【张小泉将发布断刀召集令：5年内断掉的刀具免费换】

近日，一位网友网购的张小泉菜刀，因为拍蒜断掉，此事在被曝光之后引发热议。
尤其是客服居然称该刀具不能拍蒜，更是遭到了无数的吐槽。

日前，张小泉总经理的一段视频中言论偏颇，直言中国人切菜的方式不对，米其林的厨师都不会这样切菜，结果进一步激化了用户的反感，因此也霸占了几条热搜，网友的谩骂声不止。

对此，张小泉总经理也通过本人的微博号，正式发文回应，称该内容为很久之前的视频也并非事件全貌，但对引发争议的不当言论诚挚道歉。

张小泉总经理@夏乾良 称，“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题，视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。”

同时，他还提到张小泉将正式向消费者发布“断刀召集令”，5年内发生断刀事故的刀具，无论品牌（指定同行品牌），张小泉都会按照类似款型和价值进行新刀补发。
#张小泉总经理称中国人切菜方法不对# #数码# #张小泉负责人称或会研发拍蒜专用刀#

【#张小泉总经理致歉#】近日，#张小泉菜刀不能切蒜#一事引发全网热议。7月18日，对于#张小泉总经理称中国人切菜方法不对# 一事，张小泉总经理夏乾良在个人微博发表视频称：网传本人评价“中国刀工不及米其林厨师”话题，这个视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚挚的歉意。关于社会各界的质疑与批评，我们一定不会回避，认真扎实做事，希望广大消费者继续对张小泉品牌进行监督，再次感谢大家的关心，谢谢！
同时他还表示，张小泉即将发起“断刀召集令”项目，凡在国内购买的菜刀，若在过去五年内有断刀事故发生的，包括张小泉品牌及指定同行品牌，张小泉均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。（中国企业家 胡楠楠）

【#张小泉总经理回应中国刀工不及米其林厨师#】对于#张小泉总经理称中国人切菜方法不对#事件，7月18日晚间，张小泉股份有限公司总经理夏乾良发布微博视频称：网传本人评价“中国刀工不及米其林厨师”话题，这个视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。众所周知，张小泉创立时，米其林还并未出现，不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚挚的歉意。夏乾良还称，张小泉即将发起“断刀召集令”项目，凡在国内购买的菜刀，若在过去五年内有断刀事故发生的，包括张小泉品牌及指定同行品牌，张小泉均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。（中新财经）