在重庆吃过卤校长，而且是在重庆吃的第一家火锅，观音桥排名第一No.1
特别的是他家甜品奶茶无限量免费供应，对于不太能吃辣需要解辣的人来说这点太贴心，而且商家这种方式会让人不自主的点更多菜，挺聪明的
和在重庆感受的粗糙服务不同，非常热情，老板人也很好，点的微辣比重庆吃的微微辣还不辣[允悲]而且重庆店的鸳鸯锅是只有中间一小部分圆形的白汤，这家白汤红油一半一半
当然味道也依旧很好
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成都錦江區，真是難得的機緣～，還在試營業的「吼堂老火鍋」今晚有緣親嚐，確實在菜色齊全，鍋底特色，食材新鮮上令人感動，嘖嘖稱奇，太用心了！恭喜-程總，袁總及其他老闆[抱拳] 感謝-王餐飲顧問的引薦，認識到成都餐飲市場最牛的牛人，團隊作戰，捷報頻傳，主導一級戰區市場的紅人！
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