年底买茶要当心! 又见工艺茶!!

前几天写完几种常见红茶的区别之后,让我想起了另一件关于茶叶的事。好友赵大教授小雪那天打来电话,说要斗茶,让我在斋中等他,来了很神秘的一笑,说,我这儿有一款正山小种红茶,跟你那“香妃”比有过之而无不及,来吧,咱们比划比划。

说实话,我真没当回事儿,因为“香妃”是我今年做的非常得意的一款私房红茶,这个茶的性价比在市场上很少有能够匹敌的。斗茶开始, 一泡,茶汤颜色正常,金黄油亮,但味道让我有点吃惊,跟我的“香妃”味道很接近,也泛着一股哈密瓜的香味儿。好歹我也算身经百战了,能够稳得住情绪,我说别着急,接着来,咱们再泡几泡再说。二泡三泡,三泡之后,我悬着的心定住了,我笑着对他说:“怎么样?喝出点眉目了吗?我的大教授。”
“啊,好像是你的香妃,味道一直很自然平缓,我的这个茶好像二泡三泡的香气都比第一炮要冲”。我说“对呀,你能看出点什么门道吗?”他摇了摇头。

我说这样,你去拿两张面巾纸,你兜里有面巾纸吗?老赵看着我,疑惑的从兜里掏出了一包面巾纸。我说:我现在重新用两个盖碗沏茶,一个沏香妃,一个沏你带来的这个红茶。倒满水后,你赶紧把面巾纸分别盖在盖碗儿的碗口。我说“起”,你就把两张纸同时拿下来,然后翻过来放在桌子上。一分钟以后,你闻一闻面巾纸上的味道。

猜到下面的情节了吗?我给揭晓一下啊,老赵拿的茶,面巾纸上的味道,果香非常浓,而我的那款香妃的茶面巾纸上基本上没有什么味道。我问老赵,赵大教授,这说明什么?你知道吗?老赵摇了摇头。我说:老兄啊,你买到工艺茶了!这个茶一定是加了香精的,只有加过香精的茶,所加的味道才会久久的留在纸上,不会散去。你想,如果是一款自然香味的茶,它的香气本身是附着在茶叶的物质里面,那么随着水蒸气的蒸发,这些被热量激发出的香气会挥发掉,这才是一款自然的茶。老兄你上当了!我又问他多少钱一斤呢?赵大教授耷拉着脑袋说:2000元。我笑着说,没办法呀没办法,这就叫贪小便宜上大当。早就跟你说过,外边现在很多茶为了降低成本都在工艺上作假,好良言难劝你这个该死的鬼呀!

事情挺搞笑的,但是我实际说这个话题也有带一点沉重。又到年底了,大家买茶送亲朋好友啊,要少花冤枉钱,尤其闻到很香的茶叶的时候,更要警觉。你不要以为香就是好茶,一定要多喝几泡,因为不管什么茶,它的香气都会逐渐递减的。你可以用我上面跟老赵鉴茶的那个办法,那是一个简单实用的方法,去鉴别一下,嗯,应该说根据我自己的经验来看,准确率能在95%以上。

年底买茶要当心! 又见工艺茶!!

前几天写完几种常见红茶的区别之后,让我想起了另一件关于茶叶的事。好友赵大教授小雪那天打来电话,说要斗茶,让我在斋中等他,来了很神秘的一笑,说,我这儿有一款正山小种红茶,跟你那“香妃”比有过之而无不及,来吧,咱们比划比划。

说实话,我真没当回事儿,因为“香妃”是我今年做的非常得意的一款私房红茶,这个茶的性价比在市场上很少有能够匹敌的。斗茶开始, 一泡,茶汤颜色正常,金黄油亮,但味道让我有点吃惊,跟我的“香妃”味道很接近,也泛着一股哈密瓜的香味儿。好歹我也算身经百战了,能够稳得住情绪,我说别着急,接着来,咱们再泡几泡再说。二泡三泡,三泡之后,我悬着的心定住了,我笑着对他说:“怎么样?喝出点眉目了吗?我的大教授。”
“啊,好像是你的香妃,味道一直很自然平缓,我的这个茶好像二泡三泡的香气都比第一炮要冲”。我说“对呀,你能看出点什么门道吗?”他摇了摇头。

我说这样,你去拿两张面巾纸,你兜里有面巾纸吗?老赵看着我,疑惑的从兜里掏出了一包面巾纸。我说:我现在重新用两个盖碗沏茶,一个沏香妃,一个沏你带来的这个红茶。倒满水后,你赶紧把面巾纸分别盖在盖碗儿的碗口。我说“起”,你就把两张纸同时拿下来,然后翻过来放在桌子上。一分钟以后,你闻一闻面巾纸上的味道。

猜到下面的情节了吗?我给揭晓一下啊,老赵拿的茶,面巾纸上的味道,果香非常浓,而我的那款香妃的茶面巾纸上基本上没有什么味道。我问老赵,赵大教授,这说明什么?你知道吗?老赵摇了摇头。我说:老兄啊,你买到工艺茶了!这个茶一定是加了香精的,只有加过香精的茶,所加的味道才会久久的留在纸上,不会散去。你想,如果是一款自然香味的茶,它的香气本身是附着在茶叶的物质里面,那么随着水蒸气的蒸发,这些被热量激发出的香气会挥发掉,这才是一款自然的茶。老兄你上当了!我又问他多少钱一斤呢?赵大教授耷拉着脑袋说:2000元。我笑着说,没办法呀没办法,这就叫贪小便宜上大当。早就跟你说过,外边现在很多茶为了降低成本都在工艺上作假,好良言难劝你这个该死的鬼呀!

