中国共产党在辽宁的故事【穿越历史的感动】精益求精“女铁人” 为国争光破浪行
故事主人公：郭玲华，曾任大连造船厂船体车间三工段九班班长。1992年被评为全国生产能手并获全国“五一”劳动奖章，1993年当选八届全国人大代表并获得全国先进女职工称号，1994年获全国十大杰出职工光荣称号，1995年作为中国政府代表团唯一的工人代表出席第四次世界妇女大会，同年荣获全国劳动模范称号。
回望大连造船厂120余年的辉煌历史，80多个“第一”如同一串珍珠光彩夺目，从上世纪50年代第一艘万吨轮、70年代第一艘导弹驱逐舰、90年代第一艘超大型油轮，到今天我国第一艘航母、第一艘国产航母的诞生、下水……这座昔日被称作“小坞”的修船厂，已经成长为屹立于世界造船行业之林的现代化造船大厂。
能够取得如此辉煌的成就，离不开“大船人”精益求精的工匠精神。在大连造船厂涌现出的诸多“大国工匠”中，船台“女铁人”郭玲华的事迹总能让人眼前一亮。
郭玲华出生在一个造船工人的家庭，18岁那年，她踏进了大连造船厂的大门，成为了一名焊工。那个时候，造船厂里的女焊工非常少，在宽广的船台上，似乎一阵大风过来就能把瘦弱的郭玲华吹跑。可要强的郭玲华却从踏上船台的那一刻就下定决心，一定要做一名好焊工，证明自己的能力并不比男人差。
在车间里摸爬滚打了几个月后，在一次车间举行的焊接大赛上，郭玲华的成绩居然与一位六级焊工老师傅并列第一名，出乎了大家的预料。“当时他们瞧不起我，我还不服气呢！”郭玲华觉得那些师傅焊得还没有她的好，所以下定决心要做个八级工匠。
工作时间一长，郭玲华发现，最难克服的也许不是焊接技术，也不是别人的偏见，而是当时恶劣的工作环境。
“你们是无法想象我们的工作条件的。”郭玲华说。由于船的内部结构非常复杂，在进行焊接作业时，要非常小心。而且有的时候，作业空间非常狭小，郭玲华常常要根据实际情况，用很“扭曲”的姿势才能完成焊接。盛夏酷暑的甲板上，就算泼上一桶水也会马上被晒干，船舱里的温度更是达到50摄氏度。就算“在这种条件下，我们还要精益求精，任何一点差错都会酿成大祸。” 为了少上厕所节省时间，郭玲华尽量少喝水，强忍着酷暑，手上的活儿却一丝不苟地进行着，即便自己浑身被捂出一片又一片的热痱子。
那些年，船厂订单多，很少能有休息日。有一次，为了完成外国船东抢造6.9万吨成品油轮的任务，郭玲华一连几个月奋战在船台上，每天加班加点赶工期。大船顺利交工后，工厂安排她去傅家庄船舶疗养院疗养，结果刚到地方，她就一头扎在床上，昏昏沉沉地睡了五六天。10天的疗养结束后，原来体重53公斤的她，一下子长了5公斤。
1985年，郭玲华和其他技术工人正在紧张地等待着挪威船级社（二类）认证考试的结果。当来自挪威的考官宣布只有女焊工郭玲华通过的时候，现场一片哗然。来自各个车间的技术“大拿”垂头丧气，一边合计着几十个大小伙子竟然输给了一个女工，一边默默地离开了考场。郭玲华则自豪地昂起了头，因为她向外国人，也向业内的技术精英证明了自己，“只要努力，在造船业女人并不比男人差！”
入厂几十年来，郭玲华把自己的焊接技术练得炉火纯青，先后获得“美国ABS船级社证书”“日本TSGS证书”“英国劳氏船级社证书”“中国ZC船级社三级证书”和“挪威船级社证书”5张电焊工“国际通行大证书票”，成为了全国造船行业闻名遐迩的“女铁人”。
上世纪九十年代，郭玲华先后被评为辽宁省特等劳动模范，全国生产能手并获全国“五一”劳动奖章，还当选了第八届全国人大代表并获得“全国先进女职工”称号。
1994年，全国十大杰出职工评选揭晓，郭玲华榜上有名。1995年，她成为参加第四届世界妇女大会中国政府代表团中唯一的一名工人代表，也是全国5600万名女职工的代表。同年荣获全国劳动模范称号。
只是，人的精力毕竟是有限的，在职业领域取得众多成就的郭玲华，却疏忽了对于两个女儿的照顾和关爱。
