#法术[超话]##道教知识# 天干的意思
天干是古人在观天象和研究自然界气候变化的过程中所总结出来的代表十个阶段的发展与消亡规律的符号,即甲乙丙丁戊己庚辛壬癸。古人以之纪年纪月纪日纪时,或用它代表年月日时阴阳气候的变化。
[插图]天干的意义
干者,幹也,比如草木幹立而枝叶分。以十干为骨幹来说明事物愈分愈细的变化发展规律。
甲:即物体之外壳,保护物体之内的精气者为甲。又如古代武士作战所用保护身体的衣冠,称之为盔甲。《史记·律书》说:“万物剖符甲而出也”。符甲即物体的外壳,如一粒种子,外面的皮壳即甲,种子内心精华在气候适宜的条件下,则剖符甲而出也。故甲代表阳气始发,万事万物始生之意。所以一切事物之起始皆谓之“甲”,故甲属第一位。
乙:《汉书·律历志》说:“奋轧于乙”,即在甲的基础上,种子幼芽虽破甲而出,但萌芽尚未伸展,而成屈曲轧抑之状。如同未出土的苗草被浮盖于上的硬土轧成弯曲的“乙”字形状。故乙代表事物发展的第二阶段,是数码顺序的第二位。
丙:《汉书·律历志》说:“明炳于丙”,丙乃显著之意。表示由乙屈的幼芽,明显出土成苗,逐渐向前发展之状态。说明原阳之气不再是隐藏于内,而是表现于外的可见之物。标志着春阳之温转为阳盛之夏。
丁:丁者,壮也。标志着出土幼苗,逐渐的成长壮大起来。说明阳气壮盛可与阴气相丁(相等)。俗称青壮年的男性为“壮丁”。说明丁者壮也。
戊:戊与茂同,表示阳气越发茂盛,万物繁茂,苗草壮实。己:己乃止而不进之意,常言诸事完结之语“事情至此而己”,就是用的此含义。标志事物发展到极点,如同果实成熟,又进入了新的转折点的秋收季节。庚:庚与更同,表示事物发展至极,而有新的更变。如茂盛之极的万物则有果实的成熟,即阳气更转而成种子之阴。
辛:辛与新同。如同秋收的果实,内里潜藏着新的生机,在气候适宜的条件下,开始再生新的一代。
壬:壬者妊也。有妊娠,妊养的意思。代表第二代生命又孕育起来了。
癸:癸与揆同,揆乃测量等待之意。揆测春令季节,和风至,万物生,又转化为新生事物。
可见十天干的顺序是代表一切事物由小到大,由少到壮,由壮大到衰老的发展变化规律。

分享图片水经注石首段复原图。
1、为什么地名如此密集?

地名是人文活动及生产生活的产物,人口越聚集,人文活动越多,地名自然越丰富,石首城区附近,出土大量唐朝及以前乃至战国的文物,足以见证石首的过往,人口居住及生产生活未有间断,石首得水之利,也是宜居之地。

2、为什么两个县尉治所相对而立?

从《水经注》文中可知,此区域水口繁多,北岸有子夏口通夏水,夏水有可以通达汉江,南岸有龙穴水口,龙穴实为长江早期支流,明清时期,山底湖之南的显扬湖仍然可以通达洞庭湖(明清方志有载,详情另作分述),由此可见,当时的石首城区是沟通南北的重要水路交通枢纽,南达岳阳、长沙,北达荆州、襄阳等地,为“盐”“茶”“米”“布”等商品流通的重要渠道,人口聚居、经济繁盛,涉及治安与税收问题,华容、监利两县分别在此南北水路要隘分设县尉官署管理治安,以促进社会稳定与发展,理所当然。

3、县尉是什么?

