新一期网友提问：
#奶瓶有必要天天消毒吗？#
2700字长文分析。
真是个好问题，我以前给皮球泡奶时也纠结过，每天娃要用那么多瓶子，勤消毒费事又费心，不消毒又担心宝宝会吃出问题，像我家双胞胎，到时候两个一起闹肚子就麻烦啦。
我看其他大佬说了奶瓶材质、清洗工具、消毒工具等，
我觉得最重要是选用优质的奶瓶清洗剂，省心又省事的达到安全放心的效果。
我是根据自己目的，过程以及奶瓶清洗剂挑选攻略三点总结出来的经验，分享给大家，希望看完全文能对大家有所帮助~
一，目的，
消毒是为了给宝宝更安全卫生的环境，也是让大人更省心省事。
像小宝宝每天要喝6，7次奶，每天更换清洗奶瓶本麻烦，而且小宝宝的肠胃非常柔嫩，如果清洁不到位，奶瓶残留的奶渍污垢中有大量细菌，细菌感染可能导致宝宝拉肚子呕吐发烧，甚至肠胃炎。
尤其是前期的奶瓶，因母乳和1、2段奶粉里都含有很多脂肪，洗完后奶瓶还是粘粘的，感觉和没洗干净一样，特别是在奶嘴和奶瓶衔接处更容易隐藏污糟，加上每天用的频率又高，清理起来真的很费事。
更别说还有防胀气奶瓶，以及后期大宝宝用的鸭嘴杯、吸管杯等，配件复杂缝隙多，更是难清洁到位。
但消毒并不能解决这些缝隙问题哦，脏东西还在，想要彻底干净，我们要看清洁过程。
二，过程，
你平常洗干净了吗？
我想起一个段子，医生眼里的无菌就是干净的，哪怕摆在眼前的是污渍。
我作为普通人还没有达到这个境界，尤其是看到奶嘴间隙里的灰垢，心里过不去啊。
只有清洗彻底之后看不到污渍的消毒，在我眼里才能被定义为“干净”。
但像最常用的开水煮，蒸汽杀菌，紫外线除菌，这些都是只能杀毒，但并不能去除黏糊又顽强的污垢，这些黏糊糊藏在缝隙的污垢，都是细菌的培养皿，病毒、寄生虫和真菌的繁衍天堂啊。
所以清洗是决定“干净”的关键步骤，要是清洗的同时还能做到杀菌就更棒了。
而我们都知道，洗碗热水加洗洁精更快更有效，所以我为了清洗干净奶瓶和顺便偷懒，就去对奶瓶清洗剂做了点功课。
里面门道多着呢，可不简单，听我细细道来。
三、奶瓶清洗剂挑选攻略
专业的事还是需要专业的工具，懒得消毒又想清洗干净，那就要借助清洁剂啦，但挑选清洁剂也是很有讲究的，
选不好不仅洗不干净浪费钱，还有可能适得其反。
1. 奶瓶容易残留污垢的死角，不用清洗剂很难洗到。
因为瓶身长，手伸进去够不着也用不上力，底部区域难清洗，用奶瓶刷同理很难用力的全覆盖，还有奶嘴衔接处，排气孔，吸管内等众多死角，残留奶液容易黏在里面发酵、发霉，滋生细菌，但正是因为这些死角地方难清理，所以我们选的清洗剂不仅要能高效去污，还要确保安全。
2. 市面上清洗剂的种类和原理，
不是所有清洁剂都可拿来当奶瓶清洁剂哦，我们先看官方标准，主流的官方标准有3种，GB14930.1-2015 《食品安全国家标准 洗涤剂》A类：直接用于清洗食品的洗涤剂，和同款B类：用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤剂。
国家标准GB24691-2009 《果蔬清洗剂》：用于清洗水果和蔬菜的洗涤剂。
国家标准GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》：用于手洗餐具用洗涤剂。
而奶瓶清洗剂是要参照最高标准来的，最严格的当然是既能清洗奶瓶餐具，又能清洗果蔬的，但通常满足高标也意味着价位更高~
这要从清洗剂成分来说，成分不一样，成本差别也大着去了。
清洗剂最重要的就是清洗，主流都是通过对生物的降解来达成。
早在公元前2500年我们就用羊油和草木灰制造了肥皂，这就是最早的天然降解型清洁剂，随着工业革命，大规模化生产，人们发现和研制了成本更低的能化学合成的清洗剂，
也就是用大家熟知的表面活性剂，
而且商家为了清洗剂拥有更多功能，像更好的发泡效果，黏性，清洁力度，防腐防变质，味道等，还会添加各种其他的化学成分，其中有的成分是无害，还有的是随着研究的不断深入慢慢发现有害而不断迭代更新的。
比如表面活性剂中最常用来增加粘性的二乙醇胺，直到1997年12月的国立环保科学研究所研究才被发现会致癌，再到2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布，加上各大媒体的传播，终被人熟知。
但想想这么久才发现真是让人头皮发麻。
