单枞茶又叫凤凰单枞茶是青茶品种之一, 归于乌龙茶类,属于半发酵茶, 是我国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史, 源远流长, 声誉远播。凤凰单枞茶主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶主产区潮州凤凰山区坐落于广东省潮州城区北面约 40 km 处的凤凰镇, 属亚热带海洋性气候,种植区主要处于海拔800—1500 m之间。蜜兰香：无性繁殖系。灌木型，大叶类，中芽种。原母树系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶的蜜味特别浓而且带有兰花香味，故名。老枞先前已经有大批量扦插繁殖，形成蜜兰香老枞无性繁殖后代。
　茶香主要成分分别为：异丁酸芳樟酯、脱氢芳樟醇、吲哚、5-正丁基-δ-戊内酯；桂花香是芳樟醇、吲哚、5-正丁基-δ-戊内酯、3，7-二甲基-1-溴-2，6-辛二烯；肉桂香单枞是芳樟醇、脱氢芳樟醇、吲哚、丁位辛内酯、α，α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化-2-呋喃甲醇；贡香是芳樟醇、脱氢芳樟醇、吲哚、正丁基-δ-戊内酯；柚花香单枞是芳樟醇、顺-α，α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化-2-呋喃甲醇、2，2，6-三甲基-6-乙烯基四氢-2H-呋喃-3-醇、对二甲苯。
　#上海[超话]# 引用：凤凰单枞香气成分的分析 ．超星期刊[日期2019-06-17]

【沏茶器和烧水壶的区别】目前市面上烧水壶只有烧水功能，常规的只能是单一的烧开水功能，属于百姓日常小家电。如何在解决温饱后提升人们对美好生活（比如泡杯好茶）的向往呢？沏茶器应运而生了。沏茶器和烧水壶区别在哪里？下面给大家介绍：
1.烧水壶是单一烧水基础功能，而沏茶器除了具备烧水功能，还有温度设定和保温功能。其实，单一的烧开水是不能满足泡茶的功能的，中国茶有六大类，不同的茶类对泡制的温度要求不一样，比方绿茶一般是75°-80°左右，如果用100°水去泡绿茶，那么再好的茶也不会泡出原本味道。沏茶器可根据需要泡的茶的名称，直接按机器上已经标识好的茶的种类文字和温度，烧出来的水温恰好，小白也能够泡出大师的味道。
2.烧水壶需要人工加水，靠感觉定量，水多容易溢出，导致机器进水电路损坏。沏茶器加水是一键定量。烧水壶采用的是玻璃高硼硅材料，底部上水，透明利索，实操眼观一目了然，不用再担忧因失误导致的隐患。
沏茶器还具备音乐播放、沉香香薰、空气净化、活氧离子等功能。烧水壶和沏茶器相比，功能和技术还是差十万八千里。我们现在的生活，不能仅限于烧水功能，也是要兼备其它多功能一体，给生活带来更多的方便。

21天瑜伽•茶道共修营｜第六讲
主讲：于伽
时间：https://t.cn/A6aPMVGC

一、我的寻茶之旅6: 武夷山
二、六大类茶2: 白茶
三、白茶品种1
四、煮白茶
五、24节气茶单6
六、《茶经》节选6
七、 禅茶一味6
八、《瑜伽·茶道》（26-30）
九、不同茶的人格化特征5
十、茶，一片树叶的故事（6）

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于伽老师6月21天瑜伽•茶道共修营