#我为群众办实事# 【公众健康素养大提升|清明节期间吃野菜,食用有讲究】初春来临,万物复苏,田间地头的野菜都开始冒出了头,正是一年采摘野菜的好季节。吃多了油腻食物的市民,很难抵挡鲜美的野菜的诱惑,来一顿荠菜馄饨或者清炒马兰头,美味又营养,野菜虽然味道好,营养价值也高,但食用起来也是有讲究的。https://t.cn/A66lP5cp

[微风]清明套餐,艾草青团和荠菜馄饨,都是提前做好的,昨晚特地做了馄饨里的蛋丝,青团一共做了三个,豆沙和莲子咸蛋黄两种馅,不想再增加厨房设备所以一直没把电动搅拌机带来,也不想买蒸锅,所以馅比较粗而且最后是用微波炉做的,好像做好之后不应该放冰箱,有点塌和变干,我真的太依赖冰箱了,尤其冷冻层已经要装不下,放了各种吃不完的肉、面包、面条、豆子、酱,多做出来的半成品馄饨、豆沙、年糕、饭团,等等等等
#自制饭食#

居家工作第12个工作日,小区封闭第六天。明天浦西就全线封闭了,最近几天平台抢菜+线下其他渠道采买(精神恍惚),终于是买齐了粮肉和菜,把常用药也备上了。接下来可以安安心心居家半个月甚至一个月了,希望疫情快快好起来吧!
(红油辣味版的上海荠菜馄饨,口味是唯一体现我是云贵川人的标志了)


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