[心]《你不知道的北京》

一般的寺院门口儿

一左一右

都有狮子镇守

并且狮子一定是“脸儿朝外”

然鹅

位于北海公园“永安寺”的狮子却是

“脸儿朝里”

这又是为什么呢？

那是因为鸭

这对石狮子是寺院门前的一座牌楼的狮子

离得有些进

看起来就以为是狮子“脸儿朝里”啦

会继续和大家分享有趣的“老北京故事”

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图：蕾丝

文：蕾丝

[太阳]超浓郁！好吃到爆炸的【元溢慷·老北京炸酱面】

今天和小伙伴分享一道超级好吃的老北京炸酱面

不想炒菜的时候煮上一碗面条真的是好吃又方便

[太阳]食材：

元溢慷有机手擀面 150g，肉末100g，番茄半个，姜末/蒜末适量
小葱 2根，香菜 1根，
灵魂酱料（两勺黄豆酱，两勺甜面酱，一勺豆瓣酱）

[太阳]步骤：

1.热锅烧油，煸炒至肉末变色，加蒜末葱末及酱料，转中小火炒香
2.放蕃茄丁炒软，加1勺生抽调味，倒入适量热水（没过肉末一指高），熬煮
3.加芡汁（小半碗水加两勺淀粉），继续熬煮，出锅前加小葱香菜
4.沸水下入元溢慷有机手擀面，煮5分钟后捞出
5.淋上炸酱，拌匀即可开吃啦~

喜欢的小伙伴一定不要错过这道美食哦~[跳跳][跳跳][玫瑰]

低碳生酮 老北京 糖火烧 & 麻酱 烧饼

之前分享蛋糕类型比较多，今日份和大家分享一个特别简单的 老北京糖花卷的做法
[可爱]而且原材料特别简单 有黄金亚麻籽分就可以啦

简单好操作 低碳水 高纤维 还可以补充
优质的欧米伽3脂肪酸 简直完美[馋嘴]

我做的是甜口的 ，放了赤藓糖醇 想做咸口的小伙伴 可以把赤藓糖醇换成椒盐粉就可以啦[嘻嘻]

[可爱]原料
1️⃣特级熟制黄金亚麻籽粉 100g+开水 90g
2️⃣纯芝麻酱+赤藓糖醇 适量(咸口换成椒盐粉)

[偷乐]做法
①将 中所有原料趁热搅拌均匀揉成面团，倒在案板或者保鲜膜上备用

②准备一张油纸或者保鲜膜，那擀面杖隔着杆成饼，接着将 中原料摸匀即可，四边留一点别抹酱，不然卷的时候容易洒出来，注意做甜口的一定要多放点赤藓糖醇不然不好吃

③借助保鲜膜，把面饼卷成卷，均匀切成三份，接着把切口处如图 卷起来收口，按成饼即可，如果做成糖火烧可以弄成圆敦形状，咸口麻将烧饼，按成薄一点 沾一层白芝麻就可以了

④烤箱 190度上下火，烤至 18-20 min，具体根据自己烤箱温度调节

[心]Tips
1.一定要是开水，不然揉不成面团，趁热擀成饼，凉了就硬了
2.饼别太薄 因为没有其他粉类，韧性差，卷的时候借助保鲜膜比较容易
按成饼别太用力，做出来才会有分层~

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