【东北农村穷小伙,初中辍学,卖麻辣烫年入60亿,开六千家店,凭啥?】#创业[超话]#

这人就是杨国福,爱吃麻辣烫的小伙伴应该都知道他。

杨国福出生于1970年,老家在哈尔滨宾县万发村,父母生了6个孩子,每天一睁开眼,就看见八张大嘴等着吃饭。为减轻父母负担,15岁的杨国福辍学回家,帮父母一起养家。

还未成年的他,苦活累活做了个遍。放羊、养猪、种庄稼、卖西瓜……杨国福在那片贫瘠的黑土地上卖力劳作。虽日复一日地耕耘流汗,但杨国福没倒腾出什么花样来。

眼瞅着父母为生计发愁,全家人连饭都吃不饱,杨国福急得直上火。既然村子里赚不到钱,那就去县城碰碰运气。

于是,每天天不亮,杨国福就蹬着大二八,摁着小铃铛,往返40里地到县城收破烂。

他去建筑工地回收装水泥的袋子,再把袋子粉尘抖搂干净,随后缝补好,卖给别人装碳。

他一直清晰地记着那段苦日子,常常自嘲:“抖搂那些袋子,就像西游记里的妖怪出来了,呼呼地全是烟。等全抖完了,满身满面都是灰尘,只露出两只眼睛,那日子,简直太难受了。”

但即便杨国福转战县城,家人依旧吃不饱饭。在现实的逼迫下,他不得不从县城转移到大城市。

1990年,杨国福只身跑到哈尔滨投奔姑姑,跟着姑姑去繁华的街道摆地摊。他推着一辆三轮车卖粥,还搭配着卖咸菜。

和城里人比,他赚得不多,但和自己以前在村里相比,他感觉还是在城里赚得多。

那时候,杨国福最开心的事,就是后半夜收摊回家。因为回家的路上,有灯红柳绿的街景,有楼房里一家家亮起的灯。

他一边骑着三轮车看风景,一边憧憬未来:在这座城市里立足扎根,有一盏为自己亮起的灯。

为了这个梦想,杨国福拼足了劲儿努力赚钱,一天都不敢休息。

后来杨国福租了一个相当于地下室的屋子,每月500元租金,继续做原先的烤串生意。

那时候,招揽顾客全靠大喇叭喊,杨国福提前录好音,再用大喇叭循环播放。

但小本买卖经不起折腾,原材料天天涨价,各种证照费用不能省,店面租金也是笔大开支,杨国福被压的透不过气来。

天天烟熏火燎,烤串烤的胳膊都受伤了。那段时间,他抽烟抽的很猛,每一缕飘散到空中的烟雾里,都缠绕着他的愁绪。幸运的是,生活转机悄然来临。

当时,那条街上最火爆的生意是卖麻辣烫,每天都挤满了人。看店里满满的人气,就知道钱肯定赚了不少。

杨国福一边吞云吐雾,一边若有所思:要不,我也开始做麻辣烫?

说干就干。杨国福先去吃麻辣烫,尝尝味道。

结果惨了,第一次吃麻辣烫,他不仅被辣的怀疑人生,回家后还拉得直不起腰。

但遭这么点罪不算什么,第二天,吃惯了苦的杨国福继续吃麻辣烫。

一天N顿,有几个人受得了,何况本就不吃辣的杨国福。他只能频繁进出厕所,那种灼心灼肺,某些部位又辣又疼的感觉,让杨国福悟出一件事:那些正宗的川味麻辣烫,并不适合本地人。

那自己就不去阳关道上挤了,搭根独木桥试试。

他开始自己研制汤底,根据尝试过的口味,先往电饭锅里加豆瓣酱和水,然后把菜放进去煮熟。等他一尝,那股怪怪的味道,跟之前吃过的麻辣烫比,简直差了十万八千里。

他又尝试炒香辛料,没成想,麻辣烫没做成,还把锅炒糊了。

好不容易做出成品,却被老顾客吐槽:“老杨,你这整得啥玩意儿啊,太难吃了。”

