【采购价日更，小龙虾“暗战”货源】#临沂身边事#
不到半个小时，营业额已经突破2000元。
肖老板在短视频平台的第9场直播，没有过多寒暄，直播一开场就是他的炒虾画面。只见，4斤葵花籽油倒入20多斤重的大铁锅，肖老板负责炒虾，身旁的工作人员则讲解步骤——陕西韩城大红袍、二荆条辣椒、福建辣椒王……所用调料随着炒虾进行，逐个被脱口而出。
小龙虾红色溢出屏幕，直播间销售也是一番火热场景。“我们现在每天进货300斤，当天就能卖光，主要走外卖。偶尔来了订单却没货了，就和客户商量要么明天发，要么先退款。”
肖老板告诉新京报贝壳财经记者，每次直播只持续两个小时，炒虾辛苦是一方面原因，最主要的还是小龙虾卖光了。
5月以来，小龙虾市场进入新一轮旺季。新京报贝壳财经记者采访从业者了解到，今年由于产量下滑等原因，鲜活小龙虾的采购价格进入上行通道。从餐饮店到加工厂，原材料抢购激烈使得小龙虾价格“一天一变”。
自带网红属性的小龙虾，已经衍生出千亿增量市场。在这个尚未跑出龙头的赛道，竞争加剧，价格战一触即发。
直播带货小龙虾，300斤“手慢无”
凌晨5点，肖老板和往常一样起床，进货、装货、卸货，一整个流程下来，到家已经是11点。补觉，准备下午的“硬仗”：直播炒小龙虾，卖货。
备料、熬鸡汤、熬牛油、炒虾……常赢三兄弟的后厨和直播间里，肖老板炒虾的同时，直播团队忙着直播、销售。贝壳财经记者探访时，一名工作人员正拿手机拍摄，同时不断和直播间网友互动，介绍下单方式，并展示鲜活的小龙虾、调味料、回答提问。
肖老板透露，自己一天最多可以炒180斤小龙虾，“再多真的干不动了，你看看这锅，你可能都拿不动。”接受记者采访的功夫，手上又一锅小龙虾出炉了。
从事餐饮行业20多年，肖老板此前一直做涮肉生意，去年才在朋友推荐下开始试水小龙虾。因此他也一直自称是小龙虾领域的“小学生”。
他告诉贝壳财经记者，小龙虾的采购价每天都会变动，“我是固定从一个卖家拿货，提前一天订购。卖家从江苏拉来11吨小龙虾，一早上就能卖光，有时候我们店里300斤不够，会临时想加点货。往往没货了。北京都不需要仓储保存的，卖家当天运，当天卖光。”
7月4日早上7点多，贝壳财经记者收到潜江水产商发布的小龙虾行情价格表，“硬789红虾”(指大小为7钱、8钱、9钱的红小龙虾)售价31元/斤。而6月30日，同类产品的价格为26元/斤。4天时间，涨幅达到了19%。
贝壳财经记者了解到，“价格每天随行就市”是这一行业的一条行规。小龙虾水产商告诉记者，步入7月，小龙虾产量会逐渐降低，价格也会持续上涨。
根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》，2021年，我国(统计未包括港澳台地区)小龙虾产业总产值为4221.95亿元，同比增长22.43%。以餐饮为主的第三产业产值3030亿元，同比增长36.49%。
争抢货源：工厂贴近养殖基地
贝壳财经记者自小龙虾产品加工端和餐饮业方面了解到，今年，加工厂采购活虾时竞争十分激烈，由于入局者扎堆涌进，餐饮企业也展开了价格战。
6月中旬，湖北一小龙虾加工厂负责人告诉记者，今年小龙虾存在减产情况，“具体减产多少不太好说，但是我们收购时明显能感觉到涨价，尤其是5月1日到10日，同比涨幅在30%左右。”
对于价格出现的较大起伏，该负责人分析道，消费者偏爱小虾，但是养殖户为了盈利想把虾养大再卖，市场供不应求了。
针对今年市场行情，信良记创始人李剑接受贝壳财经记者采访时表示，受天气等因素影响，养殖户减产比较多，所以价格走高。鲜活小龙虾的采购价同比增长20%左右，熟制的小龙虾自然也是同步上涨。
产量下滑，市场供不应求，原料采购端开始争抢养殖户货源。而成功抢到货源也有秘诀。“我们和养虾农民达成了深度的合作，建立了长期供货关系，到了上市季节，我们就开工了。”李剑称，作为一个预制食材品牌，信良记从一开始便奔着全产业链布局，工厂分布在小龙虾养殖基地附近，比如湖北、江苏、四川，每年小龙虾产量可达几万吨。
