食品质量与安全161班举行食品药品学院团代表与学代表选举大会
12月4日中午，食品质量与安全161班在求A204举行食品药品学院团代表与学代表选举大会，食安161班全体人员参与此会。
会议伊始，该班组织委员张康带领同学们一起细读《中国共产主义青年团基层组织选举规则》，了解“两代表”需符合的条件和分配名额。随后同学们通过投票方式选举学院“两代会”代表。最后进行唱票，选举出食品药品学院团代表赵干与葛丽君，食品药品学院学代表王慧玲、黄小倩与王凌晶。
做好学院“两代会”代表选举工作，是开好学院“两代会”的重要基础，是充分发挥代表作用的重要保证。通过此次会议，增强了同学们的政治意识，进一步认识到“两代会”召开的重要意义。 https://t.cn/R2cFtFF

#中安食安小常识# 【关于猪肉食品质量安全的科普知识】2016年我国猪肉质量安全监测合格率为99.5%，2017年前三季度猪肉质量安全监测合格率为99.8%。总体上我国猪肉产品质量安全是有保障的，消费者可以放心消费。消费者应该从哪些方面了解猪肉的食品安全呢？欢迎点击链接查看相关食品安全知识https://t.cn/RjkPpBS

#商丘身边事#【打造食安睢县 确保舌尖上的安全——2017年“食品安全中原行”走进睢县】“怎么确保农村集体聚餐食品质量安全的？”“超市有没有建立农药残留快检室？”9月13日，由中共河南省委宣传部、河南省政府食品安全委员会办公室、河南省食品药品监督管理局联合举办的2017年“食品安全中原行”活动走进睢县，深入商超、餐饮企业、食品生产企业和食品药品监管部门，实地感受我县在食品药品安全方面的经验做法。
在睢县，“食品安全中原行”新闻媒体采风团一行18人通过“进企业”“进食堂”“进商超”“进仓库”等形式，全面了解睢县食品安全监管举措、经验，认真探讨食品安全管理现状、企业经营理念和文化。在胡堂乡食品药品监督管理所，采风团针对乡镇食药监所标准化建设、农村集体聚餐、食品安全监管等工作进行了详细了解，并走进该乡一家负责农村集体聚餐的饭店，规范化的经营模式、整洁的就餐环境、严格的管理制度让采风团对这里纷纷称赞。
“原材料是从哪里采购?”“企业采用哪一种管理体系?”每到一地，采风团的媒体记者都详细了解产品源头、生产过程、流通环节的质量保障措施。采风团先后走进久芳实业、嘉鸿鞋业职工食堂、嘉美超市、鼎兴坊火锅店等地进行实地采访,深入了解睢县在食品安全方面采取的措施和取得的成效。采风团成员对嘉鸿鞋业职工食堂和鼎兴坊火锅店实行的“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”的4D现场管理模式产生了浓厚兴趣，纷纷表示这种一目了然的现场管理模式形式新颖，效果显著，值得推广。
食品流通环节质量安全与老百姓生活息息相关。在睢县嘉美超市，工作人员向采风团详细介绍了食品快检室操作流程和规章制度，通过超市自检，从源头杜绝不合格食品流向百姓餐桌，确保人民群众“菜篮子”安全。在睢县掌合天下电子商务有限公司，采风团就精准配送问题同相关负责人进行了深入探讨交流。该公司通过实施“四个统一”（即：统一网络订货平台，统一送货车辆二维码管理，统一食品仓储管理，统一食品二维码管理）的食品行业精准配送管理模式，实现全方位系统监管，切实解决食品从业人员食品安全意识不强、食品送货车混乱、过期食品时有发生等食品安全监管工作中突出问题。同时，该公司负责人还介绍说：“为深入推进食品安全全程追溯制度，严把食品市场准入关，睢县食品药品监督管理局联合睢县食品安全员协会、睢县无公害食用农产品联合会、掌合天下网络平台在全县试行食品二维码识别系统。消费者可通过扫描商品包装箱上的二维码，查询该商品的销售信息。消费者如对该食品质量还存有疑问，可通过登入掌合天下网络平台查询该食品的详细质量信息。”
食品安全无小事，健康责任重于山。2017年“食品安全中原行”采风团睢县行程虽短，收获却很大，对睢县食品安全监管纷纷称赞，他们利用相机、摄像机、手机等记录下了所见所闻，并表示要分享给媒体圈的同事和自己的亲朋好友，推介睢县的经验做法，共同为中原百姓的食品药品安全保驾护航。 (本报记者高会鹏通讯员张先胜)