盖碗泡茶时,为什么要用公道杯?
首先,将茶汤从盖碗内倾倒而出后,公道杯能起到承接作用。
待茶汤颜色和滋味均匀后,再去分茶。
其次,用透明的玻璃公道杯盛放茶汤,还有利于观察汤色。
茶汤颜色深浅,是否含有杂质,茶毫数量多少,统统一目了然。
最后,茶水经过公道杯的静置沉淀后,个别碎茶会自动沉底。
哪怕倒出茶汤时,没有经过茶滤过滤,也不必担心碎茶会分入杯中!
#茶##泡茶##公道杯#
首先,将茶汤从盖碗内倾倒而出后,公道杯能起到承接作用。
待茶汤颜色和滋味均匀后,再去分茶。
其次,用透明的玻璃公道杯盛放茶汤,还有利于观察汤色。
茶汤颜色深浅,是否含有杂质,茶毫数量多少,统统一目了然。
最后,茶水经过公道杯的静置沉淀后,个别碎茶会自动沉底。
哪怕倒出茶汤时,没有经过茶滤过滤,也不必担心碎茶会分入杯中!
#茶##泡茶##公道杯#
泡茶不用茶滤的话,如何处理碎茶?
大多数情况,茶叶如果不是特别碎,只有个别零星碎叶。
那真的没必要用茶滤去过滤茶汤。
用盖碗泡茶时,将茶汤倒入公道杯后,稍微静置片刻再分茶。
此时,碎茶们便会自动沉底。
不必担心将碎叶倒入茶杯里,导致将碎末顺着茶汤,一起喝入口中。
当一箱茶喝到最底部后,箱底茶往往偏碎。
碎叶多,少有完整叶片。
可以买点植物纤维制成的茶包袋,将碎叶装入其中。
这样的碎茶包,不论煮茶,还是出门喝茶,都十分方便!
#茶##碎茶##喝茶那些事儿#
大多数情况,茶叶如果不是特别碎,只有个别零星碎叶。
那真的没必要用茶滤去过滤茶汤。
用盖碗泡茶时,将茶汤倒入公道杯后,稍微静置片刻再分茶。
此时,碎茶们便会自动沉底。
不必担心将碎叶倒入茶杯里,导致将碎末顺着茶汤,一起喝入口中。
当一箱茶喝到最底部后,箱底茶往往偏碎。
碎叶多,少有完整叶片。
可以买点植物纤维制成的茶包袋,将碎叶装入其中。
这样的碎茶包,不论煮茶,还是出门喝茶,都十分方便!
#茶##碎茶##喝茶那些事儿#
晚饭时候去的同里,退思园夜花园,这个时间只有我独自游园,享受着一份特别的安静,鸟鸣声安静了,锦鲤们也沉底休息了。坐在船舫上,看着一池影映着红灯笼的静水,一时恍惚,忽就想到灵白线上那只人见人爱的白狐了,众人皆爱而喂食之,结果暴食而终。这静园的某个暗角里会不会出来个白狐呢。。。[嘻嘻] https://t.cn/z84oHJ8
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