小龙虾是信良记的首个爆款产品，至今在食材库中占据着半壁江山。
李剑告诉记者，在产销过程中，小龙虾最难的地方在于锁鲜。消费者往往重视新鲜小龙虾的Q弹爽滑口感。“对于餐饮企业而言，采购运输存储保鲜都存在难点，客户的痛点便是我们的机会。”目前，信良记拥有专属冷链，具有运输速度快、便捷性高的特点。
贝壳财经记者注意到，目前小龙虾消费市场已经形成了鲜活小龙虾、液氮锁鲜小龙虾、小龙虾虾仁、调味虾等综合市场，通过经销、零售或电商渠道，最终进入餐饮终端或者直达消费者手中。
水产商提供的小龙虾产品目录显示，液氮速冻小龙虾分类包括速冻清水整肢虾、虾尾、干冻虾尾、调味虾、水洗虾仁。其中，中规格速冻清水整肢虾价格达到42元/斤，远高于鲜活虾。
不过，对于很多规格较小的小龙虾或者小龙虾虾尾来说，大多会被加工成调味小龙虾，通过电商平台销售进入餐饮市场。
年轻人催“红”小龙虾，为何龙头企业缺位？
4月到9月是食用小龙虾旺季。在李剑看来，小龙虾具备网红属性，真正成为网红产品，很大程度上要归功于年轻人。“小龙虾最开始是从宵夜火起来的，这是年轻人很喜欢的一种聚会方式。除了适合拍照、发朋友圈，产品客单价不低，也满足了食客的炫耀心理，得到年轻人青睐成为其晋级网红的第一步。”李剑说，作为季节性产品，营造了一种稀缺感，所以每年一到特定时间，小龙虾上市，消费者就会想吃。
“小龙虾作为风口品类，有较强的用户关注度和用户黏性，且受众年轻化，很多互联网平台把小龙虾当作热门品类来推送，很大程度上是在完善自身的产品矩阵，以此增强用户黏性。从整个产业端结合消费端来看，未来很大程度上，小龙虾会成为电商平台的新常态品类。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
知名度加持，冷链运输能力增强，外加小龙虾产品本身标准化发展，李剑认为这个市场空间依然很大，赛道可以实现长期稳定发展，并打算启动上亿资金，进行两个月的深度品宣，打造爆款小龙虾产品。身处规模过千亿的增量市场，李剑已经感受到市场竞争愈发激烈。“像我们这种供应链企业，主要是把产品供给餐馆。但这几年，一方面供应链企业开始BC兼顾，另一方面很多餐馆开始自己发展小龙虾产品，这就导致C端市场的厮杀很激烈，尤其是餐饮企业的线下市场争夺，价格战已经屡见不鲜。”在李剑看来，这个时候行业拼的就是品牌影响力，想要脱颖而出就是做知名度。
不过，小龙虾热闹至今，尚未能跑出一个龙头企业。
对此，盘古智库高级研究员江瀚认为，核心问题是入门门槛低。对于大部分品牌来说，想要有所起色并不难做到。此外，由于门槛较低，一个完全竞争的市场中差异化程度不高，小龙虾自然很难出现比较成规模的大型连锁品牌。
而在朱丹蓬看来，地域性和季节性限制，是小龙虾很难铺满全国的主要原因，“小而散，乱象频发”仍为行业现状与痛点。国家高级食品检验师王思露同样关注小龙虾相关食品的安全性和口味。他告诉记者：“在烹调小龙虾的过程中，烹调温度必须要达到100℃，而且要持续加热20分钟以上，才能保证其完全熟透。”
作为从业者，李剑称，小龙虾的供应链比较复杂。它并非全国养殖，想要让活虾实现全国内流通很难，各地的口味也不同，受限会比较高。小龙虾领域的发展还是要靠开拓更多消费者喜欢的小龙虾加工品。
不到半个小时，营业额已经突破2000元。
肖老板在短视频平台的第9场直播，没有过多寒暄，直播一开场就是他的炒虾画面。只见，4斤葵花籽油倒入20多斤重的大铁锅，肖老板负责炒虾，身旁的工作人员则讲解步骤——陕西韩城大红袍、二荆条辣椒、福建辣椒王……所用调料随着炒虾进行，逐个被脱口而出。
小龙虾红色溢出屏幕，直播间销售也是一番火热场景。“我们现在每天进货300斤，当天就能卖光，主要走外卖。偶尔来了订单却没货了，就和客户商量要么明天发，要么先退款。”
