你期待的诗和远方,也许只差一辆车的距离
刚毕业那会,曾梦想仗剑走天涯。
那时候北京的房价每平米两万出头,很多人都说存在水分,持观望态度。
那时候我发小高同学的工资并不高,他明里暗里告诉我们,要努力工作,争取十年后在这个城市买房。他还有个小小的野心,那就是一把付清房款,坚决不做房奴。
这一奋斗,就是十年。他一路兢兢业业,终于做到了中层。
原先的小高变成了老高。
“曾经梦想走天涯,现在回头,一看剑丢了。”这是老高酒后对我痛哭流涕的倾诉。“当初的梦想,正一步一步的被别人实现,而我依然停留在原地。”
老高的经济状况并不差。是我们常说的那种五好四有一具备的青年。他几乎没有任何玩乐时间,一直在拼搏的路上。
事实上,确实是我的多虑,一度以为是房子的枷锁让老高舍弃了初心。
直到前几天,我们同学聚会上,老高含蓄的说元旦结婚,希望我们来凑凑热闹。原来,当我们还在呼吸自由的空气,尽情的享受一个人的快乐,人家找到了真爱。
原来,老高早还清房贷装修好房子,连座驾都焕然一新。现在他放下所有的担子,提了一辆全新捷途X90 PLUS并规划出旅行线路,踏上了一次说走就走的旅途,于是就有了这场久别之后的重聚。
而聊起这台捷途X90 PLUS的时候,老高的眼睛都亮了起来,满是溢美之词。
我还想起之前做印刷的师傅,同样是在近期喜提了一辆提到捷途X90 PLUS。他的家庭是一个四口之家,他一生的座右铭就是“在路上”。
我们都亲切的称呼他是行走的老炮。
之所以这么称呼,是他三代红色血液中流淌的爱国情绪,绝非是一般人所能比拟的。
听朋友说老炮二胎喜得千金,道喜对于曾经的同事、师徒来说是义不容辞的。
老炮的家境就比较优越了,那会他在婚后就辞去工作创业了。经过一番打拼下来有了丰厚的积蓄,但在生活的品质上从来没有吝啬。
直到有了Baby之后,不得不为了孩子而收心。老炮两口子畅游世界的梦想也从此结束了,虽有万般不舍,但仍有机会再来。
“一个人旅行,是丰富自己的阅历。全家出游旅行,是体验不同的生活态度,调整人生的方向,同时给孩子树立正确的价值观”。这是老炮对世界的看法。“孩子世界都没看过,哪来世界观。”
有了二胎之后,老炮未雨绸缪的换了辆新座驾捷途X90 PLUS,相信它能带着一家人走遍每一个梦想所及的地方。
从这俩人的讲述,我对捷途X90 PLUS有了不一样的认识,并且有些心动,想即刻入手一台,开启寻觅美好和欢乐的旅行。
而经过一番了解之后,我对这台车也有了更加深入的认知。作为捷途汽车品牌独立运营之后推出的首款车型,这台基于“旅行+”战略打造的“大家庭欢乐座驾”——捷途X90 PLUS,在大空间、高配置、智能配置以及高性价比等方面实力都不容小觑。
捷途X90 PLUS车头部分采用全LED的大灯,下面四颗分体的日间行车灯,六边形横向铺装的进气格栅也让整车显得更加庄重,又不失活力。对于国人喜欢的大轴距,4858毫米的车长、2850毫米的轴距让整个车身的长度特别显眼的,车身的高度也完全营造出宽裕的头部空间。
鉴于刚上市不久,捷途X90 PLUS的硬实力,很少有人了解,只有开过的人才会对它有中肯的认知。
它能承载每一颗不羁的心,去他想去的地方。
它能承载每一个幸福家庭,体验百味的人生。
因为,你想要的它都有。
在你看的见的地方,全新的捷途X90 PLUS毫不含糊。外观造型方面,采用了徽城翘楚2.0设计语言, 彰显徽式建筑般的大气。空间方面,同时具备5/6/7座灵活布局,满足了不同人口家庭的出行需求,适用更多元的出行场景。