“虽然我是优秀妇女的代表，但是我不是一个称职的好妈妈。”郭玲华说，“我经常是晚上加班，周末不休息。记得有一次儿童节，女儿要买新衣服，等我带着她们走到商店时，商店已经大门紧闭。”没办法，回到家之后，郭玲华只能把孩子的旧衣服翻出来，却发现孩子的裤子都已短了一截。好在，随着女儿长大成人，有了自己的生活，她们也渐渐理解了妈妈，郭玲华的心总算是踏实了。
退休后郭玲华并没有能够闲下来，因为出色的技术水平，她成了很多公司甚至海外船厂争抢的“香饽饽”。最终，她选择了能够继续发挥自己技术优势的岗位——中国船级社（CCSI）的监理工程师。
在这个唯一以“中国”冠名的船级社里，大家都尊称郭玲华一声“郭老师”，尽管很多人的学历都比她高得多。他们敬佩的不仅是郭玲华的技术，还有她历来对工作一丝不苟的精神。在郭玲华看来，做监理工作的责任比在一线从事焊接还要大，“因为这是在把关，一有疏忽就是人命关天的大事。”
来源：人民网
故事主人公：郭玲华，曾任大连造船厂船体车间三工段九班班长。1992年被评为全国生产能手并获全国“五一”劳动奖章，1993年当选八届全国人大代表并获得全国先进女职工称号，1994年获全国十大杰出职工光荣称号，1995年作为中国政府代表团唯一的工人代表出席第四次世界妇女大会，同年荣获全国劳动模范称号。
回望大连造船厂120余年的辉煌历史，80多个“第一”如同一串珍珠光彩夺目，从上世纪50年代第一艘万吨轮、70年代第一艘导弹驱逐舰、90年代第一艘超大型油轮，到今天我国第一艘航母、第一艘国产航母的诞生、下水……这座昔日被称作“小坞”的修船厂，已经成长为屹立于世界造船行业之林的现代化造船大厂。
能够取得如此辉煌的成就，离不开“大船人”精益求精的工匠精神。在大连造船厂涌现出的诸多“大国工匠”中，船台“女铁人”郭玲华的事迹总能让人眼前一亮。
郭玲华出生在一个造船工人的家庭，18岁那年，她踏进了大连造船厂的大门，成为了一名焊工。那个时候，造船厂里的女焊工非常少，在宽广的船台上，似乎一阵大风过来就能把瘦弱的郭玲华吹跑。可要强的郭玲华却从踏上船台的那一刻就下定决心，一定要做一名好焊工，证明自己的能力并不比男人差。
在车间里摸爬滚打了几个月后，在一次车间举行的焊接大赛上，郭玲华的成绩居然与一位六级焊工老师傅并列第一名，出乎了大家的预料。“当时他们瞧不起我，我还不服气呢！”郭玲华觉得那些师傅焊得还没有她的好，所以下定决心要做个八级工匠。
工作时间一长，郭玲华发现，最难克服的也许不是焊接技术，也不是别人的偏见，而是当时恶劣的工作环境。
“你们是无法想象我们的工作条件的。”郭玲华说。由于船的内部结构非常复杂，在进行焊接作业时，要非常小心。而且有的时候，作业空间非常狭小，郭玲华常常要根据实际情况，用很“扭曲”的姿势才能完成焊接。盛夏酷暑的甲板上，就算泼上一桶水也会马上被晒干，船舱里的温度更是达到50摄氏度。就算“在这种条件下，我们还要精益求精，任何一点差错都会酿成大祸。” 为了少上厕所节省时间，郭玲华尽量少喝水，强忍着酷暑，手上的活儿却一丝不苟地进行着，即便自己浑身被捂出一片又一片的热痱子。
那些年，船厂订单多，很少能有休息日。有一次，为了完成外国船东抢造6.9万吨成品油轮的任务，郭玲华一连几个月奋战在船台上，每天加班加点赶工期。大船顺利交工后，工厂安排她去傅家庄船舶疗养院疗养，结果刚到地方，她就一头扎在床上，昏昏沉沉地睡了五六天。10天的疗养结束后，原来体重53公斤的她，一下子长了5公斤。
1985年，郭玲华和其他技术工人正在紧张地等待着挪威船级社（二类）认证考试的结果。当来自挪威的考官宣布只有女焊工郭玲华通过的时候，现场一片哗然。来自各个车间的技术“大拿”垂头丧气，一边合计着几十个大小伙子竟然输给了一个女工，一边默默地离开了考场。郭玲华则自豪地昂起了头，因为她向外国人，也向业内的技术精英证明了自己，“只要努力，在造船业女人并不比男人差！”