许多食客都给出负面反馈,杨国福虽不甘心,但还是把麻辣烫撤了下去。但他并没有放弃,研究麻辣烫转入后台。

他做了几百次实验,浪费了几千块钱的调味料,仍没有研发出满意的麻辣烫汤底。他都快崩溃了,最后抱着“死马当作活马医”的心态,在麻辣烫汤底里加入奶粉和冰糖。

虽没抱希望,但结果却如愿以偿。他将东北大骨汤作为汤底,除了添加奇葩的奶粉、冰糖之外,又放进最基本的花椒、八角等调味料。色香味俱全的麻辣烫汤底,终于研发成功。

有了特制汤底,杨国福就有了底气。2003年9月6日,杨国福下了血本,在永和街用一年一万八的价钱,租了间铺面。

第一家杨记麻辣烫在永和街开业,如他所愿,开业第一天,生意异常火爆。店里准备的所有食材,下午就已售罄。

没用多长时间,杨记麻辣烫的独特口味,就吸引了大批顾客,店内一天的营业额开始破千。

这是什么概念?当时,一个服务员一个月的工资,也就三百元左右。而杨国福一天赚的钱,相当于3个服务员一个月的工资。

亲朋好友看杨国福赚得盆满钵满,心生羡慕,纷纷前来,请教怎么才能分得一杯羹。杨国福来者不拒,既然都是亲戚,就应该互相帮衬,互相扶持。

他主动分享炒料配方,还放出豪言:“只要愿意做,都可以挂我的牌子。”

一时间,杨记麻辣烫火遍哈尔滨的大街小巷。

随着店铺越做越火,联系加盟的人也络绎不绝。想加盟的人多,竞争对手也多。况且,那些竞争对手,多是十里八乡的亲戚,杨国福碍于面子,不能说些什么。

他脑子一转:“既然这么多人都想加盟,那何不趁这个机会,做一个自己的品牌。”

他将“杨记麻辣烫”更改为“杨国福麻辣烫”,走上开公司的道路,开启连锁品牌之旅。

现在,“杨国福麻辣烫”全国已有在六千家加盟店,目前正在为港股上市做准备,有希望成为中国麻辣烫第一股。

从一个摊位做起,然后把门店开到了全国,杨国福靠的是灵敏的商业嗅觉和永不放弃的那股韧劲儿。

话说,挣钱只有三个方法:用手,用脑,用钱。用手挣钱挣的是辛苦钱,用脑挣钱的已算是人上人,真正的挣钱是用钱挣钱。用钱挣钱,听来来吸引人,谁不想用钱挣钱?但用钱挣钱的先决条件是必须有钱,其次是你有相关知识来用这些钱挣钱。股市就提供了这种完美的 机会。
有人说过“选股不如选时,时不如选势”。选势是指选择正确的大趋势操作-牛市更容易赚钱,选时是指选择进入的时机即正确的买卖点。但更多人认为选股最重要,普遍认为只要买到一只好股票就一定能赚大钱,却忽略时势的重要性,识大势遵守规则永远要立于选股之上。
我们知道股票上涨最重要的是资金的推动。资金大量进入股票才能得到上涨,资金大量逃出股票往往容易下跌。再就是是筹码的稳定性,筹码稳定万众一心方向便趋一致,筹码松散进退两难。那么在趋势(既包括大趋势牛市也包括中期趋势)不同阶段什么样的股票更容易上涨,我按先后顺序把一波完整的趋势分为以下几段行情:
1,聚拢人气回暖的局部行情;
2,炒作题材的轮涨行情;
3,趋势得到认可的普涨行情;
4,猛拉大盘股的指数暴涨行情;
5,滞涨股票的补涨行情。
中国股市最柔弱一面遭揭穿,为什么散户受伤得是最重的?
股票市场,不管是牛市还是熊市的格局,都会有的股票在不断走牛,有的股票却不断创下新低。所以对于选股,很多时候都是择股重于择时。
简单来说,目前的市场就是一个可以操作可以买股票的市场,但前提是你要选对股票,至少不能选错。否则,不仅不会涨,还会大跌。
在股市如何赚钱,方法只有一个,那就是学技术,总结方法。千万不要像有些股民,每天亏钱,还不爱学,每天只会在网上骂专家,骂技术分析无用,骂别人马后炮。新股民很容易犯一个错误,股价一涨就慌忙卖出,然后看着它一路上涨。防止这个错误的方法是训练。俗话说:会买是银,会卖是金。如果买了好的股票,未能选择好的卖出时机,将会给股票投资带来诸多遗憾。
那么如何才能在股市里面战胜庄家,实现投资有利可图呢?
炒股坚持“五口诀”铁律
口诀一:不冲高不卖,不跳水不买,横盘不交易。
此诀一语道破天机,这最简单、最基本的道理,实为最根本、最有效之。不懂此诀,交易万次,亦不过股市中的盲人瞎马,最终难免一死。未曾摸盘先必默念一遍,牢记于心。日久天长,养成惯,方能百炼成钢。前两句好理解,后一句“横盘不交易”是权证操作应该格外注意的,横盘时交易,一旦反向变盘,你必然会去止损或者追涨,这两者都是不可取的。横盘时差价不大,你没有耐心,多次交易,势必会造成手续费亏损。