县尉是县一级政府的职官,始于秦,两汉沿置,掌一县的治安。历代所置略同,明代始废。据《后汉书·百官志》记载,大县置二尉,小县置一尉。唐代县尉有“收率课调”之职,分管上级州府各有关职能部门(即所谓“众曹”或“六曹”)下达的民政、财政、宗教、祠祀、礼俗、兵役、工役、市政、工商管理等公务,负责收租催税、治安捕盗。百姓不完纳赋税,甚至起而反抗,便被视作盗贼,加以惩处。

汉代的县尉常以部为称,一县之内有两个或两个以上的县尉,有些县尉与县令长不在一城驻扎
(即在县治以外地方),即县尉单独有自己官署驻地。(类似于明清在要隘设置巡检司、或相当于今公安局与派出所。明清时调关有调弦口巡检司、监利对岸有黄家穴巡检司)

4、故华容县尉、故监利县尉旧治大概是什么时期的?

故华容、故监利县尉旧治作为华容、监利县属的下级官署衙门的驻地,

原文未载明故县尉所属时期,经史料考证,故华容、故监利县尉旧治为汉代时期。
汉置华容县,三国吴黄武元年(222年),析置监利县。西晋武帝初,杜预平吴定江南,于太康五年(284年),分华容县西南境置石首县。故华容、故监利县尉旧治约在222年-284年之间。

故华容县尉治所的设置可以说石首设县而置的前奏。

5.石首山为什么不在绣林山西?

“石首山”清代以前的历代方志记载,石首山均在县北,不在县西,特别是明代《湖广总志》《荆州府志》《荆州志》《郧台志》等都明确记载石首山在县北二里(或县北三里),与最早记载的《水经注》保存高度一直,从未改变,只是至清代,石首山不仅消失在现实中,也消失在记忆中,所以才出现“石首山在县西一说”。

虽然至今离《水经注》编撰的年代较远,地名也随着社会发展发生演化,但居多地名仍然可以找到踪影,如清水口,明代隆庆二年的水利堤工图上,仍然清晰的标注着“清水套”,清代地图上仍然有“牛头山”等地名,这些地名虽有出入,但不可否认,地名会随着时间推移发生演化。

#传统文化大讲堂# 烹茶简史(四)

末茶冲饮的喝法并不是五代时期被发明的,而是在唐代已经有了雏形,即陆羽在《茶经》中所记载的“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫,乃熬,乃炀,乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之痷(an)茶”。

但是当时的陆羽是很鄙夷这种“痷茶”的,他认为“沟渠间弃水耳”,可是在晚唐时期因为战乱频发,人们已经无法有足够的精力来进行茶的烹煮,这种把水烧开对茶进行冲点的方式从成本和时间上有着大大的优势,就和晚唐出现的硬顶蹼头,迅速取代了唐代软顶蹼头一样(因为硬顶如帽子,就是后来宋明时期的乌纱帽,在穿戴上很方便,所以在战乱频发的当时可以迅速穿好,很快被人们所接受)当时很快得到了流行,并且传到了早于北宋数十年的辽国之中。

因为需要对茶末进行充点,那么首先在制茶工艺上就和唐代发生了改变,其次在对茶末的要求上也有区别,唐时要求茶末“大小如麦颗”,那么就是说还没有要求茶叶很细小,只要和麦粒大小就可以了,而到了宋代茶末要做到“瑟瑟如尘”,因为这样才可以用热水将其充点开来。而煮水的茶具也跟着发生了很大的改变,首先是为了冲点,煮水器如果还使用像大锅一样的铁鍑,冲点到话需要先把水舀出来倒入碗中才可以进行下一步的动作,如果直接舀出,对水量的判断有一点困难(日本抹茶道是直接舀出,不过有专用的水勺,而且需要一定的训练,也并不是很容易掌握水量的。),如果是舀出来再倒入瓶中,然后冲点就会有另外两个问题,一是这样做的话比较费事,不符合旋冲旋点的方式,第二这样做的话水倒入瓶中之后温度就会降低,对下一步的品饮也有影响。所以到了辽代的时候,开始出现了可以直接放在了炭火上进行煨煮的短嘴汤瓶(这个时候点茶还是雏形,所以汤瓶的制式还没有得到发展),这点在很多的考古壁画中都有展现。

