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一、五常大米为什么这么贵？
统一回复：米价不单纯是稻子价格/出米率+运费+碾米费用，最贵的是这片肥沃的黑土地。
首先，生长期长达150天，而且很娇生惯养，插秧多数是人工，而种地的人越来越少，每家几垧地，只能雇外地人劳作，成本很高。人工最贵一亩地200多元，养护也是人工，如果不能用收割机，割地人工达到500元一亩。
其次，五常稻花香不仅生长周期长，而且产量比普通米低，出米率只有50%，也是五常稻花香比普通大米贵的原因，米贩子上门收购稻子价格都在2元以上一斤，按50%出米率计算，本地纯大米价格都在5元至6元一斤，外销的话，加上碾米加工费、到县城的运输费、包装费、快递费、宣传等，自产自销卖价低于8元，就不如把稻子卖给上门收购的米贩子。
再次，种子机械化肥农药等种植费用逐年增加，农民辛苦一年到头只能靠天吃饭，例如今年我家刮了两次台风，看不到海的山区。
二、微博和微信里朋友们关心的五常大米的问题统一回复：
1.五常大米最好的品种是稻花香2号，我家种的就是这个品种，几乎村子里只要种稻花香的都是这个品种。
2.秋收时间不一样，和天气相关，和种地的人如何规划及地多少，那种收割方式都相关，机器直收最快，其次是机器收割打捆，最慢的是人工割，后两种割完还要堆成稻垛，稻穗在稻杆上自然风干后才能脱粒，稻子在这期间还能渡的更饱满点，我家是机器打捆和人工割两种方式。
3.大米抛光、打蜡、增香剂，我家从不这样做，稻子在碾米房脱壳色选（筛掉碎的米和异物）后直接装袋封口，这是一个机器流水线，没有抛光打蜡和增香剂。
4.掺陈米冒充新米，俺家每年夏天前陈米都卖了，因为夏天保存不好易发霉，村里的几乎都是这样。更不会掺不是稻花香的米和外地米，但每年秋收后县城碾米房附近路边都有大卡车装着外地米排队，哎，不良商家～在商场很难买到正宗五常大米。
5.有机大米，我家米不是，村里只有我三姑家是纯有机大米，她买了学校，房子周围几亩空地开垦为稻田，都是人工劳作，一点农药化肥不用。市场上买纯有机米不仅贵而且是不是真有机难说。插秧后使用农家肥和商品有机肥，在成长期合理使用防虫药，抽穗后就不用药了，使用量和方法都符合国家规定，用多了反而不好，一是会损害稻子反而得病，再者会导致稻子延迟成熟，甚至到收割季节了也没饱满，影响产量和质量。
三、如何选购五常大米？
最近，经常有非常专业理智的买家咨询五常大米的问题，遇到这样的买家是非常荣幸的事，他们的专业，让卖纯正五常大米的卖家有机会证明自己的米好；他们理智，亲自品尝大米的口感，吃好了会继续购买。所以非常高兴遇到这样的买家。
他们的问题汇总一下，以便想买正宗五常大米的朋友参考。
1.怎么辨别五常大米真假？
2.产地怎么界定？五常那个产地的米最好？
3.价位混乱如何选择？
4.有没有认证及证书？
回答如下：
1、怎么辨别五常大米真假？
首先，五常大米普遍指的是五常稻花香2号，五常也种植其他品种的水稻，经常有网友发截屏图问我“为什么这家五常大米这么便宜？”我一看“写着五常大米”或“五常香米”，但根本不是稻花香2号！打擦边球的名称很多，要看仔细。
其次，即使写着“稻花香2号”也不一定是真的五常大米，掺假手段很多，如何辨别？
A.看外观：形状、色泽、有无抛光打蜡添等，具体可百度，但不是专家或经验丰富的农民，很难仅凭外观分辨真假。
B.闻气味：稻花香收割前在地里都能闻到香味，是外香型米，生米有明显的米香味，煮饭时也有米香，但假米有用增香剂的。
C.尝口感：建议少量买点亲自品尝，真假一吃便知，可以不同卖家对比。
2、产地怎么界定？五常那个产地的米最好？
A.五常大米当然产在五常辖区内，但最知名的产区是民乐乡和安家镇，其余拉林河、流沙河等流域及磨盘山等，龙凤山是稻花香的原产地，田永太在龙凤山研发的稻花香，舌尖上的中国2拍摄地也在龙凤山产区。
B.怎么鉴别那个产区的米更好？
民乐乡是公认的贡米产区，一般人花钱也买不到，其余产区口感有差异，但只要是稻花香2号差异不会太大。个人认为山区的米比平原产区的米更绿色，生态好、无污染。
3、价位混乱如何选择？
五常大米市场非常混乱，利益驱使，掺假成风，买到不掺假米、陈米确实难。
A.营销成本高的米，自然卖价高，但太贵了购买力差，销量低，就在米的品质上掺假，从而降低价格迎合市场。
B.定价低的米，五常大米生产成本很高，产量又低，出米率只有50%，大米纯成本高，当年产区收稻子价格乘2是大米的纯成本，不含运输、加工及人工等成本。
C.合理价格区间，以我家米核算成本，价格低于八元赔钱。2020年五常政府官方指导价15元一斤。
建议少买亲自品尝对比。
4、有没有认证及证书？
网上能查到的五常大米认证有：绿色食品认证，有机认证，原产地认证等，前两个属于食品认证证书，任何卖五常大米的商家均可认证。原产地认证，没亲眼见过，但最简单的方法是种植区地图定位，还可以实地考察，即便如此，也不能保证吃进嘴的就是认证证书，或者亲自在产地看到的五常大米，最可靠的是亲自品尝，慎重选择诚信卖家。
