命中注定要修道的人，都有这几个特征！#传统文化#
如今信道的人有很多，但是信道之人，未必会修道。很多人只是烧香拜神，以求福报，真正学道求仙的却很少；也有另一些人，哪怕遇到再多的困难，也坚持一心向道。
翻翻祖师传记，那些命中注定要修道的人，都有以下几点特征：
一、命数禀赋
《抱朴子·塞难篇》云：“命之修短，实由所值，受气结胎，各有星宿。天道无为，任物自然，无亲无疏，无彼无此也。
命属生星，则其人必好仙道。好仙道者，求之亦必得也。命属死星，则其人亦不信仙道，则亦不自修其事也。”
葛洪认为世人在出生的时候，受天地之间气数之影响，有的人命值生星，那么他就好仙道；有的人命属死星，那么这个人就不好仙道。
纯粹是出于天地之自然，因为天道是无为的，是无亲无疏的。
我们知道，天体运动对于人的生活还是有很多的影响的。比如太阳之升降，会影响人一身之阳气的消长；月亮的圆缺，会影响海洋潮汐，也会影响女性的月经。
这些都是显而易见的星体运动对人的影响，那么其他的星宿，也必定会或隐或现的影响人的命运。
所以中国最早的算命，都是通过星宿来推测的，也有占星以测国运的。西方也有星座算命，足见不论国内还是国外，古人都意识到这个问题，就不能简单的说是一种巧合了。
是故《玉枢经》也说：
“学道之士，信有气数。夫风土不同，则禀受自异，故谓之气。智愚不同，则清浊自异，故谓之数。数系乎命，气系乎天，气数所囿，天命所梏，不得真道。愚可以智，浊可以清，惟命俾之。
愚昏昏，浊冥冥，亦风土禀受之移之。天地神其机，使人不知，则曰自然。使知其不知，则亦曰自然。自然之妙，虽妙于知，而所以妙，则自乎不知。然于道则未始有以愚之浊之。”
这里就告诉我们，每个人的出生和成长，受四周环境之影响，也就是所谓的风土。这是说的自然环境对人的影响；
有的地方自然环境好，所以人民多长寿。还有就是星宿之气的影响，也叫天命。
有的人结胎之时，禀受清气多一点，则其人慈善忠孝、聪明智慧、乐慕仙道。
有的人禀胎气浊的，则为人凶恶，邪狞狠毒，不仁不义，也不会想着去修道。
我们每个人禀受的气不一样，这股气就给每个人画了一个圈圈，一个范围，一生的变化、穷通、夭寿，都不出这个范围。
《玉枢经》所谓“气数所囿，天命所梏。”囿是牢房，梏是枷锁。牢房、枷锁是限制人的自由的，而气数和天命，则是无形的牢房和枷锁，这股气质会影响人的一生，所以《庄子》说：“无所逃于天地之间。”
二、宿有善缘
不是所有的人都有机缘修道的。
学道修道，是很难得的事情，需要有很深的善缘，才能有机会听闻正法。《玉皇宥罪锡福宝忏》云：“愿道根深重，夙有善缘。”所以《北斗经》也说：“如是真君名号，不可得闻。凡有见闻，能持念者，皆道心深重，宿有善缘。”
那么如何才能培育这样的善缘呢？经文中这样告诉我们：
“或先世广读经论，讲说教化，劝奖童蒙，令知善道。
或先世种植果林，道边立井，造作舟梁，济度一切。或先世大设义田，施衣及食，饥寒病苦，虫鱼鸟兽，一切贫穷，皆令饱足。
或先世建立义堂，愍念寒热，施浆及火，救助行旅，使得安居。
或先世所在发心，平等一相，广化男女，劝助道场，立观度人，写经铸像，授经传戒，礼拜烧香，然灯念诵，布施忏悔，开悟群迷。
或先世忠贞仁孝，助国兴化，正直清廉，淳和良善，不损于物，安乐众生。
或先世为君，大行慈善，卑宫菲食，怜念人民，平等万物，国土安宁，而诸恶未尽，众善未圆，功名虽着，不得迁升，随其高下来生人中，更值经法，而得出家。
或七祖积福，庆流子孙。或见世立功，名闻诸天，非起一朝而得之也。”