入厂几十年来，郭玲华把自己的焊接技术练得炉火纯青，先后获得“美国ABS船级社证书”“日本TSGS证书”“英国劳氏船级社证书”“中国ZC船级社三级证书”和“挪威船级社证书”5张电焊工“国际通行大证书票”，成为了全国造船行业闻名遐迩的“女铁人”。
上世纪九十年代，郭玲华先后被评为辽宁省特等劳动模范，全国生产能手并获全国“五一”劳动奖章，还当选了第八届全国人大代表并获得“全国先进女职工”称号。
1994年，全国十大杰出职工评选揭晓，郭玲华榜上有名。1995年，她成为参加第四届世界妇女大会中国政府代表团中唯一的一名工人代表，也是全国5600万名女职工的代表。同年荣获全国劳动模范称号。
只是，人的精力毕竟是有限的，在职业领域取得众多成就的郭玲华，却疏忽了对于两个女儿的照顾和关爱。
“虽然我是优秀妇女的代表，但是我不是一个称职的好妈妈。”郭玲华说，“我经常是晚上加班，周末不休息。记得有一次儿童节，女儿要买新衣服，等我带着她们走到商店时，商店已经大门紧闭。”没办法，回到家之后，郭玲华只能把孩子的旧衣服翻出来，却发现孩子的裤子都已短了一截。好在，随着女儿长大成人，有了自己的生活，她们也渐渐理解了妈妈，郭玲华的心总算是踏实了。
退休后郭玲华并没有能够闲下来，因为出色的技术水平，她成了很多公司甚至海外船厂争抢的“香饽饽”。最终，她选择了能够继续发挥自己技术优势的岗位——中国船级社（CCSI）的监理工程师。
在这个唯一以“中国”冠名的船级社里，大家都尊称郭玲华一声“郭老师”，尽管很多人的学历都比她高得多。他们敬佩的不仅是郭玲华的技术，还有她历来对工作一丝不苟的精神。在郭玲华看来，做监理工作的责任比在一线从事焊接还要大，“因为这是在把关，一有疏忽就是人命关天的大事。”
来源：人民网
【桃李面包创始人：60岁退休创业，83岁成辽宁首富，最后套现近30亿】1
1995年的一天傍晚，辽宁丹东丝绸厂子弟学校的大门，走出一名老教师，这是他最后一天下班，明天，就正式退休了。
这名老教师名叫吴志刚，在这所子弟学校三尺讲台上当了几十年的教师，突然离开学校赋闲在家，老吴哪哪都不得劲，总想找点事做。
由于平日里素来喜欢吃面包，退休后闲来无事，他就在家里做面包玩。
此时的中国，改革开放进入了高潮期，很多人已经快速赚到了好几桶金，一跃成为富豪，更多人还在前仆后继。
老吴看着这热火朝天的时代，心也有点痒痒。
左右也无事可做，要不自己也卖点什么吧？
这个想法一旦萌生，老吴内心就像长了一根草，唯一让他忐忑的就是：我这个年纪能行吗？
有天，老吴盯着饭桌上做好的面包，一拍大腿，不就是创业吗，有啥不行，就卖面包！
说干就干。
但很快，老吴就受到了第一个打击。
想卖新鲜面包，你首先得有个店面，其次还得有伙计，老吴出去转了一圈又一圈，发现好地段的铺面都太贵了，他一个退休老教师，无论如何也负担不起。
但这一圈圈转下来，老吴也并非一无所获，他发现大街小巷有很多早餐车，早餐车里卖的都是一些方便携带的便利早餐，他想，如果我把做好的面包放在这里卖，岂不是两全其美？
这想法让老吴激动不已，很快地，老吴拉着儿子，拿出这些年攒的钱，买了原材料，雇了几个工人，在家里做起了面包，因为当了一辈子的老师，他给自己面包品牌起了个颇有书香气息的名字——桃李，既给自己的半生做个总结，又寓意着将来可以把面包卖到满天下。
与市面上很多保质期较长的面包不同，桃李一出道，打的就是短保，保质期4-15天，让追求品质的人，吃得上新鲜无添加的面包，这是老吴的初衷，也正是这一初衷，桃李面包从一问世，就相当受欢迎，并迅速打开了丹东市场。
老吴的创业，如火如荼地开始了。
2
早餐车成为了老吴创业的突破口，最开始也不容易，为了保证面包的新鲜，老吴每天凌晨3点就开始配送，保证6点前可以送到街边，让赶着吃早饭的人群能够吃到新鲜的面包。
随着订单增加，老吴盘了个作坊，作为自己的面包生产基地。
但他并不满足于此，在勤奋地跑市场后，他先是拿下了很大一批早餐店，接着又把面包送进了丹东的各个店铺和超市。
