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Flavigny-sur-Ozerain，八月某个炎热的中午看TF1新闻被小镇的茴香糖种草，月底凉爽了些，学校也尚未开学，就出来走走。

茴香糖（Anis de Fravigny）厂在圣皮埃尔修道院旧址，小小的糖珠销往世界上很多地方，但产地仅此一处，院外的古董车上骄傲地刻着“始自1591年”，是法国最古老的糖果。这种糖果的特别之处在于糖心是一粒大茴香籽，在不断滚动的圆形铜锅中长时间炒制，加了天然香料的糖浆一点点淋入，水分蒸发，大茴香籽被糖份层层包裹，俩礼拜后变成一颗一克的成品。

参观生产车间是免费的，但不能拍照。问讲解员会不会发生一颗糖里两粒茴香籽的情况，回答是目前为止还不曾遇到，工艺决定了几乎没这种可能，涉及商业秘密，没法儿说得太具体。

#WALLPAPER 建筑# 随着郊区的扩张和 Beaux Arts 海滨的衰落，尼斯正在建立它的其他优势。当地和国际事务所为法国南部带来了一批现代、环境友好的建筑，促进了该市的住房和基础设施建设。大胆的建筑师们提出了同样大胆的想法来完善20世纪的基础设施并进行再设计。

图1：Meridia Tower，Sou Fujimoto
图2：Joie Mérida housing，Chartier Dalix
图3：Anis，Nicolas Laisné Architects and Dimitri Roussel
图4：Institute for Partnerships and Innovation，Marc Barani
图5：East Thiers，Studio Libeskind with Fevrier Carre Architectes
图6：Gare du Sud Nice，Reichen et Robert architects