#不可辜负的美食##美食[超话]#

《美食地图往哪走》

第一站咋都没人评论想吃啥呢，既然这样那我我就自己出发啦！
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第二站：内蒙古—呼和浩特

听说内蒙古的羊一身都是宝，今天为各位吃货们介绍的就是内蒙古呼和浩特羊杂碎。

羊杂碎，顾名思义就是用羊的内脏切好熬制而成的一道美食，羊杂碎具有驱寒、健脾胃、补充营养、开胃等好处。尤其羊汤营养丰富，一般人群均可食用。

呼和浩特的羊杂碎讲究三料、三汤、三味。
三料分主料和副料，主料又叫三红，是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料又叫三白，是肠、肚、头蹄肉，下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。
三汤就是三种羊杂碎做法。买上一副羊五脏，下锅煮好，连汤带水热热吃起来，这叫吃原汤杂碎；先将洗好的羊杂碎在锅里氽一下，把汤扔掉，再将杂碎蒸熟切好，重新入锅添水放调料煮一下，盛到碗里，这叫吃清汤杂碎；街巷铺点、车站、路口小摊上多是杂碎不断地往一个大锅里续，一锅汤用文火常熬不换，甚至是这锅汤经营者叫卖几年就熬上几年，汤稠如油，色酽如酱，过往食客买上一碗吃，这叫吃老汤杂碎。
三味说起来比较简单，专卖羊杂碎的饭桌上都有这佐餐三味，即一盘春意葱茏的香菜末儿，一盘红灿灼眼的辣椒面儿和一盘洁白晶莹的食盐。这是吃羊杂碎万万不能少的的三味调料。
当然，吃羊杂碎当然要配呼市的焙子，吃完杂碎后，那浓浓的汤汁可不能浪费，泡上一份呼市专属焙子，充分吸收，锁住汤汁，吃完以后一天都精神饱满！

如果你心动了就来呼和浩特品尝这道美食吧！

「老吃货」南商店
7月19日盛大开业
四明山农家土特产
味道鲜美的宁波小海鲜
烹饪传统老底子宁波风味

「老吃货」以四明山上农家土特产、
及宁波小海鲜为主料
采用独到的煲、煨烹制技艺
赢得了广大吃货的青睐与肯定

作为宁波海鲜届的大佬
「老吃货」在店里就有自己的一片“海”
不仅海鲜品类丰富，而且都鲜活生猛！
#宁波美食种草机#

店里所有海鲜都是现点现捞
秉持“唯有更高的要求才有更好的体验”
之经营理念，让每一位吃货都不被辜负

- 老吃货（南商店）-
地址：鄞州区天童南路736号
欣达商务楼，桔子酒店旁
⏰ 营业时间：10:00-22:00
电话：0574-83050599

：回广州的自驾游途中我们又去了一次汕头，为什么又去？为什么这么快就二刷汕头？因为X先生这个吃货对汕头念念不忘呀，他说没吃到鼎鼎大名的隆江猪脚，他觉得很遗憾，这不马上就跑回来吃了。结果点菜的时候发生了一点点小矛盾，就是他想吃手臂那么长的濑尿虾，我说不要了，经常吃，没啥特别的，我一看脸色不对，就知道他生气了，弟弟都是这样的吗？因为吃不到自己想吃的东西就生气，这也太可爱了吧[笑cry]我哄了好久，才把他哄好。我也是我干嘛那么多嘴多事呀[笑cry]什么东西我们没吃过呀，什么都吃过，那按照我刚刚的说法那什么都不用吃了[开学季]也怪不得弟弟会生气[酸]