老吴这条道，在市场上相当稀缺。
要知道，传统面包行业，短保的一般都是店面制作售卖，但这种模式比较受地域的限制，投入往往也比较大。
而那种可以进店铺和超市的包装面包，保质期都会很长，短则几个月，多则达半年以上，所以防腐剂必然少不了。
桃李面包既不走店铺，也不走长保，反而另辟蹊径，将短保面包做成长保的配送售卖模式，既满足人们追求健康的口味，又可以扩大销路，是个相当好的创业方向。
很快，老吴就成为丹东第一面包生产商，跑通了丹东市场后，老吴又一鼓作气，将桃李面包拓展到全东北，2007年，老吴和他的桃李面包，就拿下了整个东北市场。
那么，短保面包市场怎么就轮到老吴了呢？其他人就没人想得到吗？
其实并非是点子难想，而是短保面包实则是门苦生意。
首先，短保面包因为保质期短，没有防腐剂，所以对供应链的要求就相当高了。
其次，一旦滞销，短保面包面临的只能是过期销毁，风险极大。
因此，短保面包从生产、营销到物流配送，各个环节的容错空间都非常小。
每个人的成功都不是偶然，面对如此多的难题，老吴的智慧就显现出来了。
他是怎么确保面包在短短时间内，能快速配送到各个地方，再完成销售的呢？
3
"中央厨房+批发"，直接复制，快速拓展疆土。
什么是"中央厨房"？前面讲了，老吴在丹东建了个生产车间，负责半径200km内地区的销售，超出范围或者到了另一个城市怎么办？
那么就再建一个工厂，产品辐射半径依然是200km以内，这样，一方面可以最大限度地保证产品新鲜，另一方面也可以降低物流成本。
这种中央厨房设置得越多，辐射面就越广，老吴的生意就越做越大。
中央厨房建好了，下一步就是配送。
桃李针对沃尔玛、家乐福等大型超市，以及城市中心的一些中小超市，采取的都是直营模式，商家自行配送对接。
针对远一些的县级超市、小卖部、便利店，则是分销模式，即每天从直营商家和经销商那里下订单。
两种模式，让桃李面包从生产到营销再到物流配送的各个环节都非常稳定，大大降低了退货率。
"以销定产"，提高产销率
像桃李这种短保面包食品，一旦产销不匹配，很容易造成滞销带来亏损，从公司一建立，老吴就决定采用"以销定产"的模式进行生产。
所有的工厂都采取倒班模式，白天按照销售端的预估量进行生产，晚上集中生产实际订单与预估订单的差额，并严格保证，这两批产品都将在次日早上6点前准时上货，这样，就可以最大化的利用早高峰的时间段完成高额销售。
聚焦于少而精，降低成本
吃过桃李面包的都知道，吴志刚创办桃李面包20年了，实际上品种和花样并不多。
比如说市面上最常见销量最大的就是切片面包，也没有什么花里胡哨的装饰。
不追求品种多，把一样单品做到精致，追求单品的销售规模，是桃李又一降低成本的有效利器。
成本降低，到了大众手里，就会提高商品的性价比。便利+健康+便宜，桃李面包很快就在烘焙界所向披靡。
4
1997年，老吴的桃李面包就成为了辽宁最大的面包生产商，到了2005年，桃李成为了东北地区最大的面包生产商。
从2006年开始，桃李面包跳出东三省，迅速攻占华北地区，紧接着，开启西行、东走的全国化扩张之路。
到了2015年，吴志刚早已吃下了整个北方市场。
这一年，老吴成了老老吴，已经迈进了80岁大关。
这一年，他带着创立了20年的桃李面包成功上市，成为中国"面包第一股"，市值一度超过400亿元。
吴志刚成为名副其实的烘焙巨头。
上市之后，吴志刚踌躇满志地举兵南下。
实际上在之前20年，南方市场也建立了一些生产基地，比如上海桃李在2000年就已经成立了，但是并未像北方地区那样形成规模化。
这一次吴志刚的目的是希望可以像曾经在东北拓展市场那样，吃下整个南方市场。
然而这一次，在北方靠固定模式复制成功的经验，到南方却偏偏水土不服了。
2015年，桃李先后在深圳、东莞、武汉、福州、厦门等南方大型城市成立了公司，然而到了2019年，这些城市的子公司几乎全线亏损。
