【查干湖冬捕进行时】查干湖冬捕大幕即将拉开!摸清这些“门道儿”你就是“老把头”
流程丨查干湖冬捕大揭秘
(一)准备
查干湖冬捕在每年入冬(11月份)开始前期的准备工作。
首先是网具及其附属工具的准备。将网进行检修,按技术要求,重新装备——俗称“装网”。其次是人员的准备,以鱼把头为首,共计60余人的队伍,统一由鱼把头按技能、素质及体力等情况,严格分配,明确任务。做到冬捕时忙而不乱,有条不紊。最后是车马的准备,一趟冬网必须选三挂马车、三付爬犁,选健壮骏马12匹,在开网之前15天用精细草料喂养,确保冬捕时马能经受住严寒和超负荷劳动的考验。
(二)祭湖神和开网宴
祭湖神是渔把头单人亲自到“湖神庙”前(现在一般都在湖岸边的龙王庙),焚香、跪拜湖神,祈求平安,多出红网。
拜祭湖神后,渔把头要举行开网宴,俗称“饱肚”,必须杀羊,将羊的胃摘下,用“五谷”盛满,用红绸九尺裹好,由渔把头亲自将它投入湖中,祈求冬捕时网肚满是鱼。“开网宴”上,渔把头宴请上冰入湖的四梁八柱(骨干人员),摆上菜倒上酒后,渔把头将酒高高举起,对每个人仔细嘱咐一遍,然后大家一同进餐,饱食盛宴,这就是开网宴。
三)“祭湖、醒网”仪式
开网前,由渔把头根据冰层厚度,确定黄道吉日,举行神秘的“祭湖、醒网”仪式。
“祭湖醒网”的场面非常壮观,并带有几分神秘与神奇。首先要在选好的场地上布置祭坛,春季在湖岸山地上,冬季在冰面上。祭坛设置方向按祭祀时间确定,一般在上午举行,面向太阳。祭坛两侧各设一根苏鲁锭。祭坛上摆放贡品。祭坛前设置九处用来燃放圣火的“火撑子”,仪式开始时点燃圣火。九处“火撑子”前中间位置凿开一冰洞(明水期不设置,直接向湖面扔贡品),用来向湖中抛洒贡品。
祭湖醒网仪式沿袭至今,主要有以下程序:按顺时针方向绕圣火跳查玛舞;族人领袖诵祭湖词;鱼把头诵醒网词;族人领袖、渔把头等将供品向冰窟湖水中抛洒等等。
(四)捕鱼
喝完壮行酒之后,随着渔把头一声“上冰”,所有参加冬捕人员,跳上拉网车或爬犁,三挂大马车,60多号人,浩浩荡荡开赴冰上作业。网车到达网场后,由渔把头确定位置,俗称“画窝子”,渔把头根据湖的底貌及水深,确定位置后,开凿第一个冰眼为下网眼,再由下网眼向两边各数百步(方向是与正前方成70—80度角)确定翅旗位置,插上大旗(或灯),渔把头再由翅旗位置向正前方走数百步,确定为圆滩旗,再由两个圆滩旗位置去前方数百步处汇合,确定出网眼,插上出网旗,这几杆大旗所规划的冰面,就是网窝。网窝的大小方向形状、渔把头送旗的角度、准备等,都是渔把头师承下来,并在实践中不断丰富和完善,具有较多的学问和较强的技能。
渔把头插出翅旗后,由打镩的沿下网眼向翅旗处每隔约15米凿一冰眼,之后下穿杆(长18—20米的细杆),用走钩将插入冰下的穿杆推向下一冰眼。穿杆后端系一水线绳(现在常用聚乙烯绳),水线绳后带大绦,大绦后带网,马拉马轮子绞动水线绳、大绦带着大网前进,由跟网的把头用大钩将网一点点放入冰下,并随时掌握网的轻与沉,两侧网前进到出网眼后,已将整个网全部下入水中,此时水中的鱼全部围在网中。
接下来是出网。人们将出网轮上的旱绦和卡钩并用,把双侧网合并一起,由三匹马拉动出网轮,缓缓绞出大网。合并后的两线大网一次同时拉出6块,称为一拉。通常是96块网组成的一张大网,分16次拉出。收获过程中,第一拉没鱼,第二拉开始出鱼。出鱼时,挂在网上的鱼直接随网拉到冰面后摘下,浮在出网口的鱼,用“捞子”捞出。由于每拉都不断缩小网圈,迫使鱼群后移,更多的鱼便集中在最后的几拉网中。最后被拉出的鱼网俗称为“网肚”,也就是网后端的一个大兜儿,一个网肚最多能容纳万斤的鱼,捞完网肚中的鱼后,将网肚拽出冰面,将鱼装车运走。由打镩、扭矛、走钩的人将用完的网装到爬犁上运走,生产一网的冬捕结束。这网的作业时间,通常要连续劳作8、9个小时。
头鱼丨为什么大家在抢
去年,查干湖第十七届冰雪渔猎文化旅游节上,数万海内外游客冒着严寒赶到现场观看“冰湖腾鱼”胜景。当天,备受关注的“头鱼”拍出史上最贵价格999999元。创下历年拍卖之最,不知道今年的“头鱼”是否能更创新高?