而且别以为表面活性剂中只有附加成分有害哦，08年美国化妆品原料评估组CIR的研究出来之前，还有很多产品都在用SLES作为主要清洗成分。
比如某初，就添加了月桂醇聚醚硫酸酯钠（SLES），
这是一种硫酸盐型阴离子表面活性剂，去污、乳化和发泡性能强，功能强价格低廉，很多洗涤产品都会添加。
但，他是弱碱性，有的人会有过敏反应，且含聚氧乙烯醚结构的表面活性剂在制造过程中烷基氧化时会产生一个副产物，叫二恶烷，就是以前说霸王洗发水里含的那个致癌物，虽然后来权威机构抽样证明霸王含量低于标准，但当年真是闹的沸沸扬扬～
甚至有些不良商家还敢添加月桂醇硫酸钠(SLS)，这种伤害更大的工业表面活性剂，这种通常在工厂里用来洗地板，确实很强力，但入口还是算了吧。
3. 横向参数对比，
这奶瓶清洁剂的选购真的难，我又看了几个大牌子，越看脸越绿。
先说英某，他家衣服真的质量超棒，但我看了下清洗剂成分表，
含有甲基异噻唑啉酮，
这是啥，是在16年欧盟委员会2016/1198号法规中明文禁止的一种防腐剂，严禁用于驻留型化妆品。
其实本质一种高效杀菌剂，科普中国中说过，此类物品皮肤接触可能引起过敏，对水生生物有极高的毒性，环境影响极大，且具有蓄积性，曾经引起多起过敏、皮肤脱屑，毛发脱落的事件。
行吧，我看看国外的吧，
著名的某亲，一直用着他家奶瓶，结果清洁剂含量不明~且有香精。。
有名的某甘，
之前宝宝的免洗手用的就是他家，挺好用的，结果清洁剂是英文包装看不懂，问了几个平台，都没有成分表，查了半天发现竟然也有甲基异噻唑啉酮（ 我手指的地方METHYLISOTHIAZOLINONE）。
清洁就清洁，我不要泡泡，不要香味，不要浓稠度，我只要清洁干净啊。
看了一大圈，我算是看透了，
不管是离子型还是非离子型的表面活性剂，要确保达到13以上HLB值的亲水亲油平衡，还被被市场接受的，或多或少都添加了防腐剂、增稠剂等化学成分，
但如果我比较懒，冲洗不干净，这些化学不就反而残留在奶瓶果蔬上，最后吃到宝宝肚子里了？
4.我心中的清洗剂，
批量的化学合成当然成本低，但只要不是贵的离谱，我觉得成分上还是值得花钱的，再加上清洁效果好，易冲洗，简简单单的清洗剂就行了啊~
5. 我现在在用的
那有没有成分安全，清洁力度大，冲洗无残留，性价比又高的啊？
有哇有哇，
我在用的，greenkulture，以前要找代购，现在倡导环保和无添加，这不对口了嘛，所以国内也引进啦～
#微博新知博主#
#奶瓶有必要天天消毒吗？#
2700字长文分析。
真是个好问题，我以前给皮球泡奶时也纠结过，每天娃要用那么多瓶子，勤消毒费事又费心，不消毒又担心宝宝会吃出问题，像我家双胞胎，到时候两个一起闹肚子就麻烦啦。
我看其他大佬说了奶瓶材质、清洗工具、消毒工具等，
我觉得最重要是选用优质的奶瓶清洗剂，省心又省事的达到安全放心的效果。
我是根据自己目的，过程以及奶瓶清洗剂挑选攻略三点总结出来的经验，分享给大家，希望看完全文能对大家有所帮助~
一，目的，
消毒是为了给宝宝更安全卫生的环境，也是让大人更省心省事。
像小宝宝每天要喝6，7次奶，每天更换清洗奶瓶本麻烦，而且小宝宝的肠胃非常柔嫩，如果清洁不到位，奶瓶残留的奶渍污垢中有大量细菌，细菌感染可能导致宝宝拉肚子呕吐发烧，甚至肠胃炎。
尤其是前期的奶瓶，因母乳和1、2段奶粉里都含有很多脂肪，洗完后奶瓶还是粘粘的，感觉和没洗干净一样，特别是在奶嘴和奶瓶衔接处更容易隐藏污糟，加上每天用的频率又高，清理起来真的很费事。
更别说还有防胀气奶瓶，以及后期大宝宝用的鸭嘴杯、吸管杯等，配件复杂缝隙多，更是难清洁到位。
但消毒并不能解决这些缝隙问题哦，脏东西还在，想要彻底干净，我们要看清洁过程。
二，过程，
你平常洗干净了吗？
我想起一个段子，医生眼里的无菌就是干净的，哪怕摆在眼前的是污渍。
我作为普通人还没有达到这个境界，尤其是看到奶嘴间隙里的灰垢，心里过不去啊。
只有清洗彻底之后看不到污渍的消毒，在我眼里才能被定义为“干净”。
但像最常用的开水煮，蒸汽杀菌，紫外线除菌，这些都是只能杀毒，但并不能去除黏糊又顽强的污垢，这些黏糊糊藏在缝隙的污垢，都是细菌的培养皿，病毒、寄生虫和真菌的繁衍天堂啊。
所以清洗是决定“干净”的关键步骤，要是清洗的同时还能做到杀菌就更棒了。
