【巴西圣保罗平价日料指南：这十家优选餐厅，不超100雷亚尔可吃饱吃好】想吃日料却因价格望而却步？巴西《圣保罗州报》“味觉”（Paladar）栏目精选了十家位于圣保罗市（São Paulo）的日料餐厅，在这里，100雷亚尔以内就能吃到刺身和寿司，既满足了口腹之欲，又不会对“钱袋子”造成负担。
巴西《圣保罗州报》报道，除了价格，“味觉”栏目在选择时还综合考虑了鱼的种类和新鲜程度、刺身的切法、寿司的捏法以及寿司米的品质。另外需要注意的是，这一价格只包含食品价格，外卖等产生的额外服务费不包括在内。
1、蓝染餐厅（Aizomê）
可以选择外卖菜单上的“白鱼盛合”（Moriawase de Peixe Branco）套餐，里面包括15件食品，价格为95雷亚尔。鱼的种类会有变化，都是大厨从信任的供应商那里找到的最新鲜食材。
本店用的是万字牌酱油（Kikkoman），由厨师重新调味，并配有手工制作的腌姜和芥末。
2、浩二餐厅（By Koji）
这家店最实惠的套餐在午餐时间提供，只要花上92雷亚尔，就可以吃到寿司和刺身（共14件），还可以选择一道配菜（如天妇罗），再加上一道甜点。
如果没有时间前往餐厅，多花点钱叫一份外卖套餐也很值得。“拼盘盛合”（Moriwase Variado）只需115雷亚尔，里面有17件食品，还可以自选鱼的种类，附带大量自家特制的酱油、芥末和姜。
3、弘毅餐厅（Hiroshi）
这家餐厅在北区居民中很有名气。在周一至周五（周三不营业）的午餐时间，可以点到最便宜的套餐。56雷亚尔的行政套餐包括10片刺身（三文鱼、金枪鱼和白鱼）、10块寿司（3种）和1份味增汤。不想吃刺身的人，可以用相同的价格点行政寿司套餐，内含15块寿司（4种）和1份味增汤。
如果不能在午餐时间前往，一份105雷亚尔的套餐可以买到20片各类刺身，10块寿司（3种）和1份味增汤。
4、J1餐厅
99雷亚尔的寿司套餐“Iti-Nin Mai”里面包含三文鱼、金枪鱼和白鱼做成的16块寿司，在鱼的品质和新鲜度方面无可挑剔。此外，这里还有厨师自己调味的家酿酱油，口感柔和。
如果可以超出100雷亚尔的限额，只要多花26雷亚尔，就能买到迷你套餐，包含19件食品。这个套餐的优点是包含更多的刺身。
5、菅助餐厅（Kan Suke）
这是一家米其林餐厅。可以选择午餐的行政套餐，价格为90雷亚尔，可从Tirashi、寿司和刺身这三种套餐中任选一种，每种套餐都带有味增汤。
Tirashi里面包括当天最好的生鱼片，还有章鱼和玉子烧，它用的寿司米是圣保罗市最好的寿司米之一，略带甜味，口感极佳。寿司套餐也值得一试，9块寿司由各种鱼类制成（没有三文鱼），在上桌前都刷上了芥末和酱油。
另外，这家餐厅很小，柜台前只有5把椅子，加上楼上的几把椅子，需要提前到店或提前预订才有位置。
6、和夫餐厅（Kazuo）
在这里可以选择购买94.5雷亚尔的午餐套餐“Chuushoku”，可在五种不同的开胃菜中任选一种，比如紫苏天妇罗，然后是装有13件食品的拼盘，有金枪鱼、三文鱼和至少一种白鱼片。所用的寿司米口感细腻，烹饪得当。
如果想获得更多的美食体验，但又不想花太多钱，可以选择118雷亚尔的“BentôBox”套餐，除了寿司和刺身，还有另外三种美食，以及一份甜点。
7、贤三寿司（Kenzo Sushi）
这家餐厅的午餐行政套餐价格为85雷亚尔，可以品尝到12件寿司和刺身。一个套餐最多可以用到8种鱼，包括石斑鱼、鲷鱼、竹荚鱼、牛眼鲷和鲭鱼，以及传统的金枪鱼和鲑鱼。
如果更喜欢吃寿司，可以花85雷亚尔点一份7件套餐，内含1份玉子烧。喜欢吃刺身的话，也有相同价格的套餐选择。
8、蒙托萨鱼类批发店（Montoza Pescados）