刚刚我们盘点的那些，曾经让吴志刚引以为傲的优势，怎么在南方城市就成为了劣势了呢？
究其原因，一是时机，二是南北差异。
吴志刚占领北方市场的时候，时机还早，90年代以及21世纪初，国内的面包行业还方兴未艾，像桃李这样主打新鲜、无防腐剂的短保面包，自然是新鲜事物，再加上性价比较高，大众的接受程度就很快。
等同行反应过来想要加入的时候，吴志刚早已把北方市场都吃透了。
而到了2015年，很多烘焙企业已经进入赛道，比如达利，就专门推出了短保品牌美焙辰，直接下场和桃李进行PK。
再者，就是南北差异的不同，导致北方下来的桃李品牌一定程度上水土不服。
南方的经济优于北方，这就导致南方人对生活品质的要求相对要高。
在北方，桃李主打性价比和便利，这让它发展地如鱼得水，但在南方，现做现卖、定位更高端的连锁烘焙店反而更受欢迎。
然而到了最近两年，北方地区的高端烘焙店也鳞次栉比了，大街小巷到处都是烘焙店，这些店面的面包，更加新鲜，花样更多，口味更好，桃李拿什么和这样的市场去比呢？
上市之后，昔日叱咤风云的烘焙大佬，也不可避免地陷入了很多企业都会遇到的困境：
全国扩张的失败，竞争的加剧以及企业的衰退。
5
吴志刚刚刚创立桃李面包的时候，是拉着儿子一起创的业。桃李面包也是名副其实的家族企业。
随着公司的不断发展，越来越多的吴家人加入到了进来。
到了2015年上市的时候，桃李面包的自然人股东中，吴志刚的亲属就足足有20多人。庞大的家族裙带，贯穿在公司的股权与管理层中。
家族企业有它的优势，那就是凝聚力会更强，但也有显而易见的弊端。
2019年，老吴84岁了，伴随着市场的亏损和不断收缩，他在退休二十余载后，再次做出了退休的决定。
从桃李面包董事长的位置上退下来后，老吴48岁的三儿子吴学亮接任董事长。当然， 大儿子和二儿子，以及老吴的老伴，都在公司担任着重要的核心职务。
老吴这一退，不单单是职位的变动问题，桃李整体的业绩也产生了非常明显的波动。
不过比业绩波动更引起人们注意的，是近年来，企业里这些家族人员的大规模减持。
直白点说，就是套现。
规模有多大呢？
2018年12月底，吴志刚已经83岁，桃李面包上市满三年解禁，从那一天起，吴志刚凭借22.4亿美元身价成功荣登辽宁首富，也是同年开始，吴家人就开始了持续减持套现。
有媒体计算，2019年初，84岁的吴志刚一退休，到今年两年多时间，吴家合计套现金额达到29.02亿元。
具体原因也很有意思。
董事长吴志刚先生为什么要套现呢？理由是，因已属高龄，由于个人生活需求而减持公司股份。
其余亲属，则称是因为个人资金需求而减持。
虽然桃李口口声声说大规模减持并非是对公司信心不足，但难免不让人疑惑，吴志刚一退休，这子子孙孙七大姑八大姨的，是不是不打算经营公司，直接分钱了？
毕竟，一个80多岁的老人，个人需求能有多大呢，大到需要几个亿资金来支撑，亲属又有什么急不可待的事情， 非巨额资金不可呢？
如今的桃李，不再是吴志刚的，而是属于整个吴氏家族的。具体原因不能妄猜，桃李的何去何从，还需要拭目以待。
不管怎么说，到今天，吴志刚已经退休2年了，昔日面包巨匠的一代传奇，终究是随着他的离开而落幕了。
1995年的一天傍晚，辽宁丹东丝绸厂子弟学校的大门，走出一名老教师，这是他最后一天下班，明天，就正式退休了。
这名老教师名叫吴志刚，在这所子弟学校三尺讲台上当了几十年的教师，突然离开学校赋闲在家，老吴哪哪都不得劲，总想找点事做。
由于平日里素来喜欢吃面包，退休后闲来无事，他就在家里做面包玩。
此时的中国，改革开放进入了高潮期，很多人已经快速赚到了好几桶金，一跃成为富豪，更多人还在前仆后继。
老吴看着这热火朝天的时代，心也有点痒痒。
左右也无事可做，要不自己也卖点什么吧？
这个想法一旦萌生，老吴内心就像长了一根草，唯一让他忐忑的就是：我这个年纪能行吗？
有天，老吴盯着饭桌上做好的面包，一拍大腿，不就是创业吗，有啥不行，就卖面包！
说干就干。
但很快，老吴就受到了第一个打击。