《北斗经》云：“人身难得，中土难生，正法难遇。”有的人“虽遇经诀，怀不信心。”虽然得闻正法，但是却不肯修炼。
或者虽然想修炼，但是却魔难重重，有各种事情来阻扰，都是善缘不够，功德不足之故。所以说能有机缘修道更是难得的福报。
三、生具仙骨
《神仙传》中，葛洪祖师举了很多例子：
方平欲东之括苍山，过吴，往胥门蔡经家。经者，小民也，骨相当仙，方平知之，故往其家。
遂语经曰：“汝生命应得度世，故欲取汝以补仙官，然汝少不知道，今气少肉多，不得上升，当为尸解耳。尸解一剧须臾，如从狗窦中过耳。”
仙人王方平发现有一个叫蔡经的人，虽然不是好道者，也不知保养精气，修身养性上也还不如很多普通人，但就是有得道成仙的命，便自己找上门传授仙法。
再如：严青者，会稽人也。
家贫，常在山中烧炭，忽遇仙人云：“汝骨相合仙。”乃以一卷素书与之，令以净器盛之，置高处，兼教青服石脑法。青遂以净器盛书，置高处，便闻左右常有十数人侍之。
每载炭出，此神便为引船，他人但见船自行。后断谷入小霍山去。
这个故事中的仙人也直截了当地说出仙人教授严青的原因：“骨相合仙”。
再如：刘根自叙遇到神人的经历：“余乃流涕自抟重请，神人曰：坐，吾将告汝，汝有仙骨”。
可见得道成仙，有时仅仅需要有成仙的命，究其根源，也是累世修行，冥冥中指引。
四、神仙谪降
神仙下凡的人，是一定会修道的。
李白有诗云：“四明有狂客，风流贺季真。长安一相见，呼我谪仙人。”有的仙人因为犯过错，贬谪人间，这部分谪仙人也会成为修道人。南五祖宝诰云：“九皇降迹于天台。”说的就是这个。
当时九皇因为校勘劫运出了一些误差，谪降人间。其中六个通过自己的努力修持，重返仙班。而另外三个则沉沦人世，迷失了本性，忘记了自己是从哪里来的，就再也回不去了。
另外南宗五祖白玉蟾真人也是神霄府仙官下降，其诗云：“家在神霄九炁天，天中楼殿贮群仙，偶然来到人间世，料想神霄未一年。”
另外唐朝叶法善天师也是神仙谪降，《历世真仙体道通鉴·叶法善》云：叶法善“尝游白马山，石室中遇三神人，皆锦衣宝冠，谓法善曰：‘我奉太上命，以密旨告子，子乃太极紫微左仙卿，以校录不勤，谪于人世。
速宜立功，济人佐国，当复元任。
今以正一三五之法今授于子，宜勉而行之。’言讫而去。”神仙下凡，可能因为天庭还有一些关系，所以善缘会好一点，比如叶法善天师就得到了神仙的指点，传授秘笈。完成任务之后，又回天庭去了。
五、道缘浅的人如何修行
也许有人会好奇，那我有没有修道成仙的天命呢？如果没有，是不是只能放弃？
《金莲正宗仙源像传》有：“师姓刘名处玄，字通妙、号长生子……十八年秋，迁居洛城东北云溪洞门人为凿洞室，忽得石井，众方骇异，师笑曰：不远数尺更有二井，此乃我三生前修炼处。凿之果然。”
刘长生祖师得道成仙的事迹提到，修道不是一世修成，而是累世修行，累积到这一世，终于功德圆满，得道飞升。
那么，这一世成仙的天命，自然也是累世修行得来的！
当下没有仙缘，更要开始修行，为以后成仙得道积累功德，真有仙骨仙缘，就算你不信修行，也会冥冥中指引你走上这条路。
白玉蟾祖师说：“修真之士，诚心以立其志，苦节以行其事，精思以彻其感，忘我以契其真。”
对于在世俗间修道的道徒来说，不但要接受来自外在环境的磨炼，更要接受萌发于内心深处的魔障的考验，所以更需要把握住自己，否则就会与道疏离。
无论多么险恶的环境和心魔，都是必经的磨炼，也是对救赎之路的寻求与实践。