这家店原来为城中最好的几家餐厅供货，从去年开始推出了自家的寿司产品，包装简单，看起来朴实无华。多样性和新鲜度是这家店的亮点，寿司师傅根据当天的食材情况进行制作，食材包括鳗鱼、鱿鱼、智利帝王蟹等。
售价87雷亚尔的套餐里包括12件寿司和刺身。另外，这家店还出售清酒和手工啤酒。
9、利嘉寿司（Sushi Lika）
周一至周五的午餐行政套餐“Sushi Tei”价格仅为70雷亚尔，可以吃到12块各式各样的寿司，还有味噌汤和腌菜。此外，还可以点71雷亚尔的混合套餐，内含10块寿司和5片刺身。
常规菜单里的“Nami”寿司套餐也可以点，价格为92雷亚尔，里面有13块寿司。
10、塔努基餐厅（Tanuki）
这家餐厅提供传统的日本美食，经典的寿司和刺身，使用顶级的鱼，鱼片肥厚。顾客一坐下，马上就会上1小份沙拉、1小盘日式蔬菜和1份味增汤。
89雷亚尔的迷你套餐包括17件刺身和寿司。89雷亚尔的“Nami”套餐包括16块寿司。
用餐结束后，餐厅还会上1份水果和番茶。
巴西《圣保罗州报》报道，除了价格，“味觉”栏目在选择时还综合考虑了鱼的种类和新鲜程度、刺身的切法、寿司的捏法以及寿司米的品质。另外需要注意的是，这一价格只包含食品价格，外卖等产生的额外服务费不包括在内。
1、蓝染餐厅（Aizomê）
可以选择外卖菜单上的“白鱼盛合”（Moriawase de Peixe Branco）套餐，里面包括15件食品，价格为95雷亚尔。鱼的种类会有变化，都是大厨从信任的供应商那里找到的最新鲜食材。
本店用的是万字牌酱油（Kikkoman），由厨师重新调味，并配有手工制作的腌姜和芥末。
2、浩二餐厅（By Koji）
这家店最实惠的套餐在午餐时间提供，只要花上92雷亚尔，就可以吃到寿司和刺身（共14件），还可以选择一道配菜（如天妇罗），再加上一道甜点。
如果没有时间前往餐厅，多花点钱叫一份外卖套餐也很值得。“拼盘盛合”（Moriwase Variado）只需115雷亚尔，里面有17件食品，还可以自选鱼的种类，附带大量自家特制的酱油、芥末和姜。
3、弘毅餐厅（Hiroshi）
这家餐厅在北区居民中很有名气。在周一至周五（周三不营业）的午餐时间，可以点到最便宜的套餐。56雷亚尔的行政套餐包括10片刺身（三文鱼、金枪鱼和白鱼）、10块寿司（3种）和1份味增汤。不想吃刺身的人，可以用相同的价格点行政寿司套餐，内含15块寿司（4种）和1份味增汤。
如果不能在午餐时间前往，一份105雷亚尔的套餐可以买到20片各类刺身，10块寿司（3种）和1份味增汤。
4、J1餐厅
99雷亚尔的寿司套餐“Iti-Nin Mai”里面包含三文鱼、金枪鱼和白鱼做成的16块寿司，在鱼的品质和新鲜度方面无可挑剔。此外，这里还有厨师自己调味的家酿酱油，口感柔和。
如果可以超出100雷亚尔的限额，只要多花26雷亚尔，就能买到迷你套餐，包含19件食品。这个套餐的优点是包含更多的刺身。
5、菅助餐厅（Kan Suke）
这是一家米其林餐厅。可以选择午餐的行政套餐，价格为90雷亚尔，可从Tirashi、寿司和刺身这三种套餐中任选一种，每种套餐都带有味增汤。
Tirashi里面包括当天最好的生鱼片，还有章鱼和玉子烧，它用的寿司米是圣保罗市最好的寿司米之一，略带甜味，口感极佳。寿司套餐也值得一试，9块寿司由各种鱼类制成（没有三文鱼），在上桌前都刷上了芥末和酱油。
另外，这家餐厅很小，柜台前只有5把椅子，加上楼上的几把椅子，需要提前到店或提前预订才有位置。
6、和夫餐厅（Kazuo）
在这里可以选择购买94.5雷亚尔的午餐套餐“Chuushoku”，可在五种不同的开胃菜中任选一种，比如紫苏天妇罗，然后是装有13件食品的拼盘，有金枪鱼、三文鱼和至少一种白鱼片。所用的寿司米口感细腻，烹饪得当。