肖老板告诉新京报贝壳财经记者，每次直播只持续两个小时，炒虾辛苦是一方面原因，最主要的还是小龙虾卖光了。
5月以来，小龙虾市场进入新一轮旺季。新京报贝壳财经记者采访从业者了解到，今年由于产量下滑等原因，鲜活小龙虾的采购价格进入上行通道。从餐饮店到加工厂，原材料抢购激烈使得小龙虾价格“一天一变”。
自带网红属性的小龙虾，已经衍生出千亿增量市场。在这个尚未跑出龙头的赛道，竞争加剧，价格战一触即发。
直播带货小龙虾，300斤“手慢无”
凌晨5点，肖老板和往常一样起床，进货、装货、卸货，一整个流程下来，到家已经是11点。补觉，准备下午的“硬仗”：直播炒小龙虾，卖货。
备料、熬鸡汤、熬牛油、炒虾……常赢三兄弟的后厨和直播间里，肖老板炒虾的同时，直播团队忙着直播、销售。贝壳财经记者探访时，一名工作人员正拿手机拍摄，同时不断和直播间网友互动，介绍下单方式，并展示鲜活的小龙虾、调味料、回答提问。
肖老板透露，自己一天最多可以炒180斤小龙虾，“再多真的干不动了，你看看这锅，你可能都拿不动。”接受记者采访的功夫，手上又一锅小龙虾出炉了。
从事餐饮行业20多年，肖老板此前一直做涮肉生意，去年才在朋友推荐下开始试水小龙虾。因此他也一直自称是小龙虾领域的“小学生”。
他告诉贝壳财经记者，小龙虾的采购价每天都会变动，“我是固定从一个卖家拿货，提前一天订购。卖家从江苏拉来11吨小龙虾，一早上就能卖光，有时候我们店里300斤不够，会临时想加点货。往往没货了。北京都不需要仓储保存的，卖家当天运，当天卖光。”
7月4日早上7点多，贝壳财经记者收到潜江水产商发布的小龙虾行情价格表，“硬789红虾”(指大小为7钱、8钱、9钱的红小龙虾)售价31元/斤。而6月30日，同类产品的价格为26元/斤。4天时间，涨幅达到了19%。
贝壳财经记者了解到，“价格每天随行就市”是这一行业的一条行规。小龙虾水产商告诉记者，步入7月，小龙虾产量会逐渐降低，价格也会持续上涨。
根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》，2021年，我国(统计未包括港澳台地区)小龙虾产业总产值为4221.95亿元，同比增长22.43%。以餐饮为主的第三产业产值3030亿元，同比增长36.49%。
争抢货源：工厂贴近养殖基地
贝壳财经记者自小龙虾产品加工端和餐饮业方面了解到，今年，加工厂采购活虾时竞争十分激烈，由于入局者扎堆涌进，餐饮企业也展开了价格战。
6月中旬，湖北一小龙虾加工厂负责人告诉记者，今年小龙虾存在减产情况，“具体减产多少不太好说，但是我们收购时明显能感觉到涨价，尤其是5月1日到10日，同比涨幅在30%左右。”
对于价格出现的较大起伏，该负责人分析道，消费者偏爱小虾，但是养殖户为了盈利想把虾养大再卖，市场供不应求了。
针对今年市场行情，信良记创始人李剑接受贝壳财经记者采访时表示，受天气等因素影响，养殖户减产比较多，所以价格走高。鲜活小龙虾的采购价同比增长20%左右，熟制的小龙虾自然也是同步上涨。
产量下滑，市场供不应求，原料采购端开始争抢养殖户货源。而成功抢到货源也有秘诀。“我们和养虾农民达成了深度的合作，建立了长期供货关系，到了上市季节，我们就开工了。”李剑称，作为一个预制食材品牌，信良记从一开始便奔着全产业链布局，工厂分布在小龙虾养殖基地附近，比如湖北、江苏、四川，每年小龙虾产量可达几万吨。
小龙虾是信良记的首个爆款产品，至今在食材库中占据着半壁江山。
李剑告诉记者，在产销过程中，小龙虾最难的地方在于锁鲜。消费者往往重视新鲜小龙虾的Q弹爽滑口感。“对于餐饮企业而言，采购运输存储保鲜都存在难点，客户的痛点便是我们的机会。”目前，信良记拥有专属冷链，具有运输速度快、便捷性高的特点。
贝壳财经记者注意到，目前小龙虾消费市场已经形成了鲜活小龙虾、液氮锁鲜小龙虾、小龙虾虾仁、调味虾等综合市场，通过经销、零售或电商渠道，最终进入餐饮终端或者直达消费者手中。
