别再去瑞士了!新疆才是夏日旅游天花板!
这个夏天,新疆又又又火了!

独库公路,蜿蜒在雪山与草原之间,没有尽头;
伊犁河谷,牛羊似一颗颗珍珠散落,漫山遍野;
琼库石台,仿佛藏匿于童话的山野,恍若仙境;
赛里木湖,纯净地没有一丝丝杂质,湛蓝如画;
有人说,一生总要去一次新疆!
如果可以,我建议你选择租车自驾!

今天,车车君给大家推荐几个自驾打卡点
图1️⃣:前往琼库什台的路上
图2️⃣:夏特峡谷 孤独的树
图3️⃣:琼库什台
图4️⃣:伊昭公路
图5️⃣:果子沟大桥
图6️⃣:伊昭公路白石峰

想知道具体机位及自驾打卡路线推荐,可以在评论区@携程租车留言与我们互动噢~
#自驾游# |#租一下 开一夏# |#新疆旅行# |#独库公路# |#伊昭公路#

#盗墓笔记[超话]##潘子[超话]##潘子#
-潘子生日

起雾了。

这雾气出现得莫名其妙,很快就飘进了屋内,四周瞬间白茫茫一片。我喊了胖子好几声,却没听到回答。

我心中一紧,心道该不会出了什么事吧,却见到雾气已经在逐渐消散,来得快,散得也快,雾完全散尽后,四周的景色却换了副模样。

这是一条人不多的大街,路边商铺的招牌看上去有点年代感了。我皱皱眉,莫名觉得这地方有点熟悉,随后就迈开步子往前走去。

正值夕阳下山,行人都步履匆匆往前赶着,看样子是要去什么地方。迎面走来两个人,一大一小,经过我身边的时候,那小孩晃了晃身旁男子的手,问:“潘子,还有多久才开始啊?”

我心头一震,回头仔细打量着那个男子,虽然眉眼年轻许多,但还是能够认出那是潘子。奇怪的是,他似乎没注意到我的目光,他蹲下来对小孩说:“还有一段路,怎么了,你累了?”

看到小孩点头,潘子就伸手把他抱了起来,我这才看清孩子的脸——那赫然是小时候的我,我此时大概也明白这是怎么一回事了。

近些天我梦到过鲁王宫的尸鳖,雨林里面的蛇,那些梦都真实得一塌糊涂,我往往会惊醒在后半夜,睁开眼就看到枕边落了一大片月光。

这回看来是梦到潘子了。

我回过神来,周围的人多了不少,我远远地盯着潘子的背影,顺着人流往前走去。我想起来这里有过一场小型的灯会,记忆里我扯着潘子出门,在络绎的人群里仰头看灯。

此刻再经历一次,不由得多出几分心酸。我不紧不慢地跟在潘子身后,看到小吴邪眼里映着灯盏的模样,亮晶晶的,潘子抱着他慢慢走着,暖黄的灯光把他们照得不太真切 。

有人放起了孔明灯,我远远地看到一片灯海,仿佛要遮盖星辉与月光,照亮整个天穹。

我盯着看了很久,直至灯忽然一盏一盏地灭掉,从天尽头到我的身旁。黑暗侵袭过来,把两个人影笼进了墨黑的夜。

胖子拍醒了我。

蝉鸣声阵阵,眼前熟悉的景色让我一下有些恍惚。我拍了拍自己的脸,心道原来是梦啊。胖子见我这副样子,问我:“哟天真,梦到什么了,魂不守舍的。”

我摇摇头,又撑着脸坐了好一会,沉默半晌才缓过劲来,整得胖子有些莫名其妙。

“今天几号了?”我问他。胖子说七月一啊,睡个觉还把人睡傻了。我笑着骂了他一句,站起身,透过窗户看了眼院子里的闷油瓶,然后伸手勾住胖子的肩膀,说:“走,我们去拿点酒来。”

