新项目官宣！WSG 葡萄酒学者协会发起了一个新项目—— The Architecture Of Taste Research Project。这一项目企望研究出一种新的品鉴方法，让人们能够使用更丰富并通用的词汇，不仅能够描述葡萄酒的质量、组成部分，同时能够准确描述其个性和捕捉到风土的痕迹。

更多详细信息，请直接登录 WSG 葡萄酒学者协会网站 www.winescholarguild.org 进行浏览。

WSG 网站的博客里有一个《Vine To Wine, A Year Of Viti/Vini》（从藤蔓到葡萄酒，种植/酿造的一年）的专栏，每个月由葡萄酒大师 Nova Cadamatre MW 更新一篇讲解葡萄园和酿酒厂当月情况的文章。

八月正值葡萄的转色期（Veraison），在这期间葡萄发生了哪些转变呢？此时部分葡萄园管理者会选择对葡萄树进行“青摘”（green drop），决定实施这项操作的原因和影响是什么？

在这个月里，大部分酿酒厂也在为即将到来的采摘季紧锣密鼓地准备着，包括调制好设备，决定采摘方式（人工还是机器），对酵母的选择等等。

点击链接，详细阅读：https://t.cn/A6Imf4BU

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WSG 每一年都会向会员们做调查问询，每一个会员们给予的反馈和意见都会被听取。这是一项意义非凡的工作。

比如，在播放网络研讨会（webinars）的录制视频时增加了后退或前进的功能，这个细节就是根据会员的意见而改进的。

感谢会员们的提议，也欢迎会员们继续给予我们宝贵的意见。

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