而我们都知道，洗碗热水加洗洁精更快更有效，所以我为了清洗干净奶瓶和顺便偷懒，就去对奶瓶清洗剂做了点功课。
里面门道多着呢，可不简单，听我细细道来。
三、奶瓶清洗剂挑选攻略
专业的事还是需要专业的工具，懒得消毒又想清洗干净，那就要借助清洁剂啦，但挑选清洁剂也是很有讲究的，
选不好不仅洗不干净浪费钱，还有可能适得其反。
1. 奶瓶容易残留污垢的死角，不用清洗剂很难洗到。
因为瓶身长，手伸进去够不着也用不上力，底部区域难清洗，用奶瓶刷同理很难用力的全覆盖，还有奶嘴衔接处，排气孔，吸管内等众多死角，残留奶液容易黏在里面发酵、发霉，滋生细菌，但正是因为这些死角地方难清理，所以我们选的清洗剂不仅要能高效去污，还要确保安全。
2. 市面上清洗剂的种类和原理，
不是所有清洁剂都可拿来当奶瓶清洁剂哦，我们先看官方标准，主流的官方标准有3种，GB14930.1-2015 《食品安全国家标准 洗涤剂》A类：直接用于清洗食品的洗涤剂，和同款B类：用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤剂。
国家标准GB24691-2009 《果蔬清洗剂》：用于清洗水果和蔬菜的洗涤剂。
国家标准GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》：用于手洗餐具用洗涤剂。
而奶瓶清洗剂是要参照最高标准来的，最严格的当然是既能清洗奶瓶餐具，又能清洗果蔬的，但通常满足高标也意味着价位更高~
这要从清洗剂成分来说，成分不一样，成本差别也大着去了。
清洗剂最重要的就是清洗，主流都是通过对生物的降解来达成。
早在公元前2500年我们就用羊油和草木灰制造了肥皂，这就是最早的天然降解型清洁剂，随着工业革命，大规模化生产，人们发现和研制了成本更低的能化学合成的清洗剂，
也就是用大家熟知的表面活性剂，
而且商家为了清洗剂拥有更多功能，像更好的发泡效果，黏性，清洁力度，防腐防变质，味道等，还会添加各种其他的化学成分，其中有的成分是无害，还有的是随着研究的不断深入慢慢发现有害而不断迭代更新的。
比如表面活性剂中最常用来增加粘性的二乙醇胺，直到1997年12月的国立环保科学研究所研究才被发现会致癌，再到2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布，加上各大媒体的传播，终被人熟知。
但想想这么久才发现真是让人头皮发麻。
而且别以为表面活性剂中只有附加成分有害哦，08年美国化妆品原料评估组CIR的研究出来之前，还有很多产品都在用SLES作为主要清洗成分。
比如某初，就添加了月桂醇聚醚硫酸酯钠（SLES），
这是一种硫酸盐型阴离子表面活性剂，去污、乳化和发泡性能强，功能强价格低廉，很多洗涤产品都会添加。
但，他是弱碱性，有的人会有过敏反应，且含聚氧乙烯醚结构的表面活性剂在制造过程中烷基氧化时会产生一个副产物，叫二恶烷，就是以前说霸王洗发水里含的那个致癌物，虽然后来权威机构抽样证明霸王含量低于标准，但当年真是闹的沸沸扬扬～
甚至有些不良商家还敢添加月桂醇硫酸钠(SLS)，这种伤害更大的工业表面活性剂，这种通常在工厂里用来洗地板，确实很强力，但入口还是算了吧。
3. 横向参数对比，
这奶瓶清洁剂的选购真的难，我又看了几个大牌子，越看脸越绿。
先说英某，他家衣服真的质量超棒，但我看了下清洗剂成分表，
含有甲基异噻唑啉酮，
这是啥，是在16年欧盟委员会2016/1198号法规中明文禁止的一种防腐剂，严禁用于驻留型化妆品。
其实本质一种高效杀菌剂，科普中国中说过，此类物品皮肤接触可能引起过敏，对水生生物有极高的毒性，环境影响极大，且具有蓄积性，曾经引起多起过敏、皮肤脱屑，毛发脱落的事件。
行吧，我看看国外的吧，
著名的某亲，一直用着他家奶瓶，结果清洁剂含量不明~且有香精。。
有名的某甘，
之前宝宝的免洗手用的就是他家，挺好用的，结果清洁剂是英文包装看不懂，问了几个平台，都没有成分表，查了半天发现竟然也有甲基异噻唑啉酮（ 我手指的地方METHYLISOTHIAZOLINONE）。
清洁就清洁，我不要泡泡，不要香味，不要浓稠度，我只要清洁干净啊。
看了一大圈，我算是看透了，
不管是离子型还是非离子型的表面活性剂，要确保达到13以上HLB值的亲水亲油平衡，还被被市场接受的，或多或少都添加了防腐剂、增稠剂等化学成分，