胖子拿来的是一坛红高粱酒,我支开一张小桌子,桌上杯子里盛满红色的酒液,酒香蔓延开来。我们三人心照不宣地坐在一起喝酒,谁也没有说话。

我喝着酒,一直以来,我总觉得欠潘子点什么,是送别时一场撕心裂肺的痛苦,亦或是一个安稳的余生。

又或者,是最后一句再见。

我苦笑着,他拥着不再增长的年岁,融在冰冷的石岩中,从那以后,再没有一个叫潘子的人站在我的身后,叫我一声小三爷。

也不知道喝了几杯,身旁的闷油瓶忽然站了起来,把没人喝的那杯酒洒在地上,又重新满上。我已经醉得没有力气站起来,就这么看着他做完这一切。

他背后村落的灯一点点的,在我眼里渐渐聚拢在一起,像散落在人间的星芒。我看向胖子倒的那第四杯酒,醉眼朦胧间,不知谁哼起了红高粱的调子。

文/木予

#三联美食# 海南这座小岛,四面临海,物产丰富。可与海产生鲜相比,一提到当地的陆产美食,估计很多人都是知之寥寥。

虽说靠海吃海,但是大多数土生土长的岛民食用海鲜大餐的次数并不算频繁。那些飘荡在街头巷尾和屋头饭桌上传统老海南的朴素菜肴,才是我们熟悉的味道。

地处炎热高温地区‍‍,为了因地制宜,‍‍不上火,海南菜的做法‍‍自然要以清淡爽口为主。并且还得现杀现做,突出食材的最“鲜”的原始风味。

白斩、清蒸或是清炖,都可以尽可能不破坏食材的原汁原味。这也是海南菜的主要烹饪方法。海南菜怎么吃,蘸料少不了。辣味,并不是海南菜的常见嘉宾。但这也并不意味着清汤寡水是海南人最钟情的口味。

清淡鲜美的菜肴必须得配上优质的蘸料,才是实现飞天般的升华。一份精心调制的蘸酱就能开启享用海南菜的正确方式。

一般蘸料搭配是以葱、姜、蒜、香菜、酱油为主,喜欢辣味的可以加上黄灯笼辣椒酱或小米椒。最后再挤上一颗新鲜的青桔作为点睛升华,一份色、香、味俱全的蘸料就做好了。

当清淡可口的海南菜肴与精心调制的蘸料相互混合碰撞,才能迸发出一番新鲜又独特的滋味,让人味蕾炸裂。

在海南的美食介绍里,四大名菜永远不会缺席。不管是文昌鸡的嫩滑、加积鸭的嚼劲,还是东山羊的爽口、和乐蟹的肥美,这四道菜最能代表海南菜“鲜”的特性。

海南式的节日,最不缺鸡肉。尤其是过年,简直吃成了“噩梦”。但这也不难看出海南人对鸡肉的喜爱。自古以来,文昌鸡就是第一优选的鸡肉食材。其肉质的美味,得归功于主人对它的自由放养。散养在村里屋头的文昌鸡,自由散漫,运动充足,啄食地上散落的谷物、榕树籽等富含营养之物,自然长得是一副十分好吃的样子。经过烫煮后白斩,文昌鸡皮肥肉嫩,色、香、味、型俱佳。入口鸡味十足,虽肥却不感觉腻味,让人吃得停不下来。

在海南琼海人开的饭店里,加积鸭通常是主打的招牌菜。这个来自南洋的优质鸭种已有300多年的养殖历史,是曾经闯荡南洋的华侨,带回家乡的礼物。比起一般的鸭子,加积鸭的皮薄、肉嫩、有嚼劲,即便不沾蘸料,入口也能香味十足。当然在吃法上,优秀的店家自然少不了延承海南传统品鉴美食的方式,配上一小碟特制的鸭汤酱汁。蘸一蘸,就更下饭了。

东山羊大概是我吃过的最好吃的羊肉了。早在古代,东山羊的美名便已传到了皇宫高墙之中。对于他的美味,君王亦是赞不绝口。别看东山羊的个头小,它生长在东山岭上,能蹬能跳跃,身手矫健,肌肉结实紧致。而且东山岭上还有丰富的鹧鸪茶、灵芝等优质草木,是东山羊重要的食物来源,这也使得东山羊肉嫩无膻味。只要简单清煮一番,一道肉香四溢的海南名菜“东山羊”便能上桌了。

快乐的螃蟹才能长得肥美。海南万宁的浅水港湾有着丰富的海草、海带,是和乐蟹最喜欢的居所。优渥的生长环境,也让和乐蟹长得卵满膏肥。这样行走的美味,最终还是逃不过人类的味蕾的。于是从唐朝起,和乐蟹便被人们端上了餐桌,成为了美味佳肴。来一盘“清蒸和乐蟹”更是香、鲜、嫩、酥俱全,让人大快朵颐。

