【凡人善举传递温暖 他们获评2019大连市“最美家乡人”】12月22日,在大连市文明办的指导下,由大连晚报联手阿里巴巴天天正能量共同举办的2019大连市第五届最美家乡人颁奖仪式举行,10组大连人获评2019年度大连市“最美家乡人”称号。他们分别是4年实施500余次救援的大连滨城万众应急救援队、将羊汤馆建成了爱心店的雷晓辉、公益母女郭连荣与王坤、90后退伍军人田福全、为生活困难者免费治疗的张冰、4年间义务奉献8700小时的于伶聪、勇敢跳入河中救人的姜歧全与李国庆、孩子们最信任的警察叔叔谭新智、穿着泳衣就冲上去救人的白衣天使纪蕾、义务辅导外来娃的孙玲老师……其中,郭连荣、王坤母女获评全国“十佳最美家乡人”,这也是五年来大连人第三次获评全国十佳。(文:唐东丽 图:高强)

因为, 这里是北京(下) ——记制片人兼总导演李欣和他的团队

文·图◎ 康胜利

就在几个月前,一部轰动京华的大型系列历史人文纪录片《这里是通州》,在北京电视台三个频道连续同步播出。此片场面恢宏,博古通今,一时人气爆棚。看到播出获得如此热烈的反响,李欣和摄制团队的每一位成员,眼眶中都饱含着泪水。真是应了一句话:台上一分钟,台下十年功。您可能不会想到,这部片子从筹备、拍摄到制作,竟用了三年啊!作为总导演的李欣怎能忘,他和张晓达、宋敏怡、唐远、牛俊恒4位分集编导,加上摄像师,三年间无节无假无休,日以继夜,风雨无阻,终于向家乡父老呈上了这部凝结着心血的作品。通州成为北京的副中心,举世瞩目,作为首部创作的全景式展现通州的纪录片,主创团队以严谨的治学态度,深挖历史古籍资料,查阅《通州志》《潞城考古录》及各个历史时期的志书、史书30余种、两百余册,力争抚今追昔、厚积薄发夯实牢固的基础。为全方位、多角度、纵古今展示通州,他们一步一个脚印,用双脚丈量了906平方公里的通州大地,走村串户叩访了通州全部11个乡镇。为探寻运河文化历史内涵,他们栉风沐雨沿大运河南行拍摄,足迹连接起了大运河两岸8个省和直辖市,行程累计数万公里。3年间,为了拍好片抢进度,他们冒酷暑、战严寒、食宿无常,甚至连续多日露宿拍摄场地。

拍纪录片难,可没有见过这么难的。制片人、总导演李欣感慨:“遇到了从业近30年来最难的片子。”头一条,可用素材太少,“巧妇难为无米之炊”。李欣是纪录片业界的老手,也几乎要把头皮抓破。接到拍摄《这里是通州》任务后,他和整个团队立即全力以赴进行基础资料查阅,不想却陷入了意想不到的困境:关于通州的历史记载、资料研究卷帙浩繁,但一翻到某个文物或古迹的具体记载时,“遗迹已无留存”的备注,让大伙儿精神接近崩溃。
成功的机遇,总是留给有准备的人,好在李欣《这里是北京》团队十几年来用镜头记录了浩繁的北京故事。积累大量影像资料的家底,给了他完成任务的底气。北京地界上近10年重大的文物遗迹挖掘和发现现场,他们都没有缺席。这期间,2005年通州运河发现皇木的现场,2016年通州在建设副中心时发现汉代墓葬和路县故城遗址等,他们都留有记录影像,因此能够最大程度地从多年的存货里,淘到宝贵的历史画面。《这里是通州》画面中有千人考古的画面,有古城墙残垣断壁的画面,有燃灯塔下皇木出土的画面。一组组镜头都无比珍贵,而这些都是李欣这个有心人及他的团队长期积累的独家存货。

谁都知道,通州古城已经成为遥远的记忆,现在连当时的一砖一瓦都难以觅到,被称为通州活字典的文管所老所长周良先生也在团队亟需顾问的时候作古了,而《这里是通州》有生动地展示通州发现一段城墙的影像,有周良先生生动地介绍通州的影像,这些都成为了记录通州的无价之宝。还有一件事,与纪录片相关。位于通州古运河畔的东方化工厂是伴随着改革开放诞生、曾为北京市带来了可观经济效益的大企业,成为通州人的骄傲,高耸的炼塔也是通州的地标性建筑。厂区面积128万平方米,为北京副中心建设的需要,决定拆除。李欣敏锐地意识到,一个著名的大厂,从诞生到行将消失的时刻,都应留存下宝贵的历史资料。李欣和他的团队对东方化工厂的全貌和拆除全过程,进行了全面全方位的拍摄,特别是留下了工厂的主体裂解装置拆除的震撼瞬间。谁料想就是这段历史镜头,如今成了《这里是通州》纪录片的惊艳之笔。