如今信道的人有很多，但是信道之人，未必会修道。很多人只是烧香拜神，以求福报，真正学道求仙的却很少；也有另一些人，哪怕遇到再多的困难，也坚持一心向道。
翻翻祖师传记，那些命中注定要修道的人，都有以下几点特征：
一、命数禀赋
《抱朴子·塞难篇》云：“命之修短，实由所值，受气结胎，各有星宿。天道无为，任物自然，无亲无疏，无彼无此也。
命属生星，则其人必好仙道。好仙道者，求之亦必得也。命属死星，则其人亦不信仙道，则亦不自修其事也。”
葛洪认为世人在出生的时候，受天地之间气数之影响，有的人命值生星，那么他就好仙道；有的人命属死星，那么这个人就不好仙道。
纯粹是出于天地之自然，因为天道是无为的，是无亲无疏的。
我们知道，天体运动对于人的生活还是有很多的影响的。比如太阳之升降，会影响人一身之阳气的消长；月亮的圆缺，会影响海洋潮汐，也会影响女性的月经。
这些都是显而易见的星体运动对人的影响，那么其他的星宿，也必定会或隐或现的影响人的命运。
所以中国最早的算命，都是通过星宿来推测的，也有占星以测国运的。西方也有星座算命，足见不论国内还是国外，古人都意识到这个问题，就不能简单的说是一种巧合了。
是故《玉枢经》也说：
“学道之士，信有气数。夫风土不同，则禀受自异，故谓之气。智愚不同，则清浊自异，故谓之数。数系乎命，气系乎天，气数所囿，天命所梏，不得真道。愚可以智，浊可以清，惟命俾之。
愚昏昏，浊冥冥，亦风土禀受之移之。天地神其机，使人不知，则曰自然。使知其不知，则亦曰自然。自然之妙，虽妙于知，而所以妙，则自乎不知。然于道则未始有以愚之浊之。”
这里就告诉我们，每个人的出生和成长，受四周环境之影响，也就是所谓的风土。这是说的自然环境对人的影响；
有的地方自然环境好，所以人民多长寿。还有就是星宿之气的影响，也叫天命。
有的人结胎之时，禀受清气多一点，则其人慈善忠孝、聪明智慧、乐慕仙道。
有的人禀胎气浊的，则为人凶恶，邪狞狠毒，不仁不义，也不会想着去修道。
我们每个人禀受的气不一样，这股气就给每个人画了一个圈圈，一个范围，一生的变化、穷通、夭寿，都不出这个范围。
《玉枢经》所谓“气数所囿，天命所梏。”囿是牢房，梏是枷锁。牢房、枷锁是限制人的自由的，而气数和天命，则是无形的牢房和枷锁，这股气质会影响人的一生，所以《庄子》说：“无所逃于天地之间。”
二、宿有善缘
不是所有的人都有机缘修道的。
学道修道，是很难得的事情，需要有很深的善缘，才能有机会听闻正法。《玉皇宥罪锡福宝忏》云：“愿道根深重，夙有善缘。”所以《北斗经》也说：“如是真君名号，不可得闻。凡有见闻，能持念者，皆道心深重，宿有善缘。”
那么如何才能培育这样的善缘呢？经文中这样告诉我们：
“或先世广读经论，讲说教化，劝奖童蒙，令知善道。
或先世种植果林，道边立井，造作舟梁，济度一切。或先世大设义田，施衣及食，饥寒病苦，虫鱼鸟兽，一切贫穷，皆令饱足。
或先世建立义堂，愍念寒热，施浆及火，救助行旅，使得安居。
或先世所在发心，平等一相，广化男女，劝助道场，立观度人，写经铸像，授经传戒，礼拜烧香，然灯念诵，布施忏悔，开悟群迷。
或先世忠贞仁孝，助国兴化，正直清廉，淳和良善，不损于物，安乐众生。
或先世为君，大行慈善，卑宫菲食，怜念人民，平等万物，国土安宁，而诸恶未尽，众善未圆，功名虽着，不得迁升，随其高下来生人中，更值经法，而得出家。
或七祖积福，庆流子孙。或见世立功，名闻诸天，非起一朝而得之也。”
《北斗经》云：“人身难得，中土难生，正法难遇。”有的人“虽遇经诀，怀不信心。”虽然得闻正法，但是却不肯修炼。