但如果我比较懒，冲洗不干净，这些化学不就反而残留在奶瓶果蔬上，最后吃到宝宝肚子里了？
4.我心中的清洗剂，
批量的化学合成当然成本低，但只要不是贵的离谱，我觉得成分上还是值得花钱的，再加上清洁效果好，易冲洗，简简单单的清洗剂就行了啊~
5. 我现在在用的
那有没有成分安全，清洁力度大，冲洗无残留，性价比又高的啊？
有哇有哇，
我在用的，greenkulture，以前要找代购，现在倡导环保和无添加，这不对口了嘛，所以国内也引进啦～
#微博新知博主#
#梦#
总梦到某个公园一样的地方，俯瞰宛如巨树年轮，环形阶梯一直向上，隔一段就会有个平台可以休息，再继续向上。顶端是圆形平地，人们在上面跳舞，踢键，拍照，好不热闹。
那几年反复地去到这，生活里却完全找不到相对应的地方。
直到昨日偶然看到这组照片，寒毛直竖。
是天坛，是圜丘坛。
形态并不完全相同。圜丘坛只有四处阶梯，梦中建筑一圈圈圆边皆是阶梯，没有护栏；入口处也有棂星门，但样式不同，红漆金顶，金壁辉煌。
最大的区别还是规模，梦中建筑高耸入云，在坛下会被云雾挡住视线，勉强瞧见第二段阶梯。
四面巍峨大山连绵不断，远处高山流水奔腾不息。
顶端平台艳阳高照，忍不住找个边脚地儿躺下，像小时候家门口的阳光那般温柔。
穿着鲜红袈裟的小和尚每日在上头转悠，神采奕奕，不像修行吃过苦的样，混迹在人群里一同玩乐摸鱼，好不自在。
一日，又被不知名的东西追赶，顺着大楼楼梯间向下一路狂奔，从侧面排水沟蹿出，向左一转弯，便看见了标志性的大门，连滚带爬地进去，甩掉了身后的追兵。
阶梯虽长，爬上去也并不花费多少气力，悠哉地躺下准备睡觉，小和尚却过来了，我琢磨着该不是NPC成精了？
他看起来心情不错，慢悠悠地掀起袈裟，盘腿坐下，问道：“什么在追你？”
“……我哪知道？”
“你不怕吗？”他追问。
我反问：“您看，我要是不怕，跑那么快干嘛？”
他听后笑了笑，说：“你都不知道是什么就怕。”
“不知道。”我想了一下，说道：“有时是在那边的山上，一堆村民拿着镰刀锄头追着我跑，泥巴地跑起来特别容易被绊倒，所以在那儿我通常挺惨，跑不掉。”
“有时在另一个家里，跟我家布局一样，也有爸妈弟弟爷爷奶奶，但不是我家，那些也不是我的家人。他们家很久之前就被烧了，住在农村的时候妈妈还被爸爸砍掉手指扔进门口的臭水沟里过，我不知道为什么可以从我家穿过楼梯去那里，但显然他们知道我并不是真正的女儿。我害怕，就会跑，他们不会追，因为下一次我还是会去到那里。”
“今天一睁眼就在高中教学楼，几个人在后面跟着，每层楼梯口都有一个铁门，挂着生锈的大铁链和锁，下来的时候明明把每扇门都锁了，他们却总能快速打开，我感觉有人贴着后脑勺吹气，一紧张越跑越快，转眼就到了这里。”
也不是每一次都好运能到这里。
小和尚整理了一下自己被风吹得四处飘荡的衣角，漫不经心地岔开话题：“我有时特别害怕自己是个女的，你看，我是个和尚，如果是个女的，就只有去做尼姑了。”
有什么不一样吗？
“也许你觉得我厌女？不不不，我喜欢做和尚，不是尼姑，如果是女的，就不能做和尚。”
“……什么理论？”发自肺腑的疑问。
“你如果是男的呢？”他不恼，懒洋洋地晒着太阳，继续说：“你如果不是人呢？你如果不是万物中的一个呢？会对你的生活目标有影响吗？有什么必须是现在的你才想去做的吗？”
我想了想，摇了摇头。
“你看，什么在追你？你在这里，这地方是虚无，我也是虚无。你知道自己在做梦，你也是虚无，你害怕什么，什么就会来追赶你。”他说，“但是醒了，也不一定都是真的，大家都想要金钱要权力要健康要快乐，你不能不喜欢，不得不去要，生活就是这么规定的。”
我想了想，点了点头。
他见状不由得哈哈大笑，“我瞎说的，不要陷入虚无主义的陷阱。”
……和尚跟我讲虚无主义。
“老师也这样说过。”我说，“小时候我提出一些问题，他们觉得童言可笑；长大一些再提出来，他们骂我不知上进；现在我不敢提了，怕人人都说是因为我的贫穷。”
“那是因为贫穷吗？”他问。
“不知道，反正也没特别富过。有时我想告诉别人，从前家境好的时候也挺苦恼的，又觉得没必要，别人不需要知道这些。”
“就是不太理解。一个人的出生不必征得本人同意，再由着外界喜好塑造，如果本人不喜欢这个形状呢？只得抽筋扒骨地去变换。始作俑者在旁边幸灾乐祸，你变得好，都是因为他们底子捏得好，你变得不好，就是因为愚蠢，不遵守他们定的社会规则。”