水产商提供的小龙虾产品目录显示，液氮速冻小龙虾分类包括速冻清水整肢虾、虾尾、干冻虾尾、调味虾、水洗虾仁。其中，中规格速冻清水整肢虾价格达到42元/斤，远高于鲜活虾。
不过，对于很多规格较小的小龙虾或者小龙虾虾尾来说，大多会被加工成调味小龙虾，通过电商平台销售进入餐饮市场。
年轻人催“红”小龙虾，为何龙头企业缺位？
4月到9月是食用小龙虾旺季。在李剑看来，小龙虾具备网红属性，真正成为网红产品，很大程度上要归功于年轻人。“小龙虾最开始是从宵夜火起来的，这是年轻人很喜欢的一种聚会方式。除了适合拍照、发朋友圈，产品客单价不低，也满足了食客的炫耀心理，得到年轻人青睐成为其晋级网红的第一步。”李剑说，作为季节性产品，营造了一种稀缺感，所以每年一到特定时间，小龙虾上市，消费者就会想吃。
“小龙虾作为风口品类，有较强的用户关注度和用户黏性，且受众年轻化，很多互联网平台把小龙虾当作热门品类来推送，很大程度上是在完善自身的产品矩阵，以此增强用户黏性。从整个产业端结合消费端来看，未来很大程度上，小龙虾会成为电商平台的新常态品类。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
知名度加持，冷链运输能力增强，外加小龙虾产品本身标准化发展，李剑认为这个市场空间依然很大，赛道可以实现长期稳定发展，并打算启动上亿资金，进行两个月的深度品宣，打造爆款小龙虾产品。身处规模过千亿的增量市场，李剑已经感受到市场竞争愈发激烈。“像我们这种供应链企业，主要是把产品供给餐馆。但这几年，一方面供应链企业开始BC兼顾，另一方面很多餐馆开始自己发展小龙虾产品，这就导致C端市场的厮杀很激烈，尤其是餐饮企业的线下市场争夺，价格战已经屡见不鲜。”在李剑看来，这个时候行业拼的就是品牌影响力，想要脱颖而出就是做知名度。
不过，小龙虾热闹至今，尚未能跑出一个龙头企业。
对此，盘古智库高级研究员江瀚认为，核心问题是入门门槛低。对于大部分品牌来说，想要有所起色并不难做到。此外，由于门槛较低，一个完全竞争的市场中差异化程度不高，小龙虾自然很难出现比较成规模的大型连锁品牌。
而在朱丹蓬看来，地域性和季节性限制，是小龙虾很难铺满全国的主要原因，“小而散，乱象频发”仍为行业现状与痛点。国家高级食品检验师王思露同样关注小龙虾相关食品的安全性和口味。他告诉记者：“在烹调小龙虾的过程中，烹调温度必须要达到100℃，而且要持续加热20分钟以上，才能保证其完全熟透。”
作为从业者，李剑称，小龙虾的供应链比较复杂。它并非全国养殖，想要让活虾实现全国内流通很难，各地的口味也不同，受限会比较高。小龙虾领域的发展还是要靠开拓更多消费者喜欢的小龙虾加工品。
【用“第一”成就“唯一”，君乐宝臻唯爱“顶配”实力引领羊奶粉新时代】
信任,来源于一次次成功的积累!信心,亦是如此。
从2014年正式进军奶粉行业,从君乐宝至臻A2,到君乐宝优萃,再到诠臻爱乳铁蛋白奶粉…君乐宝创造了一个又一个的“奇迹”。所以,当其入局羊奶粉,推出首款纯羊奶粉君乐宝臻唯爱,并在近日的上市发布会上喊出“要做就做领头羊”的宣言时,业内感慨,“有魄力!不愧是君乐宝,要么不做,要么就剑指最好”。同时,回归产品本身,君乐宝臻唯爱“顶配”的实力,更是其“迈进领头羊”的底气。可以预见,羊奶粉品类或将在二次配方时代迎来一场从配方到格局的剧变。
“第一”与“唯一”,臻唯爱“顶配”实力
引领羊奶粉“配方”新时代
稀缺,是商业的巨大动力。奶粉市场上不缺产品,但永远缺好产品。
当下,消费者对营养配方的关注度不断上升,一是关注配方的全面性,一是重视奶粉中免疫、吸收等方面营养素的添加和添加量,其中尤其是乳铁蛋白和OPO两大热门营养素。而君乐宝臻唯爱羊奶粉一经面世,其高达100mg/100g的乳铁蛋白添加量以及4.0g/100g的OPO含量就受到渠道和消费者的瞩目,这究竟是怎样一种“顶配”实力?