关于我家米：
1.我家在哪？
我家在五常市小山子镇后三家子屯，与吉林挨着，龙凤山东面，长白山山脉北面，张广财岭西偏北，真正的山沟里，地图上标出的刺老芽顶我去采过蘑菇。但山区气温低，成熟度不如平原产区，口感有差异。
2.我家采用传统种植方法，春种育苗用山土，人工插秧，收割有人工收割，也有机器割捆，稻捆自然风干后脱粒，不用烘干机。
3.我家米不是有机米，也没有任何认证，但山区生态好，以后会做绿色食品认证。附近三个屯子只有我三姑家种植有机五常大米，地很少，自家吃的，没做有机认证。
一、五常大米为什么这么贵？
统一回复：米价不单纯是稻子价格/出米率+运费+碾米费用，最贵的是这片肥沃的黑土地。
首先，生长期长达150天，而且很娇生惯养，插秧多数是人工，而种地的人越来越少，每家几垧地，只能雇外地人劳作，成本很高。人工最贵一亩地200多元，养护也是人工，如果不能用收割机，割地人工达到500元一亩。
其次，五常稻花香不仅生长周期长，而且产量比普通米低，出米率只有50%，也是五常稻花香比普通大米贵的原因，米贩子上门收购稻子价格都在2元以上一斤，按50%出米率计算，本地纯大米价格都在5元至6元一斤，外销的话，加上碾米加工费、到县城的运输费、包装费、快递费、宣传等，自产自销卖价低于8元，就不如把稻子卖给上门收购的米贩子。
再次，种子机械化肥农药等种植费用逐年增加，农民辛苦一年到头只能靠天吃饭，例如今年我家刮了两次台风，看不到海的山区。
二、微博和微信里朋友们关心的五常大米的问题统一回复：
1.五常大米最好的品种是稻花香2号，我家种的就是这个品种，几乎村子里只要种稻花香的都是这个品种。
2.秋收时间不一样，和天气相关，和种地的人如何规划及地多少，那种收割方式都相关，机器直收最快，其次是机器收割打捆，最慢的是人工割，后两种割完还要堆成稻垛，稻穗在稻杆上自然风干后才能脱粒，稻子在这期间还能渡的更饱满点，我家是机器打捆和人工割两种方式。
3.大米抛光、打蜡、增香剂，我家从不这样做，稻子在碾米房脱壳色选（筛掉碎的米和异物）后直接装袋封口，这是一个机器流水线，没有抛光打蜡和增香剂。
4.掺陈米冒充新米，俺家每年夏天前陈米都卖了，因为夏天保存不好易发霉，村里的几乎都是这样。更不会掺不是稻花香的米和外地米，但每年秋收后县城碾米房附近路边都有大卡车装着外地米排队，哎，不良商家～在商场很难买到正宗五常大米。
5.有机大米，我家米不是，村里只有我三姑家是纯有机大米，她买了学校，房子周围几亩空地开垦为稻田，都是人工劳作，一点农药化肥不用。市场上买纯有机米不仅贵而且是不是真有机难说。插秧后使用农家肥和商品有机肥，在成长期合理使用防虫药，抽穗后就不用药了，使用量和方法都符合国家规定，用多了反而不好，一是会损害稻子反而得病，再者会导致稻子延迟成熟，甚至到收割季节了也没饱满，影响产量和质量。
三、如何选购五常大米？
最近，经常有非常专业理智的买家咨询五常大米的问题，遇到这样的买家是非常荣幸的事，他们的专业，让卖纯正五常大米的卖家有机会证明自己的米好；他们理智，亲自品尝大米的口感，吃好了会继续购买。所以非常高兴遇到这样的买家。
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1.怎么辨别五常大米真假？
2.产地怎么界定？五常那个产地的米最好？
3.价位混乱如何选择？
4.有没有认证及证书？
回答如下：
1、怎么辨别五常大米真假？
首先，五常大米普遍指的是五常稻花香2号，五常也种植其他品种的水稻，经常有网友发截屏图问我“为什么这家五常大米这么便宜？”我一看“写着五常大米”或“五常香米”，但根本不是稻花香2号！打擦边球的名称很多，要看仔细。
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B.闻气味：稻花香收割前在地里都能闻到香味，是外香型米，生米有明显的米香味，煮饭时也有米香，但假米有用增香剂的。
C.尝口感：建议少量买点亲自品尝，真假一吃便知，可以不同卖家对比。
2、产地怎么界定？五常那个产地的米最好？
A.五常大米当然产在五常辖区内，但最知名的产区是民乐乡和安家镇，其余拉林河、流沙河等流域及磨盘山等，龙凤山是稻花香的原产地，田永太在龙凤山研发的稻花香，舌尖上的中国2拍摄地也在龙凤山产区。
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2.价格：商品标价不高于金冠基准价
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项目包括高层住宅和1所幼儿园，住宅区域采用人车分流，楼间距也相当不错，户型设计上大面积玻璃采光面，非常漂亮，完全不输商品房。
还有一个潜在利好，就是如果学区能划入旁边商品房范围内，绝对是血赚，毕竟旁边的仁恒新房价格已经5万/㎡。[吃瓜] https://t.cn/Rxe9OyB
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