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#上海# 中山公园龙之梦7楼蓝中庭的立方铁铁板烧是家连锁店，在上海有不少家门店，杭州、绍兴、温州也有营业。女儿想吃铁板烧了，今恰巧路过，羊小排、虾、扇贝、鸡翅、土豆、培根卷心菜等她一一品过，评价不如她在古北家乐福一楼铁板烧店吃过的味道，价钱也要贵一些，油齁味重。服务态度不错。
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中山公园龙之梦立方铁铁板烧
雷点吐槽：油齁味

搞点薯片次次把！

【49】乐事 小土豆舞狮礼盒665g

内含经典原味75g、黄瓜味75g、香浓红烩味75g、波浪原味70g、铁板鱿鱼味70g、海盐黑椒60g、青柠味60g、牛排味90g、火鸡味90g共计9袋

折合一袋才5.4大洋，比去线.下超市买便宜多了菌菌比较喜欢吃黄瓜味和火鸡味的，片片香脆，吃上了就停不下来而且是礼盒装哒，拿去送朋友也挺合适的~

“日本的味道”是一种什么味道呢，是木鱼花加昆布的高汤，淡口酱油加味淋的调味，清甜的醋和生磨芥末的搭配。大多都是这样“吃了没有什么满足感的佛系料理”，比方渍菜，味噌汤，握寿司，天妇罗，西京烧，茶泡饭，甚至于寿喜烧，都是吃的当下有饱腹感，却没有大快朵颐的满足感。（当然也有浓油重酱的炸猪排、可乐饼、章鱼小丸子等等各种的街头小吃，其实算不得传统菜）。
这样说来升家是一家很“日本味”的店。西京烧海鲈、火炙牛肉刺身、烤鳗鱼、天妇罗拼盘、鰤鱼寿司、烟熏毛豆、素乌冬等等，唯一不一样的是和牛牛排。
牛排本身表面焦脆，三分熟度肉汁满满，加上迷迭香和黄油做底，黑松露蘑菇酱十分提味。大量的黑松露酱混在土豆泥里，整一道的主题便成了黑松露大菜。
至于另一个可圈可点的则是天妇罗拼盘。乍一看包浆很厚，没想到入口却非常酥松，整个吃起来非常轻。除了包浆非常惊艳以外，专业上来看不仅配了天妇罗蘸汁、白萝卜蓉、竟然还有绿茶盐。这是完全不糊弄客人的一家店。
烟熏毛豆里面有大量的蒜和红辣椒，对蒜不太感冒的朋友要注意避雷
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