如果想获得更多的美食体验，但又不想花太多钱，可以选择118雷亚尔的“BentôBox”套餐，除了寿司和刺身，还有另外三种美食，以及一份甜点。
7、贤三寿司（Kenzo Sushi）
这家餐厅的午餐行政套餐价格为85雷亚尔，可以品尝到12件寿司和刺身。一个套餐最多可以用到8种鱼，包括石斑鱼、鲷鱼、竹荚鱼、牛眼鲷和鲭鱼，以及传统的金枪鱼和鲑鱼。
如果更喜欢吃寿司，可以花85雷亚尔点一份7件套餐，内含1份玉子烧。喜欢吃刺身的话，也有相同价格的套餐选择。
8、蒙托萨鱼类批发店（Montoza Pescados）
这家店原来为城中最好的几家餐厅供货，从去年开始推出了自家的寿司产品，包装简单，看起来朴实无华。多样性和新鲜度是这家店的亮点，寿司师傅根据当天的食材情况进行制作，食材包括鳗鱼、鱿鱼、智利帝王蟹等。
售价87雷亚尔的套餐里包括12件寿司和刺身。另外，这家店还出售清酒和手工啤酒。
9、利嘉寿司（Sushi Lika）
周一至周五的午餐行政套餐“Sushi Tei”价格仅为70雷亚尔，可以吃到12块各式各样的寿司，还有味噌汤和腌菜。此外，还可以点71雷亚尔的混合套餐，内含10块寿司和5片刺身。
常规菜单里的“Nami”寿司套餐也可以点，价格为92雷亚尔，里面有13块寿司。
10、塔努基餐厅（Tanuki）
这家餐厅提供传统的日本美食，经典的寿司和刺身，使用顶级的鱼，鱼片肥厚。顾客一坐下，马上就会上1小份沙拉、1小盘日式蔬菜和1份味增汤。
89雷亚尔的迷你套餐包括17件刺身和寿司。89雷亚尔的“Nami”套餐包括16块寿司。
用餐结束后，餐厅还会上1份水果和番茶。
#我和法国房东爷爷的二三事#
昨天跟我房东还有我房东的神父堂侄出去玩了[嘻嘻]
1⃣️关于我房东的眼睛
前天做完白内障手术之后，昨天上午10:00，爷爷和眼科医生约了约会，医生看过之后说：“您现在拥有了一只全新的眼睛！是一只！不是一双！下一周您就会有另一只全新的了！[嘻嘻]”
爷爷前天做完手术的时候还是看东西有点不清楚，昨天就完全没事了，而且是越看越清楚，生活工作走路都没有问题，所以我们才带他出去玩的[嘻嘻]
2⃣️周六从堂侄在Saint Séverin教堂主持的一场弥撒开始，堂侄在这间教堂工作过五年，虽然现在他不是全职在这工作，毕竟他平时还要教课，还要处理一些学校的事情……但他偶尔也会来主持弥撒，他说这是很享受的工作，他一点都不会觉得辛苦。
3⃣️神父跟我们这些普通打工仔是不太一样的，没有老板，如果非说要有的话那就是上帝。他没有像我们这种正常的双休，但是是有休息日和假期的（而你们有些人虽然不是神父，但是你们既没有双休，也没有假期，不过你们有老板，并且不止一个[doge]），神父休息的时候也会串个亲戚旅个游去海边度假晒太阳啥的，过着普通人的生活。
4⃣️Saint Séverin 教堂位于巴黎五区，离圣母院很近，是一间非常古老的教堂，一直处于攒钱翻修修一半没钱了攒钱翻修的循环中。比如我图2⃣️发的就是翻修前和翻修后的对比。
我问神父，为什么左边这个就修复了，右边那个就不给修复呢？
神父：“……”
我：“是……有什么特殊的理由吗？”
神父：“……呃……主要是因为没钱了。”
我：“啊原来是这么简单的理由。”
这里有一根别的地方都很难见到的像树枝向上攀爬一样拧巴的束柱，就在祭坛的正后方，神父说有很多人大老远跑来就为了看一眼它。
5⃣️出教堂后我们去吃了一个饭，这间餐厅叫L'Annexe de la Petite Périgourdine，虽然是临街，但不是特别吵，适合聊天，肉挺好。我跟神父聊了很多关于中国的事情，他在此之前对中国真的不怎么了解。我房东就更牛了，我在那边讲故事，我房东在那给我狂补时间线，他对于中国任何只要说得上名字来的历史事件，发生的年份甚至日期，他都能脱口而出，我真的瑞思拜。
