好事近 過去的日子

生小薄雲心，西北曾憂天缺。豈向佛狸祠下，效蠻夷鴃舌。
揚塵東海桂為薪，莫更因人熱。滿地黃流獨立，看如山浪疊。

四壁靜黏輝，雪壓松濤難作。如豆一燈窗畔，費連宵斟酌。
陡然挾纊復裝綿，佳氣滿城角。十萬頭顱睡穩，夢江南梅萼。

單舸剪松江，遙伴機雲入洛。北望春申陵上，盡傾陽葵藿。
東門上蔡縱難知，豈負平生諾。使裨邦鄉斯已，任此身存歿。

春事殿荼蘼，闌外墜紅盈尺。莫聽新蟬聲切，有流鶯相識。
鼠肝蟲臂化秋星，後約盡無覓。還惜怒蛙英氣，向車前憑式。

太息爾群童，莫及華郎才調。效我西游陳蔡，更東來燕趙。
從來天意邈難窺，芻狗詎先料。快解蘭舟歸去，怕珠江騰笑。

半壁障狂瀾，壯氣東南盤礡。日破雲濤萬里，送春來竹霍。
神方醫國敢相矜，微小的工作。老去憑人笑語，更從他評泊。

#东海云尚##舌尖上的岱山# 芋头配海鲜的搭配，之前倒是没试过。海鲜高蛋白低脂肪，和芋头搭在一起，一个软糯，一个鲜香，应该是好吃的组合。经高汤炖煮过的芋头，吸饱了汤里的鲜美，绵细粉糯，入口即化。  [ 食谱 ]
1.昆布先用厨房纸擦一擦，再放入锅中，加400ml清水中火加热
2.接近沸腾时将昆布捞出，继续将水煮沸，加入木鱼花小火煮2分钟
3.芋头洗净，冷水下锅煮10-15分钟，捞出剥皮
4.鱿鱼去皮，在朝里的那面打花刀，切成小段
5.锅中加入生抽，盐，糖，清酒，中火煮沸后，下入鱿鱼煮至变色
6.鱿鱼变色后捞出，酱汁保留，加入高汤，放入剥好皮的芋头，煮沸后盖上锅盖煮15-20分钟，至芋头软糯
7.将汤汁盛出装入碗中，锅中留一小部分，下入鱿鱼、水淀粉，煮至汤汁收浓，便可盛出
8.放上焯烫好的胡萝卜、荷兰豆作装饰，最后放上少许木鱼花，即可享用

#东海云尚##舌尖上的岱山# 茄子虽一年四季都能见着，但从6月伊始的整个夏季，才是它最水灵的时候。软嫩的应季茄，舍不得下过多佐料炝锅，来和海鲜煲一锅，倒是颇有夏日海边的清爽。今天要做的这道海鲜茄子煲，茄块吸饱了墨鱼大虾的鲜美，滋味立马变得浓郁起来。
海鲜茄子煲 [ 食谱 ]
1.鲜虾去虾线，墨鱼仔去除内脏、齿骨和眼睛吸盘，洗净待用
2.洋葱、彩椒洗净切块，茄子切成5cm左右的小段
3.切好的茄子放入料理碗，加入1小勺白醋抓腌均匀，防止氧化，分三次加入淀粉上粉，然后撒上少许清水，让淀粉吸附更加牢靠
4.小碗里加入2小勺蚝油、2小勺米酒、1小勺生抽、1-2大勺辣椒酱、1小勺糖、6大勺清水搅拌均匀
5.起锅，锅内放比平时稍多的油，油热后加入茄子，煎至表面微黄时盛起，装盘待用
6.另起一锅，热油后将虾和墨鱼仔倒入锅中，快速翻炒10秒左右后，盛起备用
7.锅里留少许底油，煸香葱、姜、蒜沫，加入洋葱和彩椒，翻炒至断生，倒入酱汁煮至糖融化