口诀二:高低盘整,再等一等。
这一口诀的内容包括了诀一中“横盘不交易”的内容,但主要的意思是说,当一只股票或者权证持续上涨或者下跌了一段时间后就进入了横盘状态,此时不必在高位全仓卖出,也不必在低位全仓买进,因为盘整之后就会变盘,故盘整时期不可主观决定建仓或清仓。如果是高位向下变,则及时清仓,不会有损失;如果是低位向高变,及时追进,也不会踏空。

口诀三、下手买股先准备,宁可少进勿多买
这句是说一资金的分配使用问题,你不能一下子把资金全都买进去。会买,买在低点才是真正的师傅,卖则不那么重要了,只是赚多赚少的问题了。下手买股之前,必须做好股价下跌、被套后在低位加仓补进的准备,而不是人常说的什么技术上的止损,那是要你割肉,全是害人的瞎话。自有股市以来,只有“金字 塔式买入法”是操作技法上唯一一条永恒不变的真理。金字塔式投资方法,它是一种分批买卖股票的方法。即买入股票时,愈买愈少;卖出股票时,愈卖愈多。

口诀四:一根巨阳头顶光,尾市抢盘我清仓。
由于大家接连发现了底部的大阳线启动和不断地追进,权证的涨幅会高达十几、二十几个点,以至于翻番。如果直到收盘时仍在抢盘,K线将收出一个光头的特大阳线,那我则在收盘的一瞬全部清仓。因为次日往往大幅低开,或者高开后迅速下跌,将无法保住昨日的收益。

口诀五:一根巨阳上影 长,收盘一瞬抢入忙。
这一诀是继四诀的进一步说明。如果这根特大的阳线出现了长长的上影,尾盘有获利盘涌出,(有时也是大盘的尾市突然变盘影响)上影超过了K线实体,或者至少也有当日升幅的三四个点以上,那么在分时线尾盘跳水收盘的一瞬间我则快速重仓抢入。次日开盘后,会直冲前日高点,或者再创新高。

六十年代,我叔下乡插队时亲身受到合作医疗的好处,有一次他打农药不小心中毒,皮下出血。大队的赤脚医生及时把他送到公社卫生院,当时公社卫生院也有由县里下来巡诊的医生,很快就收治住院。

一星期后彻底康复出院,一分药费住院费都没有出。在当时那种物质和技术条件下,赤脚医生对农村人口的健康确实作出了巨大的贡献。

刚开始是合作医疗站,设在老街原公社的大木架瓦房里,公社地广人稀,辖三个大队、14个生产队,有1700多人,自愿参加。起初就县里派过来的一个刘医生,每个社员出资一元钱,就诊者每次交挂号费5分,不付药费及治疗费用。

早晨刘医生在医疗站看病,早饭后,到附近两个大队巡回医疗,傍晚回医疗站时已筋疲力尽,还要治完到医疗站来的病人后,才去做晚饭吃,晚上汇总处方,记账。后来他实在太忙了,就到公社食堂代伙啦。