6⃣️之后我们去了神父任教的Collège des Bernardins，在这里他负责教授神学课程，并且选拔神职人员。然后也是在这个建筑里，正在举办一个巴黎圣母院的免费展览。简单来说就是通过一个类似VR但不是眼镜的一个东西，能够让你认识巴黎圣母院的前世今生，从1160年打算修建，到2019年大火，到现在2022年的修复工程，就做得有点像那种捏脸的游戏界面一样，你转它也转，可以看到模拟的各种细节，然后还可以点开有说明，有声音，有中文，挺有意思的。
展览看完之后神父送了我一本书，是华裔法兰西学术院院士程抱一写的。神父和我房东都看过很多他的书，就想让我这个不学无术的也学一点儿术大概是这个意思
7⃣️展览结束之后我们去了Gibert Joseph 书店，因为神父说他觉得跟我聊天很有意思，他想了解更多关于中国的事情，希望我给他推荐一些书。然后我就给他推荐了莫言的《丰乳肥臀》，法语翻译是《Beaux Seins, Belles Fesses》。
我作为一个特别特别特别不爱看书，就算是为了催眠我都看不下去书的人，莫言的几乎所有书，无论是长中短篇，我都看过至少一遍，有的长篇的我看过两遍，真的很喜欢很喜欢。但是咱们就是说我都是在网上或者kindle上白嫖的，我没有买过，多少有点不好意思，所以这次就买了。
其实就在跟神父出来之前那一天，我本来也是在亚马逊上买了两本《丰乳肥臀》想送人的，诶结果您猜怎么着？您猜怎么着？亚马逊上写着“全新”的书，我拿到手的这两本书每一本的书角都有深折痕，而且是非常严重，完全无法忽视的那一种，我立刻就给退了。
好，总之呢，就这一次呢，就买了三本。两本二手的（这两本二手的比我从亚马逊上买那个全新的还新，就无语，就大无语），五欧一本，一本给我房东一本给神父，还有那本全新的10欧一本，给我房东的弟妹（我之前就是打算改天随便送送的，结果就刚刚我房东跟我说明天是他弟妹的80岁生日，就刚刚好可以有这个理由送给她[doge]）。
书我买的，钱是我房东花的，理由是什么呢，就是我房东觉得我总是给他买东西，他欠我很多钱。
这个书店算是巴黎比较大比较老的书店之一了，有好几层，我在逛的时候就有一种小的时候在逛西单图书大厦那种感觉，但是当然它比图书大厦可能还是小一些的，但是就是你们知道吧，那种徜徉在知识的海洋里差点就被淹死的感觉。
它有一层是专门卖口袋书的，像我们找莫言的书，我们找那种正装的，就在外国文学那层，但是找同样一本书的口袋书就得在口袋书的这层，再去找外国文学，是按姓氏排列的，莫言是按M排的，不是Y。
8⃣️我问神父：“就是说你们所谓神职人员（男女友都有，神父都是男的，修女都是女的）不能结婚，意思是你们可以有男女朋友吗？还是说都不行？”
神父：“可以有普通朋友，但是不能有带有性关系的朋友，而且本来在我们天主教看来就是不能有婚前性行为的。”
我：“啊……那这个（上帝是住在天上又不是住在海边还管得蛮宽的哦）……是为什么呢？”
神父：“人获取上帝的爱的方式有两种，一种是通过结婚，把爱传递；另一种就是像我们一样，直接从上帝那里得到爱。所以我们可以被认为是已经跟上帝结婚了的人，所以我们就不能再跟任何一个其他人结婚。”
我：“有人会中途往回走吗？”
神父：“嗯，有这样的人存在，你当然可以往回走，但是一般来讲当你决定要从事这个职业之后，你就是要已经下定决心要做一辈子的，就像婚姻一样，我们结婚就是为了一辈子。”
9⃣️突然想起来我还有一个想说的，就是我跟这个神父聊天的时候，他总是在我说出一些词的时候表达出或者露出“你连这个词都知道啊？！”的惊讶的语气或者表情，或者在他说出一些他觉得我可能不知道的高雅用语的时候，他会在后面附加一个平白的解释……我知道他是照顾我是外国人，但这让我感到很受挫，不禁开始思考我究竟是哪一点透露出了一丝没有文化的气息让对方察觉到了呢？