除此之外,同级别中更为亮眼的360°全景泊车系统、百公里制动39米距离、博世ESP车身稳定控制系统、75%高强度龙式车身、车道偏离预警和盲区监测系统,让你可以挑战艰险的道路,踏遍万水千山。在这些主被动安全配置加持之下,都能够有效保障用车生活的安全性。
在你说走就走亦或是携全家出游的时候,车辆的动力输出显得尤为重要,不仅可以为旅途增添乐趣,同时保证在未知路况下做到游刃有余。捷途X90 PLUS高动力版本搭载了1.6TGDI+7DCT鲲鹏动力技术,提供145kW、290N·m强劲动力,动力随叫随到,发动机的热效率更是领先行业的37.1%。
在智能交互方面,捷途X90 PLUS搭载了雄狮智云系统,可以实现全时互动语音控制、手机无线充电、手机映射投屏等功能,同时拥有电子换挡、电动尾门等功能,让旅途异彩纷呈。
在你看不见的舒适性方面,得益于新车的四轮独立悬架,使其在过减速带或坑洼路面时,保证车身姿态的稳定性,以及驾乘的舒适性。同时,全车50处采用了高质量吸隔音材料,实现了36分贝静谧座舱,全方位贴心顾及每一位驾乘人员的舒适感,让家人远离外界喧嚣的打扰,轻松到达心中所想的任何远方。
在城市的钢筋水泥中生活久了,当日复一日的繁忙工作压得我们喘不过气来,难免会向往远方的诗意和美景。捷途X90 PLUS的出现,无疑让诗和远方变得触手可及。它让你实现身体和灵魂同时上路,更让我们明白生活的真谛绝不仅仅是生下来活下去,而是要活的精彩、积极、乐观而有追求。
王治刚·文
刚毕业那会,曾梦想仗剑走天涯。
那时候北京的房价每平米两万出头,很多人都说存在水分,持观望态度。
那时候我发小高同学的工资并不高,他明里暗里告诉我们,要努力工作,争取十年后在这个城市买房。他还有个小小的野心,那就是一把付清房款,坚决不做房奴。
这一奋斗,就是十年。他一路兢兢业业,终于做到了中层。
原先的小高变成了老高。
“曾经梦想走天涯,现在回头,一看剑丢了。”这是老高酒后对我痛哭流涕的倾诉。“当初的梦想,正一步一步的被别人实现,而我依然停留在原地。”
老高的经济状况并不差。是我们常说的那种五好四有一具备的青年。他几乎没有任何玩乐时间,一直在拼搏的路上。
事实上,确实是我的多虑,一度以为是房子的枷锁让老高舍弃了初心。
直到前几天,我们同学聚会上,老高含蓄的说元旦结婚,希望我们来凑凑热闹。原来,当我们还在呼吸自由的空气,尽情的享受一个人的快乐,人家找到了真爱。
原来,老高早还清房贷装修好房子,连座驾都焕然一新。现在他放下所有的担子,提了一辆全新捷途X90 PLUS并规划出旅行线路,踏上了一次说走就走的旅途,于是就有了这场久别之后的重聚。
而聊起这台捷途X90 PLUS的时候,老高的眼睛都亮了起来,满是溢美之词。
我还想起之前做印刷的师傅,同样是在近期喜提了一辆提到捷途X90 PLUS。他的家庭是一个四口之家,他一生的座右铭就是“在路上”。
我们都亲切的称呼他是行走的老炮。
之所以这么称呼,是他三代红色血液中流淌的爱国情绪,绝非是一般人所能比拟的。
听朋友说老炮二胎喜得千金,道喜对于曾经的同事、师徒来说是义不容辞的。
老炮的家境就比较优越了,那会他在婚后就辞去工作创业了。经过一番打拼下来有了丰厚的积蓄,但在生活的品质上从来没有吝啬。
直到有了Baby之后,不得不为了孩子而收心。老炮两口子畅游世界的梦想也从此结束了,虽有万般不舍,但仍有机会再来。
“一个人旅行,是丰富自己的阅历。全家出游旅行,是体验不同的生活态度,调整人生的方向,同时给孩子树立正确的价值观”。这是老炮对世界的看法。“孩子世界都没看过,哪来世界观。”
有了二胎之后,老炮未雨绸缪的换了辆新座驾捷途X90 PLUS,相信它能带着一家人走遍每一个梦想所及的地方。
