【陕西4大“惨败酒”，昔日名气不输西凤酒，如今出了秦地无人问津】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #好酒# #不可辜负的美食# #浓香型白酒#
古秦之地—陕西，一个极具历史文化底蕴的省份，梦回西安，寻得美酒，和陕西这个地域一样，陕西白酒同样拥有着令人向往的悠久历史。
丰富的自然条件，陕西常年日照丰富，丰富的粮食产量给陕西酒带来了极其优越的酿酒条件。
所以陕西酒无论是口感还是品质，都令人印象深刻，但是每当说起陕西，只能说起一个西凤酒，好像陕西除了西凤酒，就没有其他值得一提的白酒。
小编认为出现这样的情况，主要是源于西凤酒太过出名，其次就是我们并没有真正去了解陕西白酒。
虽然陕西本地的白酒市场相较于川酒，黔酒逊色一筹，但是陕西有着太多名气不大，但是品质非常不错的白酒，只是难以走出当地，很多人不知道罢了。
下面就给大家盘点一下，如今陕西的4大“惨败酒”，也曾万家共饮。
①“酒界老前辈”—白水杜康
曾经陕西的白水杜康与河南的杜康可谓是打得难解难分，虽然最后以陕西杜康落败，而后就有了现在的“白水杜康”
杜康酒在我国可是名副一时，曹操一句“何以解忧，唯有杜康”让杜康酒成为我国最具知名度的白酒之一。
而根据历史考证，白水杜康，可能才是曹操所喝的杜康酒。
白水杜康同样有着非常优秀的履历，多次获奖，曾经在上个世纪80年代入选陕西省优质产品。
如今白水杜康主打高度白酒，酒水色泽透明明亮，入口诸位协调，口感层次鲜明，整天口感偏向甘冽等特点。
②既生西凤，何生秦川—秦川大曲
秦川大曲，前身是双凤牌“西凤就”和西凤酒一样，同样产自陕西的宝鸡，作为我国历史最为悠久的白酒之一，同时秦川大曲酒厂前身是西秦酒厂，酒厂是陕西省史上第一个国营酒厂，早年间，秦川大曲凭借着过硬的酒质，一度远销全国。
在酿造中，秦川大曲的酿造工艺在继承了传统西凤型白酒酿造工艺的基础上，又结合了一部分的现代工艺，使得酒水出酒的时候具有口感醇厚等诸多特点。
后来因为西凤酒的大火，导致秦川大曲再也难和西凤酒在省外抢占市场，销售也一直停留在当地，难以翻身。
③陕西办事酒—城固特曲
在上个世纪的陕西，没有什么事是一瓶城固特曲解决不了的，坊间甚至有传言“没有任何事情是一瓶城固特曲解决不了的”可见城固特曲在陕西人心中是有着举足轻重的地位。
而当时的城固特曲同样是实力不容小觑的。
上个世纪城固特曲发展也到了黄金时期，也曾万家共饮，可是到了如今城固特曲就稍显没落。
虽然如今已经荣耀不在，但是很多陕西老一辈人心中永远地“白月光”。
④遗失的名酒—三粮液
很多人误认为三粮液是五粮液旗下的产品，其实并不然，三粮液其实是一款纯正的陕西白酒。
酒厂起源于上个世纪50年代，酒厂距今已经有将近60多年的历史，是一个陕西当地的老字号酒厂，当年的三粮夜酒质是相当的不错，很多人正是因为如今，将三粮液作为那个年代最为难忘的回忆。
上述的4款酒，虽然名气不大但是在本地却有着不错的市场。
然而为什么品质不错却难以走出当地。
究其原因就是没有跟上时代，如今这个时代，光凭酒质已经很难走出当地，“酒香也怕巷子深”虽然老字号是一个加分项，但是白酒本身的宣传同样重要。
宣传的不够导致了，这些酒沦为了名副其实的“惨败酒”
那么在其他地方有没有命运相似的白酒呢？