那种感觉就像是啥呢，你三岁的时候做对了1+1=2，别人都夸你好棒棒，你也觉得自己好棒棒；
而你今年30岁了，做对了一个1+1=2，别人：“诶你居然知道1+1=2啊！”，你：
我跟神父聊了很多很多，尤其我是一个比较直白的人，神父也是，一点儿都没有我以往印象里那种端着架子啊，装啊，或者是自认为高人一等，尔等凡人给老子退下的那种感觉，反而是超级温柔超级朴实的一个人，讲话很慢，很有礼貌，总是微笑，有问必答，而且他笑点还蛮低的，他会为一些我讲的很粗鲁或者很不怎么高雅的话而笑
然后我全程就是一副特别没有见过世面“诶，神父居然也会自己拉屎吃饭诶！”的样子，就真的觉得很神奇
神父跟我说，他马上要去度假了，他先是回布列塔尼老家去看看他刚刚做完脑部手术的比我房东大三岁的爹，然后要带一个团去以色列（耶路撒冷），回来再去海边晒晒太阳，等他回来的时候他要给我《丰乳肥臀》的读后感。
额，我说我就不一定了，就是有可能你回来的时候你送我的这本书我还没开始看呢，我就先不答应你了[嘻嘻]。
#亿点曝光计划# https://t.cn/RU1ysJl
昨天跟我房东还有我房东的神父堂侄出去玩了[嘻嘻]
1⃣️关于我房东的眼睛
前天做完白内障手术之后，昨天上午10:00，爷爷和眼科医生约了约会，医生看过之后说：“您现在拥有了一只全新的眼睛！是一只！不是一双！下一周您就会有另一只全新的了！[嘻嘻]”
爷爷前天做完手术的时候还是看东西有点不清楚，昨天就完全没事了，而且是越看越清楚，生活工作走路都没有问题，所以我们才带他出去玩的[嘻嘻]
2⃣️周六从堂侄在Saint Séverin教堂主持的一场弥撒开始，堂侄在这间教堂工作过五年，虽然现在他不是全职在这工作，毕竟他平时还要教课，还要处理一些学校的事情……但他偶尔也会来主持弥撒，他说这是很享受的工作，他一点都不会觉得辛苦。
3⃣️神父跟我们这些普通打工仔是不太一样的，没有老板，如果非说要有的话那就是上帝。他没有像我们这种正常的双休，但是是有休息日和假期的（而你们有些人虽然不是神父，但是你们既没有双休，也没有假期，不过你们有老板，并且不止一个[doge]），神父休息的时候也会串个亲戚旅个游去海边度假晒太阳啥的，过着普通人的生活。
4⃣️Saint Séverin 教堂位于巴黎五区，离圣母院很近，是一间非常古老的教堂，一直处于攒钱翻修修一半没钱了攒钱翻修的循环中。比如我图2⃣️发的就是翻修前和翻修后的对比。
我问神父，为什么左边这个就修复了，右边那个就不给修复呢？
神父：“……”
我：“是……有什么特殊的理由吗？”
神父：“……呃……主要是因为没钱了。”
我：“啊原来是这么简单的理由。”
这里有一根别的地方都很难见到的像树枝向上攀爬一样拧巴的束柱，就在祭坛的正后方，神父说有很多人大老远跑来就为了看一眼它。
5⃣️出教堂后我们去吃了一个饭，这间餐厅叫L'Annexe de la Petite Périgourdine，虽然是临街，但不是特别吵，适合聊天，肉挺好。我跟神父聊了很多关于中国的事情，他在此之前对中国真的不怎么了解。我房东就更牛了，我在那边讲故事，我房东在那给我狂补时间线，他对于中国任何只要说得上名字来的历史事件，发生的年份甚至日期，他都能脱口而出，我真的瑞思拜。
6⃣️之后我们去了神父任教的Collège des Bernardins，在这里他负责教授神学课程，并且选拔神职人员。然后也是在这个建筑里，正在举办一个巴黎圣母院的免费展览。简单来说就是通过一个类似VR但不是眼镜的一个东西，能够让你认识巴黎圣母院的前世今生，从1160年打算修建，到2019年大火，到现在2022年的修复工程，就做得有点像那种捏脸的游戏界面一样，你转它也转，可以看到模拟的各种细节，然后还可以点开有说明，有声音，有中文，挺有意思的。
