【#新方法可让鸡蛋产生新冠病毒抗体#】据物理学家组织网报道，美国研究人员利用一种新方法，让母鸡下的蛋产生了针对新冠病毒刺突蛋白的抗体。研究表明，从鸡蛋中提取出来的抗体有望用于治疗新冠肺炎，或作为容易接触该病毒人群的预防措施。相关研究发表于最新一期《病毒》杂志。#科学家让鸡蛋产生新冠病毒抗体#

#科技新突破# 该研究负责人、加州大学戴维斯兽医学院人口健康与生殖系家禽医学教授罗德里戈·加拉多表示：“该系统的优点在于，可以在鸟类中产生大量抗体。在母鸡中生产这些抗体的成本较低，而且，通过使用更新的抗原对母鸡进行超免疫，可以非常快速地更新抗体，从而应对新冠病毒变异毒株。”更多详情→https://t.cn/A6ajW7kk （科技日报记者 刘霞，图源物理学家组织网）

#鸡蛋也能产生新冠抗体了# 【#新方法让鸡蛋产生新冠抗体#】据物理学家组织网13日报道，美国研究人员利用一种新方法，让母鸡下的蛋产生了针对新冠病毒刺突蛋白的抗体。研究表明，从鸡蛋中提取出来的抗体有望用于治疗新冠肺炎，或作为容易接触该病毒人群的预防措施。相关研究发表于最新一期《病毒》杂志。（科技日报，泽塔）

#研究发现适量饮酒也会损害脑健康#【研究发现：“适量”饮酒也会损害脑健康】据美国《新闻周刊》网站17日报道，根据新的研究结果，每天只喝一小杯葡萄酒都有可能让人容易患上老年痴呆症或帕金森氏症。#适量饮酒也会损害脑健康#

报道称，每周只摄入7个单位的酒精——推荐最大摄入量的一半——就会对大脑中的铁火上浇油。

报道还称，饮酒会抑制一种控制人体对矿物质吸收的激素，从而加剧认知衰退。

这项新研究报告的第一作者、英国牛津大学的阿尼娅·托皮瓦拉博士说：“在迄今最大规模的研究中，我们发现每周饮酒量超过7个单位与大脑中铁积累有关。”她说：“较高的脑铁含量与较差的认知表现有关。铁的积累可能导致酒精相关的认知衰退。”

研究人员发现，痴呆症患者某些区域——包括深灰质——的铁含量较高。同样的模式也出现在帕金森氏症患者身上。

报道称，这与被称为β淀粉样蛋白的流氓蛋白的形成有关，这种蛋白会聚集在一起，杀死神经元。

报道还称，血液中的铁对大脑运转至关重要，但需要对它严格监管。

报道指出，这项对大约2.1万英国人的研究结果进一步证明，即使适量饮酒也会损害脑健康。

托皮瓦拉说：“从不饮酒的人看起来脑铁含量最低。这与我们早些时候的研究结果一致，即对于大脑健康来说，可能没有安全的酒精摄入水平。

她说：“适度饮酒是非常普遍的，所以如果大脑铁含量升高被证实是酒精导致认知能力下降的一种机制，那么就有机会在人群中进行干预。”

报道称，这项研究结果发表在美国《科学公共图书馆·医学》杂志上。（编译/王海昉） https://t.cn/ROLkrSB