美味简餐 | 咖喱鸡排饭
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香脆的鸡排搭配浓郁的咖喱，简直不要太好吃！
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食材
咖喱 | 洋葱 | 口蘑 | 米饭 | 芝麻菜 | 小番茄 | 白芝麻 | 海苔粉
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‍做法
1️⃣锅中倒油，下洋葱、口蘑炒软。
2️⃣加入清水没过食材，放入咖喱块，炖煮至汤汁浓稠即可。
3️⃣鸡排买的半成品，直接下油锅炸熟就好了。
4️⃣盘里装好米饭，倒入煮好的咖喱，放上芝麻菜和小番茄，最后撒点白芝麻和海苔粉。
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Tips：蔬菜也可以换成各种自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、土豆等，我的冰箱里只剩下洋葱和口蘑了。
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#不可辜负的美食# 奶油蘑菇意面
食材：白口蘑200g，胡萝卜一根，熏肉丁75g，稀奶油20cl，帕玛森奶酪碎50g，意大利扁宽面200g，黄油一小块，大蒜粉、胡椒粉、盐、罗勒少许。
酱汁做法：蘑菇和胡萝卜洗净切片；黄油在平底锅中化开，将蔬菜和熏肉丁倒入翻炒；倒入稀奶油小火熬煮，待蔬菜全熟至变软时加入奶酪碎，搅拌均匀后关火；撒入适量盐、胡椒粉、蒜粉和罗勒调味。

【补肾驱寒—山药枸杞煲羊排】将羊排剁成小块；胡萝卜切块；山药去皮切块后泡水，将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫捞出，另起锅加入开水下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟加入山药、胡萝卜和少量盐继续煲15分钟最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉。https://t.cn/A6aoDS7z