展览看完之后神父送了我一本书，是华裔法兰西学术院院士程抱一写的。神父和我房东都看过很多他的书，就想让我这个不学无术的也学一点儿术大概是这个意思
7⃣️展览结束之后我们去了Gibert Joseph 书店，因为神父说他觉得跟我聊天很有意思，他想了解更多关于中国的事情，希望我给他推荐一些书。然后我就给他推荐了莫言的《丰乳肥臀》，法语翻译是《Beaux Seins, Belles Fesses》。
我作为一个特别特别特别不爱看书，就算是为了催眠我都看不下去书的人，莫言的几乎所有书，无论是长中短篇，我都看过至少一遍，有的长篇的我看过两遍，真的很喜欢很喜欢。但是咱们就是说我都是在网上或者kindle上白嫖的，我没有买过，多少有点不好意思，所以这次就买了。
其实就在跟神父出来之前那一天，我本来也是在亚马逊上买了两本《丰乳肥臀》想送人的，诶结果您猜怎么着？您猜怎么着？亚马逊上写着“全新”的书，我拿到手的这两本书每一本的书角都有深折痕，而且是非常严重，完全无法忽视的那一种，我立刻就给退了。
好，总之呢，就这一次呢，就买了三本。两本二手的（这两本二手的比我从亚马逊上买那个全新的还新，就无语，就大无语），五欧一本，一本给我房东一本给神父，还有那本全新的10欧一本，给我房东的弟妹（我之前就是打算改天随便送送的，结果就刚刚我房东跟我说明天是他弟妹的80岁生日，就刚刚好可以有这个理由送给她[doge]）。
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这个书店算是巴黎比较大比较老的书店之一了，有好几层，我在逛的时候就有一种小的时候在逛西单图书大厦那种感觉，但是当然它比图书大厦可能还是小一些的，但是就是你们知道吧，那种徜徉在知识的海洋里差点就被淹死的感觉。
它有一层是专门卖口袋书的，像我们找莫言的书，我们找那种正装的，就在外国文学那层，但是找同样一本书的口袋书就得在口袋书的这层，再去找外国文学，是按姓氏排列的，莫言是按M排的，不是Y。
8⃣️我问神父：“就是说你们所谓神职人员（男女友都有，神父都是男的，修女都是女的）不能结婚，意思是你们可以有男女朋友吗？还是说都不行？”
神父：“可以有普通朋友，但是不能有带有性关系的朋友，而且本来在我们天主教看来就是不能有婚前性行为的。”
我：“啊……那这个（上帝是住在天上又不是住在海边还管得蛮宽的哦）……是为什么呢？”
神父：“人获取上帝的爱的方式有两种，一种是通过结婚，把爱传递；另一种就是像我们一样，直接从上帝那里得到爱。所以我们可以被认为是已经跟上帝结婚了的人，所以我们就不能再跟任何一个其他人结婚。”
我：“有人会中途往回走吗？”
神父：“嗯，有这样的人存在，你当然可以往回走，但是一般来讲当你决定要从事这个职业之后，你就是要已经下定决心要做一辈子的，就像婚姻一样，我们结婚就是为了一辈子。”
9⃣️突然想起来我还有一个想说的，就是我跟这个神父聊天的时候，他总是在我说出一些词的时候表达出或者露出“你连这个词都知道啊？！”的惊讶的语气或者表情，或者在他说出一些他觉得我可能不知道的高雅用语的时候，他会在后面附加一个平白的解释……我知道他是照顾我是外国人，但这让我感到很受挫，不禁开始思考我究竟是哪一点透露出了一丝没有文化的气息让对方察觉到了呢？
那种感觉就像是啥呢，你三岁的时候做对了1+1=2，别人都夸你好棒棒，你也觉得自己好棒棒；
而你今年30岁了，做对了一个1+1=2，别人：“诶你居然知道1+1=2啊！”，你：
我跟神父聊了很多很多，尤其我是一个比较直白的人，神父也是，一点儿都没有我以往印象里那种端着架子啊，装啊，或者是自认为高人一等，尔等凡人给老子退下的那种感觉，反而是超级温柔超级朴实的一个人，讲话很慢，很有礼貌，总是微笑，有问必答，而且他笑点还蛮低的，他会为一些我讲的很粗鲁或者很不怎么高雅的话而笑