想卖新鲜面包，你首先得有个店面，其次还得有伙计，老吴出去转了一圈又一圈，发现好地段的铺面都太贵了，他一个退休老教师，无论如何也负担不起。
但这一圈圈转下来，老吴也并非一无所获，他发现大街小巷有很多早餐车，早餐车里卖的都是一些方便携带的便利早餐，他想，如果我把做好的面包放在这里卖，岂不是两全其美？
这想法让老吴激动不已，很快地，老吴拉着儿子，拿出这些年攒的钱，买了原材料，雇了几个工人，在家里做起了面包，因为当了一辈子的老师，他给自己面包品牌起了个颇有书香气息的名字——桃李，既给自己的半生做个总结，又寓意着将来可以把面包卖到满天下。
与市面上很多保质期较长的面包不同，桃李一出道，打的就是短保，保质期4-15天，让追求品质的人，吃得上新鲜无添加的面包，这是老吴的初衷，也正是这一初衷，桃李面包从一问世，就相当受欢迎，并迅速打开了丹东市场。
老吴的创业，如火如荼地开始了。
2
早餐车成为了老吴创业的突破口，最开始也不容易，为了保证面包的新鲜，老吴每天凌晨3点就开始配送，保证6点前可以送到街边，让赶着吃早饭的人群能够吃到新鲜的面包。
随着订单增加，老吴盘了个作坊，作为自己的面包生产基地。
但他并不满足于此，在勤奋地跑市场后，他先是拿下了很大一批早餐店，接着又把面包送进了丹东的各个店铺和超市。
老吴这条道，在市场上相当稀缺。
要知道，传统面包行业，短保的一般都是店面制作售卖，但这种模式比较受地域的限制，投入往往也比较大。
而那种可以进店铺和超市的包装面包，保质期都会很长，短则几个月，多则达半年以上，所以防腐剂必然少不了。
桃李面包既不走店铺，也不走长保，反而另辟蹊径，将短保面包做成长保的配送售卖模式，既满足人们追求健康的口味，又可以扩大销路，是个相当好的创业方向。
很快，老吴就成为丹东第一面包生产商，跑通了丹东市场后，老吴又一鼓作气，将桃李面包拓展到全东北，2007年，老吴和他的桃李面包，就拿下了整个东北市场。
那么，短保面包市场怎么就轮到老吴了呢？其他人就没人想得到吗？
其实并非是点子难想，而是短保面包实则是门苦生意。
首先，短保面包因为保质期短，没有防腐剂，所以对供应链的要求就相当高了。
其次，一旦滞销，短保面包面临的只能是过期销毁，风险极大。
因此，短保面包从生产、营销到物流配送，各个环节的容错空间都非常小。
每个人的成功都不是偶然，面对如此多的难题，老吴的智慧就显现出来了。
他是怎么确保面包在短短时间内，能快速配送到各个地方，再完成销售的呢？
3
"中央厨房+批发"，直接复制，快速拓展疆土。
什么是"中央厨房"？前面讲了，老吴在丹东建了个生产车间，负责半径200km内地区的销售，超出范围或者到了另一个城市怎么办？
那么就再建一个工厂，产品辐射半径依然是200km以内，这样，一方面可以最大限度地保证产品新鲜，另一方面也可以降低物流成本。
这种中央厨房设置得越多，辐射面就越广，老吴的生意就越做越大。
中央厨房建好了，下一步就是配送。
桃李针对沃尔玛、家乐福等大型超市，以及城市中心的一些中小超市，采取的都是直营模式，商家自行配送对接。
针对远一些的县级超市、小卖部、便利店，则是分销模式，即每天从直营商家和经销商那里下订单。
两种模式，让桃李面包从生产到营销再到物流配送的各个环节都非常稳定，大大降低了退货率。
"以销定产"，提高产销率
像桃李这种短保面包食品，一旦产销不匹配，很容易造成滞销带来亏损，从公司一建立，老吴就决定采用"以销定产"的模式进行生产。
所有的工厂都采取倒班模式，白天按照销售端的预估量进行生产，晚上集中生产实际订单与预估订单的差额，并严格保证，这两批产品都将在次日早上6点前准时上货，这样，就可以最大化的利用早高峰的时间段完成高额销售。
聚焦于少而精，降低成本
吃过桃李面包的都知道，吴志刚创办桃李面包20年了，实际上品种和花样并不多。
比如说市面上最常见销量最大的就是切片面包，也没有什么花里胡哨的装饰。
