香蕉轻乳酪蛋糕（8寸）
有个事儿，我都不好意思跟大家汇报，老丢人啦~~~~但是想想，有啥不能说的呀，丢人就丢人呗，又不是见不得人的事儿～～～
年前的倒数第二天吧，好像是腊月二十八，一早起床，二狗爸爸带二妞出去遛弯，我寻思好几天没上秤量一量体重了，就把电子秤拿出来，往上一踩，只听得“咔嚓~~~~”一声，秤被我踩爆了~~~~
我家的电子秤是个玻璃的，这一爆，玻璃碎一地呀！飞溅的哪儿哪儿都是！（报告，我没有受伤！）我当时第一反应就是：他和二妞别现在回来，我赶紧收拾，就当啥也没发生过！
说时迟那时快，我用飞快的速度（一路小跑）拿簸箕、笤帚，咔咔咔一顿收拾呀，内心戏还特多呢：别有小渣渣，万一二妞含嘴里可咋整~~~他下次量体重会不会发现？发现就发现呗，大不了就如实招来～～我体重飙升到连秤都不乐意的地步了吗？不会吧……
边收拾边竖着耳朵听着动静，像极了背着他干了什么见不得人的事儿一般……早上他遛狗早，所以电梯一有动静我就知道他们开始上楼了，飞速把玻璃渣和坏的电子秤装到一个不透明的袋子里（透明就会被他发现，肯定会说我太沉把电子秤压爆），然后飞速的把簸箕、笤帚归位，在他们进家那一刹那，我若无其事的进洗手间洗漱去咯……
这个事儿我都忘了，直到今天早上我想起来量一量体重，过年这么多天，肯定胖了，但是胖了几斤咱心里得有个数呀～～～但转念一想，秤不是被我压爆了吗？家里没有秤了呀～～算了，到单位再说呗～～虽然是这么想的，但还是往平时放秤的地方瞄了一眼。嗯？有一个新秤放在那儿，还挺好看的，依旧是个玻璃的……
一定是他新买的，我也没敢问他，但我觉得他肯定纳闷呢？家里的秤去哪儿了？这个败家娘们儿扔了？他一定不会知道，那个秤是被他胖媳妇儿踩爆啦~~~~
你们该说了，他一看你的这篇公众号，不是漏馅儿了吗？放心吧，他从来不看我的公众号~~~
你们一定会问：二狗妈妈，你到底胖到多少啦？报告，61.5公斤，目测都胖到了脸上和腹部。啥也别说了，减肥安排起来吧～～～
昨天回到家，看到他笑眯眯的指了指一个快递箱，我打开一看：老公你买这么多豌豆干啥？
你再看看，不是豌豆，是鲜蚕豆~~小时候吃那个五香蚕豆，多好吃呀，咱一会儿做呗~~~他兴致还挺高。
这么一大箱子！剥皮就得两小时~~~我有一点抗拒。
他默默的走到厨房，拿了两个盆，开始剥，我一看，那我也一起吧~~~
一箱鲜蚕豆，我俩剥皮用了一个多小时。然后我的手指甲里面那个黑的呀……本来手就粗糙，那个手纹里面都是黑的，更没法看了……
洗洗干净放进锅中，加水没过蚕豆，放盐和大料，又倒进去了一点生抽。开锅刚五分钟，我一尝就熟了。泡了两个小时后，再尝尝咸味儿可以了，就把蚕豆都捞出来放进大盘子，晾吧~~~他想吃的应该是那种有一点干的口感，我先晾一天，今天回家如果不是那个感觉就用烤箱低温烤干一下呗~~~这一天天的～别问我要方子哈，因为没记录，也不确定做出来好不好吃～～～
今天这款香蕉轻乳酪蛋糕，已经做过两回了，拿给单位的小伙伴们都说好吃，一打开包装袋，香蕉的浓郁香气扑面而来，加上轻乳酪的湿润口感，整体感觉还是不错的，赶紧分享出来吧，不然过几天我就忘了配料的重量咯~~~
1.香蕉请选择熟透的哟，表皮有麻点的那种，香蕉果肉非常香甜。压的不用过于细腻，有点香蕉果肉的颗粒，吃起来口感会更好~~
2.牛奶可以用80克稠酸奶替换，黄油可以用玉米油替换。
3.香蕉过一会儿就会氧化变灰，这是正常的，做好的轻乳酪切开会有麻麻点点的感觉，那是香蕉果肉，属于正常现象哟~~
