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【陕西4大“惨败酒”，昔日名气不输西凤酒，如今出了秦地无人问津】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #好酒# #不可辜负的美食# #浓香型白酒#

古秦之地—陕西，一个极具历史文化底蕴的省份，梦回西安，寻得美酒，和陕西这个地域一样，陕西白酒同样拥有着令人向往的悠久历史。

丰富的自然条件，陕西常年日照丰富，丰富的粮食产量给陕西酒带来了极其优越的酿酒条件。

所以陕西酒无论是口感还是品质，都令人印象深刻，但是每当说起陕西，只能说起一个西凤酒，好像陕西除了西凤酒，就没有其他值得一提的白酒。

小编认为出现这样的情况，主要是源于西凤酒太过出名，其次就是我们并没有真正去了解陕西白酒。

虽然陕西本地的白酒市场相较于川酒，黔酒逊色一筹，但是陕西有着太多名气不大，但是品质非常不错的白酒，只是难以走出当地，很多人不知道罢了。

下面就给大家盘点一下，如今陕西的4大“惨败酒”，也曾万家共饮。

①“酒界老前辈”—白水杜康

曾经陕西的白水杜康与河南的杜康可谓是打得难解难分，虽然最后以陕西杜康落败，而后就有了现在的“白水杜康”

杜康酒在我国可是名副一时，曹操一句“何以解忧，唯有杜康”让杜康酒成为我国最具知名度的白酒之一。

而根据历史考证，白水杜康，可能才是曹操所喝的杜康酒。

白水杜康同样有着非常优秀的履历，多次获奖，曾经在上个世纪80年代入选陕西省优质产品。

如今白水杜康主打高度白酒，酒水色泽透明明亮，入口诸位协调，口感层次鲜明，整天口感偏向甘冽等特点。

②既生西凤，何生秦川—秦川大曲

秦川大曲，前身是双凤牌“西凤就”和西凤酒一样，同样产自陕西的宝鸡，作为我国历史最为悠久的白酒之一，同时秦川大曲酒厂前身是西秦酒厂，酒厂是陕西省史上第一个国营酒厂，早年间，秦川大曲凭借着过硬的酒质，一度远销全国。

在酿造中，秦川大曲的酿造工艺在继承了传统西凤型白酒酿造工艺的基础上，又结合了一部分的现代工艺，使得酒水出酒的时候具有口感醇厚等诸多特点。

后来因为西凤酒的大火，导致秦川大曲再也难和西凤酒在省外抢占市场，销售也一直停留在当地，难以翻身。

③陕西办事酒—城固特曲

在上个世纪的陕西，没有什么事是一瓶城固特曲解决不了的，坊间甚至有传言“没有任何事情是一瓶城固特曲解决不了的”可见城固特曲在陕西人心中是有着举足轻重的地位。

而当时的城固特曲同样是实力不容小觑的。

上个世纪城固特曲发展也到了黄金时期，也曾万家共饮，可是到了如今城固特曲就稍显没落。

虽然如今已经荣耀不在，但是很多陕西老一辈人心中永远地“白月光”。

④遗失的名酒—三粮液

很多人误认为三粮液是五粮液旗下的产品，其实并不然，三粮液其实是一款纯正的陕西白酒。

酒厂起源于上个世纪50年代，酒厂距今已经有将近60多年的历史，是一个陕西当地的老字号酒厂，当年的三粮夜酒质是相当的不错，很多人正是因为如今，将三粮液作为那个年代最为难忘的回忆。

上述的4款酒，虽然名气不大但是在本地却有着不错的市场。

然而为什么品质不错却难以走出当地。

究其原因就是没有跟上时代，如今这个时代，光凭酒质已经很难走出当地，“酒香也怕巷子深”虽然老字号是一个加分项，但是白酒本身的宣传同样重要。

宣传的不够导致了，这些酒沦为了名副其实的“惨败酒”

那么在其他地方有没有命运相似的白酒呢？

答案自然是有的，在名酒如云的川贵这样的白酒更是数不胜数，下面2款就是因为宣传得不到位，导致了和陕西酒落得同样下场，走不出当地。

文君酒

产自四川邛崃，“一曲凤求凰，千载文君酒”曾经不知走进了多少人的内心，而每次文君酒都成为我们茶余饭后的话题。

当年文君酒也曾意气风发，可是在最后一届评酒会上，文君酒以极小的差距败于沱牌酒，而当年的评酒会，也因为文君酒显得扑朔迷离，而文君酒也因此没落。

如今的文君酒风雨飘摇，几经易主，但是文君酒不仅仅是四川人，更是我们全国人心中的美好记忆。

蒸台坤沙

贵州茅台镇当地的一款优质酱香型白酒，独具特色的公斤瓶，满足了不知道多少老酒腻子的口福，工艺是传统的酱香酒大曲坤沙工艺。

原料则是酒厂经过层层筛选的大红樱子糯高粱，酒厂对于原料和工艺都有着自己独特的追求。

但是因为宣传得不到位，导致了这款酒仅仅在贵州当地出名罢了。

但是低廉的价格，加上真诚的份量，还是让很多贵州当地的酒友爱不释手。

倒上一杯，酒色微黄，细闻是老酒的陈香，入口轻柔淡然，下喉十分顺滑，饮酒之后满口都是粮食香味。

今天的分享就到这，你怎么看待陕西这些“惨败酒”，不妨在评论区留言讨论。

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