不追求品种多，把一样单品做到精致，追求单品的销售规模，是桃李又一降低成本的有效利器。
成本降低，到了大众手里，就会提高商品的性价比。便利+健康+便宜，桃李面包很快就在烘焙界所向披靡。
4
1997年，老吴的桃李面包就成为了辽宁最大的面包生产商，到了2005年，桃李成为了东北地区最大的面包生产商。
从2006年开始，桃李面包跳出东三省，迅速攻占华北地区，紧接着，开启西行、东走的全国化扩张之路。
到了2015年，吴志刚早已吃下了整个北方市场。
这一年，老吴成了老老吴，已经迈进了80岁大关。
这一年，他带着创立了20年的桃李面包成功上市，成为中国"面包第一股"，市值一度超过400亿元。
吴志刚成为名副其实的烘焙巨头。
上市之后，吴志刚踌躇满志地举兵南下。
实际上在之前20年，南方市场也建立了一些生产基地，比如上海桃李在2000年就已经成立了，但是并未像北方地区那样形成规模化。
这一次吴志刚的目的是希望可以像曾经在东北拓展市场那样，吃下整个南方市场。
然而这一次，在北方靠固定模式复制成功的经验，到南方却偏偏水土不服了。
2015年，桃李先后在深圳、东莞、武汉、福州、厦门等南方大型城市成立了公司，然而到了2019年，这些城市的子公司几乎全线亏损。
刚刚我们盘点的那些，曾经让吴志刚引以为傲的优势，怎么在南方城市就成为了劣势了呢？
究其原因，一是时机，二是南北差异。
吴志刚占领北方市场的时候，时机还早，90年代以及21世纪初，国内的面包行业还方兴未艾，像桃李这样主打新鲜、无防腐剂的短保面包，自然是新鲜事物，再加上性价比较高，大众的接受程度就很快。
等同行反应过来想要加入的时候，吴志刚早已把北方市场都吃透了。
而到了2015年，很多烘焙企业已经进入赛道，比如达利，就专门推出了短保品牌美焙辰，直接下场和桃李进行PK。
再者，就是南北差异的不同，导致北方下来的桃李品牌一定程度上水土不服。
南方的经济优于北方，这就导致南方人对生活品质的要求相对要高。
在北方，桃李主打性价比和便利，这让它发展地如鱼得水，但在南方，现做现卖、定位更高端的连锁烘焙店反而更受欢迎。
然而到了最近两年，北方地区的高端烘焙店也鳞次栉比了，大街小巷到处都是烘焙店，这些店面的面包，更加新鲜，花样更多，口味更好，桃李拿什么和这样的市场去比呢？
上市之后，昔日叱咤风云的烘焙大佬，也不可避免地陷入了很多企业都会遇到的困境：
全国扩张的失败，竞争的加剧以及企业的衰退。
5
吴志刚刚刚创立桃李面包的时候，是拉着儿子一起创的业。桃李面包也是名副其实的家族企业。
随着公司的不断发展，越来越多的吴家人加入到了进来。
到了2015年上市的时候，桃李面包的自然人股东中，吴志刚的亲属就足足有20多人。庞大的家族裙带，贯穿在公司的股权与管理层中。
家族企业有它的优势，那就是凝聚力会更强，但也有显而易见的弊端。
2019年，老吴84岁了，伴随着市场的亏损和不断收缩，他在退休二十余载后，再次做出了退休的决定。
从桃李面包董事长的位置上退下来后，老吴48岁的三儿子吴学亮接任董事长。当然， 大儿子和二儿子，以及老吴的老伴，都在公司担任着重要的核心职务。
老吴这一退，不单单是职位的变动问题，桃李整体的业绩也产生了非常明显的波动。
不过比业绩波动更引起人们注意的，是近年来，企业里这些家族人员的大规模减持。
直白点说，就是套现。
规模有多大呢？
2018年12月底，吴志刚已经83岁，桃李面包上市满三年解禁，从那一天起，吴志刚凭借22.4亿美元身价成功荣登辽宁首富，也是同年开始，吴家人就开始了持续减持套现。
有媒体计算，2019年初，84岁的吴志刚一退休，到今年两年多时间，吴家合计套现金额达到29.02亿元。
具体原因也很有意思。
董事长吴志刚先生为什么要套现呢？理由是，因已属高龄，由于个人生活需求而减持公司股份。
其余亲属，则称是因为个人资金需求而减持。