4.蛋白打发不要太硬，有长长的大弯钩就可以啦～～不然容易开裂～～开裂了也没事，凉透后回缩，裂缝就木有了～～
5.模具您可以用固底的也可以用活底的，但活底的需要用锡纸包住模具底部以后再坐近水盘～～
6.水盘里面的水不要太多，大概1～1.5公分深就可以啦～～
7.如果您家烤箱脾气暴躁，那你们可以再降低一些温度，注意表面的颜色，表皮烤结实可以盖锡纸～我用的是海氏i7，全程没有盖锡纸～～
8.切蛋糕，一定要用热刀，每切一刀都要擦干净再去加热刀，再切～这样切出来会比较好看～～有人说用火烧刀不卫生，那您可以用开水烫刀，但效果没有这样好～～
9.蛋糕烙印可用可不用，温度也要掌握好，你们发现我有一块蛋糕一直是侧着放的吗？因为第一个烙印就没有弄好，温度不够，粘掉一块………
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##晒晒你的家香##自制美食##不可辜负的美食#
有个事儿，我都不好意思跟大家汇报，老丢人啦~~~~但是想想，有啥不能说的呀，丢人就丢人呗，又不是见不得人的事儿～～～
年前的倒数第二天吧，好像是腊月二十八，一早起床，二狗爸爸带二妞出去遛弯，我寻思好几天没上秤量一量体重了，就把电子秤拿出来，往上一踩，只听得“咔嚓~~~~”一声，秤被我踩爆了~~~~
我家的电子秤是个玻璃的，这一爆，玻璃碎一地呀！飞溅的哪儿哪儿都是！（报告，我没有受伤！）我当时第一反应就是：他和二妞别现在回来，我赶紧收拾，就当啥也没发生过！
说时迟那时快，我用飞快的速度（一路小跑）拿簸箕、笤帚，咔咔咔一顿收拾呀，内心戏还特多呢：别有小渣渣，万一二妞含嘴里可咋整~~~他下次量体重会不会发现？发现就发现呗，大不了就如实招来～～我体重飙升到连秤都不乐意的地步了吗？不会吧……
边收拾边竖着耳朵听着动静，像极了背着他干了什么见不得人的事儿一般……早上他遛狗早，所以电梯一有动静我就知道他们开始上楼了，飞速把玻璃渣和坏的电子秤装到一个不透明的袋子里（透明就会被他发现，肯定会说我太沉把电子秤压爆），然后飞速的把簸箕、笤帚归位，在他们进家那一刹那，我若无其事的进洗手间洗漱去咯……
这个事儿我都忘了，直到今天早上我想起来量一量体重，过年这么多天，肯定胖了，但是胖了几斤咱心里得有个数呀～～～但转念一想，秤不是被我压爆了吗？家里没有秤了呀～～算了，到单位再说呗～～虽然是这么想的，但还是往平时放秤的地方瞄了一眼。嗯？有一个新秤放在那儿，还挺好看的，依旧是个玻璃的……
一定是他新买的，我也没敢问他，但我觉得他肯定纳闷呢？家里的秤去哪儿了？这个败家娘们儿扔了？他一定不会知道，那个秤是被他胖媳妇儿踩爆啦~~~~
你们该说了，他一看你的这篇公众号，不是漏馅儿了吗？放心吧，他从来不看我的公众号~~~
你们一定会问：二狗妈妈，你到底胖到多少啦？报告，61.5公斤，目测都胖到了脸上和腹部。啥也别说了，减肥安排起来吧～～～
昨天回到家，看到他笑眯眯的指了指一个快递箱，我打开一看：老公你买这么多豌豆干啥？
你再看看，不是豌豆，是鲜蚕豆~~小时候吃那个五香蚕豆，多好吃呀，咱一会儿做呗~~~他兴致还挺高。
这么一大箱子！剥皮就得两小时~~~我有一点抗拒。
他默默的走到厨房，拿了两个盆，开始剥，我一看，那我也一起吧~~~
一箱鲜蚕豆，我俩剥皮用了一个多小时。然后我的手指甲里面那个黑的呀……本来手就粗糙，那个手纹里面都是黑的，更没法看了……