他点头，示意我继续说。
“假如你生下来就是女的，天王老子来了你也是个尼姑。我被生下来，在这里，有成长记录，有生活轨迹，没办法塞回去，回不去你懂吗？为活着这件事感到非常苦恼，胜过好吃的美食好看的衣服，胜过喜欢的电影爱看的小说，胜过诸多美好的事物。”
“我时常为此感到焦躁不安。这显然不是父母的错，也不是规则的错，究其原因，就只能是我的错，不能接受应接受的事实，本质上就是过错。”
小和尚站起身，大风飒飒作响。他望着远处的大山，高深莫测地沉默了半晌，说道：“现在的技术，我哪怕是个女婴，应该也能变性做个和尚。”
？？？？！
“哦不是，我的意思是万物皆有变化。”他笑着说：“万物遵循规则，人类也一直在改变并建立新的规则。快乐排在困苦后面，由你制定，没有谁一定要一生热血，一定要热爱生活，你就充满怨恨，就苦恼地活着，那又如何？”
“会消沉，被远离，被排斥，被唾弃。”我说。
“瞎说。”他呵斥道，“你回头看看那些追你的东西，这么多年了，它们想咬你，跟你是什么样的人有什么关系。”
倒是有些道理。
……
后面很多对话都不记得，硬要写出来未免加工得太多，只依稀想起醒来前的些许片段。
“你是谁？”我问。
“圆顶上的和尚。”他答。
“这是哪里？”我又问。
“献祭的地方。”他指着阶梯，又答道：“有的人看不到阶梯，可以跳下去。不过人们想要的东西，通常在这圆顶之上。”
“没有阶梯，那他们怎么上来的？”
“他们出生在这里，下去也是选择。”
上头这么好，还有人想着下去，这可能就是生活的参差吧。
也许上头才是他们的噩梦。
突然，山头间响起了钟声，在群山间来回碰撞，小和尚顺着这声音拂袖而去。
“下次我还能来这躲着吗？” 我问。
“不必把你的选择交给他人。”他答。
“那你能不能告诉我世间的规则究竟是什么？”看着他的背影，我不由得脱口而出。
接下来出现了整个梦境里最离谱的一幕。
佛教的地盘上，穿着袈裟的和尚，配着神圣的钟声，将这个答案直挺挺地钉在我脑袋里，嗡嗡作响。
他说：“道。”
总梦到某个公园一样的地方，俯瞰宛如巨树年轮，环形阶梯一直向上，隔一段就会有个平台可以休息，再继续向上。顶端是圆形平地，人们在上面跳舞，踢键，拍照，好不热闹。
那几年反复地去到这，生活里却完全找不到相对应的地方。
直到昨日偶然看到这组照片，寒毛直竖。
是天坛，是圜丘坛。
形态并不完全相同。圜丘坛只有四处阶梯，梦中建筑一圈圈圆边皆是阶梯，没有护栏；入口处也有棂星门，但样式不同，红漆金顶，金壁辉煌。
最大的区别还是规模，梦中建筑高耸入云，在坛下会被云雾挡住视线，勉强瞧见第二段阶梯。
四面巍峨大山连绵不断，远处高山流水奔腾不息。
顶端平台艳阳高照，忍不住找个边脚地儿躺下，像小时候家门口的阳光那般温柔。
穿着鲜红袈裟的小和尚每日在上头转悠，神采奕奕，不像修行吃过苦的样，混迹在人群里一同玩乐摸鱼，好不自在。
一日，又被不知名的东西追赶，顺着大楼楼梯间向下一路狂奔，从侧面排水沟蹿出，向左一转弯，便看见了标志性的大门，连滚带爬地进去，甩掉了身后的追兵。
阶梯虽长，爬上去也并不花费多少气力，悠哉地躺下准备睡觉，小和尚却过来了，我琢磨着该不是NPC成精了？
他看起来心情不错，慢悠悠地掀起袈裟，盘腿坐下，问道：“什么在追你？”
“……我哪知道？”
“你不怕吗？”他追问。
我反问：“您看，我要是不怕，跑那么快干嘛？”
他听后笑了笑，说：“你都不知道是什么就怕。”
“不知道。”我想了一下，说道：“有时是在那边的山上，一堆村民拿着镰刀锄头追着我跑，泥巴地跑起来特别容易被绊倒，所以在那儿我通常挺惨，跑不掉。”
“有时在另一个家里，跟我家布局一样，也有爸妈弟弟爷爷奶奶，但不是我家，那些也不是我的家人。他们家很久之前就被烧了，住在农村的时候妈妈还被爸爸砍掉手指扔进门口的臭水沟里过，我不知道为什么可以从我家穿过楼梯去那里，但显然他们知道我并不是真正的女儿。我害怕，就会跑，他们不会追，因为下一次我还是会去到那里。”
“今天一睁眼就在高中教学楼，几个人在后面跟着，每层楼梯口都有一个铁门，挂着生锈的大铁链和锁，下来的时候明明把每扇门都锁了，他们却总能快速打开，我感觉有人贴着后脑勺吹气，一紧张越跑越快，转眼就到了这里。”
也不是每一次都好运能到这里。