仅有这些还不够,现在副中心的建设是一天一个样,《这里是通州》不仅要再现历史文化,还要准确展示今天。只要片子还没播出,变化仍在发生,他们都要去补拍。如第三集内容已定剪后,在送审前有个镜头需要最新呈现,李欣当即决定再去补拍一组镜头。他说:“已经做好的片子,配音、过色、合成都要再重做一遍,就是为了不留一点遗憾!”补拍也罢,主创团队有时还要面对临阵变局。第一版片子已全部完成,有专家提出要整体调整内容结构,将原有的三集合并为两集,加上通州保卫京师军事功能的一集。而此内容,是原本没有计划在内的。通州,既是商业和漕运的重镇,也是一个地理位置得天独厚的军事要冲。李欣对此欣然接受。他们邀请了多位史学专家,共同梳理出了这样一个重要的视角:自金元战争开始,通州就在朝代更迭中起到至关重要的作用。新增的军事一集,以翔实的史料和史实,支撑起了“得通州者得北京”的历史演绎,将通州重要的军事“要冲”地位,重现在荧屏上。
李欣一直意识到,历史纪录片的成功不仅要有好的镜头,还要有翔实、准确的史实支撑。为使《这里是通州》史实运用准确,片中集中了北京史学界及北京地理、人文社科、考古学、水利科技、民俗文化、宗教哲学等多学科资深专家组成了顾问团队。文案每改动一处,都会交由专家审验或由相关政府部门负责检校,确保史料准确,万无一失。马建农等专家全程参与,坚持与摄制团队同甘共苦。其间,年近九旬的北京水利史研究会原副会长段天顺和中国社会科学院学部委员、考古学家刘庆柱也都及时施以援手。 

创作过程中,纪录片历时三年五易其稿,光“推倒重建”就经历了三次。其中,有无数新内容的补充,也有“壮士断腕”般艰难的舍弃。审片时,李欣不是在电脑上,他认为那可以美化画面,而是用巨大的投影幕布。第6集《未来之城》,他在周末关起门来,一连看了12遍。在他的眼里,容不得半点瑕疵。市领导看了这部片子后给予高度肯定;最近,国家广电总局从2018年全国200部纪录片中优选出15部优秀系列片,北京唯一获此殊荣的即《这里是通州》。

坚守好《这里是北京》栏目,李欣完全是因为热爱。在市场经济的大环境下,光鲜背后很多事情是鲜为人知的。如何解决栏目经费及人员待遇,如何保持这个团队的凝聚力,是李欣面临最紧迫的问题。为了拍摄资金,李欣说我恨不得去给人家磕头。看李欣诚恳的眼神,我的心也不禁一阵抽紧。李欣说,能够实现自己的梦想,如果说有点儿成就,应该是我幸运地赶上了好时代。2003年北京市启动了3.3亿元文物基金,大建设也迎来了大考古。如果国
家不重视,我的梦想就永远是个泡影。我们必须与时代同步,及时抓住机会拍摄,否则将来建设好了,历史影像却没了。在资金困难的情况下,他们最早就启用了高清摄影,并随时关注最新的技术手段,力争把最好的作品呈现给观众。每当李欣他们看到在不同的场合、不同的人,在引用《这里是北京》栏目解说词的那一刻,一股欣慰感、自豪感都会油然而生。
去年年底,最新摄制的《40年,我和我的东城》也隆重播出了。作为北京东城区连续两届的政协委员,他感到尤为欣慰。算来还有一年多,李欣就要退休了。我也曾问李欣:“你何苦受此磨难?”他不由得闪过一丝苦笑,而后又坚定地回答道:“我也曾想过放弃,但内心不允许我这样做。”

回望历程,李欣没有忘记《这里是北京》栏目播15年来,先后不同时期的编导、撰稿人、主持人对节目的奉献。他们很多人家里负担很重,可从来都是以工作为重,把观众看作衣食父母。原主编张妍曾说:我和我的同事们可以说是在磨难中,与《这里是北京》栏目一起成长的;编导闫焓则自称“借工作之机走遍胡同,以栏目之名采访百家”;主持人阿龙也说:在这个位置上,有人说我是什么明星大腕,那是老百姓捧咱,咱更要对得起观众!

15年的劳作耕耘、春种秋收,李欣和他的团队向社会奉献了丰富、珍贵的精神食粮,也获得了当之无愧的荣誉。这些年里,李欣曾连续多年荣获“北京市优秀新闻工作者”“优秀共产党员”荣誉,曾获“全国十佳电视栏目制片人”、北京电视台“十佳制片人”称号等诸多荣誉;《这里是北京》栏目曾获国家、北京市“电视优秀栏目”“最佳电视艺术片”“节目制作创新奖”等数十个奖项,还曾连续两年被社会网络评选为“上星频道30佳”。

《这里是北京》还要继续拍摄下去。有人开玩笑说他“光吃‘窝边草’”。对此,李欣淡然一笑,动情地说:“生在北京,长在北京,以影像记录故乡北京的历史文化,是我人生的信念。北京历史的长卷中有自己记录的一笔,待到将来回首往事,我会说:这一辈子,没白活!”

