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【中西式面点】专业:
一、专业简介:
本专业毕业后主要就业单位为高星级酒店餐饮部]及社会知名西餐企业,从事西式烹调与餐饮管理等工作,也可在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、从事生产经营、产品研发、餐饮管理等工作。
二、就业方向:
西式面点技术、中式面点技术、裱花技术、面塑技术、面点基础知识、营养分析与保健、中西式面点师(中级)培训。
三、技能考证:
中、高级中式面点师;中、高级西式面点师;中、高级营养师。
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