从这俩人的讲述,我对捷途X90 PLUS有了不一样的认识,并且有些心动,想即刻入手一台,开启寻觅美好和欢乐的旅行。
而经过一番了解之后,我对这台车也有了更加深入的认知。作为捷途汽车品牌独立运营之后推出的首款车型,这台基于“旅行+”战略打造的“大家庭欢乐座驾”——捷途X90 PLUS,在大空间、高配置、智能配置以及高性价比等方面实力都不容小觑。
捷途X90 PLUS车头部分采用全LED的大灯,下面四颗分体的日间行车灯,六边形横向铺装的进气格栅也让整车显得更加庄重,又不失活力。对于国人喜欢的大轴距,4858毫米的车长、2850毫米的轴距让整个车身的长度特别显眼的,车身的高度也完全营造出宽裕的头部空间。
鉴于刚上市不久,捷途X90 PLUS的硬实力,很少有人了解,只有开过的人才会对它有中肯的认知。
它能承载每一颗不羁的心,去他想去的地方。
它能承载每一个幸福家庭,体验百味的人生。
因为,你想要的它都有。
在你看的见的地方,全新的捷途X90 PLUS毫不含糊。外观造型方面,采用了徽城翘楚2.0设计语言, 彰显徽式建筑般的大气。空间方面,同时具备5/6/7座灵活布局,满足了不同人口家庭的出行需求,适用更多元的出行场景。
除此之外,同级别中更为亮眼的360°全景泊车系统、百公里制动39米距离、博世ESP车身稳定控制系统、75%高强度龙式车身、车道偏离预警和盲区监测系统,让你可以挑战艰险的道路,踏遍万水千山。在这些主被动安全配置加持之下,都能够有效保障用车生活的安全性。
在你说走就走亦或是携全家出游的时候,车辆的动力输出显得尤为重要,不仅可以为旅途增添乐趣,同时保证在未知路况下做到游刃有余。捷途X90 PLUS高动力版本搭载了1.6TGDI+7DCT鲲鹏动力技术,提供145kW、290N·m强劲动力,动力随叫随到,发动机的热效率更是领先行业的37.1%。
在智能交互方面,捷途X90 PLUS搭载了雄狮智云系统,可以实现全时互动语音控制、手机无线充电、手机映射投屏等功能,同时拥有电子换挡、电动尾门等功能,让旅途异彩纷呈。
在你看不见的舒适性方面,得益于新车的四轮独立悬架,使其在过减速带或坑洼路面时,保证车身姿态的稳定性,以及驾乘的舒适性。同时,全车50处采用了高质量吸隔音材料,实现了36分贝静谧座舱,全方位贴心顾及每一位驾乘人员的舒适感,让家人远离外界喧嚣的打扰,轻松到达心中所想的任何远方。
在城市的钢筋水泥中生活久了,当日复一日的繁忙工作压得我们喘不过气来,难免会向往远方的诗意和美景。捷途X90 PLUS的出现,无疑让诗和远方变得触手可及。它让你实现身体和灵魂同时上路,更让我们明白生活的真谛绝不仅仅是生下来活下去,而是要活的精彩、积极、乐观而有追求。
王治刚·文
#每日流水账打卡#
早上刚睡醒因为爹的一句话临时决定请他们去看长津湖 于是十分钟内买完票换好衣服啥的就送他们一路过去电影然后我就自己回家啦
刚好趁他们不在家把这两天收拾出来的旧衣服(居然小学幼儿园的都还在)拿去捐掉哈哈换算了一下差不多50斤?然而我的衣柜看起来还是相当满不过不影响我继续买衣服就是了
然后下午就和zsy去了咖势 因为真的太晒太多人啦 随意走走逛逛喝了几杯她又赶时间约饭就走了 多人排队的也懒得等 其实也是因为贵觉得不值得 我真的是美式忠诚者哈哈 一杯其他品种都没试 个人感觉麻麻地 有可能是因为天气太热人太多出品也保证不了吧 就当凑凑热闹了 如果真的想喝还是该去店里 然而我现在居然有点困了
这个月真的花了好多钱哦哭唧唧下个月尾款一付又是一个月工资没了
因为九月十月的放纵我现在真的圆滚滚自拍都找不到角度了妈的十一月一定重新开始做运动!