据统计,在已通过注册的96款羊奶粉中,只有36款羊奶粉添加了乳铁蛋白,其中乳铁蛋白含量≥100mg/100g的只有1款,就是排名第一的君乐宝臻唯爱;有46款羊奶粉添加了OPO,其中只有4款产品OPO含量≥4g/100g,占比不到4.2%,君乐宝臻唯爱就是其一。可见,君乐宝臻唯爱在羊奶粉配方中的“扛把子”地位。
而就算包括牛奶粉,放到整个婴配粉市场来看,乳铁蛋白≥100mg/100g且OPO含量≥4g/100g的配方,也只有唯一的一款君乐宝臻唯爱,从这一方面来看,牛羊中均无“敌手”,君乐宝臻唯爱真正将羊奶粉品类的配方开创到了一个新的高度。
值得注意的是,除了高含量的乳铁蛋白、OPO,君乐宝臻唯爱(以3段配方为例)还添加了DHA、ARA、叶黄素、低聚半乳糖、核苷酸等,共计12种可选成分,配方全面、含量优秀。并且,君乐宝臻唯爱还参照奶粉新国标对配方成分进行调整,添加了胆碱、硒、锰等必备营养元素,以未来的配方标准,全方位助力宝宝更好成长。
开创必将形成引领,可以窥见的是,君乐宝臻唯爱必将引领羊奶粉配方的升级迭代,助力整个羊奶粉品类的革新之变,开启纯羊高配的时代。而更为关键的是,君乐宝臻唯爱凭借“天花板”级别的配方实力就可与牛奶粉配方同台竞技,再加上羊奶本身的天然优势,两者强强结合,无疑能更好地助力羊奶粉品类进入更大的发展舞台,成为消费者的更好选择。
“大势”与“趋势”,臻唯爱“颠覆”破局
“赢领”国产羊奶粉黄金时代
毫无疑问,羊奶小分子、易吸收、低致敏的特性使其受到消费者的高度认可,并且近两年伴随着A2蛋白的火热,羊奶天然含A2蛋白这一优势进一步被消费者认知,羊奶粉的发展正在进入一个新的阶段。但,纵观羊奶粉市场,有两个点不可忽视。
一是,相比过去的高增长,当下羊奶粉市场已进入到一个爬坡上坎的关键节点,这一阶段羊奶粉如何稳住快速增长,保持高质量发展是关键。而这一定程度上需要更高阶的能量介入,也就是实力乳企的大力入局,来给羊奶粉市场注入新的活力,带来新的发展动能和势能。君乐宝此番重举羊奶粉,让羊奶粉市场看到了新生的力量。
二是,面对2021年110亿的羊奶粉市场,虽然96款羊奶粉中有85款国产羊奶粉,进口羊奶粉只有11款,但目前进口羊奶粉仍占据了绝大部分市场规模。在国潮的大势下,随着消费者对国产品牌的认知进一步提升,以及君乐宝等头部国产品牌以如此“顶配”的产品加码国产羊奶粉,国产羊奶粉或将迎来发展的黄金时代。
历史的高度相似性下,发展的脉络总是有迹可循。从常规牛奶粉,到有机奶粉,我们都看到了国产奶粉的崛起和引领,而作为国产3强的君乐宝更是其中核心的主力选手,以颠覆的产品、绝对的担当,不断助力国产奶粉再下一城。当引领成为新常态,从引领到“赢领”,落脚到羊奶粉,这样的趋势或亦逐步显现。
“民族”与“世界”,君乐宝创新“超越”
助推中国奶粉“璀璨”新征程
重其道,方能行得远。一路走来,“敢”可谓是君乐宝的真实写照,敢想、敢做、敢于人先、敢于颠覆。君乐宝用“敢”打开局面,开创了一个又一个新局。而敢的背后,是实力,是眼光,是创新,是优秀企业该有的锐利和嗅觉,更是助力中国奶粉振兴孜孜不倦的奋进征程。
深层次来看,此次君乐宝臻唯爱的推出,一方面是君乐宝又一次在品类上的前瞻布局以及对市场的深度洞察,代表着其“牛羊并举”战略的开启。“无羊不牛”,随着君乐宝产品矩阵进一步完善,君乐宝将以新品类破局新增长,用更全面、更优质、更具差异化的产品组合服务好消费者和渠道。
另一方面,品类突破的背后是科研创新的力量,更是全产业链建设的支撑,充分体现了君乐宝“五个世界级”的硬实力。用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的研发、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系,君乐宝不断成就奶粉产品“永争第一”的高品质,“让祖国的下一代喝上好奶粉”的初心历久弥新。
正如君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼在君乐宝臻唯爱发布会上说道,“上一个五年我们已经做到了品质领先,为此我们将坚持做五个世界级品质的好奶粉”。据悉,君乐宝已先后完成150多项科研创新项目,研发产品30多个品种,2021年,总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院投入使用,全面支持君乐宝科技发展需求。
用创新成就超越,用科技缔造领先,“要做就做领头羊”,是君乐宝臻唯爱于羊奶粉,亦是君乐宝于中国奶粉、于全球市场的壮志雄心和领先实力!