“粉”的美味,也是流淌在海南人血液里最深刻的记忆。早晨吃上一碗粉,对于海南人来说尤为重要。这不仅仅是一种简单的饱腹仪式,而更像是一种文化的传承,一种与生俱来的生活方式。似乎只有吃了这么一碗热腾腾香粉带汤的早餐之后,整个身体才会充满无限的能量,一天干劲满满。

海南粉,以细长软嫩的米粉,搭配丰富的辅料以及香甜的汤头卤汁,造就了其独特迷人的“混搭”风味。作为海南小吃的代表作之一,其历史已有数百年之久,也算得上是海南米粉的开山始祖。

搭配卤汁的吃法,海南人俗称为“腌粉”,也是最受欢迎的海南粉吃法。尝一口,粉条柔润爽滑,满嘴醇香,欲罢不能。而搭配靓汤的吃法,通常采用的是熬制多时的骨汤,汤味鲜甜甘爽,清淡可口。

抱罗粉是精选优质大米制作而成的粉条,样子圆溜溜、白胖胖,入口软而韧,弹而有嚼劲。再加入特制牛肉干丝、炒猪肉丝、炒花生米、炒笋丝、酸菜、香菜、葱花等多种食料作为辅料,以及精心熬制的卤汁或靓汤,使之搅拌均匀,一碗香气扑鼻、咸香甜口的抱罗粉就完成了。

抱罗粉的吃法与海南粉一样,搭配卤汁或靓汤两种吃法。也许是卤汁和酸笋的缘故,有人觉得抱罗粉的气味闻起来像螺蛳粉一样,太上头了。但是只要尝过一口,便会被它独特的风味所迷倒。

在海南的各类粉中,陵水酸粉绝对算得上独树一帜。要想在众多酸粉店中出圈,店家就必须得在卤汁和酸料上下足功夫。卤汁的做法通常是店家的独门秘方,一般是由面粉与生粉混合成的水淀粉,配合调味酱料调制而成的粉糊。而酸料多采用白醋或自酿的米醋,或者由其他几种酱料调配而成,只要够酸够味,便能引得食客络绎不绝。

陵水酸粉的制作工艺也很具有海南特色的“简单粗暴”,其粉质细而柔软,颜色亮白,制作时并不需要过水烫一道,而是直接取用。再加入鱼饼、鱿鱼丝、牛肉干等多种辅料,浇上一大勺香喷喷特制的卤汁和酸料,最后撒上一把香菜,一碗配料丰富、酸甜可口的陵水酸粉便新鲜出炉了。

喜欢吃辣的朋友,还可以适量加入一些海南特产的黄灯笼辣椒酱,更是酸、甜、香、辣四味具全,十分开胃!

万宁后安这座古老的滨海小镇,粉的香味总是在空气中飘扬四溢。在这里,热火朝天的后安粉店遍布大街小巷。滚烫浓香的骨汤,搭配上用优质灿米制作而成的柔软粉条,再施以猪肉、粉肠、猪大肠、土鸡蛋等作为辅料。

这样一碗热腾腾的后安粉,便能让熙熙攘攘的食客们,沉醉在那浓香的汤与粉之间。随着后安人外出务工,后安粉也带着家乡小镇的记忆,在海南各地落地生根,成为了人们喜爱的美食。

一碗新鲜椰奶,搭配绿豆、红豆、薏米、红枣、空心粉等丰富的配料,十分冰甜爽口。来海南游玩的朋友,不可不知的还有这个琼岛甜品界霸主,夏日圣品——清补凉。

每次外地的朋友过来,总要拉上我去吃个两三碗,还意犹未尽。还记得儿时的夏日,每当傍晚天色渐暗,清补凉的招牌大灯便会照亮大街小巷。

那时的清补凉还是以糖水为主,而今则是椰奶的天下了。现在还有椰子水和沙冰等类型的清补凉供食客选择,各有千秋,配料上也加丰富可口。夏日炎炎,就来一碗清补凉吧。清热解暑,冰凉可口,岂不快哉!

《海南美食攻略:够“鲜”才够味》文 | 贪吃土拨鼠


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