或者虽然想修炼，但是却魔难重重，有各种事情来阻扰，都是善缘不够，功德不足之故。所以说能有机缘修道更是难得的福报。
三、生具仙骨
《神仙传》中，葛洪祖师举了很多例子：
方平欲东之括苍山，过吴，往胥门蔡经家。经者，小民也，骨相当仙，方平知之，故往其家。
遂语经曰：“汝生命应得度世，故欲取汝以补仙官，然汝少不知道，今气少肉多，不得上升，当为尸解耳。尸解一剧须臾，如从狗窦中过耳。”
仙人王方平发现有一个叫蔡经的人，虽然不是好道者，也不知保养精气，修身养性上也还不如很多普通人，但就是有得道成仙的命，便自己找上门传授仙法。
再如：严青者，会稽人也。
家贫，常在山中烧炭，忽遇仙人云：“汝骨相合仙。”乃以一卷素书与之，令以净器盛之，置高处，兼教青服石脑法。青遂以净器盛书，置高处，便闻左右常有十数人侍之。
每载炭出，此神便为引船，他人但见船自行。后断谷入小霍山去。
这个故事中的仙人也直截了当地说出仙人教授严青的原因：“骨相合仙”。
再如：刘根自叙遇到神人的经历：“余乃流涕自抟重请，神人曰：坐，吾将告汝，汝有仙骨”。
可见得道成仙，有时仅仅需要有成仙的命，究其根源，也是累世修行，冥冥中指引。
四、神仙谪降
神仙下凡的人，是一定会修道的。
李白有诗云：“四明有狂客，风流贺季真。长安一相见，呼我谪仙人。”有的仙人因为犯过错，贬谪人间，这部分谪仙人也会成为修道人。南五祖宝诰云：“九皇降迹于天台。”说的就是这个。
当时九皇因为校勘劫运出了一些误差，谪降人间。其中六个通过自己的努力修持，重返仙班。而另外三个则沉沦人世，迷失了本性，忘记了自己是从哪里来的，就再也回不去了。
另外南宗五祖白玉蟾真人也是神霄府仙官下降，其诗云：“家在神霄九炁天，天中楼殿贮群仙，偶然来到人间世，料想神霄未一年。”
另外唐朝叶法善天师也是神仙谪降，《历世真仙体道通鉴·叶法善》云：叶法善“尝游白马山，石室中遇三神人，皆锦衣宝冠，谓法善曰：‘我奉太上命，以密旨告子，子乃太极紫微左仙卿，以校录不勤，谪于人世。
速宜立功，济人佐国，当复元任。
今以正一三五之法今授于子，宜勉而行之。’言讫而去。”神仙下凡，可能因为天庭还有一些关系，所以善缘会好一点，比如叶法善天师就得到了神仙的指点，传授秘笈。完成任务之后，又回天庭去了。
五、道缘浅的人如何修行
也许有人会好奇，那我有没有修道成仙的天命呢？如果没有，是不是只能放弃？
《金莲正宗仙源像传》有：“师姓刘名处玄，字通妙、号长生子……十八年秋，迁居洛城东北云溪洞门人为凿洞室，忽得石井，众方骇异，师笑曰：不远数尺更有二井，此乃我三生前修炼处。凿之果然。”
刘长生祖师得道成仙的事迹提到，修道不是一世修成，而是累世修行，累积到这一世，终于功德圆满，得道飞升。
那么，这一世成仙的天命，自然也是累世修行得来的！
当下没有仙缘，更要开始修行，为以后成仙得道积累功德，真有仙骨仙缘，就算你不信修行，也会冥冥中指引你走上这条路。
白玉蟾祖师说：“修真之士，诚心以立其志，苦节以行其事，精思以彻其感，忘我以契其真。”
对于在世俗间修道的道徒来说，不但要接受来自外在环境的磨炼，更要接受萌发于内心深处的魔障的考验，所以更需要把握住自己，否则就会与道疏离。
无论多么险恶的环境和心魔，都是必经的磨炼，也是对救赎之路的寻求与实践。
[赞啊]【第-1-波！】限量抢180 大 劵！！
1『¥ 79.00』 【四重国际认证】SorLife 金钱草肾部消石胶囊60粒https://t.cn/A6aW9VkV
