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先入口是酸酸乌梅的味道中间又是乌梅，陈皮等等各种芳香中药混合在一起熬制的味道，最后结尾又是洛神花的味道。好喜欢～我爱酸梅汤，我爱夏天喝天津人自己熬的酸梅汤[憧憬]
最近和朋友们在天津的快乐时光让我渐渐爱上天津这个城市[彩虹屁]

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薤白善理气而宽胸。
　　薤白俗名叫小蒜，是百合科植物，是药食两用之品。

　　古代善养生者，大都喜欢这味药，所以大养生家，陶弘景说，薤白温补，仙方及服食家皆须之。

　　孙思邈也说，薤白心病宜食之。

　　而唐代的饮食专家梦诜说，此物可以作食疗粥养，服用这种薤白煮的粥，可以治疗老年人冷痢。

　　同时指出学养生者，常服之，可通神明，安魂魄，益力气。

　　所以薤白粥是一种长寿粥，胃肠中虚冷有积滞者，皆可服之。

        大家不要以为一味薤白只是寻常蔬菜之品，或者因价钱低贱，不足以治大病，便弃之不用。

　　这味药不论是食疗还是入药，对于治疗各类心腹积冷的慢性病都有显著的功效。

　　今天我们来看薤白在身体是怎么走的，我们需要引用《本草求真》里头关于薤白的描述，大家要看薤白在身体内如何转通心腹气机，这样你再去读古籍，用古方便可更加得心应手。

　　《本草求真》曰：

　　薤，味辛则散，散则能使在上寒滞立消；味苦则降，降则能使在下寒滞立下；气温则散，散则能使在中寒滞立除；体滑则通，通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除，瘀血可散，喘急可止，水肿可敷，胸痹刺痛可愈，胎产可治，汤火及中恶卒死可救，实通气、滑窍、助阳佳品也。

　　我们可以得知薤白的性味功用，行走路线，薤白辛温带点苦，辛温一入到体内，它就善于往上往外窜。

　　这股向上向外窜的气，立马可以打开胸膈中的寒痹。

　　所以寒痰留饮痹胸，常少不了薤白。

　　故张仲景瓜蒌薤白三方，都用到薤白，以去除胸中寒痹，治疗胸痹喘急。

　　薤白跟一般的辛温之品，有什么不同呢？

　　桂枝也可以辛温散胸中寒痹啊，但薤白多了一味苦，苦大家想想，有什么作用？

　　苦能降，焦枯能入心。

　　所以它辛温疏散，上焦沉寒的同时，能够借助苦降之力，把心胸中的积气向下导利，就像降落伞一样。

　　同时它向下的时候，还是带着一股性温之力，所以它所过之处，寒气瘀滞，必为之开罗，如同阳火，到处阴寒融散。

　　而薤白又有一个非常重要的特点，它体滑善通，这就是为何服用薤白过后，人从胸到腹，都有通透之感，而且这种通透之感，最大的体会就是容易放屁。
　　小时候家里做薤白吃，大家都记忆犹新，吃顿薤白后，必放屁连连。

　　中医就通过这样去帮你脏腑洗澡，帮你整条消化道排浊，能够让你身体那些死角拐角的瘀腐之气，撤出来。

　　人体的脏腑里面都是非常紧密的，学过解剖学，就知道了，整个人体解剖出来，脏腑之间的联系非常紧密。

　　所以从解剖的表象看来，也应该运用五脏相关的整体观，来治病养生。

　　这联系紧密的脏腑，它有一个问题，就是一旦积滞出现，沤腐臭在里面，就容易污染周身。
　　所以中医看到这里，就得出一个结论，治疗整条消化道，就一个诀窍，帮助降浊。

　　浊阴降得好，你五脏都干净清爽，而在选择降浊阴，通肠腑里头，薤白堪称是一味很重要的药，它是一味能够令脏邪还腑，令阴浊排出体外的良药。

　　它辛温能够开通滞气散寒痹，苦滑可以降泻积滞，它可以从心走腹，从上达下，服用后使人频频有排浊放屁之感，并且脏中积滞从腑而撤。

　　张仲景看到这点立马选用薤白来治胸痹，你不管胸中的气滞寒饮瘀血，都可以用薤白辛开苦降，使寒痰留饮，消散下排，正体现心与小肠相表里的脏腑整体观。

　　所以有两句话可以高度地概括薤白的功用，即：

　　通阳泄浊开胸痹，利窍滑肠散结气。

　　可见薤白入体，一方面是打开胸痹，辛温发散，另一方面是打开肠气，令结气下泻下滑。

　　这样的药物上哪找呢？

　　既能开发上窍，也能令浊阴出下窍，难怪，古代的食养家都喜欢上它。

　　而当今世人，竟然不能觉察，往往一味薤白不过寻常食料，焉能治大病，甚至药店都弃之如敝履，医生更以之为寻常。

　　孰不知寻常之品，用到极处便为神奇。

　　而《神农本草经》中对薤白的神奇功用早有记载，说它有轻身不饥耐老之功。

　　薤白能够从上往下理顺结气，寒积，故《药性赋》说它，善理气而宽胸，整个胸腹躯干之气，它都能够理，这样打击范围就相当广了。

　　同时它通过放屁，可以排泄陈腐之气，更是一绝。

　　薤白这两句话，第一句通阳泻浊开胸痹，在治疗胸痹方面，张仲景是瓜蒌薤白三方。

　　其中大体的方路都离不开，制阳光消阴翳。

　　胸中乃阳气居住之所，如果一旦阳气不足，阴寒就聚上来。

　　所以治疗胸痹，心痛彻背，脉沉微者，更应该一方面辛温通阳，把阳气发出来，另一方面苦降泻浊，让浊阴，痰饮积气出下窍。

　　当我们懂得这个通阳泻浊大法时，就能看懂张仲景是如何设计处方的。

　　为什么用桂枝甘草呢?

　　辛甘化阳，配上白酒，能够加强通阳之功。

　　为什么用瓜蒌薤白呢？

　　阳光制造出来后，你阴霾乌云，就要变成雨滴刮刷下来。

　　古人称瓜蒌薤白是对洗涤胸膈中痰垢的绝妙配伍，他们堪称洗胸污垢黄金二药组，有它们在胸膈中浊阴很快就被刷洗开来。

　　同时你要打开整个胸腹气机下行之通道，这样降本流末才能生化万物。

　　所以张仲景在瓜蒌薤白剂里头会用到枳实、厚朴，这是大承气汤里头才独有的！