千百年来,“头鱼”一直是吉祥、好运的象征,生活在这里的人们相信,吃头鱼能够带来好运,因此每年的“头鱼”都是当地人竟相争抢的“彩头”!为了公平起见,近年来,头鱼的获得权已交给市场,以拍卖的方式进行。
燃爆丨查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节
近日,从查干湖渔场了解到,今年冬捕第一网鱼将于本月13日出水。“查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节”本月28日开幕,一系列好吃的、好玩的等着你来撒欢儿!期待不?
撒下大网,收获着一冬的祈盼与希冀。查干湖冬捕,虽然岁月更迭,但冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。也正是这种原始的渔猎文化和冬日捕鱼的壮观景色,成为许多人不远万里赶来观看的动力。(来源:松原日报)
流程丨查干湖冬捕大揭秘
(一)准备
查干湖冬捕在每年入冬(11月份)开始前期的准备工作。
首先是网具及其附属工具的准备。将网进行检修,按技术要求,重新装备——俗称“装网”。其次是人员的准备,以鱼把头为首,共计60余人的队伍,统一由鱼把头按技能、素质及体力等情况,严格分配,明确任务。做到冬捕时忙而不乱,有条不紊。最后是车马的准备,一趟冬网必须选三挂马车、三付爬犁,选健壮骏马12匹,在开网之前15天用精细草料喂养,确保冬捕时马能经受住严寒和超负荷劳动的考验。
(二)祭湖神和开网宴
祭湖神是渔把头单人亲自到“湖神庙”前(现在一般都在湖岸边的龙王庙),焚香、跪拜湖神,祈求平安,多出红网。
拜祭湖神后,渔把头要举行开网宴,俗称“饱肚”,必须杀羊,将羊的胃摘下,用“五谷”盛满,用红绸九尺裹好,由渔把头亲自将它投入湖中,祈求冬捕时网肚满是鱼。“开网宴”上,渔把头宴请上冰入湖的四梁八柱(骨干人员),摆上菜倒上酒后,渔把头将酒高高举起,对每个人仔细嘱咐一遍,然后大家一同进餐,饱食盛宴,这就是开网宴。
三)“祭湖、醒网”仪式
开网前,由渔把头根据冰层厚度,确定黄道吉日,举行神秘的“祭湖、醒网”仪式。
“祭湖醒网”的场面非常壮观,并带有几分神秘与神奇。首先要在选好的场地上布置祭坛,春季在湖岸山地上,冬季在冰面上。祭坛设置方向按祭祀时间确定,一般在上午举行,面向太阳。祭坛两侧各设一根苏鲁锭。祭坛上摆放贡品。祭坛前设置九处用来燃放圣火的“火撑子”,仪式开始时点燃圣火。九处“火撑子”前中间位置凿开一冰洞(明水期不设置,直接向湖面扔贡品),用来向湖中抛洒贡品。
祭湖醒网仪式沿袭至今,主要有以下程序:按顺时针方向绕圣火跳查玛舞;族人领袖诵祭湖词;鱼把头诵醒网词;族人领袖、渔把头等将供品向冰窟湖水中抛洒等等。
(四)捕鱼
喝完壮行酒之后,随着渔把头一声“上冰”,所有参加冬捕人员,跳上拉网车或爬犁,三挂大马车,60多号人,浩浩荡荡开赴冰上作业。网车到达网场后,由渔把头确定位置,俗称“画窝子”,渔把头根据湖的底貌及水深,确定位置后,开凿第一个冰眼为下网眼,再由下网眼向两边各数百步(方向是与正前方成70—80度角)确定翅旗位置,插上大旗(或灯),渔把头再由翅旗位置向正前方走数百步,确定为圆滩旗,再由两个圆滩旗位置去前方数百步处汇合,确定出网眼,插上出网旗,这几杆大旗所规划的冰面,就是网窝。网窝的大小方向形状、渔把头送旗的角度、准备等,都是渔把头师承下来,并在实践中不断丰富和完善,具有较多的学问和较强的技能。
