还记得周饼伦吗?热度散去,他又回到了现实,继续做他的小生意如果我没记错的话,大概是两年前,周饼伦火了。因为长相酷似周杰伦,被路人拍到了网上,紧接着就是媒体的各种宣传。许多人不远万里赶来,就为了吃上一口他做的鸡蛋饼,更有甚至要求与之合照。这种迅速走红的案例,在现在这个社会并不少见,可两年过去了,你们知道他怎么样了吗?
●全球知名八大经典鸡尾酒
马提尼(Martini)
马提尼可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。一般由金酒和味美思调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。随着时代的变迁,马提尼的口感也发生了巨大变化,现在更为流行的干型马提尼是采用金酒和干型味美思制成,调制非常简单,口感则可能略带苦味;而采用甜型味美思调制则为甜型马提尼;干型和甜型各一半则被称作完美马提尼。
曼哈顿(Manhattan)
和马提尼以金酒为基酒不同,曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌 、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。
古典鸡尾酒(Old Fashioned)
和曼哈顿一样,采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒,它的名字叫做古典鸡尾酒。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先 锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾 酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,因此这就更加考验调配师的功底。
玛格丽特(Margarita)
和马提尼一样,玛格丽特也是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,因而被美誉为“鸡尾酒之后”。它曾在 1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。于是,他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒,用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,一般口感浓郁,酸甜可口,十分清爽。
血腥玛丽
一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。可以说,它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世,据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒,因而被人们称作“血腥玛丽”。
萨泽拉克(Sazerac)
在一些人看来,萨泽拉克可能魅力不如前几种,加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒,而且还加了一点点茴香。然而事实上,苦艾酒并不是 直接出现在鸡尾酒中,因为萨泽拉克是由威士忌调配而来,再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不浓烈。这样做的目的是为了调和口感,同时 使鸡尾酒的风味更加香浓。由于萨泽拉克做法简单,在 2008 年它还成为了美国新奥尔良市(的官方鸡尾酒,更有“北美第一杯鸡尾酒”的美誉。
椰林飘香(Pina Colada)
自1978 年开始,椰林飘香就成为了波多黎各的国酒,1979 年一首关于此酒的歌曲更使其扬名天下。它是一种甜型鸡尾酒,一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成,再配上菠萝或樱桃(或者两者)作为装饰,在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
薄荷朱利普(Mint Julep)
知名的波本威士忌鸡尾酒,在肯塔基州赛马会更是常见。传统上,它包含四种原料,波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶,调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中,现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
#美食种草大赛# #深夜一杯酒#
马提尼(Martini)
马提尼可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。一般由金酒和味美思调制而成,最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。随着时代的变迁,马提尼的口感也发生了巨大变化,现在更为流行的干型马提尼是采用金酒和干型味美思制成,调制非常简单,口感则可能略带苦味;而采用甜型味美思调制则为甜型马提尼;干型和甜型各一半则被称作完美马提尼。
曼哈顿(Manhattan)
和马提尼以金酒为基酒不同,曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌 、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。
古典鸡尾酒(Old Fashioned)
和曼哈顿一样,采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒,它的名字叫做古典鸡尾酒。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先 锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾 酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,因此这就更加考验调配师的功底。