小和尚整理了一下自己被风吹得四处飘荡的衣角，漫不经心地岔开话题：“我有时特别害怕自己是个女的，你看，我是个和尚，如果是个女的，就只有去做尼姑了。”
有什么不一样吗？
“也许你觉得我厌女？不不不，我喜欢做和尚，不是尼姑，如果是女的，就不能做和尚。”
“……什么理论？”发自肺腑的疑问。
“你如果是男的呢？”他不恼，懒洋洋地晒着太阳，继续说：“你如果不是人呢？你如果不是万物中的一个呢？会对你的生活目标有影响吗？有什么必须是现在的你才想去做的吗？”
我想了想，摇了摇头。
“你看，什么在追你？你在这里，这地方是虚无，我也是虚无。你知道自己在做梦，你也是虚无，你害怕什么，什么就会来追赶你。”他说，“但是醒了，也不一定都是真的，大家都想要金钱要权力要健康要快乐，你不能不喜欢，不得不去要，生活就是这么规定的。”
我想了想，点了点头。
他见状不由得哈哈大笑，“我瞎说的，不要陷入虚无主义的陷阱。”
……和尚跟我讲虚无主义。
“老师也这样说过。”我说，“小时候我提出一些问题，他们觉得童言可笑；长大一些再提出来，他们骂我不知上进；现在我不敢提了，怕人人都说是因为我的贫穷。”
“那是因为贫穷吗？”他问。
“不知道，反正也没特别富过。有时我想告诉别人，从前家境好的时候也挺苦恼的，又觉得没必要，别人不需要知道这些。”
“就是不太理解。一个人的出生不必征得本人同意，再由着外界喜好塑造，如果本人不喜欢这个形状呢？只得抽筋扒骨地去变换。始作俑者在旁边幸灾乐祸，你变得好，都是因为他们底子捏得好，你变得不好，就是因为愚蠢，不遵守他们定的社会规则。”
他点头，示意我继续说。
“假如你生下来就是女的，天王老子来了你也是个尼姑。我被生下来，在这里，有成长记录，有生活轨迹，没办法塞回去，回不去你懂吗？为活着这件事感到非常苦恼，胜过好吃的美食好看的衣服，胜过喜欢的电影爱看的小说，胜过诸多美好的事物。”
“我时常为此感到焦躁不安。这显然不是父母的错，也不是规则的错，究其原因，就只能是我的错，不能接受应接受的事实，本质上就是过错。”
小和尚站起身，大风飒飒作响。他望着远处的大山，高深莫测地沉默了半晌，说道：“现在的技术，我哪怕是个女婴，应该也能变性做个和尚。”
？？？？！
“哦不是，我的意思是万物皆有变化。”他笑着说：“万物遵循规则，人类也一直在改变并建立新的规则。快乐排在困苦后面，由你制定，没有谁一定要一生热血，一定要热爱生活，你就充满怨恨，就苦恼地活着，那又如何？”
“会消沉，被远离，被排斥，被唾弃。”我说。
“瞎说。”他呵斥道，“你回头看看那些追你的东西，这么多年了，它们想咬你，跟你是什么样的人有什么关系。”
倒是有些道理。
……
后面很多对话都不记得，硬要写出来未免加工得太多，只依稀想起醒来前的些许片段。
“你是谁？”我问。
“圆顶上的和尚。”他答。
“这是哪里？”我又问。
“献祭的地方。”他指着阶梯，又答道：“有的人看不到阶梯，可以跳下去。不过人们想要的东西，通常在这圆顶之上。”
“没有阶梯，那他们怎么上来的？”
“他们出生在这里，下去也是选择。”
上头这么好，还有人想着下去，这可能就是生活的参差吧。
也许上头才是他们的噩梦。
突然，山头间响起了钟声，在群山间来回碰撞，小和尚顺着这声音拂袖而去。
“下次我还能来这躲着吗？” 我问。
“不必把你的选择交给他人。”他答。
“那你能不能告诉我世间的规则究竟是什么？”看着他的背影，我不由得脱口而出。
接下来出现了整个梦境里最离谱的一幕。
佛教的地盘上，穿着袈裟的和尚，配着神圣的钟声，将这个答案直挺挺地钉在我脑袋里，嗡嗡作响。
他说：“道。”
临海 | 新荣记
这两年我拍的最多的餐厅毋庸置疑就是新荣记了，从上海到北京再到台州总店，每次都有新的惊喜和不一样的体验。
我先说明我是自费去的，如果你和我有不一样的体验，例如你觉得不好吃不喜欢性价比低等等以你的感受为准，别来杠我，杠我就是你对。
台州之行很仓促，一共只有两天一夜，三顿饭，一顿安排在了黄岩的老扁酒家，另外两顿都不假思索的排给了临海新荣记。因为是工作日到的台州，我提前两天致电灵湖店预约两个人餐位就非常顺利的约上了。临海店的历史背景以及这家店的设计师我就不在这儿班门弄斧的介绍了，感兴趣的姐妹们可以自己做一做功课，我更侧重于和大家分享一下自己真实的用餐感受。这次除了脆皮乳鸽，我排的都是之前没有在其他新荣记尝过但是非常感兴趣的菜。虽然知道新荣记向来发挥稳定，临海店的体验依然是超出预期的好。两个人两顿饭，不算点心的话一共点了十一个菜，几乎全部光盘。
