我的小年[鲜花]
今年的小年我认真的过了。[哈哈][哈哈][哈哈]#遇见美好##向往的美食#
昨晚看视频,看到一家人煮了一大锅肉和鸡肉,鸡爪等,一边煮着一边吃着,一下子勾起了我的回忆,仿佛闻到了煮肉弥漫在家里的香味儿,我立刻在盒马上下单,找我想吃的各种肉,太晚了,盒马小哥已经下班了,让我惦记了一晚上。[鲜花]
今天一睁眼睛,就在盒马上下单了,买了鸡爪,鸡翅,猪蹄,猪肝,前腿肉和肋条肉,把想吃的都买上了,心太急不小心,鲜猪肝点了三盒,幸好每盒只有半斤,鸡爪买了两袋,多买的冷冻起来慢慢吃吧,早上7:00多就下单了,盒马店就在我家对面,可是盒马小哥送来的时候已经10:30了,说是下单的人太多。[鲜花]
想起小的时候每到过年前,爸妈要用家里的老汤卤肉,一大锅各种肉都可以放进去煮,鸡,猪耳,猪肝和猪肚,大块的猪肉,⋯由于鸡都是整个放进去,肉都是大块大块的,要煮好长时间,煮熟了就可以直接吃,当凉下酒菜,腊汁肉是最好吃的,我们家做的那个腊汁肉让我知道了"腊汁"两个字的含义,从肥肉滴下来的是白白的油脂,像蜡融化留下来的汁一样,用它夹馍吃或是直接吃,那个香呀是之后这么多年在哪里都找不到的,⋯每年只用一次的老汤,一直保留了几十年,陪伴着我们长大,留下了家的味道,直到爸妈渐渐变老再没精力保管它们了,终于在某一年坏掉了,很不舍的全部倒掉,从此,再没有能够吃到那一大锅煮熟的各种卤肉的味道。[鲜花]
今天我想找到大锅煮肉的感觉,我把买回来的各种肉洗净,猪肝整块,猪蹄巳经对半分好,就直接下锅。肉大块下锅,鸡爪和鸡翅也放进去,加各种调料盐和酱油,一大锅开始煮了,煮的过程中我不停的跑到厨房寻找过去家里煮肉的味道,哎,没有找到,那是几十年沉淀下来的老汤的味道,这个汤才是第一次,没法比的,心里一直忐忑不安,煮了一锅肉就我和老公两个人吃,如果不好吃怎么办呀?哈哈看着一大锅肉我已经忍不住大笑了,刚才肉已经熟了,虽然没有向往的那样,味道也可以,不过量确实挺多的,这够我们两个人吃一阵子了。这个肉汤我要保留下来,为下一次煮更好吃的肉打下基础。[鲜花]
小年的这一天,也是有足足的年味了,肉香味充满着家里的每个角落。晚饭已经设计好了,就是各种肉外加红酒。[心]
小年愉快[哈哈][哈哈][哈哈] https://t.cn/R2WxdDX
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今天一睁眼睛,就在盒马上下单了,买了鸡爪,鸡翅,猪蹄,猪肝,前腿肉和肋条肉,把想吃的都买上了,心太急不小心,鲜猪肝点了三盒,幸好每盒只有半斤,鸡爪买了两袋,多买的冷冻起来慢慢吃吧,早上7:00多就下单了,盒马店就在我家对面,可是盒马小哥送来的时候已经10:30了,说是下单的人太多。[鲜花]
想起小的时候每到过年前,爸妈要用家里的老汤卤肉,一大锅各种肉都可以放进去煮,鸡,猪耳,猪肝和猪肚,大块的猪肉,⋯由于鸡都是整个放进去,肉都是大块大块的,要煮好长时间,煮熟了就可以直接吃,当凉下酒菜,腊汁肉是最好吃的,我们家做的那个腊汁肉让我知道了"腊汁"两个字的含义,从肥肉滴下来的是白白的油脂,像蜡融化留下来的汁一样,用它夹馍吃或是直接吃,那个香呀是之后这么多年在哪里都找不到的,⋯每年只用一次的老汤,一直保留了几十年,陪伴着我们长大,留下了家的味道,直到爸妈渐渐变老再没精力保管它们了,终于在某一年坏掉了,很不舍的全部倒掉,从此,再没有能够吃到那一大锅煮熟的各种卤肉的味道。[鲜花]
今天我想找到大锅煮肉的感觉,我把买回来的各种肉洗净,猪肝整块,猪蹄巳经对半分好,就直接下锅。肉大块下锅,鸡爪和鸡翅也放进去,加各种调料盐和酱油,一大锅开始煮了,煮的过程中我不停的跑到厨房寻找过去家里煮肉的味道,哎,没有找到,那是几十年沉淀下来的老汤的味道,这个汤才是第一次,没法比的,心里一直忐忑不安,煮了一锅肉就我和老公两个人吃,如果不好吃怎么办呀?哈哈看着一大锅肉我已经忍不住大笑了,刚才肉已经熟了,虽然没有向往的那样,味道也可以,不过量确实挺多的,这够我们两个人吃一阵子了。这个肉汤我要保留下来,为下一次煮更好吃的肉打下基础。[鲜花]
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今天是难得的一天[允悲]本想省点脚力叫了盒马………谁知道是减肥的节奏[二哈][二哈][二哈]先是收货时发现多了两只牙刷,然后盒马小哥说不知道为什么让我拿着,5分钟后电话我说是别的客户的麻烦我拿下楼,等我已到家坐下好好喘口气时又来电说我的鸡蛋漏送了[费解][费解][费解]等我又下楼取鸡蛋时告诉我因他的冒失鸡蛋撞烂两只[白眼]说要赔钱给我,看小哥哥年轻又有礼貌就算啦!鸡蛋又值几个钱呢?回家一打开是撞坏4只蛋[裂开]好在只是裂开!师奶发挥勤俭节约原则全部放碗里,今晚就开吃!
收拾完再清点,发现葱还未送[打脸]
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好温暖的盒马小哥啊 提着一袋垃圾下楼 看见他等在门口 我接了东西不好意思丢准备等他走之后再开门扔垃圾 结果他说你是不是要扔垃圾啊 声音特别酥 还要伸手接我的垃圾 我连忙说是的不用不用 等我扔完垃圾发现他还把门把好让我进去 我又连忙说谢谢谢谢 哎 我就怕人对我好 一个小小的举动 我都能特别感动[爱你]所以我现实中我是多么希望有人能关心我啊 这就足够了
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