玛格丽特(Margarita)
和马提尼一样,玛格丽特也是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,因而被美誉为“鸡尾酒之后”。它曾在 1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。于是,他以墨西哥国酒龙舌兰为基酒,用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。这也是以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,一般口感浓郁,酸甜可口,十分清爽。
血腥玛丽
一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。可以说,它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世,据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒,因而被人们称作“血腥玛丽”。
萨泽拉克(Sazerac)
在一些人看来,萨泽拉克可能魅力不如前几种,加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒,而且还加了一点点茴香。然而事实上,苦艾酒并不是 直接出现在鸡尾酒中,因为萨泽拉克是由威士忌调配而来,再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不浓烈。这样做的目的是为了调和口感,同时 使鸡尾酒的风味更加香浓。由于萨泽拉克做法简单,在 2008 年它还成为了美国新奥尔良市(的官方鸡尾酒,更有“北美第一杯鸡尾酒”的美誉。
椰林飘香(Pina Colada)
自1978 年开始,椰林飘香就成为了波多黎各的国酒,1979 年一首关于此酒的歌曲更使其扬名天下。它是一种甜型鸡尾酒,一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成,再配上菠萝或樱桃(或者两者)作为装饰,在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
薄荷朱利普(Mint Julep)
知名的波本威士忌鸡尾酒,在肯塔基州赛马会更是常见。传统上,它包含四种原料,波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶,调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中,现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
#美食种草大赛# #深夜一杯酒#
《巴黎的忧郁》就像是波德莱尔醉后的叹嘘。
芥川写下名句“人生不如一行波德莱尔”;太宰治那句“生而为人,真是抱歉”;
都深得波德莱尔真传。
他的文风深深影响了兰波、芥川龙之介、太宰治等文学大家,在日后的创作中,也可以明显地看到很多人作品中波德莱尔的影子。
这本小书是波德莱尔的散文集,记录着他在巴黎街头漫步,自己的所见所闻所思以及幻想。
他看见孤独的老妪想跟婴儿亲热,却吓得婴儿大哭大叫;
两个穷孩子为一块面包而争得你死我活;
他看到一个欢乐与痛苦交织的巴黎。他在这个城市中处处感到孤独。
“我没有父亲,没有母亲,没有姐妹,也没有兄弟”。
他想离开这个城市,“到那个宁静、梦幻般美丽的理想之地去”,到“充满了哀伤的歌声、停泊着许多船只”的港口去。
“人们每天遭遇这么多人,彼此只照面而并不攀谈,彼此不了解对方,而又必须安然无恙地相处在一起。”
关于“孤独”他说:
我们所有的不幸都是由于不能待在自己的房间里所造成的。
关于“人性”他说,
别小看任何人的感觉。人的感觉就是他的才能。
可怜的艺人在街头卖艺(《街头老艺人》);
两个穷孩子为一块面包而争得你死我活(《糕点》);
一个四十来岁的穷人拉着一个小男孩眼巴巴地望着咖啡馆(《穷人的眼睛》);
木心说:人生不如一行波德莱尔。
“头上是空阔而灰蒙的天空,脚下是尘土飞扬的大漠,没有道路,没有草坪,没有一株蒺藜菜,也没有一棵荨麻草。我碰到好多人,驼着背向前行走。 他们每个人的背上都背着个巨大的怪物(幻想),其重量犹如一袋面粉,一袋煤或是罗马步兵的行装。 ”
end
芥川写下名句“人生不如一行波德莱尔”;太宰治那句“生而为人,真是抱歉”;
都深得波德莱尔真传。
他的文风深深影响了兰波、芥川龙之介、太宰治等文学大家,在日后的创作中,也可以明显地看到很多人作品中波德莱尔的影子。
这本小书是波德莱尔的散文集,记录着他在巴黎街头漫步,自己的所见所闻所思以及幻想。
他看见孤独的老妪想跟婴儿亲热,却吓得婴儿大哭大叫;
两个穷孩子为一块面包而争得你死我活;
他看到一个欢乐与痛苦交织的巴黎。他在这个城市中处处感到孤独。
“我没有父亲,没有母亲,没有姐妹,也没有兄弟”。
他想离开这个城市,“到那个宁静、梦幻般美丽的理想之地去”,到“充满了哀伤的歌声、停泊着许多船只”的港口去。
“人们每天遭遇这么多人,彼此只照面而并不攀谈,彼此不了解对方,而又必须安然无恙地相处在一起。”
关于“孤独”他说:
我们所有的不幸都是由于不能待在自己的房间里所造成的。
关于“人性”他说,
别小看任何人的感觉。人的感觉就是他的才能。
可怜的艺人在街头卖艺(《街头老艺人》);
两个穷孩子为一块面包而争得你死我活(《糕点》);
一个四十来岁的穷人拉着一个小男孩眼巴巴地望着咖啡馆(《穷人的眼睛》);
木心说:人生不如一行波德莱尔。
“头上是空阔而灰蒙的天空,脚下是尘土飞扬的大漠,没有道路,没有草坪,没有一株蒺藜菜,也没有一棵荨麻草。我碰到好多人,驼着背向前行走。 他们每个人的背上都背着个巨大的怪物(幻想),其重量犹如一袋面粉,一袋煤或是罗马步兵的行装。 ”
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