事情挺搞笑的,但是我实际说这个话题也有带一点沉重。又到年底了,大家买茶送亲朋好友啊,要少花冤枉钱,尤其闻到很香的茶叶的时候,更要警觉。你不要以为香就是好茶,一定要多喝几泡,因为不管什么茶,它的香气都会逐渐递减的。你可以用我上面跟老赵鉴茶的那个办法,那是一个简单实用的方法,去鉴别一下,嗯,应该说根据我自己的经验来看,准确率能在95%以上。

「family time」

很少会对玩过的地方有好感的我
真的很喜欢这
/
太久没运动爬个山都没体力了
没登到山顶看大田地和小草原
但是在准备下山的时候偶遇到一场小雪
小惊喜*
/
这里真的hin美
希望开发完善之后还能再来
期待下次推开房门能看到花海的花都开了
想想就hin棒
/
家乡也有好玩很美的地方

ps:图六是我给老弟开了一分钟的摄影速成课最后他给我拍的照片


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 《湖社月刊》是王世襄的大舅——大画家金绍城先生在民国时筹办的,是以金绍城为首的湖社画会编纂的刊物,享誉当时的京城。 从《湖社月刊》第53册《介绍湖社同仁鬻画启示
  • 做人做事,少一些算计、多一些坦诚,才能活得坦然自在、心安一生。做人做事,少一些算计、多一些坦诚,才能活得坦然自在、心安一生。
  • 这里是我们《云光影世纪8中国神瑛》3季的景点、我们未来大片和助农的主要场景,也是我们持续的热爱和传播!三进景区,每次听到导游们的解说词,我就能够感受中央民大高材
  • 有哲人早就说过,你始终把自己当做大多数人的时候,不会迷失自我,更不会自我膨胀,当然跌入深渊惨遭厄运的机会就大大减少。人活一世,草木一秋,最可怕的无非是愚蠢和恶毒
  • 魈魈子降魔小宝发货是10月结束前,还蛮期待的,虽然OMO代开被一些娃妈冲,什么不能自证厂方不明盈利就不好叽叽歪歪的,我认为货品检验OK和发货准时就行了,我只要货
  • 这个《意见》坚持问题导向,主要是解决符合条件的新市民、青年人等群体的住房困难,在制度设计上突出了针对性、科学性、规范性和市场化,重点是五项基础制度和六个方面的支
  • 四年了才get到山姆购物的快乐,也可能最近食欲大增,看见啥都流口水……孕期充分感受到了人类对小生命的爱护,买的素粉老板都会加几块肉在里面,大多数餐馆都会安排优先
  • 」#东京时间 1.. :##北京时间 .. : 喜欢你已经不知不觉一年半了,从一开始es入坑就喜欢你,至今没有变心过,也不知道是有什么魔力,我一向是个做事三分
  • 身强财为喜的男人,一旦流年遇到了命理喜欢的,食伤透干的男人,一定会去追求。苦逼的是身弱财旺感情为忌,谈个恋爱似乎差点命一场。
  • 我们俩的性格太相似,她说她其实并没有那么相信爱情,其实我也是一样,但就像你抬头仰望星空,看到一颗流星划破天际,突然就照亮了你的暗淡,那一刻你是相信的,而她就是那
  • 我发现中国的「兆头迷信」是建立在「冷笑话」的逻辑上的,比如说:某人迷信,抽号码想要6666,8888,因为6是溜,8是发。场景三:梦到了去朋友家做客,撞见了夫妻
  • #华晨宇yu的小店#迎接光明新纪元 匠心独具灵宫殿 新潮诗篇话语权 红霞熠熠光耀眼 君王首领鳌头占 生机勃勃花香漫 云霄飞跃雄风展 风景如画鸣沙山 雄才伟略作为
  • 2019年3月,为了帮助吴女士夫妇圆梦,杨菁教授团队对吴女士的身体做了全面仔细的评估,考虑到其已观察3年、未避孕未孕时长接近5年,有明确的手术指征,且患者当时已
  • 认怂了,认败了,这好像是一个投降书,希望广大网友饶过我,让我抚养孩子,让我疗伤,让“劫后余生的我们一家过上平安而安详的日子”。既然是降书,那就要表现出极大的诚意
  • 过往的事件、话语均经不起细细推敲,大多信口开河,大言不惭,张口就来,敷衍,欺骗,漠视处处体现,从未尊重过你,2017年心灰意冷不争也不吵了,当时依然混沌,未
  • 2021.9.1 今天是自己的日记早上,去食堂喝了粥,吃了米线,小笼包。再起来吃了二孃给我打包的午饭。
  • #C币[超话]##C币超话##htmoon[超话]##区块链##以太坊# 现在NFT很吃香啊!B:喜欢。
  • 因为还是有爱吧,和他一起看过的星星,才是最好的星星。两个刺激程度差不多,随意选择!【激流过山车】 我zui爱的一个项目!虽然全程吓到闭着眼睛,但真的好好玩,会有
  • 혼연일체, 이 위대한 힘으로 언제나 승리하리라 경애하는 총비서동지께서 수도의 전체 당원들에게 공개서한을 보내주신 1돐을 맞으며 원대한 포부와
  • 在感情里,一份双向奔赴的感情是多么弥足可贵又是多么该被珍惜,就是不知道为什么两个相爱的人会因为各种的事情互相的伤害对方,却是不由自主的事情,其实出发点都是一样的