从辽到北宋中期主要煮水器“汤瓶”基本上还是以金银为主。这应该和北宋初期和辽、西夏的接触比较多,受到一定游牧民族的审美有关系之外,也和当时点茶的风气受到上流社会的文人推广有关系。在宋代中早期的茶人风气中,对煮水器具的选择,还是以金银器为尊的,以宋仁宗时期的蔡襄所作的《茶录》为例,在提到煮水器汤瓶的时候有写“汤瓶 瓶要小者易候汤,又点茶注汤有准。黄金为上,人间以银铁或瓷石为之。”可以从这里看出,这个时候作为北宋的中前期,对汤瓶的改良已经开始出现了,一是要小,这样比较容易煮水(候汤),也不容易降温,二是要点茶注汤有准就要求汤瓶的嘴要细要长了,这就说明这个时候的汤瓶已经和北宋早期的短嘴汤瓶开始不一样了,外形有了进步,也更加适宜点茶了。最后蔡襄提到汤瓶还是要以金银为上,民间可以用铁器和瓷器,这里蔡襄就把金银制的煮水器和铁器、瓷器进行了区别,提出了金银为上的审美标准,而这种标准一直经历宋仁宗、英宗、神宗、哲宗直到宋徽宗写《大观茶论》依然把金银器推至顶峰,赵佶在文中写道“瓶宜金银,小大之制,惟所裁给。注汤害利,独瓶之口嘴而已。嘴之口差大而宛直,则注汤力紧而不散;嘴之未欲园小而峻削,则用汤有节而不滴沥。盖汤力紧则发速有节,不滴沥,则茶面不破。”这里的第一句话就是“宜金银”其次依然提到了汤瓶的制式应该是符合点茶标准的细口长嘴的造型,可见在这个时期宋式汤瓶的造型才算真正的确定。

这也说明宋代是从唐代的铁制茶具发展为金银制茶具的一个时期。不过并不是说汤瓶煮水完全都是优点也是有一定的缺点,其中最主要的就是如何判断水的火候最为困难,蔡襄在《茶录》中就有点到过“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”因为瓶中看不见煮水时水的变化,所以相对于铁鍑煮水的直观观水,宋代人根据汤瓶发明了“听声辨水”,就是根据水在煮沸过程中在瓶中发出各个阶段的声音和水汽来判断是否水煮好了,苏轼有句著名的诗就提到了这一点:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”。

而到了南宋时期,审安老人的《茶具图赞》依然有汤瓶的记载,只是他给了汤瓶“汤提点”的名字,因为这是有图画的记载,所以我们可以看到图上的汤提点虽然没有写是什么质地的,不过造型上看和锡制的茶具很是相似,这是因为金银铜铁铅锡,陶瓷石,宋人一直以金银为贵,恶铜铁,谓其有“生锉气”。其次便是瓷瓶为好。宋代同样是瓷器史上的高峰,但是从出土的瓷制汤瓶来看,大多还是模仿金银汤瓶的造型,也因为是仿金属器的缘故,使得瓷制汤瓶比起任何朝代的造型看上去感觉更加挺拔,宋代出土的煮水汤瓶,以长沙窑、越窑青瓷、定窑白瓷为多。到了南宋以后出土的龙泉窑青瓷瓶,造型更加高瘦纤秀,反而不似煮水器,大概是只盛沸水的器具罢了,现在各大场合看到的复原宋点点茶的时候,基本上出场的还是这一类汤瓶为主。

宋末之后,元代十分短暂,而且这个时期因为社会动荡的原因,喝茶方面团散皆兴,所以对于煮水的器具开始出现了一个转变前的过渡阶段,再加上当时汉人士族的被打压,对于很多器具的审美和标准已无法做到和宋代一样了,于是从元入明后,煮水的器具也开始逐渐从汤瓶变成了后来的“茶铫”或者“汤铫”了。

这个时候名称的改变不仅仅意味着煮水器的造型开始了改变,也代表着它的制作材质也开始发生了改变。
#国学新青年##茶科普#


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