2『¥ 58.00』 【加拿大进口】180大券：Nordivik 维生素D高钙片90粒https://t.cn/A6aW9Vkq
3『¥ 29.90』 【第2项】振德 外科口罩200只+赠1盒创口贴https://t.cn/A6aW9Vkf（拍第2项）
4『¥ 43.00』 【日本原装进口】大幸 喇叭牌正露丸100颗https://t.cn/A6aW9VkM
5『¥ 38.80』 【中国人保承保】巴美亚 鲜活生蚝90-120g*10粒https://t.cn/A6aW9Vki（拍版本/规格第1项）
6『¥ 19.00』 【50年锁鲜工艺】隅田川 风味咖喱饭300g*2盒+赠1盒https://t.cn/A6aW9Vkx
7『¥ 169.00』 【某东自营￥319】健安喜 三倍牌鱼油软胶囊240粒https://t.cn/A6aW9Vkc
8『¥ 29.90』 【NASA URBAN联名款】Marc Kenne 情侣纯棉短袖T恤https://t.cn/A6aW9VkJ
9『¥ 9.90』 【百年品牌】味好美 番茄酱挤挤装130g*4包https://t.cn/A6aW9VkI
[带着微博去旅行]小编有话说：
①如需多买，可领N张券，分 N次 下 单即可！
②部分商.品只能领1 张券，多买可以让盆友代领 #生活家#
1『¥ 79.00』 【四重国际认证】SorLife 金钱草肾部消石胶囊60粒https://t.cn/A6aW9VkV
2『¥ 58.00』 【加拿大进口】180大券：Nordivik 维生素D高钙片90粒https://t.cn/A6aW9Vkq
3『¥ 29.90』 【第2项】振德 外科口罩200只+赠1盒创口贴https://t.cn/A6aW9Vkf（拍第2项）
4『¥ 43.00』 【日本原装进口】大幸 喇叭牌正露丸100颗https://t.cn/A6aW9VkM
5『¥ 38.80』 【中国人保承保】巴美亚 鲜活生蚝90-120g*10粒https://t.cn/A6aW9Vki（拍版本/规格第1项）
6『¥ 19.00』 【50年锁鲜工艺】隅田川 风味咖喱饭300g*2盒+赠1盒https://t.cn/A6aW9Vkx
7『¥ 169.00』 【某东自营￥319】健安喜 三倍牌鱼油软胶囊240粒https://t.cn/A6aW9Vkc
8『¥ 29.90』 【NASA URBAN联名款】Marc Kenne 情侣纯棉短袖T恤https://t.cn/A6aW9VkJ
9『¥ 9.90』 【百年品牌】味好美 番茄酱挤挤装130g*4包https://t.cn/A6aW9VkI
[带着微博去旅行]小编有话说：
①如需多买，可领N张券，分 N次 下 单即可！
②部分商.品只能领1 张券，多买可以让盆友代领 #生活家#
【#历史冷知识# 古人海量，你也可以】
酒是人们生活中常见的饮料之一，酒在中国文化中也有着不凡的地位。
酒能使人兴奋，使人麻醉，因为酒中含有酒精。人们喝酒会有种种影响都是酒精在人体内代谢的影响。一般表现有暖身子、御风寒，活血通络，增加食欲，但喝多了则可能当众出丑，危害社会。
从现代医学的角度来说，人体对酒精的承受是有限的。酒精进入人体后主要作用于大脑。当酒精被吸收入血液后，再由血液输送到人体各个部位。当血液中酒精浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显现，饮酒之人开始兴奋，产生快感；达到0.1%时，一般的人会失去自制能力，开始飘了；达到0.2%时，人已伶仃大醉；达到0.3%时，人就会烂醉如泥，任人宰割；达到0.4%时，人就会昏迷不醒，失去知觉，面色苍白，呼吸缓慢，甚至死亡。