早上刚睡醒因为爹的一句话临时决定请他们去看长津湖 于是十分钟内买完票换好衣服啥的就送他们一路过去电影然后我就自己回家啦
刚好趁他们不在家把这两天收拾出来的旧衣服(居然小学幼儿园的都还在)拿去捐掉哈哈换算了一下差不多50斤?然而我的衣柜看起来还是相当满不过不影响我继续买衣服就是了
然后下午就和zsy去了咖势 因为真的太晒太多人啦 随意走走逛逛喝了几杯她又赶时间约饭就走了 多人排队的也懒得等 其实也是因为贵觉得不值得 我真的是美式忠诚者哈哈 一杯其他品种都没试 个人感觉麻麻地 有可能是因为天气太热人太多出品也保证不了吧 就当凑凑热闹了 如果真的想喝还是该去店里 然而我现在居然有点困了
这个月真的花了好多钱哦哭唧唧下个月尾款一付又是一个月工资没了
因为九月十月的放纵我现在真的圆滚滚自拍都找不到角度了妈的十一月一定重新开始做运动!
听说珠江新城新开一家海鲜排队神店,连广州塔都为它亮灯,从塔顶上的滚动播放霸气表白,到花城广场的路牌、富力盈信广场的入口处、停车杆等位置,都在宣告「椰林海鲜码头」已经开业。
如果你是海鲜控,大概已经听说过「椰林海鲜码头」,2007出生在广州花都一片荒草地上,那时候还是一家种满小椰树的海鲜作坊,他们暗下决心,期待有那么一天,这家店也能被大多数食客所认识。没有路,就用血汗和毅力拼出一条路。
之后一路稳步发展积攒能量,step by step,14年后,它真的变成了“开到哪排队排到哪”的神店,今年开始加速度逆势扩张,足迹踏进广州。
口号很朴实:“源于海鲜世家的我们——只会做海鲜”。做一样东西,就往死里做到极致,这也是所有餐饮成功者必备的特质。
那么,这家海鲜神店,到底有什么不一样?话不多说,跟着TA叔来逛一逛~
Part 1 :逢节必有戏的海鲜欢乐园
为什么说它是神店?因为他们根本就不是要做一家餐厅,而是要做一个大型海鲜乐园,一进店就开启逛乐园模式!
只知道星巴克有气氛组,没想到一个做海鲜的也餐厅也有,而且是“逢节必有戏”。
一进来,就看到十几位员工甩开膀子、动感十足地欢歌热舞,个个像打了鸡血一样,还没开吃,已被精彩的表演投喂一番,这个moment,我都忍不住跟着一起摇摆起来~
服务员不叫服务员,叫“渔妹”、“渔哥”,无论你问什么,都会先说:亲您好,椰林欢迎您,椰林喜欢您!据说员工都会在工作前进“椰狼特训营”,把「敢干、肯干、傻干」的精神渗透进骨子里。
Part 2:生猛海鲜的大卖场
货源直通产地的搬运工
①码头搬运工 产地直送
当然,这里最“海洋”的元素就是海鲜!海鲜池就像一个大型海鲜卖场+乐园,边走边逛,满眼生猛海鲜,简直太开心~
上百款海鲜品种,直接从产地配送,即日到店,并且价格也一定要是码头的价格,这样才能让人毫无负担享受到吃海鲜的快乐。
波士顿龙虾、阿拉斯加长脚蟹、松叶蟹、大响锣、鲍鱼、老虎斑…应有尽有,海鲜达人必须要来打卡~
②干水海鲜现点现捞
现点现称现杀现煮,海鲜点好,小哥在你面前「干水」,即在称前甩三下,去掉多余的水分,价格绝对没有水分~
③输送带直送全透明厨房
称好的海鲜用小缆车送到明档厨房进行加工,厨房是360度无死角全透明的,厨师们听到音乐也会跟着舞动,也太欢乐了吧!
他们号称是“食品卫生的洁癖者”,食品安全是最重要的,所以餐厅内的厨具、抹布都会有严格的清洁、更换规范,处理刺身也有专门的工作间,毕竟吃得放心是第一位。
part 3:花式海鲜做法 招牌菜燥起来!