答案自然是有的，在名酒如云的川贵这样的白酒更是数不胜数，下面2款就是因为宣传得不到位，导致了和陕西酒落得同样下场，走不出当地。
文君酒
产自四川邛崃，“一曲凤求凰，千载文君酒”曾经不知走进了多少人的内心，而每次文君酒都成为我们茶余饭后的话题。
当年文君酒也曾意气风发，可是在最后一届评酒会上，文君酒以极小的差距败于沱牌酒，而当年的评酒会，也因为文君酒显得扑朔迷离，而文君酒也因此没落。
如今的文君酒风雨飘摇，几经易主，但是文君酒不仅仅是四川人，更是我们全国人心中的美好记忆。
蒸台坤沙
贵州茅台镇当地的一款优质酱香型白酒，独具特色的公斤瓶，满足了不知道多少老酒腻子的口福，工艺是传统的酱香酒大曲坤沙工艺。
原料则是酒厂经过层层筛选的大红樱子糯高粱，酒厂对于原料和工艺都有着自己独特的追求。
但是因为宣传得不到位，导致了这款酒仅仅在贵州当地出名罢了。
但是低廉的价格，加上真诚的份量，还是让很多贵州当地的酒友爱不释手。
倒上一杯，酒色微黄，细闻是老酒的陈香，入口轻柔淡然，下喉十分顺滑，饮酒之后满口都是粮食香味。
今天的分享就到这，你怎么看待陕西这些“惨败酒”，不妨在评论区留言讨论。
古秦之地—陕西，一个极具历史文化底蕴的省份，梦回西安，寻得美酒，和陕西这个地域一样，陕西白酒同样拥有着令人向往的悠久历史。
丰富的自然条件，陕西常年日照丰富，丰富的粮食产量给陕西酒带来了极其优越的酿酒条件。
所以陕西酒无论是口感还是品质，都令人印象深刻，但是每当说起陕西，只能说起一个西凤酒，好像陕西除了西凤酒，就没有其他值得一提的白酒。
小编认为出现这样的情况，主要是源于西凤酒太过出名，其次就是我们并没有真正去了解陕西白酒。
虽然陕西本地的白酒市场相较于川酒，黔酒逊色一筹，但是陕西有着太多名气不大，但是品质非常不错的白酒，只是难以走出当地，很多人不知道罢了。
下面就给大家盘点一下，如今陕西的4大“惨败酒”，也曾万家共饮。
①“酒界老前辈”—白水杜康
曾经陕西的白水杜康与河南的杜康可谓是打得难解难分，虽然最后以陕西杜康落败，而后就有了现在的“白水杜康”
杜康酒在我国可是名副一时，曹操一句“何以解忧，唯有杜康”让杜康酒成为我国最具知名度的白酒之一。
而根据历史考证，白水杜康，可能才是曹操所喝的杜康酒。
白水杜康同样有着非常优秀的履历，多次获奖，曾经在上个世纪80年代入选陕西省优质产品。
如今白水杜康主打高度白酒，酒水色泽透明明亮，入口诸位协调，口感层次鲜明，整天口感偏向甘冽等特点。
②既生西凤，何生秦川—秦川大曲
秦川大曲，前身是双凤牌“西凤就”和西凤酒一样，同样产自陕西的宝鸡，作为我国历史最为悠久的白酒之一，同时秦川大曲酒厂前身是西秦酒厂，酒厂是陕西省史上第一个国营酒厂，早年间，秦川大曲凭借着过硬的酒质，一度远销全国。
在酿造中，秦川大曲的酿造工艺在继承了传统西凤型白酒酿造工艺的基础上，又结合了一部分的现代工艺，使得酒水出酒的时候具有口感醇厚等诸多特点。
后来因为西凤酒的大火，导致秦川大曲再也难和西凤酒在省外抢占市场，销售也一直停留在当地，难以翻身。
③陕西办事酒—城固特曲
在上个世纪的陕西，没有什么事是一瓶城固特曲解决不了的，坊间甚至有传言“没有任何事情是一瓶城固特曲解决不了的”可见城固特曲在陕西人心中是有着举足轻重的地位。
而当时的城固特曲同样是实力不容小觑的。
上个世纪城固特曲发展也到了黄金时期，也曾万家共饮，可是到了如今城固特曲就稍显没落。
