#天津美食#
吃了短煎饼果子
说起这天津呐,在我以往的认知中印象最深的除了包子麻花还得数这煎饼果子了。天津的煎饼店大大小小遍地开花,但神奇的一点是有几家是在下午才开门一直到半夜,所以也就出现了在凌晨十二点多在煎饼摊前排起一条长龙的景象。
说说看这儿的煎饼果子有啥不一样:首先,它是用绿豆面做的,面团厚实呈半固体状,显出微微的绿色,还能看到绿豆皮掺杂在面团中。天津人的大气除了体现在语言行为上,食物上也相当豪爽,要加就加双蛋。我吃的这块煎饼还只是一半就已经这么大了。里头的脆饼和以往吃到的完全不一样,是新鲜刚出油锅的,松脆爽口,这儿的话叫果萞。涂的酱料也是精华,里层面皮上略微呈现出红色的应该是腐乳酱,甭提多鲜了。因为附近还有一家特别出名的南门煎饼,可我们好像就歪打正着地跑来这儿买了,老板娘说这就是缘分,还剩下一杯自家磨的红豆沙刚好给我买下。嗯,绵绵的红豆甜蜜暖心,配着煎饼果子吃,在寒冷的冬天绝对是治愈系的存在。
对了,这家店是不允许拍照的,门口还放着老板娘和郭德纲以及德云社有名相声演员的合照,怪吸引人的。这家店虽然没有那么有名,但绝对是本地正宗的味道,可以一试。 https://t.cn/z8ASphi
吃了短煎饼果子
说起这天津呐,在我以往的认知中印象最深的除了包子麻花还得数这煎饼果子了。天津的煎饼店大大小小遍地开花,但神奇的一点是有几家是在下午才开门一直到半夜,所以也就出现了在凌晨十二点多在煎饼摊前排起一条长龙的景象。
说说看这儿的煎饼果子有啥不一样:首先,它是用绿豆面做的,面团厚实呈半固体状,显出微微的绿色,还能看到绿豆皮掺杂在面团中。天津人的大气除了体现在语言行为上,食物上也相当豪爽,要加就加双蛋。我吃的这块煎饼还只是一半就已经这么大了。里头的脆饼和以往吃到的完全不一样,是新鲜刚出油锅的,松脆爽口,这儿的话叫果萞。涂的酱料也是精华,里层面皮上略微呈现出红色的应该是腐乳酱,甭提多鲜了。因为附近还有一家特别出名的南门煎饼,可我们好像就歪打正着地跑来这儿买了,老板娘说这就是缘分,还剩下一杯自家磨的红豆沙刚好给我买下。嗯,绵绵的红豆甜蜜暖心,配着煎饼果子吃,在寒冷的冬天绝对是治愈系的存在。
对了,这家店是不允许拍照的,门口还放着老板娘和郭德纲以及德云社有名相声演员的合照,怪吸引人的。这家店虽然没有那么有名,但绝对是本地正宗的味道,可以一试。 https://t.cn/z8ASphi
#萌哥今天吃什么#
今天晚上和小燥去绿地缤纷城了~就因为我中午看别人买了煎饼果子,从边上过时被香到了!于是晚上我们就来绿地吃煎饼果子了[憧憬]因为我觉得这是南昌最好吃的煎饼果子[赞]
这个煎饼果子还要排号,我们6:50开始拿号,7:40才拿到[跪了]想点热狗也么得了[失望]不过老板说有一根炸开花了的,因为长得不好看,所以就直接送给我了[偷笑][偷笑]还加了一块鸡排,好绝[赞]
在等煎饼果子的时候,我们俩吃了一碗大碗的螺蛳粉➕荷包蛋➕牛肉丸,大碗真的好实在[允悲]好吃的说[赞] https://t.cn/EX2wXdU
今天晚上和小燥去绿地缤纷城了~就因为我中午看别人买了煎饼果子,从边上过时被香到了!于是晚上我们就来绿地吃煎饼果子了[憧憬]因为我觉得这是南昌最好吃的煎饼果子[赞]
这个煎饼果子还要排号,我们6:50开始拿号,7:40才拿到[跪了]想点热狗也么得了[失望]不过老板说有一根炸开花了的,因为长得不好看,所以就直接送给我了[偷笑][偷笑]还加了一块鸡排,好绝[赞]
在等煎饼果子的时候,我们俩吃了一碗大碗的螺蛳粉➕荷包蛋➕牛肉丸,大碗真的好实在[允悲]好吃的说[赞] https://t.cn/EX2wXdU
午间虽说是冬日暖阳,雾霾却很重,太阳也是灰蒙蒙的,还是约上了好友去云梯山上面的养鸡户那里买土鸡蛋。
去云梯山的石梯一千三百多级,拾级而上也差点上气不接下气了[嘻嘻][嘻嘻]#今日贴纸打卡# 山上的枇杷树也开花了,那小白花儿没有一点香气,而来年的果子却味道鲜美。
到了鸡场差点没买到鸡蛋,场主说冬天鸡不怎么下蛋,看我们辛苦爬云梯才把别人预订的蛋分了60个给我们[嘻嘻]
去云梯山的石梯一千三百多级,拾级而上也差点上气不接下气了[嘻嘻][嘻嘻]#今日贴纸打卡# 山上的枇杷树也开花了,那小白花儿没有一点香气,而来年的果子却味道鲜美。
到了鸡场差点没买到鸡蛋,场主说冬天鸡不怎么下蛋,看我们辛苦爬云梯才把别人预订的蛋分了60个给我们[嘻嘻]
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