虽然桃李口口声声说大规模减持并非是对公司信心不足，但难免不让人疑惑，吴志刚一退休，这子子孙孙七大姑八大姨的，是不是不打算经营公司，直接分钱了？
毕竟，一个80多岁的老人，个人需求能有多大呢，大到需要几个亿资金来支撑，亲属又有什么急不可待的事情， 非巨额资金不可呢？
如今的桃李，不再是吴志刚的，而是属于整个吴氏家族的。具体原因不能妄猜，桃李的何去何从，还需要拭目以待。
不管怎么说，到今天，吴志刚已经退休2年了，昔日面包巨匠的一代传奇，终究是随着他的离开而落幕了。
拿下TVB最佳男配角后10个月没剧拍，麦长青心灰离巢
资深艺人麦长青于2019年与TVB约满离巢，结束双方长达32年的合作关系。
而离巢后的麦长青现在在做什么呢？据知他现主力经营冰室工作，此外他还与友台VIUTV签约，与昔日无线旧搭档主持多档综艺节目，闲时还以自由身拍剧，都算发展得不错。
近日麦长青（麦包）接受清淡节目采访，谈及在当年在TVB拍剧时的往事，更自爆十年前曾有一家电视台开出了比TVB多出九倍工资的条件力邀他加盟，但是因为自己当初已经跟TVB续约了，所以并未合作成功，也许这对于当时麦包来说的确有些遗憾。
麦包还主演过多部经典剧集，例如大家熟知的《西游记》的沙僧、《巾帼枭雄之义海豪情》梁非凡以及《茶是故乡浓》的牛哥。
麦包在节目中表示自己在后期开始慢慢不受公司重用，而萌生离巢想法。2010年麦包决心与TVB约满离巢，并已经找到后路工作。但是当年的一部《巾帼枭雄之义海豪情》成功爆红，也让麦包人气急升夺下当年的最佳男配角。
而当麦包以为自己拿奖后会接戏不断时，却又发现又重回以前没戏份的状态，当时大概有10个月没有工作，不知怎么办。
而当时的《义海豪情》成功大火，也让麦长青在TVB身价翻了两倍。当时也有其他制作单位开出了比在TVB多九倍的工资力邀过档，但是麦长青当时因已于TVB续约而放弃过档。
他续指当时TVB在不知情他想离巢的情况给他加了两倍的工资，但是自己从未觉得后悔，他还表示做人要守信，也不会后悔，因为自己向来签约都是甘心情愿的！
不过在2019年，麦包还是选择离巢了！当时TVB给艺人新开出一年一show合约续约，变相导致不少艺人收入大减，这让原本工资不高的他们觉得失望，有些人甚至已无法维持生活，无奈离巢。
资深艺人麦长青于2019年与TVB约满离巢，结束双方长达32年的合作关系。
而离巢后的麦长青现在在做什么呢？据知他现主力经营冰室工作，此外他还与友台VIUTV签约，与昔日无线旧搭档主持多档综艺节目，闲时还以自由身拍剧，都算发展得不错。
近日麦长青（麦包）接受清淡节目采访，谈及在当年在TVB拍剧时的往事，更自爆十年前曾有一家电视台开出了比TVB多出九倍工资的条件力邀他加盟，但是因为自己当初已经跟TVB续约了，所以并未合作成功，也许这对于当时麦包来说的确有些遗憾。
麦包还主演过多部经典剧集，例如大家熟知的《西游记》的沙僧、《巾帼枭雄之义海豪情》梁非凡以及《茶是故乡浓》的牛哥。
麦包在节目中表示自己在后期开始慢慢不受公司重用，而萌生离巢想法。2010年麦包决心与TVB约满离巢，并已经找到后路工作。但是当年的一部《巾帼枭雄之义海豪情》成功爆红，也让麦包人气急升夺下当年的最佳男配角。
而当麦包以为自己拿奖后会接戏不断时，却又发现又重回以前没戏份的状态，当时大概有10个月没有工作，不知怎么办。
而当时的《义海豪情》成功大火，也让麦长青在TVB身价翻了两倍。当时也有其他制作单位开出了比在TVB多九倍的工资力邀过档，但是麦长青当时因已于TVB续约而放弃过档。
他续指当时TVB在不知情他想离巢的情况给他加了两倍的工资，但是自己从未觉得后悔，他还表示做人要守信，也不会后悔，因为自己向来签约都是甘心情愿的！
不过在2019年，麦包还是选择离巢了！当时TVB给艺人新开出一年一show合约续约，变相导致不少艺人收入大减，这让原本工资不高的他们觉得失望，有些人甚至已无法维持生活，无奈离巢。
✋热门推荐