在海鲜池逛了一圈满载而归,成年人不做选择题,TA叔把想吃的海鲜全部点了!
肉汁炖海贝
开餐前先喝碗位上汤,第一口就大呼:鲜!有点像瘦肉汤的味道,瘦肉不柴,可以一起吃掉!海贝的加入让这碗汤清甜无比,热乎乎的幸福。
姜汁蒸板蟹
每次海鲜都吃阿拉斯加蟹,这次要换点新鲜的!松叶蟹是高级日料中比较常见的蟹品种,基本上活蟹的入门价格在300+/斤。对,是斤不是只。
清蒸是最能吃出蟹肉鲜甜的做法,没什么好说的,口味清淡、喜欢吃蟹肉原味的点它就够了,加入姜汁,有股淡淡姜清香,跟吃蟹配姜茶有异曲同工之妙。
把两头稍微剪开,整条腿的肉慢慢扯出来塞进嘴里吃,那丝丝纤维感是最满足的~
生焗花龙虾/刺身
比起芝士焗,我更爱生焗花龙虾的风味,这种做法特别入味,酱味浓香,但是并不咸,也不是很重口,所以并不是像想象中那样盖掉龙虾肉的甜味,反而和甜鲜味相得益彰。
刺身我个人也很喜欢,晶莹透明的龙虾肉可以透光,入口是满嘴的爽甜和鲜味,那股鲜在口中弥漫很久。
清蒸珍珠老虎斑
虽然是传统清蒸做法,妙在提供了两种酱汁选择,一边是葱油,一边是辣椒酱,各有风味,老虎斑自然是上乘的鲜美嫩滑,趁热吃就是对它最大的礼赞。
大响锣刺身
响螺是继“燕翅鲍参肚”之后发现的新晋顶级食材,在一些高级餐厅,一片堂灼响螺可能售价达四位数,这里的价格无疑会更接地气。
看师傅将螺头螺尾和外层硬皮去掉,片得薄可透光,蘸点芥末酱油,入口嫩滑鲜甜,拿来白灼也是不错的选择。
码头烤罗氏虾
手掌那么大的罗氏虾,火候刚刚好,外壳酥脆得像饼干、还散发阵阵椒盐香,里面的肉是实打实的Q弹饱满。淡淡的盐味和胡椒香气,其实更能激发虾的鲜味,比简单的清甜感更多了一丝咸辛的味道。
椒盐富贵泰虾(濑尿虾)
濑尿虾比手掌还长,个头超大!自制的秘方椒盐,是关键,但是别问,问就是不会告诉你。
“咖嚓”一口咬下去,虾壳比薯片都要酥脆,
捏住头尾,剥去外壳,这濑尿虾新鲜、饱满、嫩弹,椒盐的滋味浸入到了每一丝虾肉里。
烧汁焗鲍鱼
这道烧汁鲍鱼也是意外惊喜,其实鲍鱼本身没有味,全靠酱汁“吊味”,加入特调烧汁大火焖,每一只鲍鱼都充分吸收了酱汁,超级入味!
盐焗斑马花螺
螺肉爱好者不要错过斑马花螺,螺肉超大一个,浸满酱汁,牙签扯出来慢慢嘬,欲罢不能。
脆炸九肚鱼
九肚鱼表皮炸得卜卜脆,特别酥香,里面新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中,白皙细腻,像嫩豆腐一样,一定要蘸特调沙拉酱,酸甜可口。
啫啫鱼扣鱼卜
啫啫煲也是椰林的招牌之一,鱼卜鱼扣调好味后直接生啫,一滴水都不用加,那“啫啫”作响的声音犹在耳旁,香气就直冲鼻腔,Q弹香脆的口感,下酒一流!
①号生煎包
一咬开会爆汁的①号生煎包,外皮松软,底下是脆脆的芝麻底,里面包着的是龙虾肉馅,尝过后直呼:光为了这个生煎包都值得二次打卡!