信任,来源于一次次成功的积累!信心,亦是如此。
从2014年正式进军奶粉行业,从君乐宝至臻A2,到君乐宝优萃,再到诠臻爱乳铁蛋白奶粉…君乐宝创造了一个又一个的“奇迹”。所以,当其入局羊奶粉,推出首款纯羊奶粉君乐宝臻唯爱,并在近日的上市发布会上喊出“要做就做领头羊”的宣言时,业内感慨,“有魄力!不愧是君乐宝,要么不做,要么就剑指最好”。同时,回归产品本身,君乐宝臻唯爱“顶配”的实力,更是其“迈进领头羊”的底气。可以预见,羊奶粉品类或将在二次配方时代迎来一场从配方到格局的剧变。
“第一”与“唯一”,臻唯爱“顶配”实力
引领羊奶粉“配方”新时代
稀缺,是商业的巨大动力。奶粉市场上不缺产品,但永远缺好产品。
当下,消费者对营养配方的关注度不断上升,一是关注配方的全面性,一是重视奶粉中免疫、吸收等方面营养素的添加和添加量,其中尤其是乳铁蛋白和OPO两大热门营养素。而君乐宝臻唯爱羊奶粉一经面世,其高达100mg/100g的乳铁蛋白添加量以及4.0g/100g的OPO含量就受到渠道和消费者的瞩目,这究竟是怎样一种“顶配”实力?
据统计,在已通过注册的96款羊奶粉中,只有36款羊奶粉添加了乳铁蛋白,其中乳铁蛋白含量≥100mg/100g的只有1款,就是排名第一的君乐宝臻唯爱;有46款羊奶粉添加了OPO,其中只有4款产品OPO含量≥4g/100g,占比不到4.2%,君乐宝臻唯爱就是其一。可见,君乐宝臻唯爱在羊奶粉配方中的“扛把子”地位。
而就算包括牛奶粉,放到整个婴配粉市场来看,乳铁蛋白≥100mg/100g且OPO含量≥4g/100g的配方,也只有唯一的一款君乐宝臻唯爱,从这一方面来看,牛羊中均无“敌手”,君乐宝臻唯爱真正将羊奶粉品类的配方开创到了一个新的高度。
值得注意的是,除了高含量的乳铁蛋白、OPO,君乐宝臻唯爱(以3段配方为例)还添加了DHA、ARA、叶黄素、低聚半乳糖、核苷酸等,共计12种可选成分,配方全面、含量优秀。并且,君乐宝臻唯爱还参照奶粉新国标对配方成分进行调整,添加了胆碱、硒、锰等必备营养元素,以未来的配方标准,全方位助力宝宝更好成长。
开创必将形成引领,可以窥见的是,君乐宝臻唯爱必将引领羊奶粉配方的升级迭代,助力整个羊奶粉品类的革新之变,开启纯羊高配的时代。而更为关键的是,君乐宝臻唯爱凭借“天花板”级别的配方实力就可与牛奶粉配方同台竞技,再加上羊奶本身的天然优势,两者强强结合,无疑能更好地助力羊奶粉品类进入更大的发展舞台,成为消费者的更好选择。
“大势”与“趋势”,臻唯爱“颠覆”破局
“赢领”国产羊奶粉黄金时代
毫无疑问,羊奶小分子、易吸收、低致敏的特性使其受到消费者的高度认可,并且近两年伴随着A2蛋白的火热,羊奶天然含A2蛋白这一优势进一步被消费者认知,羊奶粉的发展正在进入一个新的阶段。但,纵观羊奶粉市场,有两个点不可忽视。