先开始经典的73报菜名环节：
P1 绍兴酒醉白虾
P2 生炊白蟹
P3 脆皮乳鸽
P4 沙蒜烧带鱼
P5 普宁豆酱焗银鲳
P6 蚝仔腊味萝卜芋头饭
P7 花雕酒碎蒸西风蟹
P8 富贵脆皮鸡(不斩件版本)
P9 岩头老虎鱼炖盐卤豆腐汤
P10 潮汕酸菜煮望潮
P11 荣记家烧萝卜片
P12 岩蒜烧年糕
P13 老坛酸菜煮望潮&白灼望潮
P14 手揪年糕（一半配带鱼一半蘸红糖）
P15 燕窝绿豆糕/玫瑰五谷包/榴莲酥
P16 荣记自制酸奶/燕窝汤圆
除开永远发挥稳定的脆皮乳鸽，以上所有的菜里面我个人最喜欢几道菜是
P4的沙蒜烧带鱼：家烧做法保留了食材本身的鲜味，鲜嫩的带鱼和软糯的沙蒜竟然意外的搭，趁热咬一口带鱼，淡淡的酒香绕上舌尖，浓郁的酱汁包裹着细嫩的带鱼，微微发烫的鱼肉香得嘴唇都在微微颤抖；
P5的普宁豆酱焗银鲳：服务我们这桌的小姐姐介绍说这个菜借鉴了广式啫啫煲的做法，取用小银鲳拆骨切片来制作，调料仅仅用到了葱头蒜头和普宁豆酱，最大程度呈现了小银鲳的鲜嫩。小姐姐诚不欺我，我一筷子接着一筷子的往嘴里送小银鲳，五分钟把这一整锅鱼都吃完了；
P7的花雕酒碎蒸西风蟹：西风蟹就是青膏蟹，这个做法是小姐姐力荐的，这道菜刚端上桌就能闻到酒香。一勺入口蟹肉甜，鸡蛋滑，花雕香，蟹膏糯，除了我的钱包，我真的找不到拒绝这道菜的理由。
P11的荣记家烧萝卜：我不太喜欢用xx天花板来形容某个餐厅或者某道菜，但是这的确是我最好吃的一盘萝卜了。萝卜本身用高压锅炖煮之后再加上鲍汁进行烧制，放进嘴里轻轻抿一下就能尝到萝卜的甜味在口腔化开，鲜甜平衡的恰到好处，又不会过分软烂。啊！这美妙的近乎没有纤维感的萝卜啊！
P15 最上面的燕窝绿豆糕：细腻的绿豆糕搭配冰凉的燕窝夹心，是我在所有新荣记吃过最惊艳的甜品。
除了以上几道印象由为深刻的，醉白虾/三种做法的望潮/富贵脆皮鸡/生炊白蟹都是我意料之中的好吃。富贵脆皮鸡借鉴了小舒在家全七福吃鸡的方法，半只直接手撕不斩件，汁水更加饱满，肉香也更浓郁。下面说说菜品部分的缺点：岩蒜年糕偏油，吃了三四筷子就有点腻了；岩头老虎鱼炖盐卤豆腐汤作为汤真的偏咸了，点菜的时候我在海鲜池看到了鲜活的老虎鱼专门问了小姐姐做法。小姐姐表示可以烧豆腐也可以炖豆腐汤，我选了豆腐汤。鱼和豆腐的品质都没的说，但是我觉得这道菜的调味更像是一道下饭菜而不是一道汤；榴莲酥没有北京和上海那种苏式月饼版本的榴莲酥好吃，这种千层酥类型的酥皮虽然香气有余但是搭配油润的榴莲馅真的挺腻的。玫瑰包不如上海新荣记出品的鹅肝包好吃，燕窝汤圆也一般般，可点可不点。
临海店的出品和其他店并无明显差别，我印象最深的是这家新荣记的服务。第一天晚上到访的时候我感冒尚未痊愈，进店之后咳了一两声，刚刚落座不久小姐姐就端上了盐蒸橙子缓解我的咳嗽（虽然这玩意是真难吃）。倒水换骨碟及时没什么可夸的（标准新荣记水平），不过服务员在每道菜上菜的时候都会对食材的产地和菜品的做法，发展历史有非常详细的介绍，还是值得夸赞的（上海南西店只报菜名，北京新源南路店会简单介绍但是没有临海店这么详细）。小姐姐席间也会主动询问我的用餐感受，在我提出岩蒜年糕偏油之后也主动提出可以重做或者给这道菜免单（说的时候我点的这份吃了一半，重做也确实吃不下就拒绝了小姐姐的美意，照常买单了）。第二天就餐时唯一不太好的体验是，正餐吃完了等甜品的过程中出现了接近半个小时的空档，服务员表示第一次煮的汤圆不符合出品标准需要重煮，所以等待时间较长。临走的时候小姐姐送了水果和小点心让我们带走，算是一个比较恰当且贴心的补偿。
值得一提的是，临海新荣记是没有服务费的，只有️块一位的茶位费。台州几家新荣记菜品的定价也比北京上海店可爱许多，综合来说绝对值得打卡。
赞美点到为止，期待明年再见。
这两年我拍的最多的餐厅毋庸置疑就是新荣记了，从上海到北京再到台州总店，每次都有新的惊喜和不一样的体验。
我先说明我是自费去的，如果你和我有不一样的体验，例如你觉得不好吃不喜欢性价比低等等以你的感受为准，别来杠我，杠我就是你对。
