做傳媒嘅
每年年尾都會做大事回顧
重溫下本地同國際體壇消息

而對於小弟嚟講
就更加係採訪工作嘅另類成績表

樂視今年三月執笠
年中有幸加入有線體育王
喺七位主持當中算係小師弟
短短半年做過亞運評述
又採訪過不少國際賽事
獲益匪淺

今晚開始一連三日同下個禮拜一
七師兄弟聚首一堂
俗稱「哂冷」
繼續對體壇嬉笑怒駡

全港唯一逢一至五雜誌式體育電視節目
希望大家多多支持

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全球享誉的平价米其林一星店-添好运（深水埗店）打卡✔
老板麦桂培曾是米三龙景轩（16年前全世界唯一一家米其林三星中餐厅）的点心部主管☺
添好运在香港有很多家分店，但现在应该仅深水埗这家是米一了，并且这家是自总店因被疯狂加租而关闭后历史最悠久的一家。

早上十点到达门店，门口已站了些许人。
一个人探店的好处就是不用排队，直接被带进去拼桌~

从菜单就可以看到这家店有多平价，有些茶点比内地还便宜的多，更遑论它是以港币计数。
我真的是拼了命地在体验美食，一个人点了五样东西…（差点扶墙而出）

【古法糯米鸡】
其实在内地喝早茶我也很少点糯米鸡，对糯米鸡甚至只有速冻食品式的印象。不过这家店的糯米鸡于我重新塑造了我对这个词的定义。荷叶包裹的那面糯米微焦，增加了口感，糯米里包裹着的大块滑鸡、香菇和腊肠带着它们的汁水浸润了糯米鸡的内馅，吃起来特别好味。

【酥皮焗叉烧包】
人气最高的网红产品，可能造就了我对它的过高期望。外形酷似菠萝包，让人以为会是特别酥脆的口感，可是除了那一薄层微酥的表层外，整个叉烧包是非常非常柔软的。里面的叉烧肉被咸甜的叉烧酱裹着，大概是口感与味道的双丰收了。但是我个人感觉今天我吃到的这个叉烧酱有点过咸了，嚼着嚼着回过神来，我只想再喝一杯茶……

【美味炆鲜竹卷】
内馅的味道并不是很精彩，胜在口感层次分明，尤其是外面的腐竹卷！！！值得用很多字去形容它于我的惊艳感（以下省略一万字表达我的激动心情）。

【猪润烧卖】
这道菜是我在预期菜单之外的突发奇想。据说香港很多茶室都没有这道菜，因为猪润（猪肝）处理做烧卖是件不容易的事。猪肝在这里实际上是起到烧卖皮的作用，我不得不说，这是我吃过最滑最嫩但又确实全熟了的猪肝！！！猪肝党表示超级幸福！！！烧卖馅是非常日常的虾肉馅，我不太确定成蓉的部分有没有猪肉，但整体来讲还是虾的鲜味，并且是将一只虾处理成几段，增加整体口感。另外特别让我觉得了不起的是，这个烧卖馅余味会回甘，而不是事后让你觉得有点腥（即使是能承受的海鲜腥味）！！我吃过最棒的烧卖❤

【豉汁蒸凤爪】
味道比较普通，但是感觉比一般茶室的凤爪更加软糯，不用咀嚼，一抿即化。

三个蒸笼吃下来，我发现添好运的蒸点酱汁都非常浓稠，但其实不是勾芡勾过了的那种feel。

总而言之，与其在香港众多口味一致的茶餐厅里游走于各式多士粉面，不如去尝试一下这家店，感受港味，感受粤菜文化，我敢说你绝对不虚此行。❤若再行香港，一定会再去。