上海｜ᴘɪᴇ ʙɪʀᴅ
每次路过就想吃，今日份甜点
口号喊起来：#干啥啥不行，吃糕第一名#
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▷/「椰子奶油派」
淡鲜奶油上面铺满椰子片，脆脆的口感与细腻的奶油融合，喜欢！派皮层次分明，白色的椰膏下面还有一层巧克力冻膏，两者的搭配却意外的清爽滑嫩，细细咀嚼，椰香充裕着整个口腔，忍不住一口接一口

▷ / 「红丝绒派」
红丝绒蛋糕常吃，派是第一次吃啦~来它家多次，一次都没吃到这个招牌...夹心红丝绒入口没有特别的味道，整个口感有点像生巧、顺滑醇厚，配上顶部的轻盈酸奶油，不会感甜腻，一口口的停不下来，幸福

▷ / 「荔枝树莓派」
夏季限定的这款，点点花去点缀，表面铺满的荔枝果肉、晶莹粉嫩，看着就很让人很喜欢，颜值在线勒！中间的莓果馅儿没有明显的酸度，有莓果颗粒，加上底部派皮的酥，好吃，回味时还要淡淡的薰衣草香

#享甜日记##上海探店#

上海｜#干啥啥不行，吃糕第一名#
▪️向野制果
第一次来，先吃勒这些
-/「柚子抹茶巴斯克」
我单方面宣布，这绝对是我今年最爱的一块巴斯克，这两年巴斯克吃得多勒，以至于看到巴斯克都自动跳过，有些反感，这款绝对是我的爱勒，柚子的酸味与柑橘香，加上不算明显的淡抹茶，丰富勒整个口中味道的层次，巴斯克烤制的刚好，有一丢丢微微的流心感，上层的柚子奶油绝对的点睛，就很喜欢！
-/☕️「伯爵红茶蛋糕」
糕体的戚风足够轻盈，但是奶油的感觉更加明显，听店主说，是特别调勒一款酱，整个有些不太像在吃蛋糕，更像是在口中有一颗融化的茶味棉花糖
-/「南瓜烤芝士」
惊喜在用得不是常规的饼底，特别的用勒焦糖姜味曲奇，也不是用黄油压实烤制的那种，整个很酥松～芝士绵密，秋冬来一口估计会幸福上天，夏天食用的话，还有有些厚实勒，少勒一些幸福感，容易腻味的感觉

#享甜日记##上海探店#

上海｜TIᑎYᖇOᒪᒪ小卷製菓

杭州多戚风，上海多法甜，上海好吃戚风类的蛋糕在脑子里留下记忆的不多，第一反应竟是想到红宝石...这边的主理人在国外留学，跟着老公一起回流到上海的，突然有点开心，以后有好吃的戚风蛋糕啦 #享甜日记#

▫️香草蜜瓜蛋糕
蛋糕胚像云朵一样蓬松轻盈，丝丝甜蜜的奶油带去些许香草风味，奶油夹层中的实体蜜瓜增加蛋糕自身的口感，整体不会甜腻，在口中就化开去，很是喜欢这款
 
▫️开心果奶油树莓卷
卷类的糕体会扎实一点点，越高一点的湿度让蛋糕入口很舒服，不会干在口中发腻，中间的开心果奶油搭配莓果的做法也并不多见，开心果酱有些想布丁般的湿润口感，香气浓郁，树莓解去一丝腻味，不是一般单纯瑞士卷的感觉
 
▫️伯爵茶栗子蛋糕
伯爵茶有点绝，像是把一杯三分甜带有栗子粒的伯爵奶茶做成勒蛋糕，给你一种不一样的味觉层次感
 
▫️抹茶莓果马卡龙
马卡龙可能放得时间有点长勒，抹茶的浓郁有莓果的酸甜中和，不过不是“酥胸”
 
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目前小店是预约制，菜单不固定 安静舒服
上海市康平路152弄15号1楼