整个大理就是环绕洱海的城市，游玩其实就是东岸线和西岸线，上关为北，下关为南，西岸线有著名的双廊古镇，喜洲古镇，s湾。。。东岸线则包括大理古城，理想邦，市区其实在最南端，兴盛桥号称伦敦大桥的“分墩儿”，那一片儿真的很美，如果下次再来，我倒是更愿意住在生活更方便的市区这边儿，毕竟苍山、双廊古镇和古城区去一趟看看就差不多了，三塔作为标志性建筑也适合一次性打卡，还有标志性图腾——金鸡大鹏鸟。。再分享下白族特色美食——喜洲耙耙，野生菌火锅（我反复问了老板这玩意儿没毒撒[允悲]），凉拌松尖，木瓜煮鱼，猪皮刺身（这里的人们很爱猪皮），芝麻菜炒豆腐。。。怎么说呢？确实很有特色，值得一试，但作为一个重庆人，我很自豪地说，川菜系恐怕很难被超越。。。

神农助舌尖上的云南野生菌：老人头菌！#野生菌#

老人头菌：又名仙人头，老人头生长在海拔1200米以上，松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的地上，稀有阳光照射且有落叶覆盖的缓坡上更为常见。

老人头菌因菌体短胖肥硕，菌盖厚实、菌满如老寿星的光头而得名，对生长环境非常挑剔，所以人工无法培植。老人头菌洁白细嫩、富有弹性且滋味鲜美，可与鲍鱼媲美，故被誉为“植物鲍鱼”，老人头菌是烹制素食鲍鱼的最佳原料。#美食#

野生菌火锅真的是大补啊！野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。这种地理跨度有助于野生菌的形成和保存，因此天然的大型野生食用菌是绿色食品，也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。