但实际上，我们会看到有些人酒量好，有些人三杯倒；有的人喝到最后面不改色，有的人一杯就脸红，这其实都是跟酒精在人体内的分解速率有关。所以可能喝了同样的量，但其实酒精进入血液的浓度其实并不一样。不管怎么说，人们总幻想自己是“酒神”，千杯不倒，谈笑风生，因为古人就是这样。今人怎么越进化酒量越差了呢？
古时文人雅士爱饮酒，在史书、诗文、传说故事中并不少见，而且酒量都不错，动辄以升、斗甚至石计。而现在的人虽然也能喝二三两白酒或两三瓶啤酒不在话下，但能把白酒按斤喝的，已经是少数的狠人了。为什么会这样呢？
首先我们要辨别文学作品中的夸张手法，尤其是李白这样的又能喝又能吹的人。李白有诗云“愁来饮酒二千石，寒灰重暖生阳春”，不要说2000石酒，就是2000杯水，你喝下去恐怕肚子都涨破了。所以对李白等好酒又浪漫主义的诗人的诗句，不要太较真。
那么，重要的知识点来了。古人海量其实与喝的酒有关，一是酒的度数不高。酒的度数就是每百毫升中纯酒精的含量，含量越高度数越高。那么古人总为什么喝些低度酒，就是为了单纯刷酒量？他们怎么没一个敢喝高度酒？其实，非不为也，不能也。
酒的发明不算晚，约公元前6000年，人们就使用谷物发酵酿酒了。但在很长一段时间内，古人还是保持着发酵的酿造方式。最早的酒可以说是天然的，多余的谷物放置时间长了会发霉，但这些霉菌也是天然的曲蘖。曲蘖受到空气和水中的微生物的影响，极易发生糖化和酒化，发酵成酒。早期人们注意到这种变化过程，加以利用，使用粮食与适量的水发酵成酒。但曲蘖混合酿酒的酒精含量很少，酒味很淡。
到了商代，曲、蘖开始分离，人们把用蘖酿造的称为醴，用曲酿造的称为酒。秦汉之后，基本上只用曲酿酒，并且这时的人们已能制作出多种酒曲，酿酒的原料也丰富起来。尽管酿酒原料丰富，从酿酒手法来说，还是发酵酒的范畴。
但发酵方法本身会影响酒的度数。如果酒曲的质量不高，那么酿造过程中糖化力高，发酵力低，即使酒曲质量好，当酒精程度达到一定程度时（现代的酿造酒也不会超过20度），酵母菌便会受到抑制而停止繁殖，发酵作用就很慢了，酿出来的酒自然度数不高了。别看当时人会做很多酒曲，但质量却未必高。质量再高，最后成酒也难超过20度。
而蒸馏酒的技术，一般认为唐代已出现，但宋代之后才较为普遍。蒸馏可以将酒的度数提高，现在市面上常见的白酒就是蒸馏酒，或称为烧酒。蒸馏酒是在发酵酒的基础上通过蒸馏的方法，提高了酒精浓度，提取了原料在发酵过程中产生的香气成分而产生的一种酒度高、香味浓、质量比较好的酒。蒸馏酒的出现，标志着我国酿酒技术的一大飞跃，也是酿酒史上的一个划时代的进步，它也让那些千杯不倒的“酒神”们消失在史籍中。
若是遍寻史籍，古书上提到能饮石余的人都是南北朝以前的，唐朝还有个别人，说明此时蒸馏技术还不够普遍加上夸张的诗句还有市场，唐以后还有这种酒量的就没有了，这也反应了蒸馏酒技术的推广。
因为蒸馏酒一出，度数都是20、30度以上，除却真正天赋异禀的人，还能把这样中高度酒一次性喝下一斗的人（唐代一斗约合今天6000毫升），其身体的对酒精的分解与吸收就该吃不消了。
除了酒的度数相对现在不是很高，古人对酒的计量也与现在有所区别。除了古今对容量如一升、一斗、一斛的具体差别，还有一个容易被忽略的因素在装酒的容器上。
