关于我喝酒太嫩了,被东北老铁查id鄙视了这件事儿

我去法拉盛的东北bbq吃饭,我跟老板娘说来个啤酒,然后酒就这么孤零零上来了,
我说,有没有个瓶起子啊?
老板娘说,你就拧一下就行啊
于是我在艰难的拧啤酒。
老板娘突然问:他们查你id了吗?不行我得查你一下。
我面对手中蒙特利尔产的啤酒留下了懊悔的眼泪

【黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这4款小众酒】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #浓香型白酒# #好酒# #不可辜负的美食# #我的美食日记#

“铁打的汉子,流水的庄”

前半句用来形容黑龙江人再合适不过了,黑龙江人作为典型的东北汉子,喝起酒来自然也是一把好手。

而黑龙江因为黑土地广布,粮食产量丰富,自古就是盛产美酒之地,而黑龙江酒也是我国酒文化的重要组成部分,但是说起黑龙江酒除了北大仓,外地人似乎就说不出个所以然来。

在黑龙江整个酒圈中,北大仓酒都具有举足轻重的地位,便宜的价格,加上是北派酱香酒的经典代表,黑龙江酒也曾一度风靡整个北大荒。

而如此高知名度的北大仓酒,想必也是黑龙江人酒桌上的常客了吧。

但是在黑龙江酒桌,有个特别奇怪的喝酒现象,就是当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这款小众酒,不妨看看你喝过没?

①玉泉方瓶

黑龙江人喝得最多的白酒,特别是在哈尔宾,基本人手一瓶玉泉方瓶,可见黑龙江人是多喜爱这款白酒。

酒水起源于上个世纪90年代,曾经凭借着优秀的酒质,在黑龙江当地一度一瓶难求,而当地的玉泉方瓶也是黑龙江人商务宴席的主要用酒。

不过到了90年代末期,玉泉方瓶并没有跟上时代的步伐,一度缺乏宣传,导致了现在逐渐变成了一款地方性白酒,出了黑龙江就很少有人知道了。

②龙江春

黑龙江本地特产的一款蒸馏酒,风味有些偏向俄罗斯的伏特加。

其实蒸馏酒最早是由阿拉伯人传入中国,后来在中国又有所发展,龙江春起源于上个世纪80年代,也算得上是一个老字号酒厂了。

原料以东北当地优质的高粱为主要酿造原料,工艺则是传统的蒸馏酒工艺,因为这款酒最大的特点就是烈,这其实是和黑龙江当地的气候分不开的,冬季寒冷,能品上这款一款酒,相信身体也是暖洋洋的。

③汉董大师酒 手酿6

产自贵州的一款酱香型白酒,酒厂一直以酒质俘获人心,同时这也是一款赤水系的酱香酒,和北派酱酒北大仓不同,赤水河系酱酒精选贵州当地的糯高粱,工艺是南派酱酒的大曲坤沙工艺,并非北派的麸曲酱香工艺,所以无论是酒香还是口感上都有着非常明显的差距。

酒水酿造整整历经1年的时间,严格按照酱香酒传统酿造时间,重阳制曲,端午下沙,在出酒之前还要整整历经6年的窖藏,出酒便是一款纯正的老酒。

开盖酱香味浓郁,入口口感十分丰富,有陈香,有焦香,各种香味在口腔中不断地交织,形成了浓郁的酒香,后段的粮食香和花果子香让酒水整体有画龙点睛的效果,入喉顺畅丝滑,即使贪上两杯,也不上头。

④富裕老窖

有着“北方小茅台”的美称,和玉泉方瓶一样曾经在北大荒也是一瓶难求。

富裕老窖起源于民国时期,酒厂更是一个历经了百年的老酒厂,而酿酒工艺也从未改变,虽然如今的富裕老窖名气已大不如前,但是在当地仍然占有不小的市场份额。

酿酒的原料均是当地优质的粮食,酒色清澈透明,开盖酒香十分浓郁,入口口感十分的醇厚,下喉丝滑舒畅,饮酒之后不口干,不上头。

曾经入选我国国家地理标志产品之一,无论是品质还是口感都是相当不错的。

今天的分享就到这里,你还有什么想说的,不妨在评论区留言讨论。

【胡定凯】Adam 和 【胡定凯】Adam 在微信上的聊天记录如下,请查收。

————— 2022-07-13 —————

【胡定凯】Adam 18:03

买了一个酒坛子 38.00元整

【胡定凯】Adam 18:04

买酒的时候,一条非常高大威猛的狗进入了东北妹的酒水店 ……一直在旁边威胁着……

【胡定凯】Adam 18:05

东北妹子可能也感觉到了异常……她知道胡定凯是老顾客……

【胡定凯】Adam 18:06

狗只是被唆使 至于狼为何要唆使它咬人 毫无疑问它也是不清楚的……

【胡定凯】Adam 18:06

严重洁癖 还是买了两个大塑料袋把酒坛子严严实实地包装了起来……

【胡定凯】Adam 18:07

比起被赋红码的那些有钱人 这种被恶犬紧追不舍 其实也更算不了什么……

【胡定凯】Adam 18:09

想想有自制美酒李子酒可以入坛 忘记一切的恶心吧……

[允悲]


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