【“南粤家政”羊城行动推出五大计划二十条措施

广州将成为大湾区家政服务“领跑者”】

随着经济社会发展和生活水平不断提高,人们对各类家政服务的需求日益增多。特别在母婴护理、家庭服务、养老护理、居家看护等方面,既有庞大的市场需求也存在明显的专业从业人员缺口。

为了满足人民群众对高水平家政服务迫切需求,推进基本公共服务均等化、可及性,11月18日,广州公布《实施“南粤家政”羊城行动工作方案》(下称《工作方案》),推出“南粤家政”羊城行动五大计划二十条措施。

广州将通过建设一张基层服务网络,打造一个家政服务综合平台,发放一张“上门服务卡”,制定一套有国际水平、广州特色的家政行业地方标准体系,培训一批高素质、高水平家政服务管理人才队伍和一批优质服务品牌,加快家政服务业朝标准化、专业化、智能化发展,推动家政服务业迅速向现代服务业迈进,成为走在全国前列、引领粤港澳大湾区的家政服务业“领跑者”。

南方日报记者 李欣 刘丹颖

广州2018年共有家政企业182家

在当天举行的交流活动上,广州市家庭服务行业协会会长朱德毅介绍了当前广州乃至全国家庭服务行业发展整体情况。

据朱德毅提供的统计数据显示,2018年全国家政服务行业的市场规模为5540亿元,同比增长25.9%。其中,简单劳务性市场规模为3751亿元,知识技能型市场规模为1753亿元,专家管理型市场规模为36亿元,从业人员总量超过3000万人。

“15年前广州市家庭服务行业协会成立,是全市家政领域第一个社会组织。从‘一人一桌一招牌’的企业形式起步,到如今企业规模迅速扩大、服务方式不断创新、社会认可度不断增强。”朱德毅说。根据该协会提供的部分统计数据显示,2018年广州市家政企业以母婴、清洁、陪护等传统家庭服务业为主,总共182家。

“目前协会会员企业注册资本在50万元以上的占66.9%,1000万元及以上的占14.6%。根据协会前期开展的抽样调查显示,去年抽样企业营业总额同比增加16.7%,这些都反映出广州市家政服务业正在快速发展。”朱德毅说。

广州月宝家庭服务有限公司在本次交流会上,荣获“羊城家政十佳满意品牌服务”称号。据企业公开数据显示,企业注册资本达到1000万元,并与暨南大学附属第一医院联合打造“华颐月宝月嫂”母婴护理品牌。

“企业从2008年起从提供医院产妇及婴儿护理工作,逐渐涉足居家入户母婴护理服务。目前在库的母婴服务从业人员约6000人,其中固定人员在300人左右。”广州月宝家庭服务有限公司母婴事业部总经理钟宏表示,目前整个行业面临的问题仍是从业人员工作不稳定,人员流动很大。

家政服务企业既要留住人,更要培养合格乃至优秀的从业人员。据钟宏介绍,目前一名合格的家政服务从业人员需要至少1年时间的培训和岗位实操,对于企业来说是一笔不小的成本开支,“如果合格上岗的家政服务从业人员岗位流动过大,企业将很难培养出中级乃至高级家政服务师,这并不利于整个行业提升从业人员素质和服务质量。”

制定一套有国际水平的家政行业标准体系

在此次发布的《工作方案》中,对从业人员的素质培养和技能提升被放在了突出位置。到2021年,将开展家政服务类培训12万人次以上,培训一批高素质家政服务人才,打造一支高水平的家政管理人才队伍。

为此,在五大计划中单列有实施“匠心家政”素质提升计划:将建立多层次家政技能评价标准体系,创新家政人才学制式培养机制,完善家政人才社会化培训机制,加强高端家政服务人才培养,强化高级家政管理人才培训,积极推进大湾区家政培训合作。同时,制定一套有国际水平、广州特色的家政行业发展、等级评定、培训鉴定等方面的地方标准体系。

凭借广州基础扎实的技工技师教育,校企合作成为培养高素质家政服务人员、管理人员的重要渠道。当天活动期间,由广州市轻工技师学院、广州市家庭服务行业协会发起并牵头组建了广州市“羊城家政”人才培养联盟,目前该联盟共有37名成员,将打造一个资源共享的合作平台、优势互补的互助平台、项目协作的共赢平台。