前面说到，最初的酒是发酵酒，最早是“酒”与发酵用的渣一起饮用、食用的，后来才慢慢分离出“酒”单独饮用。但直到唐代，酒和酒糟还是储存在一起的，直到饮用时才压榨或过滤出酒。这样，古人在计算酒量时，很有可能不是以喝的具体的酒水计数，而是以容器计数，但这样就会将并未饮用的酒糟算在内。
所以古人说饮酒一石、一斗，其实并不是指酒水的体积，而是原先装着酒与酒糟的体积，真正饮用的酒其实并没有达到一石、一斗。这一点，在现今我国南方的许多少数民族中可以看到影子，如羌族、彝族等。他们仍喜欢饮用发酵的原酒，且按照传统的方法，不将酒汁滤出来喝，而是连汁带糟一起，整坛整坛的搬出来，插入细小的竹管吸饮。有时边饮边注水，有时直接吸干坛内液体便算饮酒一坛。实际上，这只能算喝完了坛子里的酒，并不算喝完了一坛酒，因为坛内还有许多渣子。
也有看法认为，古人饮酒时所说的量其实是酿酒所用的粮食的量而不是真正的“酒”量。这种看法其实也意在说明古人饮酒时的记数掺杂了不少别的东西，不是真正的酒水量。
而随着蒸馏酒技术的推广，“酒”不必再与“酒糟”一起存放，这就导致了饮酒量直接等同于装酒的容器体积，也是我们现在饮酒的常态。若酒厂往里兑水或掺了别的东西，你恐怕要骂厂家无良了。殊不知古人饮酒时，并不方便“对瓶吹”，我们若是不了解酿酒技术的发展历程，则容易以现在的常态去想象古人，可能就产生了误解。
酒是人们生活中常见的饮料之一，酒在中国文化中也有着不凡的地位。
酒能使人兴奋，使人麻醉，因为酒中含有酒精。人们喝酒会有种种影响都是酒精在人体内代谢的影响。一般表现有暖身子、御风寒，活血通络，增加食欲，但喝多了则可能当众出丑，危害社会。
从现代医学的角度来说，人体对酒精的承受是有限的。酒精进入人体后主要作用于大脑。当酒精被吸收入血液后，再由血液输送到人体各个部位。当血液中酒精浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显现，饮酒之人开始兴奋，产生快感；达到0.1%时，一般的人会失去自制能力，开始飘了；达到0.2%时，人已伶仃大醉；达到0.3%时，人就会烂醉如泥，任人宰割；达到0.4%时，人就会昏迷不醒，失去知觉，面色苍白，呼吸缓慢，甚至死亡。
但实际上，我们会看到有些人酒量好，有些人三杯倒；有的人喝到最后面不改色，有的人一杯就脸红，这其实都是跟酒精在人体内的分解速率有关。所以可能喝了同样的量，但其实酒精进入血液的浓度其实并不一样。不管怎么说，人们总幻想自己是“酒神”，千杯不倒，谈笑风生，因为古人就是这样。今人怎么越进化酒量越差了呢？
古时文人雅士爱饮酒，在史书、诗文、传说故事中并不少见，而且酒量都不错，动辄以升、斗甚至石计。而现在的人虽然也能喝二三两白酒或两三瓶啤酒不在话下，但能把白酒按斤喝的，已经是少数的狠人了。为什么会这样呢？
首先我们要辨别文学作品中的夸张手法，尤其是李白这样的又能喝又能吹的人。李白有诗云“愁来饮酒二千石，寒灰重暖生阳春”，不要说2000石酒，就是2000杯水，你喝下去恐怕肚子都涨破了。所以对李白等好酒又浪漫主义的诗人的诗句，不要太较真。
那么，重要的知识点来了。古人海量其实与喝的酒有关，一是酒的度数不高。酒的度数就是每百毫升中纯酒精的含量，含量越高度数越高。那么古人总为什么喝些低度酒，就是为了单纯刷酒量？他们怎么没一个敢喝高度酒？其实，非不为也，不能也。
