细菌太多不买也好。我想笑，我都买了呢，我也给他发了这个小插曲，他说旧书都这样，也没关系。挺好的，然后我就没回了。
但是拿着那小册子莫名有些微妙了，像烫手山芋，想找个袋子装起来，走几步也无所谓了，反正拿都拿了，就继续走着，坐地铁又转了一些地方，跑到最繁华人最多的地方，手里拿着册子，心里想着：带你走走看吧，看看这个城市最繁华的地方。
其实有些难受的，我一直想的是把这个寄给他，就是想给他，觉得这种东西可能在他手上更有意义更有价值，但是我不好开口，捉摸不定，毕竟我喜欢他也不一定稀罕，太突兀了。但又无意间跟朋友聊了之后就好多了，就自己留着呗，留着也挺好的。都挺好的。
今天一天都很随意，很坦诚很真诚，我没想到我可以这么无挂碍地跟他发了消息，没有一点戒备，但又以我为主，我无法描述。就挺好的。之前觉得很难的事情就这样做到了，尽管没头没尾。
就像到昨天还是前天，看到一个不认识的同学好像有杵状指，其实我也不能百分百确定，但是我纠结了好久还是提醒了他，提醒他去做体检注意身体。没管他信没信或者是不是觉得我有病，也没管我到底是不是对的，我还是都说了，如果我没看到或者不知道杵状指也就算了，但是我看到了我就没办法视若无睹，不然会良心不安。
就是种种让我觉得我越来越坦诚，越来越真诚，越来越无畏，越来越随心所欲，也越来越自由。这可能其实是自我意识过剩，但是应该不是太大的坏事，也不知道会把我未来走向带去哪。
变化也挺好，都是我一个人的戏也挺好的，反正都得是我愿意，嗯，就挺好的。
晃到文玩类的地方，我就去看了看，那里全是中年人老年人，店主摊主看我个大学生都不稀罕忽悠，就任我看。我停在一堆旧物中，拍了照片给他看，然后把我心里想的发给他，时隔，三年？我还没这么轻松地跟他说过话，这次很随意也很坦诚。发完就继续看，在一片八十年代的工作日记里翻到一个六十年代的日记，也给他看了，他说这种超过十块钱就别要了，我下意识想倔一下，回他一句没打算买。
走了几步我还是心动，我管它有没有什么价值我就是想买，然后就回头问了老板娘多少钱，老板娘报价八块，在十块钱之内，我本想还价到五块，但也做罢了。
然后我才看到他给我发的：年代太久细菌太多不买也好。我想笑，我都买了呢，我也给他发了这个小插曲，他说旧书都这样，也没关系。挺好的，然后我就没回了。
但是拿着那小册子莫名有些微妙了，像烫手山芋，想找个袋子装起来，走几步也无所谓了，反正拿都拿了，就继续走着，坐地铁又转了一些地方，跑到最繁华人最多的地方，手里拿着册子，心里想着：带你走走看吧，看看这个城市最繁华的地方。
其实有些难受的，我一直想的是把这个寄给他，就是想给他，觉得这种东西可能在他手上更有意义更有价值，但是我不好开口，捉摸不定，毕竟我喜欢他也不一定稀罕，太突兀了。但又无意间跟朋友聊了之后就好多了，就自己留着呗，留着也挺好的。都挺好的。
今天一天都很随意，很坦诚很真诚，我没想到我可以这么无挂碍地跟他发了消息，没有一点戒备，但又以我为主，我无法描述。就挺好的。之前觉得很难的事情就这样做到了，尽管没头没尾。
就像到昨天还是前天，看到一个不认识的同学好像有杵状指，其实我也不能百分百确定，但是我纠结了好久还是提醒了他，提醒他去做体检注意身体。没管他信没信或者是不是觉得我有病，也没管我到底是不是对的，我还是都说了，如果我没看到或者不知道杵状指也就算了，但是我看到了我就没办法视若无睹，不然会良心不安。
就是种种让我觉得我越来越坦诚，越来越真诚，越来越无畏，越来越随心所欲，也越来越自由。这可能其实是自我意识过剩，但是应该不是太大的坏事，也不知道会把我未来走向带去哪。
变化也挺好，都是我一个人的戏也挺好的，反正都得是我愿意，嗯，就挺好的。
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