amo仔来到家两年了，从一开始的小心翼翼，到现在的各种肆无忌惮。看他一点点卸下防备，慢慢露出肚皮睡觉，并且不再会因为家人经过他身边，紧张的站起来。从一开始谨慎的只探索属于自己的安全区域，坚决不进厨房，到现在横冲直撞每个家里的任何空间。想说，挺好，四脚吞金兽小朋友，新的一年，我们继续花钱吧。。。[蜘蛛侠][蜘蛛侠][蜘蛛侠]

小黑小时候～也不知道他现在过的怎么样，吃饱住暖吗，还和一群狐朋狗友半夜玩耍吗，还有人回家的时候路过会喊他出来摸摸头摸摸肚皮吗？
人生真奇妙啊，我最后一次摸小黑肚皮的时候也没想到大概已经是我们最后一次见面了呢。
希望你有新主人，有专属于你一只小狗的新主人，疼爱你关心你的新主人～
#萌宠#

【蝶舍·MAISON PAPILLON】

来之前并未对菜品抱有期待，这家不在我收藏想去的餐厅list上，便只当作一次聚会。

可能正因为期望值不高，实际水准超出我预期。小圆意面神似8.5在13年巅峰时期海胆猫耳朵意面的熟悉调味，beetroot risotto比LA的Spring(貌似已停业)可接受度高许多，火鸡比Alain Ducasse做得讨喜，还有令我想起Bob Bob Richard的Beef Wellington. 而更让我不可思议的是，这顿吃到我11分饱的晚餐，人均只有￥522

12人的大聚餐几乎把所有菜单都滚了个遍。而食量大的好处便是有足够的胃把每道菜都尝一遍。

“赵老师胃口是真好。”

刚点完菜饿到头昏那只能吃面包嘛。发现全桌好像只有我在餐前动了面包…这大概就是我最肉的原因吧。骗自己吃了全麦，里头的核桃仁配上外脆里糯的切片口味不错，就是冷了。

要说最让我惊艳的，就是这家的Appetizer和意面。

「新西兰鳌虾新鲜海胆」Appetizer里我最爱的一道。日本柚子醋是点睛之笔，鲜嫩的鳌虾、海胆与鱼子酱在酸味的口感下反而更显鲜。

「焗烤帝王蟹佐鱼子酱」调味更偏creamy但丝毫不腻。温热的蟹肉搭配鱼子酱及酱汁，很有趣的搭配，却也十分讨喜。

「Jamon Ham 36 months」36个月的西班牙火腿。与Casa Mia和Mercado都不同，这家的ham介于干湿中间的口感，不软塌，有嚼劲，咸度适中，属于不配切片直接食用也不错。

「和牛塔塔」稍显逊色。酸度不够，油味偏重。

「香煎北海道扇贝」由于我个人原因耽搁太久才食用，已全冷。懒得重新加热就直接吃了。这道不做评价，相信刚上来就食用应该不差，毕竟调味还不错。

「招牌惠灵顿牛排」我吃过的Wellington其实并不多，但心目中无法超越的依旧停留在伦敦的Bob Bob Richard… 这家做的尚可，但并不是最惊艳的一道。

「小圆意面」当日最佳非它莫属。若是哪天在附近我定会再特意来这里点份小圆意面吃个痛快。汤汁调味神似13年巅峰时期8.5的海胆猫耳朵意面，几个人没一会儿就抢完了都没吃爽。

「龙虾海胆墨鱼汁面」有海鲜汁和樱桃番茄加持，再配上主角龙虾与海胆，这道墨鱼汁面想难吃都难。唯一不足在于汤汁虽足但没有完全挂在面上，面吃起来口味偏淡。

「红菜头烩饭」乍看到beetroot有些抵触。之前在LA红极一时的Spring用餐时就被beetroot risotto挑战了味蕾。而如今蝶舍的女主厨却用相对国人更易接受的调味把颇具挑战的食材做到让人喜爱，非常不容易。米粒偏硬却不算夹生，这点掌握的恰到好处。能把我最讨厌的食材做到让我眼前一亮到记住，很厉害。

「法式脆皮烤乳猪」当日最不喜欢的一道。乳猪的皮烤得焦脆，但肉质偏干偏柴，汁收的过了感觉。

「谷饲智利火鸡」最不看好的一道，却惊艳了全桌。本以为只是用来摆设拍照，没想到最后切分好端上来时，已10分饱的我还是吃完了盘中的2/3… 女主厨说这是用三四个小时低温慢烤的火鸡。一旁的stuffing(野生板栗蘑菇)更是她和伙伴们一粒粒亲自剥到手疼配上蘑菇秘制的酱料。

我以前读书的时候也在家烤过整只鸡，却总觉汁水不够或是肉质偏柴。而蝶舍这道火鸡汁水丰富，肉质中等偏上，比当年被我吐槽无数次Alain Ducasse的那道chicken breast不知道好多少！

重达8.5kg的Turkey，12人在这么多Appetizer与main course之后，有些力不从心。因它美味，每个人都还是吃了不少。听说这道Turkey也做外卖，但是等感恩节临近就会限量供应，女主厨坦言做起来太费事，若不限量实在做不过来。其实有点担心外卖的口感，毕竟天冷运送口感多少也会打点折扣，但家里开party的时候提前订上一只，确实怎么着也比外卖上面的饲料鸡强百倍。可提上日程。

甜品不发了，相比Appetizer和意面逊色许多。期待的多种莓类冰淇淋没什么酸味，取而代之倒是浓郁的奶油味。

女主厨在用餐过程中多次过来询问菜品如何，还浪漫的送了我们每人一朵花，豪爽大气的性格，看甜品冰淇淋那俩球的个头就知道。不出所料是东北人服务没得说。

至于环境，二楼是不错的，一楼总觉欠缺点什么，看上去像是十分普通的一家小店，而二楼却别有洞天。

其实打分的时候我有纠结。给4星觉得低，给5星又与我最近迷恋的DV有差距，但想想人均￥522的价格，还是在眼大肚皮小点太多浪费许多的基础上。估摸着正常量点的话实际人均可能只有四百来块。我想，同类价位餐厅里，实属难找口味如这家的法餐了。

胶州路149弄2号-2层(近北京西路)