常吃素的人，如花草般美丽。

有一个水獭，被一个猎人抓住了，把皮剥了下来，浑身血肉琳琳的，接着那个猎人又打猎去了，等他回到洞里的时候，就发现这个水獭不见了。

他看见这个水獭留下一条血印，他就一直顺着这个血印走过去，最后，他找到了这个水獭。

原来，这只剥了皮的水獭正在哺乳一个小水獭，并已经死了，看到这个情景之后，他从此放下屠刀，出家去了。

大戴礼记
“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧”；

梵网经
“夫食肉者，断大慈悲佛性种子，
一切众生见而舍去”；

我们有多少的素可以吃啊
为什么我们非要吃动物的肉呢？

吃素 — 慈悲的第一步

这个世界上很多人以行欲为乐，不知道这种欲望给你带来的只是一时的快乐，有可能苦变一生常随啊！
……
放生延寿，杀生折寿，你吃了那些有生命体的东西，你的生命一定会受到损害。
……
学佛本身就是保证你健康的一种最好的良药。
……
在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性体质，而常吃素的人都是碱性体质。吃素的人不容易生癌症，即学佛又生慈悲心，身体又健康，奥妙也在于此。
— 《融“儒释道”为一体》

用布施的方法可以去除贪、除瞋、除痴，这是在物质上的修行；在心灵上要用慈悲心，因为有慈悲心这个金钥匙，可以打开所有的门。
……
慈悲心一到你就不想吃活物了，就不想吃荤了。慈悲心是怎么来的？就是大悲咒，心经。

很多人只要一念经，只要跟菩萨一结上缘，他自然而然慢慢就会吃素的。

用慈悲心来维护信愿行

每吃一次素，就少吃一顿荤；少吃一顿荤，就是多吃一顿素。第一，吃素对自己的身体和体质都有好处；第二，对培养自己的慈悲心也有好处。慈悲心很重要，经常吃素的人就经常想到“我不能杀生”。如果你慈悲心越多，不是跟菩萨离得越近吗？跟菩萨离得越近，你不是越求越灵吗？观世音菩萨不是大慈大悲的吗，慈悲的人会杀生吗？会去吃那些荤的东西吗？

如果你懂得吃素，懂得放生，你就会戒掉你的杀因。你的因果里面没有杀业的话，你的事业也会越来越进步。《以纯仁心不造杀因》

让自己尽量初一、十五吃素，这就是有规律地节制，控制自己这两天吃素，然后我十天吃素，再来我一个月吃素，最后就可以吃全素了。自然而来的修心，就是很自然来的修心。我很自然地接受了，如吃素，很自然地节制了自己的贪欲、食欲等等这就叫乐行，就是快乐地行为，快乐的修行。
—《节制欲望，忍人所不能忍》

愿力一定要天天想，我今天跟观世音菩萨说我这辈子吃素了，我就要天天想到我是一个吃素人，不能吃荤的，在梦中接受梦考的时候也要想到我吃素的，不能吃荤的。这就是“四愿”。
—《四净勤四愿力》

常吃素的人 如花草般美丽

肉身之光是吃素，脑子干净，不动坏脑筋，身体干净等，即肉身干净。要修成肉身之光，即把肉身修出光，然后再开启智慧之光，智慧之光加上肉身之光，就是佛之光。如果身上肮脏，脑子里肮脏，行为上肮脏，灵魂上肮脏，哪里会有佛之光，佛光也无法普照进去。
— 《谈佛德与知行合一》

真正弘法救度众生的人，不是把自己打扮成像菩萨一样，而是做一个真正有肉有灵的人，如果肉体战胜不了灵魂，他就是人。如果他的灵魂很纯洁，能够战胜自己的肉体，他就是一个神。
— 《放下烦心，找到正觉》

常吃素的人，心态会平和，常吃素的人，会如花草般地美丽，常吃素的人，他会像稻穗一样越长越高，但是他的头还是会垂得越来越低，会谦虚、会谨慎。
— 《吃素——培养慈悲心》

肉体上的东西永远不能永久的，只有精神上的东西是永久的。所以你要把精神上的东西爱护好，比爱护肉体上的更重要！

我是已成佛，汝是未成佛，
若能如是信，戒品已具足。
……
如果你能够尊重所有的众生，如果把一切众生都视为佛，你的界和你的品质已经具足了，这说明你已经能够信自己是未成之佛了。

前两天讲过，中药最好自己拿回家用砂锅煎，一次煎一天的药，喝完第二天再煎。有条件的话，尽量不要一次煎一周或更多药，因为药有药气，现煎现喝比较好。这样说大家可能没有直观感受，那就说食物吧，大家肯定都有体会。食物也是有“气”的，比如刚从地里摘回来的蔬菜和你从菜市场买的菜，吃起来味道会有很大差别，刚摘的菜明显好吃。为什么呢？因为刚摘的蔬菜有“气”有“味”，而菜市场买的菜不够新鲜，有“味”而无“气”。当然，我们在城市里没法自己种菜，但我们可以尽量吃本地产的果蔬，不吃外地的果蔬，因为外地的果蔬运过来需要的时间久一些，而且不能等它熟透了才采摘，熟透了不方便运输，容易坏。我去年去日照海边玩，本来我是吃素的，但是经不住诱惑，尝了一口日照的铁板鱿鱼，我的天哪简直太鲜美了，感觉以前在济南吃的铁板鱿鱼简直是赝品。

【刘德华总在央视公开强调自己吃素，原来背后有秘密！】刘德华，这位香港娱乐圈的四大天王之一，影视歌坛的三栖红星，众多年青人的偶像，被封为“四大天王”之一。他一直保持着低调、朴实、平易近人、关怀弱者、乐善好施的做事风格，他在电影《解救吾先生》里的呐喊：“我是吃素的！”引起大家的注意和素友的好奇！https://t.cn/RdE17Js （禅音妙歌）