一是,相比过去的高增长,当下羊奶粉市场已进入到一个爬坡上坎的关键节点,这一阶段羊奶粉如何稳住快速增长,保持高质量发展是关键。而这一定程度上需要更高阶的能量介入,也就是实力乳企的大力入局,来给羊奶粉市场注入新的活力,带来新的发展动能和势能。君乐宝此番重举羊奶粉,让羊奶粉市场看到了新生的力量。
二是,面对2021年110亿的羊奶粉市场,虽然96款羊奶粉中有85款国产羊奶粉,进口羊奶粉只有11款,但目前进口羊奶粉仍占据了绝大部分市场规模。在国潮的大势下,随着消费者对国产品牌的认知进一步提升,以及君乐宝等头部国产品牌以如此“顶配”的产品加码国产羊奶粉,国产羊奶粉或将迎来发展的黄金时代。
历史的高度相似性下,发展的脉络总是有迹可循。从常规牛奶粉,到有机奶粉,我们都看到了国产奶粉的崛起和引领,而作为国产3强的君乐宝更是其中核心的主力选手,以颠覆的产品、绝对的担当,不断助力国产奶粉再下一城。当引领成为新常态,从引领到“赢领”,落脚到羊奶粉,这样的趋势或亦逐步显现。
“民族”与“世界”,君乐宝创新“超越”
助推中国奶粉“璀璨”新征程
重其道,方能行得远。一路走来,“敢”可谓是君乐宝的真实写照,敢想、敢做、敢于人先、敢于颠覆。君乐宝用“敢”打开局面,开创了一个又一个新局。而敢的背后,是实力,是眼光,是创新,是优秀企业该有的锐利和嗅觉,更是助力中国奶粉振兴孜孜不倦的奋进征程。
深层次来看,此次君乐宝臻唯爱的推出,一方面是君乐宝又一次在品类上的前瞻布局以及对市场的深度洞察,代表着其“牛羊并举”战略的开启。“无羊不牛”,随着君乐宝产品矩阵进一步完善,君乐宝将以新品类破局新增长,用更全面、更优质、更具差异化的产品组合服务好消费者和渠道。
另一方面,品类突破的背后是科研创新的力量,更是全产业链建设的支撑,充分体现了君乐宝“五个世界级”的硬实力。用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的研发、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系,君乐宝不断成就奶粉产品“永争第一”的高品质,“让祖国的下一代喝上好奶粉”的初心历久弥新。
正如君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼在君乐宝臻唯爱发布会上说道,“上一个五年我们已经做到了品质领先,为此我们将坚持做五个世界级品质的好奶粉”。据悉,君乐宝已先后完成150多项科研创新项目,研发产品30多个品种,2021年,总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院投入使用,全面支持君乐宝科技发展需求。
用创新成就超越,用科技缔造领先,“要做就做领头羊”,是君乐宝臻唯爱于羊奶粉,亦是君乐宝于中国奶粉、于全球市场的壮志雄心和领先实力!