Part 4:3000㎡霸气海鲜码头
沉浸式海滩体验
3000㎡超大环境,看得出来餐厅布置和配色都花了不少心思,装潢雅致,而且细节不粗糙。餐椅是爱马仕橙X克莱因蓝,高级~
从踏进来那一刻就好像直接来到了椰林树影、水清沙细的海滩,渔网、椰树、船,随便拍一张都可以假装在海边。
走廊很特别,水泥墙上挂着赛博朋克风的霓虹灯,还有一颗颗椰树躲在角落,适合出片。
大厅、包房都有,位置宽敞明亮,最大的包房可以容纳20多人哦,家庭、朋友聚餐又多一个好选择啦。
这家店直接把码头的丰富搬到你身边,用码头的价格卖海鲜,把海鲜做成吃货们最爱吃的味道,因为他们“只会做海鲜”。欢呼,以后吃海鲜又多了一个好选择! https://t.cn/A6M6q8tn
如果你是海鲜控,大概已经听说过「椰林海鲜码头」,2007出生在广州花都一片荒草地上,那时候还是一家种满小椰树的海鲜作坊,他们暗下决心,期待有那么一天,这家店也能被大多数食客所认识。没有路,就用血汗和毅力拼出一条路。
之后一路稳步发展积攒能量,step by step,14年后,它真的变成了“开到哪排队排到哪”的神店,今年开始加速度逆势扩张,足迹踏进广州。
口号很朴实:“源于海鲜世家的我们——只会做海鲜”。做一样东西,就往死里做到极致,这也是所有餐饮成功者必备的特质。
那么,这家海鲜神店,到底有什么不一样?话不多说,跟着TA叔来逛一逛~
Part 1 :逢节必有戏的海鲜欢乐园
为什么说它是神店?因为他们根本就不是要做一家餐厅,而是要做一个大型海鲜乐园,一进店就开启逛乐园模式!
只知道星巴克有气氛组,没想到一个做海鲜的也餐厅也有,而且是“逢节必有戏”。
一进来,就看到十几位员工甩开膀子、动感十足地欢歌热舞,个个像打了鸡血一样,还没开吃,已被精彩的表演投喂一番,这个moment,我都忍不住跟着一起摇摆起来~
服务员不叫服务员,叫“渔妹”、“渔哥”,无论你问什么,都会先说:亲您好,椰林欢迎您,椰林喜欢您!据说员工都会在工作前进“椰狼特训营”,把「敢干、肯干、傻干」的精神渗透进骨子里。
Part 2:生猛海鲜的大卖场
货源直通产地的搬运工
①码头搬运工 产地直送
当然,这里最“海洋”的元素就是海鲜!海鲜池就像一个大型海鲜卖场+乐园,边走边逛,满眼生猛海鲜,简直太开心~
上百款海鲜品种,直接从产地配送,即日到店,并且价格也一定要是码头的价格,这样才能让人毫无负担享受到吃海鲜的快乐。
波士顿龙虾、阿拉斯加长脚蟹、松叶蟹、大响锣、鲍鱼、老虎斑…应有尽有,海鲜达人必须要来打卡~
②干水海鲜现点现捞
现点现称现杀现煮,海鲜点好,小哥在你面前「干水」,即在称前甩三下,去掉多余的水分,价格绝对没有水分~
③输送带直送全透明厨房
称好的海鲜用小缆车送到明档厨房进行加工,厨房是360度无死角全透明的,厨师们听到音乐也会跟着舞动,也太欢乐了吧!
他们号称是“食品卫生的洁癖者”,食品安全是最重要的,所以餐厅内的厨具、抹布都会有严格的清洁、更换规范,处理刺身也有专门的工作间,毕竟吃得放心是第一位。
part 3:花式海鲜做法 招牌菜燥起来!
在海鲜池逛了一圈满载而归,成年人不做选择题,TA叔把想吃的海鲜全部点了!
