#慕尼黑味蕾故事# #simplymunich# 【啤酒花园的10个秘密】

没有任何地方比慕尼黑的啤酒花园更适合享受夏天了！10个小秘密分享给你：

1. 本地人不点“Bier”，点“Helles”。
Helles是一种低温发酵的啤酒。大多数啤酒花园的啤酒都来自六大慕尼黑啤酒厂：Augustiner, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner 以及 Spaten。

2. 要小心为所有人点啤酒。
在慕尼黑，一杯啤酒一般都是一升。加上杯子的重量已超过两公斤，新手很难一次举起三个杯子，更很少有人能同时为一桌的人端啤酒。

3. 带上自己的食物。
19世纪的时候，慕尼黑酿酒商直接在啤酒厂里供应啤酒。为了保障其他商人的利益，巴伐利亚国王马克西米利安一世于1812年颁布了一项法令，允许在啤酒花园中提供饮料，但不允许出售食品。 即使在今天，任何来啤酒花园的人都可以自带食物。

4. 与陌生人互动。
舒适和放松是慕尼黑啤酒花园的一部分一样，就像啤酒本身一样。正如啤酒花园条例所述：“啤酒花园具有重要的社交和交流功能”。 因此，你应该主动起来，做个自我介绍，与陌生人捧杯，这样才有宾至如归的感觉。

5. 特权就是规则。
你不能简单地在许多Stammtisch（为常客保留的固定位置）中占据一席之地; 这些席位是一项来之不易的特权，只有被邀请的人才可以加入Stammtisch。

6. 吃鱼请不要索要鱼刀。
这里只有传统的Steckerlfisch（穿在签子上烤的鱼），没有人需要餐具来吃它。同样的，Obatzden（巴伐利亚奶酪酱）也要直接配着椒盐卷饼吃。

7.独自饮酒是不礼貌的。
在慕尼黑，在喝酒前举杯十次敬同座也不为过。在那之后，你才可以决定是否放下杯子或开始喝酒。

8.不要喝光最后一口。
在巴伐利亚，最后一口酒被称为Noagerl，这口酒应该留在杯子里，而不是喝光。如果你不小心喝光了最后一口酒，很有可能被人称作“Noagerlzuzler”。这可不是什么好的称呼。

9. 自己洗净杯子。
其实这个规则只适用于Hirschgarten的啤酒花园。但它同时也是慕尼黑的一个传统：为了减轻工作人员的负担，客人们会自己清洗杯子。

10. 遵守关门时间。无论夜晚多么美好，每晚10:30都会响起关门的提示钟声。 当半小时后灯光关闭，美好的一天就这样结束了。

#慕尼黑必经之地# 【慕尼黑烈性啤酒节活动地之一Löwenbräukeller 】著名的勒文酒窖(Löwenbräukeller)是慕尼黑烈性啤酒节的庆祝地之一。啤酒节将持续到3月24日，每天晚上6点至11点。勒文啤酒厂的历史一直可以追溯到14世纪末。19世纪在布雷家族的带领下从中型企业一跃成为了慕尼黑最大的啤酒厂，并且因为产量扩增搬到了宁芬堡大街上直至今日。自1883年以来著名的勒文酒窖坐落于史蒂格麦尔广场，紧靠着勒文啤酒厂。在啤酒节上，你不仅能品尝到正宗的烈性啤酒，还可以沉浸在热烈的节日气氛中。快邀上三五好友，不醉不归！
：Nymphenburger Strasse 2, Am Stiglmaier Platz, 80335 München

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