毫不夸张地说，未来券商只剩下三家，就可以满足需求了，意味着99%的券商或许会倒闭，或者边缘化。你知道套在证券里面的散户，是什么过来的吗？
券商的未来，只有一条路可以走，并购重组，整合资源，做大做强，成为可以和华尔街抗衡的券商航母，有点像之前的汽车，或者手机品牌，刚开始百花齐放，后面只剩下几家独领风骚。
券商的传统业务，没有未来了
你有多久没去过证券营业大厅了，装修得富丽堂皇的交易大厅，别说见到年轻股民，就连老人也见不到几个了，现在谁还跑去营业厅看行情？
但是，这些营业大厅却一直存在，供养了很多冗余人员，所以券商的业绩一直不好，散户这么多，每天都在贡献佣金，却没见到券商有利润，反而总是说缺资金，一直在定增，抽血股市。
券商供养了很多高薪人员，但是却没有创造应有的价值，简单说，那些985的高才生，或许真的不是做交易的料，更不是做股票的料，有些东西，不是靠学历。
这个行业很特殊，没能力的人才去上班，有能力的人自己创业，在家炒股了。一个都不能在市场盈利的人，他们的花精力，花时间的研究成果，你认为可信吗？所以，研报的观点，我一个标点符号都不信，只采用他们的引用数据，省事。
其实，以上这个观点，是巴菲特说的，倒不是我看轻证券从人员。哪怕是华尔街的精英，也水平一般，跑赢标普500指数的人，也是少数人。一个连大盘指数都跑不赢的人，努力有意义吗？
所以，证券这个行业，没有未来！哪怕是华尔街也是如此，未来，券商只需要存在3家就够了，互联网时代，现在数字经济发展迅速，不需要那么多线下营业厅，网上就方便了，全国共用3家就够了，就像移动通信，3家运营商，解决了14亿人的通话上网需求。
个人观点，证券的交易服务，本质上不如通信公司的强度，所以不需要这么多家券商，哪怕是电商，也只有若干家，未来，合并做大，应该是可以预见的事情。
券商，没有明天了吗？
理论上讲，不能这么说，任何一个行业都有存在的价值，证券的历史使命已经完成了，在开荒年代，在股市不能够回报股民的时候，在股灾横行的年代，他们承受了一切。
未来，注册制，证券行业，将有一个新的身份，参与市场，过去的传统业务，比如交易服务，也许不再是核心业务，但是转型就是痛苦，这个过程中里面，谁也不知道哪些证券公司会垮掉。无论是上市公司，还是没有上市的公司。
作为散户，其实没有必要去赌这种明天，我们来市场只是盈利，没必要去参与什么，显然无论是白酒，还是新能源，或者其他行业，更能够给自己带来更好的收益，为什么你非要玩证券呢？
未来的券商会是怎么样，我们不得而知，但是可以肯定的是，行业会洗牌，很多券商要么边缘化，要么倒闭，只有大浪淘沙后，留下来的券商，或许才有明天，那么，你又知道是哪家呢？
券商的未来，只有一条路可以走，并购重组，整合资源，做大做强，成为可以和华尔街抗衡的券商航母，有点像之前的汽车，或者手机品牌，刚开始百花齐放，后面只剩下几家独领风骚。
券商的传统业务，没有未来了
你有多久没去过证券营业大厅了，装修得富丽堂皇的交易大厅，别说见到年轻股民，就连老人也见不到几个了，现在谁还跑去营业厅看行情？
但是，这些营业大厅却一直存在，供养了很多冗余人员，所以券商的业绩一直不好，散户这么多，每天都在贡献佣金，却没见到券商有利润，反而总是说缺资金，一直在定增，抽血股市。
券商供养了很多高薪人员，但是却没有创造应有的价值，简单说，那些985的高才生，或许真的不是做交易的料，更不是做股票的料，有些东西，不是靠学历。
这个行业很特殊，没能力的人才去上班，有能力的人自己创业，在家炒股了。一个都不能在市场盈利的人，他们的花精力，花时间的研究成果，你认为可信吗？所以，研报的观点，我一个标点符号都不信，只采用他们的引用数据，省事。
其实，以上这个观点，是巴菲特说的，倒不是我看轻证券从人员。哪怕是华尔街的精英，也水平一般，跑赢标普500指数的人，也是少数人。一个连大盘指数都跑不赢的人，努力有意义吗？
所以，证券这个行业，没有未来！哪怕是华尔街也是如此，未来，券商只需要存在3家就够了，互联网时代，现在数字经济发展迅速，不需要那么多线下营业厅，网上就方便了，全国共用3家就够了，就像移动通信，3家运营商，解决了14亿人的通话上网需求。
个人观点，证券的交易服务，本质上不如通信公司的强度，所以不需要这么多家券商，哪怕是电商，也只有若干家，未来，合并做大，应该是可以预见的事情。
券商，没有明天了吗？
理论上讲，不能这么说，任何一个行业都有存在的价值，证券的历史使命已经完成了，在开荒年代，在股市不能够回报股民的时候，在股灾横行的年代，他们承受了一切。
未来，注册制，证券行业，将有一个新的身份，参与市场，过去的传统业务，比如交易服务，也许不再是核心业务，但是转型就是痛苦，这个过程中里面，谁也不知道哪些证券公司会垮掉。无论是上市公司，还是没有上市的公司。
作为散户，其实没有必要去赌这种明天，我们来市场只是盈利，没必要去参与什么，显然无论是白酒，还是新能源，或者其他行业，更能够给自己带来更好的收益，为什么你非要玩证券呢？
未来的券商会是怎么样，我们不得而知，但是可以肯定的是，行业会洗牌，很多券商要么边缘化，要么倒闭，只有大浪淘沙后，留下来的券商，或许才有明天，那么，你又知道是哪家呢？
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