“广州市轻工技师学院从2016年起开设有养老护理专业,目前已经毕业300多人,非常受市场欢迎。”广州市轻工技师学院党委书记邹菁表示,该校同时还是第45届世界技能大赛广东省选拔赛健康与社会照护项目国家集训基地, “通过开展世赛标准转化为人才培养、培训标准,将极大推动家政服务职业化、专业化、标准化、国际化发展。”

此外,利用信息化手段也是广州开展家政服务提升的创新办法。“以往的家政服务行业普遍呈现‘小散乱’的情形,这恰是当前产业提质扩容的一个主要着力点。”广州市妇联主席刘梅说,由市妇联推出的“广州市家政服务综合平台”正式上线,平台已入驻企业57家,登记在册家政从业人员动态数据1.37万个。

据悉,该平台将集家政服务供需管理、家政资源信息管理、家政行业管理等功能于一体,利用全域动态数据对家政行业实现全面追溯管理,让市民群众省心、放心地选择家政服务,同时强化线上线下培训,让从业人员无论是岗前培训或回炉进修都有保障。

国企医院瞄准居家护理行业“大蛋糕”

将优质家政资源进一步下沉,是当前广州家政服务行业的发展一大亮点。越来越多的企业正瞄准居家养老、护理服务行业发展的“大蛋糕”。

11月17日,广州越秀养老产业投资控股有限公司与法国爱德福集团合作打造的海珠区“越秀·海颐苑”正式开业,该项目总建筑面积超1.6万平方米,铺排床位数约357床,实现了中法合作高端城市养老项目与南方医科大学珠江医院优质资源对接。

“我们不仅打造有‘医养结合养老机构’‘康复医院’‘康养公寓’,还将延伸为包括护理培训、适老化工程设计、老年文旅、养老公益,特别是围绕社区开展诸如上门医护、日间托老、家庭养老床位等个性化服务。”越之秀护理培训学校伍校长表示,通过在全屋安装智能安全监护设备,在手机上就能查看居家老年人身体状况,第一时间提供全面照护服务。

一方面,是以越秀集团为代表的国资国企进入养老产业,发挥国有资本在养老产业领域的引导带动作用。另一方面,优质的医疗资源也瞄准居家看护领域,将医疗服务下渗到社区乃至患者家庭,缓解日益紧张的住院看护压力。

在展会现场,广东省康复医学会居家康复分会展示了一套针对慢性呼吸疾病患者居家康复方案。未来,慢性阻塞性肺疾病患者只需要一个呼吸康复治疗仪配合上卧式康复操,将有望实现居家康复,减轻住院带来的高昂医疗负担和照顾成本。

据悉,该分会于2018年底成立,是全国第一家以居家康复为方向的医学专业技术委员会,由广州医科大学附属第一医院呼吸内科教授、主任医师郑则广担任会长,将借助广州呼吸健康研究院和钟南山院士团队的指导,针对居家康复开展培养指导。

“我们接下来将推出具有专业、简便、安全的居家康复技术指南,培养造就一批专业居家康复机构和人员,让居家康复走进千家万户。”分会副主任委员王峰说。

而根据《工作方案》,广州将建设一张基层服务网络,由区负责,在全市街镇、社区统筹建设“羊城家政”基层服务站,到2021年建设174家以上街(镇)“羊城家政”基层服务站,实现家政养老服务全覆盖。

■声音

华南理工大学服务经济研究所副所长毕斗斗:

当前最迫切任务在于行业规范发展

“广州目前发展家政服务业,最迫切的任务在于行业规范化发展,营造一个适合家政企业及从业人员良性成长的市场环境。”华南理工大学现代服务业研究院服务经济研究所副所长毕斗斗说。

实现规范化发展的家政服务业,才能对家政服务人才有足够的吸引力。“产业要发展,首先靠人才,广州的人才缺口中就包括家政服务人才流失,要让更多人愿意进入到这个行业人才的蓄水池里。”毕斗斗分析,家政行业之所以留不住人,特别是年轻人不愿意进入,主要还是在于人员服务空间单一化,跟外界交流渠道狭小,以及社会还没有形成普遍尊重家政服务人员的风气等因素。

“和谐家政文化的建设非常必要。我们在提升家政服务能力、从业人员职业道德水平的同时,也要引导消费者即雇主尊重家政服务人员,双方是利益共同体。”毕斗斗说,家政公司也需要为从业人员提供继续进修、培训的机会,给予上升空间。

目前,包括广州市轻工技师学院、广州市机电技师学院在内的多家技工学校,已经开设家政专业并开设校企合作,对口培养、培训重点领域急需的高端家政人才。除广州市轻工技师学院牵头成立“羊城家政”人才培养联盟,广州市机电技师学院还与广州洁邦环保有限公司开展校企联营,联合打造了超3000平方米的教学培训基地,每年培训输送家政服务人员2万多人。


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