虽然如今已经荣耀不在，但是很多陕西老一辈人心中永远地“白月光”。
④遗失的名酒—三粮液
很多人误认为三粮液是五粮液旗下的产品，其实并不然，三粮液其实是一款纯正的陕西白酒。
酒厂起源于上个世纪50年代，酒厂距今已经有将近60多年的历史，是一个陕西当地的老字号酒厂，当年的三粮夜酒质是相当的不错，很多人正是因为如今，将三粮液作为那个年代最为难忘的回忆。
上述的4款酒，虽然名气不大但是在本地却有着不错的市场。
然而为什么品质不错却难以走出当地。
究其原因就是没有跟上时代，如今这个时代，光凭酒质已经很难走出当地，“酒香也怕巷子深”虽然老字号是一个加分项，但是白酒本身的宣传同样重要。
宣传的不够导致了，这些酒沦为了名副其实的“惨败酒”
那么在其他地方有没有命运相似的白酒呢？
答案自然是有的，在名酒如云的川贵这样的白酒更是数不胜数，下面2款就是因为宣传得不到位，导致了和陕西酒落得同样下场，走不出当地。
文君酒
产自四川邛崃，“一曲凤求凰，千载文君酒”曾经不知走进了多少人的内心，而每次文君酒都成为我们茶余饭后的话题。
当年文君酒也曾意气风发，可是在最后一届评酒会上，文君酒以极小的差距败于沱牌酒，而当年的评酒会，也因为文君酒显得扑朔迷离，而文君酒也因此没落。
如今的文君酒风雨飘摇，几经易主，但是文君酒不仅仅是四川人，更是我们全国人心中的美好记忆。
蒸台坤沙
贵州茅台镇当地的一款优质酱香型白酒，独具特色的公斤瓶，满足了不知道多少老酒腻子的口福，工艺是传统的酱香酒大曲坤沙工艺。
原料则是酒厂经过层层筛选的大红樱子糯高粱，酒厂对于原料和工艺都有着自己独特的追求。
但是因为宣传得不到位，导致了这款酒仅仅在贵州当地出名罢了。
但是低廉的价格，加上真诚的份量，还是让很多贵州当地的酒友爱不释手。
倒上一杯，酒色微黄，细闻是老酒的陈香，入口轻柔淡然，下喉十分顺滑，饮酒之后满口都是粮食香味。
今天的分享就到这，你怎么看待陕西这些“惨败酒”，不妨在评论区留言讨论。
六月是梅子的产季，初夏的雨季也被称作梅雨，每到这个季节，日本人在风和日丽时在自家庭院晒梅子或酿造梅酒和家人朋友一起分享，成了一年中的重要仪式，把酸涩的梅子化成醉人美酒，风雅之余更增添生活情趣。
制作梅酒的方法大致分为自然发酵与浸泡酒两种方式，将梅子加入糖与酵母发酵后产生酒精，经过时间的催化成为纯正的梅酒；或是将梅子与各种酒以浸泡的方式，让基底酒的渗透压浆梅子果汁带入到酒中，制作时间更短，基底酒的风味也能赋予梅酒更多的生命力，两种方法都各有各的支持者。
制作梅酒的方法大致分为自然发酵与浸泡酒两种方式，将梅子加入糖与酵母发酵后产生酒精，经过时间的催化成为纯正的梅酒；或是将梅子与各种酒以浸泡的方式，让基底酒的渗透压浆梅子果汁带入到酒中，制作时间更短，基底酒的风味也能赋予梅酒更多的生命力，两种方法都各有各的支持者。
午餐时刻 分享美酒这次是著名的德国 雷司令葡萄酒，Resling具有浓郁、独特的果香和花卉香气,有时还有少许矿物味。图中这款德国古德姆酒庄 雷司令来自莱茵地区；半甜白；酒精度：9.5%。果香浓郁；口感多汁圆润；优雅适宜的甜度和恰到好处的酸度达到了完美的平衡。适合搭配：海鲜，沙拉，芝士，甜品等。#sarah的好物分享# [色][干杯]https://t.cn/A6XrdG2U
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