忙了一天，八点才回到家，饥肠辘辘，邻居分享的墨鱼肠，家里冰箱还有一碗鲜蛤蜊，一时兴起用喝剩的干白葡萄酒做一个快手的白酒海鲜意大利面～
黄油煎香墨鱼肠和蒜片，一颗指天椒切圈⭕️提味，下蛤蜊干白葡萄酒蒸，开口一颗就夹出来一颗。下八成熟的意面继续煮吸饱鲜美的蛤蜊汤汁，汆烫过的青花椰菜，黑胡椒，一把帕马臣芝士，汤汁浓稠关火，再撒一把帕马臣和欧芹碎～配一只我最喜欢的甜白，这是夏天的美味

这家店是时光机吧！瞬移芭堤雅吃泰餐❤️

想念芭提雅的好吃的？
这里也可以吃到同款喲
-
Kingkong泰式料理（金沙天街店）
龙湖光年4号楼38-17
-
这里像时空机，瞬移到芭堤雅的感觉！橙色的墙面，完全就是泰风好吗！
店里还有椰子树、沙滩椅、日落灯…真的穿越了
一整排的窗户能看到超美夜景，嘿，还挺浪漫的
-
［椰奶芒果糯米饭］
▫️糯米饭团成2种颜色的团子，团子很黏，糯叽糯叽的。芒果粒好大颗而且HIN甜！
▫️搭配一小碟椰奶，加在团子里搅匀，拌这芒果吃！我都是好不容易抢到的一块呢！大家都超爱

［泰式海鲜MAMA面］
▫️饱满的大虾肉质Q弹，还贴心地去了虾线；蛤蜊类海鲜让汤汁更鲜！还有一颗澄心蛋，看起来好有食欲！
▫️面煮的刚刚好，吸了酸酸辣辣的汤汁，太好吃了❤️

［酸辣一口八爪鱼］
▫️八爪鱼仅需简单调味，新鲜确保了Q弹的口感
▫️加了鱼籽，在冰镇的加持下，口感更滑爽滑，微微咀嚼，就滑入胃中，口感超好！

［泡鲁达］
▫️配料爆多！蜜红豆、小珍珠、椰果…面包块，搭配清凉的椰奶！天气热的夏天，这一碗简直可以封神！❤️❤️❤️

好吃的太多了！而且这么好吃的海鲜，人均不到80r！推荐你一定要来试试！
#探店##泰国美食#

4.18
今天吃了半颗有点发黄的西兰花，最后1/3个贝贝南瓜，一颗昨天没吃掉的白煮蛋，昨天没喝完的杂粮粥，最后一根黄瓜放了很久了，用来腌了，不知味道如何。
4.19
今天醒来先用最后一棵生菜做了蚝油生菜，然后用小高姐的方子炸了薯块，消耗一颗土豆，脆脆的很好吃！蒸土豆的过程中还蒸了两颗鸡蛋。晚上实在不知道吃什么，煮了八颗速冻水饺，韭菜鸡蛋馅，很爱，隔离前我就保证冰箱里一直有这个，只需要六分钟就可以煮好。最后想起来昨天的腌黄瓜忘记吃了，于是熬了小米稀饭，腌黄瓜略咸。
#蛤蜊日记#