【钟葵：岭南大儒湛若水 创建书院数十间，讲学讲到九十五 】湛若水，是明代继陈献章之后岭南地区出现的又一位文化巨人。据屈大均《广东新语》记载，湛若水一生共建了三十三所书院。在他的努力和带动下，岭南书院如雨后春笋般涌现。这一时期的岭南书院发展速度惊人，书院数量跃居全国第三，仅次于江西、浙江。湛若水讲学数十年，学生近四千人。不仅桃李遍天下，还为岭南地区培养了大量文化精英。湛若水精力旺盛，所到之处，无不讲学，直到嘉靖三十九年(1560年)，湛若水已95岁，还在禺山精舍讲学。https://t.cn/A668IzCF

#阿懒的美食日记#
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「石板屋日本料理」
来到一间细细地噶私人日料，入到去就可以见到一个开放式噶日料厨房啦，D次我就试左几样嘢，宜家我就分享一下！

❗️北极贝刺身
北极贝刺身是六件一份的，蘸上少许芥末一整块进口，口感很鲜甜。我也试了一下不蘸芥末，都不会有腥味，甚至更加清甜。不二之选。

❗️鳗鱼寿司
店里面有两种鳗鱼寿司，一种是我们平时常吃的一小片鳗鱼的，还有一种是我这次点的这种原条鳗鱼。（小tips:我听别人说寿司要一口吃）把整件鳗鱼寿司放进嘴里，就感觉蒲烧鳗鱼汁的充满口腔，香味能一直感受的到。

❗️牛油果反卷
这里的反卷料很满，牛油果新鲜柔软，反卷里面有一种脆脆的东西，两者相融合起来口感不违和，反而有点相互相成。而且这个反卷分量比较大，可以不用点主食了[笑cry]。

❗️烧三文鱼骨
一开始点三文鱼皮没有了，老板娘说现在大多都是没有了三文鱼皮，于是就点烧三文鱼骨。原味尝试一块，咬一口后可以看到肉肉锁住油汁，一股很香很原味的油脂味道，一定要趁热吃。不过建议挤上少许柠檬汁，能吃的更多。

「石板屋日本料理」
番禺区北桥路西环大街11栋之二
⏰11:00-14:00 17:30-20:30
地铁市桥站B出口百越广场西门站乘坐番30到禺山大道西

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门店位于广州番禺区禺山大道188号
周边有3号线地铁站、禺秀园公交站等
还有西丽广场等吃喝玩乐购一应俱全
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