#蕾仔全球吃不停##蕾仔济南吃不停# 买个#啾啾叽烤鸡架# 团购性价比不错，烤鸡原汁原味挺好吃～
店员建议赶紧吃，因为还温热，试了下确实带点热度的比凉的好吃。但拿到手的也就是微热～给了手套、辣椒包，方便。
鸡架整体是一只乳鸡的大小，比鸡腿更入味，烤出了咸香味。我喜欢啃鸡架，很香～如果觉得味道淡，可让鸡肉粘上一些辣椒粉后口味更重更刺激味蕾。
鸡腿肉吃起来更方便，但没有鸡架香。

椒麻鸡 - 作为一个土生土长的成都人，我就是李贝贝口中那种吃火锅要喊鸳鸯的人，周围的外地朋友都经常踩我，吃辣段位确实不行。不过我吃花椒凶三，也算典型的四川人。
走地鸡一只洗净大卸八块，放入冷水里，加葱姜煮开后保持沸腾的状态10分钟左右，关火再焖10分钟筷子戳入无血水，即可把鸡腿/鸡翅/鸡脚/鸡脖捞出，马上冲冷水再放入冰箱里或冰水里。锅里鸡汤打去浮沫，舀出一碗晾凉备用，剩下的鸡架继续熬煮。青红椒切小颗用盐稍微腌一下（不怕辣的可换成线椒和小米辣），倒去多余的水份，抓一大把花椒/藤椒一起，热油淋上去和匀，再放适量的蒜蓉，继续淋一些热油，然后加盐/味精/花椒油拌匀。完全冷却的鸡咯咯拿出来，斩件或手撕都可以，放入一个大一点的容器里，晾凉的鸡汤用生抽和盐调味，然后系数倒入鸡肉里面，确保鸡肉都被浸泡后，把备好的椒麻调料倒在最面上，可再次放入冰箱稍微冷却，吃的时候拌匀。
这边菌菇鸡汤也熬好，水煮个西兰花加白米饭，凉飞飞儿的鸡肉下饭正合适。突然发现上次带回来的兔子筷架，还有点上镜喃。

2001年， 周星驰和母亲做客凤凰卫视时，说起了一件往事。说完这段往事，周星驰的母亲变得情绪激动起来，母亲哽咽着掏出手绢儿擦眼睛。在亿万的电视观众面前，周星驰母子抱在了一起，无数的观众也在这一刻留下泪来。

周星驰父母离异那一年，他才7岁。周星驰和姐姐还有妹妹都被判给了母亲，1968年的香港，周星驰的母亲带着三个孩子讨生活，其艰难可想而知。

为了维持生活，周星驰的母亲打了两份工，他们姐弟三个都特别乖巧懂事，尤其是周星驰成绩十分优秀，更得母亲宠爱。

那时候仨孩子都是长身体的时候，不管生活多么困难，每周他的母亲都会称点肉或买条鱼给他们姐弟三人加餐。每当“大餐”上桌，周星驰就把菜端到自己身边，专挑好吃的，姐姐妹妹从来不和他争。

周星驰的饭量很小，吃了两块鱼或者肉就吃不下去了。然后，开始胡闹，总拣两块，放嘴里嚼两下，再吐到碟子里。周星驰嚼过的肉菜，姐姐妹妹哪还肯吃啊！这让他的母亲特别烦心。

为了不浪费，周星驰的母亲只好自己吃。为这事周星驰的母亲没少批评他，但一点作用都没有，他的母亲看他别的方面表现都很好，日子久了，便随了周星驰。小孩子嘛，哪有不顽皮的呢？

有一次母亲真的生气了，狠狠地教训了周星驰一顿。那次母亲两个月没发工资了，好不容易从娘家弄来了一些钱，买了几只鸡腿，烧得金黄喷香。菜刚上桌，周星驰就小猴似的爬上桌，用手抓起一只鸡腿就啃，一不小心，鸡腿掉在了地上，沾满了尘土，落在了一摊鸡屎旁边。

周星驰的母亲又是生气又是心疼，买这几只鸡腿容易吗？想到他平时的顽皮表现，决定这次好好教训他。周星驰的母亲拿来一根桑树条，狠狠地抽了周星驰十几下：“让你顽皮，让你不知珍惜！”直到周星驰的姐姐妹妹扑过来把他护在身体下面，他的母亲才放下桑树条，搂着他们姐弟三个抱头痛哭。

后来，他和母亲做客凤凰卫视时，说起了这件往事。

“是的，那时他可真顽皮呀！全不知道这饭菜来的多么不容易，一点儿也不珍惜。”母亲笑容慈祥。“不，妈妈，我懂得珍惜。”周星驰接过话茬，声音开始哽咽。“您想想，我要不是把鸡腿故意弄到地上，您会舍得吃吗？那几年里，有什么好吃的，您全给了我们姐弟，您成天就吃咸菜啊！我们才想出这个办法，我把几块肉嚼得不像样后，我们就有借口不吃了。只有这样，您才会吃啊！”

听完这些话，周星驰的母亲情绪变得激动起来：“其实，我早该想到。你样样乖巧懂事，怎么偏偏吃饭这么顽皮呢？”母亲哽咽着掏出手绢擦眼睛。无数的观众也在这一刻留下泪来。