有一天早晨,刘医生刚看完病,准备做早饭,红旗五队张国珍家小女孩来请出诊给她的母亲看病,刘医生走了5里多路,去一看,张国珍还在挑水,心里一下埋怨起来:能挑水还叫出诊?!但后来一测体温,快40度啦!才暗自责备自己,人家病的这样了,还要干家务活,唉,不容易……

为达到各大队医疗平衡,刘医生每十天到较远的红岩大队接连巡回三天,到那里当天是返回不了的。每次去红岩大队,他背上两个出诊箱,打针消毒的药械,连拔牙的器械也装上。一个药瓶装好几种药片,有黄色糖衣、绿色糖衣片或胶囊,也有大小不同的白色药片,在药瓶上贴了标笺。有时还装上把挂面,送给借宿的主人。

有段时期,公社发生百日咳大流行,不少小孩都被传染了,早期抗菌药物有效,可是到了痉咳期,抗菌药物就没效了,咳嗽咳得面色青紫,不少孩子鼻血也咳出来了,止咳药根本没作用。刘医生想起《中华儿科杂志》有个验方,于是,回区卫生院用粉针剂配置,每次成本不到0.02元,奇效!每个孩子注射一次痉咳就减轻了,3-5次就不咳了!

那高兴劲,不提了!那时的医学文章质量货真价实,不像现在的杂志,假货太多!

山区的中药源很丰富,在病人较少的季节,刘医生抽空与大队的采药组带着撵山狗去采紫花地丁、龙胆草、泡参、桔梗、薄荷、仙鹤草、白芨、木通、淫洋霍等中草药,用不完的就卖给医药公司,作为合作医疗站的周转资金补充。

社员有病者都得到相应的治疗,配合中草药和针灸治疗病人。一年下来,虽转院者也由医疗站付了款,还结余二百多元钱。在这公社里,他自豪地说,贫下中农社员们都是朋友,在他们家里受到的待遇,很特别的。

有一次,刘医生在红旗五队一个社员黄永才家吃饭。当时,他家请了一个篾匠师傅编竹制品,桌上摆了几样菜,但腊肉很肥,刘医生端起玉米面面饭碗,才发现不厚的一层玉米面面饭下面,全是香喷喷的腊肉精肉。

怕篾匠师傅多心,不敢声张。主人家还不断地劝菜,刘医生不敢多说,低着头专心地吃饭,好不容易才把那大半碗精肉吃完,那顿饭,把腮帮子都嚼痛了!

那时农村里说到麻风病人,由于普及科普知识近于零,可真是谈虎色变。红岩三队有个麻风病人,虽然已多年前就到麻风医院治病好了,但全家人依旧很被邻居歧视,没人去她家串门,更没人敢去她家吃东西。

刘医生去她家给孩子看病,她谈起原来的丈夫,原来还是个公社主任,人缘也好,那时,到他家的人很多,如今,别说她和孩子们,连她的再婚丈夫也让人瞧不起……

看完病后,她说:就不给你做饭啦,没人敢吃我家的东西的。刘医生说:“我敢吃,有鸡蛋的话,再做个蛋汤。那里的人最忌讳的就是吃麻风病家的鸡蛋,说鸡吃了麻风病人的口痰,蛋的腥气重,传染麻风最凶的。”──虽然,刘医生并不爱吃鸡蛋。

没两天,刘医生在麻风病人家吃饭、还吃鸡蛋的事就传开了。好些社员都在问,刘医生就给他们讲麻风病的知识,为改善那麻风病人家属与大家的关系起了一定的作用。

在这合作医疗站工作的日子里,刘医生在公社食堂代伙,食堂没有大师傅,机关的八、九个人轮流做饭,谁有空谁就自觉地去帮厨,大家在一个饭甄里舀饭,各取所需。但人们都很自觉,从不多舀。在一个菜盆里夹菜,人们也是从不争抢,每餐到最后也还有菜。有人不能按时赶回吃饭,都会为他留好菜饭。

吃饭时,大家常在一起聊天,也谈正事和商量工作上的事。 每顿饭后,由做饭的人登记就餐人名。到月尾时,公社办公室秘书根据支出的钱和粮,按顿数结算,收搭伙人的钱和粮票。从没见有人说三道四,在这里才真正地、最多地体会到那如今已很罕见的革命大家庭的温暖!


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