洗洗干净放进锅中，加水没过蚕豆，放盐和大料，又倒进去了一点生抽。开锅刚五分钟，我一尝就熟了。泡了两个小时后，再尝尝咸味儿可以了，就把蚕豆都捞出来放进大盘子，晾吧~~~他想吃的应该是那种有一点干的口感，我先晾一天，今天回家如果不是那个感觉就用烤箱低温烤干一下呗~~~这一天天的～别问我要方子哈，因为没记录，也不确定做出来好不好吃～～～
今天这款香蕉轻乳酪蛋糕，已经做过两回了，拿给单位的小伙伴们都说好吃，一打开包装袋，香蕉的浓郁香气扑面而来，加上轻乳酪的湿润口感，整体感觉还是不错的，赶紧分享出来吧，不然过几天我就忘了配料的重量咯~~~
1.香蕉请选择熟透的哟，表皮有麻点的那种，香蕉果肉非常香甜。压的不用过于细腻，有点香蕉果肉的颗粒，吃起来口感会更好~~
2.牛奶可以用80克稠酸奶替换，黄油可以用玉米油替换。
3.香蕉过一会儿就会氧化变灰，这是正常的，做好的轻乳酪切开会有麻麻点点的感觉，那是香蕉果肉，属于正常现象哟~~
4.蛋白打发不要太硬，有长长的大弯钩就可以啦～～不然容易开裂～～开裂了也没事，凉透后回缩，裂缝就木有了～～
5.模具您可以用固底的也可以用活底的，但活底的需要用锡纸包住模具底部以后再坐近水盘～～
6.水盘里面的水不要太多，大概1～1.5公分深就可以啦～～
7.如果您家烤箱脾气暴躁，那你们可以再降低一些温度，注意表面的颜色，表皮烤结实可以盖锡纸～我用的是海氏i7，全程没有盖锡纸～～
8.切蛋糕，一定要用热刀，每切一刀都要擦干净再去加热刀，再切～这样切出来会比较好看～～有人说用火烧刀不卫生，那您可以用开水烫刀，但效果没有这样好～～
9.蛋糕烙印可用可不用，温度也要掌握好，你们发现我有一块蛋糕一直是侧着放的吗？因为第一个烙印就没有弄好，温度不够，粘掉一块………
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##晒晒你的家香##自制美食##不可辜负的美食#
#陈天润[超话]# [兔子]#陈天润 实力主唱#
认真得看完了字母站的评论区，发现有许多看过之前舞台的路人朋友进来找润，也有许多看过物料的朋友在找那个“帅帅的男孩”。大家都知道有一匹叫陈天润的黑马，他把为数不多的牌打出了王炸的效果。所以希望大家不要因为这一次的镜头原因而灰心会觉得气馁，他有绝对的能力和实力。奶啤同样也在努力做好，给他更好的。大家放心，陈天润会给我们继续爱他和一起努力的勇气[心]也请大家能到字母站给支持润的评论点点赞[鲜花]给陈天润最好的应援，让更多的路人朋友能因为我们的努力而认识这个优秀的男孩。@TF家族-陈天润
认真得看完了字母站的评论区，发现有许多看过之前舞台的路人朋友进来找润，也有许多看过物料的朋友在找那个“帅帅的男孩”。大家都知道有一匹叫陈天润的黑马，他把为数不多的牌打出了王炸的效果。所以希望大家不要因为这一次的镜头原因而灰心会觉得气馁，他有绝对的能力和实力。奶啤同样也在努力做好，给他更好的。大家放心，陈天润会给我们继续爱他和一起努力的勇气[心]也请大家能到字母站给支持润的评论点点赞[鲜花]给陈天润最好的应援，让更多的路人朋友能因为我们的努力而认识这个优秀的男孩。@TF家族-陈天润
「积极向尚」第一期请到了，毕业于中央音乐学院和英国皇家音乐学院的：青年钢琴演奏家郭一铭。郭一铭学长为大家分享考学路上的点点滴滴，希望对你能有所启迪。文中更有学长的演奏视频。请关注“积极向尚”公众号，这里长期分享学长学姐考学分享和备考干货！#艺考##艺考生##音乐学院##钢琴##中央音乐学院#
✋热门推荐