酒的发明不算晚，约公元前6000年，人们就使用谷物发酵酿酒了。但在很长一段时间内，古人还是保持着发酵的酿造方式。最早的酒可以说是天然的，多余的谷物放置时间长了会发霉，但这些霉菌也是天然的曲蘖。曲蘖受到空气和水中的微生物的影响，极易发生糖化和酒化，发酵成酒。早期人们注意到这种变化过程，加以利用，使用粮食与适量的水发酵成酒。但曲蘖混合酿酒的酒精含量很少，酒味很淡。
到了商代，曲、蘖开始分离，人们把用蘖酿造的称为醴，用曲酿造的称为酒。秦汉之后，基本上只用曲酿酒，并且这时的人们已能制作出多种酒曲，酿酒的原料也丰富起来。尽管酿酒原料丰富，从酿酒手法来说，还是发酵酒的范畴。
但发酵方法本身会影响酒的度数。如果酒曲的质量不高，那么酿造过程中糖化力高，发酵力低，即使酒曲质量好，当酒精程度达到一定程度时（现代的酿造酒也不会超过20度），酵母菌便会受到抑制而停止繁殖，发酵作用就很慢了，酿出来的酒自然度数不高了。别看当时人会做很多酒曲，但质量却未必高。质量再高，最后成酒也难超过20度。
而蒸馏酒的技术，一般认为唐代已出现，但宋代之后才较为普遍。蒸馏可以将酒的度数提高，现在市面上常见的白酒就是蒸馏酒，或称为烧酒。蒸馏酒是在发酵酒的基础上通过蒸馏的方法，提高了酒精浓度，提取了原料在发酵过程中产生的香气成分而产生的一种酒度高、香味浓、质量比较好的酒。蒸馏酒的出现，标志着我国酿酒技术的一大飞跃，也是酿酒史上的一个划时代的进步，它也让那些千杯不倒的“酒神”们消失在史籍中。
若是遍寻史籍，古书上提到能饮石余的人都是南北朝以前的，唐朝还有个别人，说明此时蒸馏技术还不够普遍加上夸张的诗句还有市场，唐以后还有这种酒量的就没有了，这也反应了蒸馏酒技术的推广。
因为蒸馏酒一出，度数都是20、30度以上，除却真正天赋异禀的人，还能把这样中高度酒一次性喝下一斗的人（唐代一斗约合今天6000毫升），其身体的对酒精的分解与吸收就该吃不消了。
除了酒的度数相对现在不是很高，古人对酒的计量也与现在有所区别。除了古今对容量如一升、一斗、一斛的具体差别，还有一个容易被忽略的因素在装酒的容器上。
前面说到，最初的酒是发酵酒，最早是“酒”与发酵用的渣一起饮用、食用的，后来才慢慢分离出“酒”单独饮用。但直到唐代，酒和酒糟还是储存在一起的，直到饮用时才压榨或过滤出酒。这样，古人在计算酒量时，很有可能不是以喝的具体的酒水计数，而是以容器计数，但这样就会将并未饮用的酒糟算在内。
所以古人说饮酒一石、一斗，其实并不是指酒水的体积，而是原先装着酒与酒糟的体积，真正饮用的酒其实并没有达到一石、一斗。这一点，在现今我国南方的许多少数民族中可以看到影子，如羌族、彝族等。他们仍喜欢饮用发酵的原酒，且按照传统的方法，不将酒汁滤出来喝，而是连汁带糟一起，整坛整坛的搬出来，插入细小的竹管吸饮。有时边饮边注水，有时直接吸干坛内液体便算饮酒一坛。实际上，这只能算喝完了坛子里的酒，并不算喝完了一坛酒，因为坛内还有许多渣子。
也有看法认为，古人饮酒时所说的量其实是酿酒所用的粮食的量而不是真正的“酒”量。这种看法其实也意在说明古人饮酒时的记数掺杂了不少别的东西，不是真正的酒水量。
而随着蒸馏酒技术的推广，“酒”不必再与“酒糟”一起存放，这就导致了饮酒量直接等同于装酒的容器体积，也是我们现在饮酒的常态。若酒厂往里兑水或掺了别的东西，你恐怕要骂厂家无良了。殊不知古人饮酒时，并不方便“对瓶吹”，我们若是不了解酿酒技术的发展历程，则容易以现在的常态去想象古人，可能就产生了误解。
✋热门推荐