肉汁炖海贝
开餐前先喝碗位上汤,第一口就大呼:鲜!有点像瘦肉汤的味道,瘦肉不柴,可以一起吃掉!海贝的加入让这碗汤清甜无比,热乎乎的幸福。
姜汁蒸板蟹
每次海鲜都吃阿拉斯加蟹,这次要换点新鲜的!松叶蟹是高级日料中比较常见的蟹品种,基本上活蟹的入门价格在300+/斤。对,是斤不是只。
清蒸是最能吃出蟹肉鲜甜的做法,没什么好说的,口味清淡、喜欢吃蟹肉原味的点它就够了,加入姜汁,有股淡淡姜清香,跟吃蟹配姜茶有异曲同工之妙。
把两头稍微剪开,整条腿的肉慢慢扯出来塞进嘴里吃,那丝丝纤维感是最满足的~
生焗花龙虾/刺身
比起芝士焗,我更爱生焗花龙虾的风味,这种做法特别入味,酱味浓香,但是并不咸,也不是很重口,所以并不是像想象中那样盖掉龙虾肉的甜味,反而和甜鲜味相得益彰。
刺身我个人也很喜欢,晶莹透明的龙虾肉可以透光,入口是满嘴的爽甜和鲜味,那股鲜在口中弥漫很久。
清蒸珍珠老虎斑
虽然是传统清蒸做法,妙在提供了两种酱汁选择,一边是葱油,一边是辣椒酱,各有风味,老虎斑自然是上乘的鲜美嫩滑,趁热吃就是对它最大的礼赞。
大响锣刺身
响螺是继“燕翅鲍参肚”之后发现的新晋顶级食材,在一些高级餐厅,一片堂灼响螺可能售价达四位数,这里的价格无疑会更接地气。
看师傅将螺头螺尾和外层硬皮去掉,片得薄可透光,蘸点芥末酱油,入口嫩滑鲜甜,拿来白灼也是不错的选择。
码头烤罗氏虾
手掌那么大的罗氏虾,火候刚刚好,外壳酥脆得像饼干、还散发阵阵椒盐香,里面的肉是实打实的Q弹饱满。淡淡的盐味和胡椒香气,其实更能激发虾的鲜味,比简单的清甜感更多了一丝咸辛的味道。
椒盐富贵泰虾(濑尿虾)
濑尿虾比手掌还长,个头超大!自制的秘方椒盐,是关键,但是别问,问就是不会告诉你。
“咖嚓”一口咬下去,虾壳比薯片都要酥脆,
捏住头尾,剥去外壳,这濑尿虾新鲜、饱满、嫩弹,椒盐的滋味浸入到了每一丝虾肉里。
烧汁焗鲍鱼
这道烧汁鲍鱼也是意外惊喜,其实鲍鱼本身没有味,全靠酱汁“吊味”,加入特调烧汁大火焖,每一只鲍鱼都充分吸收了酱汁,超级入味!
盐焗斑马花螺
螺肉爱好者不要错过斑马花螺,螺肉超大一个,浸满酱汁,牙签扯出来慢慢嘬,欲罢不能。
脆炸九肚鱼
九肚鱼表皮炸得卜卜脆,特别酥香,里面新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中,白皙细腻,像嫩豆腐一样,一定要蘸特调沙拉酱,酸甜可口。
啫啫鱼扣鱼卜
啫啫煲也是椰林的招牌之一,鱼卜鱼扣调好味后直接生啫,一滴水都不用加,那“啫啫”作响的声音犹在耳旁,香气就直冲鼻腔,Q弹香脆的口感,下酒一流!
①号生煎包
一咬开会爆汁的①号生煎包,外皮松软,底下是脆脆的芝麻底,里面包着的是龙虾肉馅,尝过后直呼:光为了这个生煎包都值得二次打卡!
Part 4:3000㎡霸气海鲜码头
沉浸式海滩体验
3000㎡超大环境,看得出来餐厅布置和配色都花了不少心思,装潢雅致,而且细节不粗糙。餐椅是爱马仕橙X克莱因蓝,高级~
从踏进来那一刻就好像直接来到了椰林树影、水清沙细的海滩,渔网、椰树、船,随便拍一张都可以假装在海边。
走廊很特别,水泥墙上挂着赛博朋克风的霓虹灯,还有一颗颗椰树躲在角落,适合出片。
大厅、包房都有,位置宽敞明亮,最大的包房可以容纳20多人哦,家庭、朋友聚餐又多一个好选择啦。
这家店直接把码头的丰富搬到你身边,用码头的价格卖海鲜,把海鲜做成吃货们最爱吃的味道,因为他们“只会做海鲜”。欢呼,以后吃海鲜又多了一个好选择! https://t.cn/A6M6q8tn
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