渔把头插出翅旗后,由打镩的沿下网眼向翅旗处每隔约15米凿一冰眼,之后下穿杆(长18—20米的细杆),用走钩将插入冰下的穿杆推向下一冰眼。穿杆后端系一水线绳(现在常用聚乙烯绳),水线绳后带大绦,大绦后带网,马拉马轮子绞动水线绳、大绦带着大网前进,由跟网的把头用大钩将网一点点放入冰下,并随时掌握网的轻与沉,两侧网前进到出网眼后,已将整个网全部下入水中,此时水中的鱼全部围在网中。
接下来是出网。人们将出网轮上的旱绦和卡钩并用,把双侧网合并一起,由三匹马拉动出网轮,缓缓绞出大网。合并后的两线大网一次同时拉出6块,称为一拉。通常是96块网组成的一张大网,分16次拉出。收获过程中,第一拉没鱼,第二拉开始出鱼。出鱼时,挂在网上的鱼直接随网拉到冰面后摘下,浮在出网口的鱼,用“捞子”捞出。由于每拉都不断缩小网圈,迫使鱼群后移,更多的鱼便集中在最后的几拉网中。最后被拉出的鱼网俗称为“网肚”,也就是网后端的一个大兜儿,一个网肚最多能容纳万斤的鱼,捞完网肚中的鱼后,将网肚拽出冰面,将鱼装车运走。由打镩、扭矛、走钩的人将用完的网装到爬犁上运走,生产一网的冬捕结束。这网的作业时间,通常要连续劳作8、9个小时。
头鱼丨为什么大家在抢
去年,查干湖第十七届冰雪渔猎文化旅游节上,数万海内外游客冒着严寒赶到现场观看“冰湖腾鱼”胜景。当天,备受关注的“头鱼”拍出史上最贵价格999999元。创下历年拍卖之最,不知道今年的“头鱼”是否能更创新高?
千百年来,“头鱼”一直是吉祥、好运的象征,生活在这里的人们相信,吃头鱼能够带来好运,因此每年的“头鱼”都是当地人竟相争抢的“彩头”!为了公平起见,近年来,头鱼的获得权已交给市场,以拍卖的方式进行。
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近日,从查干湖渔场了解到,今年冬捕第一网鱼将于本月13日出水。“查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节”本月28日开幕,一系列好吃的、好玩的等着你来撒欢儿!期待不?
撒下大网,收获着一冬的祈盼与希冀。查干湖冬捕,虽然岁月更迭,但冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。也正是这种原始的渔猎文化和冬日捕鱼的壮观景色,成为许多人不远万里赶来观看的动力。(来源:松原日报)
#兰州[超话]##医生医事# 为期三天的第一届丝路国际神经外科峰会终于圆满的结束了,感谢一百多位国内外神外大咖莅临西安传经送宝,感谢四百多位神经外科的老师不远千里赶赴西安参会交流,感谢会务组所有成员的辛劳付出,感谢陕西省保健协会的大力支持,感谢西安国际医学中心与华医康健(神经外科)医生集团…无数的感谢只为你我更好的进步,期待所有人都能达成心中所愿!!再次感谢,愿我们第二届再相见之时所有人都有成长,所有人都能更骄傲的相互交流![米奇比心][米奇比心][米奇比心]#健康保卫战#
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