台州之行很仓促，一共只有两天一夜，三顿饭，一顿安排在了黄岩的老扁酒家，另外两顿都不假思索的排给了临海新荣记。因为是工作日到的台州，我提前两天致电灵湖店预约两个人餐位就非常顺利的约上了。临海店的历史背景以及这家店的设计师我就不在这儿班门弄斧的介绍了，感兴趣的姐妹们可以自己做一做功课，我更侧重于和大家分享一下自己真实的用餐感受。这次除了脆皮乳鸽，我排的都是之前没有在其他新荣记尝过但是非常感兴趣的菜。虽然知道新荣记向来发挥稳定，临海店的体验依然是超出预期的好。两个人两顿饭，不算点心的话一共点了十一个菜，几乎全部光盘。
先开始经典的73报菜名环节：
P1 绍兴酒醉白虾
P2 生炊白蟹
P3 脆皮乳鸽
P4 沙蒜烧带鱼
P5 普宁豆酱焗银鲳
P6 蚝仔腊味萝卜芋头饭
P7 花雕酒碎蒸西风蟹
P8 富贵脆皮鸡(不斩件版本)
P9 岩头老虎鱼炖盐卤豆腐汤
P10 潮汕酸菜煮望潮
P11 荣记家烧萝卜片
P12 岩蒜烧年糕
P13 老坛酸菜煮望潮&白灼望潮
P14 手揪年糕（一半配带鱼一半蘸红糖）
P15 燕窝绿豆糕/玫瑰五谷包/榴莲酥
P16 荣记自制酸奶/燕窝汤圆
除开永远发挥稳定的脆皮乳鸽，以上所有的菜里面我个人最喜欢几道菜是
P4的沙蒜烧带鱼：家烧做法保留了食材本身的鲜味，鲜嫩的带鱼和软糯的沙蒜竟然意外的搭，趁热咬一口带鱼，淡淡的酒香绕上舌尖，浓郁的酱汁包裹着细嫩的带鱼，微微发烫的鱼肉香得嘴唇都在微微颤抖；
P5的普宁豆酱焗银鲳：服务我们这桌的小姐姐介绍说这个菜借鉴了广式啫啫煲的做法，取用小银鲳拆骨切片来制作，调料仅仅用到了葱头蒜头和普宁豆酱，最大程度呈现了小银鲳的鲜嫩。小姐姐诚不欺我，我一筷子接着一筷子的往嘴里送小银鲳，五分钟把这一整锅鱼都吃完了；
P7的花雕酒碎蒸西风蟹：西风蟹就是青膏蟹，这个做法是小姐姐力荐的，这道菜刚端上桌就能闻到酒香。一勺入口蟹肉甜，鸡蛋滑，花雕香，蟹膏糯，除了我的钱包，我真的找不到拒绝这道菜的理由。
P11的荣记家烧萝卜：我不太喜欢用xx天花板来形容某个餐厅或者某道菜，但是这的确是我最好吃的一盘萝卜了。萝卜本身用高压锅炖煮之后再加上鲍汁进行烧制，放进嘴里轻轻抿一下就能尝到萝卜的甜味在口腔化开，鲜甜平衡的恰到好处，又不会过分软烂。啊！这美妙的近乎没有纤维感的萝卜啊！
P15 最上面的燕窝绿豆糕：细腻的绿豆糕搭配冰凉的燕窝夹心，是我在所有新荣记吃过最惊艳的甜品。
除了以上几道印象由为深刻的，醉白虾/三种做法的望潮/富贵脆皮鸡/生炊白蟹都是我意料之中的好吃。富贵脆皮鸡借鉴了小舒在家全七福吃鸡的方法，半只直接手撕不斩件，汁水更加饱满，肉香也更浓郁。下面说说菜品部分的缺点：岩蒜年糕偏油，吃了三四筷子就有点腻了；岩头老虎鱼炖盐卤豆腐汤作为汤真的偏咸了，点菜的时候我在海鲜池看到了鲜活的老虎鱼专门问了小姐姐做法。小姐姐表示可以烧豆腐也可以炖豆腐汤，我选了豆腐汤。鱼和豆腐的品质都没的说，但是我觉得这道菜的调味更像是一道下饭菜而不是一道汤；榴莲酥没有北京和上海那种苏式月饼版本的榴莲酥好吃，这种千层酥类型的酥皮虽然香气有余但是搭配油润的榴莲馅真的挺腻的。玫瑰包不如上海新荣记出品的鹅肝包好吃，燕窝汤圆也一般般，可点可不点。
临海店的出品和其他店并无明显差别，我印象最深的是这家新荣记的服务。第一天晚上到访的时候我感冒尚未痊愈，进店之后咳了一两声，刚刚落座不久小姐姐就端上了盐蒸橙子缓解我的咳嗽（虽然这玩意是真难吃）。倒水换骨碟及时没什么可夸的（标准新荣记水平），不过服务员在每道菜上菜的时候都会对食材的产地和菜品的做法，发展历史有非常详细的介绍，还是值得夸赞的（上海南西店只报菜名，北京新源南路店会简单介绍但是没有临海店这么详细）。小姐姐席间也会主动询问我的用餐感受，在我提出岩蒜年糕偏油之后也主动提出可以重做或者给这道菜免单（说的时候我点的这份吃了一半，重做也确实吃不下就拒绝了小姐姐的美意，照常买单了）。第二天就餐时唯一不太好的体验是，正餐吃完了等甜品的过程中出现了接近半个小时的空档，服务员表示第一次煮的汤圆不符合出品标准需要重煮，所以等待时间较长。临走的时候小姐姐送了水果和小点心让我们带走，算是一个比较恰当且贴心的补偿。
值得一提的是，临海新荣记是没有服务费的，只有️块一位的茶位费。台州几家新荣记菜品的定价也比北京上海店可爱许多，综合来说绝对值得打卡。
赞美点到为止，期待明年再见。
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