然后我全程就是一副特别没有见过世面“诶，神父居然也会自己拉屎吃饭诶！”的样子，就真的觉得很神奇
神父跟我说，他马上要去度假了，他先是回布列塔尼老家去看看他刚刚做完脑部手术的比我房东大三岁的爹，然后要带一个团去以色列（耶路撒冷），回来再去海边晒晒太阳，等他回来的时候他要给我《丰乳肥臀》的读后感。
额，我说我就不一定了，就是有可能你回来的时候你送我的这本书我还没开始看呢，我就先不答应你了[嘻嘻]。
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【紫砂壶讲述的中国故事——紫砂文化因交流而更美】当沉睡亿万年的特殊泥土被唤醒，有600余年历史的中国紫砂以质朴玄妙的特殊工艺独步天下。紫砂壶因其独特的美质在中国人的生活中扮演了重要的角色。
一个巧合使紫砂壶成为交流的主角
2019年6月，筹备了六个月之久的第一届美中非物质文化遗产国际高峰论坛在美国洛杉矶比华利山市政府市政会议厅举行。我代表华夏文化促进会全程参与了这次论坛的筹备。非物质文化遗产是一个非常广阔的领域，如何在短短一天的论坛时间里，以点带面地展示中国传统文化的特色和魅力？经过参与筹备的同事们反复酝酿、多次讨论，我们把范围圈定在中国非物质文化遗产十大类别的传统技艺这一类别上。传统技艺有相对较多物化的作品，但即便是把范围缩小为原先的十分之一，传统技艺依然有国家级子项目超过650多项，因此必须聚焦再聚焦，从传统技艺类别中再做进一步的筛选。特别是这样的论坛又是第一次举办，还是要找出最能代表中国，又为美国朋友相对熟悉的项目，在和美国的合作方交换了思路后，我们最后选择了“中国陶瓷”作为论坛的主题方向。
当时有一件特别巧合的事情。2017年12月，我曾在洛杉矶举行过一次“非物质文化遗产世界行——中国紫砂壶”巡回展览，由美中交流促进会、世界名人俱乐部、《世界非物质文化遗产系列丛书》编委会联合主办，共展出经典款和创新款紫砂壶135把，除去作为伴手礼赠送给当时出席展览的重要嘉宾以及慈善捐赠外，剩余73把紫砂壶，一直在当地的一家美术馆展出，以推动当地对中国紫砂壶的认知。
基于这一巧合，我马上和论坛美国合作方进行了协商，决定在论坛上增设一个中国紫砂壶的展览，并由我以中国紫砂壶的制作、使用、收藏形成的紫砂文化为论题作主题演讲。
邀请什么样的嘉宾参加论坛是重中之重，既然要把论坛做得有影响力，那一定要邀请“有影响力”的嘉宾参加。
论坛规模控制在60人，论坛的演讲环节要给予相对充裕的时间让参会者进行提问和讨论，在论坛开始前安排出专门的时间段，让嘉宾们观赏紫砂壶，每把紫砂壶的所用泥料、名称、特点、寓意等专门做了中英文对照的册子，希望从观赏紫砂壶开始就进入交流状态，还专门安排了工作人员，在观赏过程中对一些简单的问题做出回答。
在介绍材料里开门见山地对紫砂壶的通用背景作了以下的说明：宜兴紫砂陶制作技艺，于2006年第一批被中国国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，在中国东部离上海200公里、一个叫宜兴的地方因紫砂壶而出名，该工艺一般认为产生于宋元，成熟于明代，有超过600年的历史，是中国陶瓷文化非常重要又独特的组成部分。另有说法紫砂壶的历史有两千年之久，是由中国历史名人范蠡在宜兴丁山发现了可以制作陶器的泥土，并教会了众人制作陶器，而开始了紫砂壶的历史，范蠡是一位充满传奇色彩的英雄，被中国人称为“陶朱公”。
为了和这些有影响力的嘉宾建立密切的联系，让他们成为中国紫砂文化的传播者，当时我们作了一个决定，论坛结束后赠送每位参会嘉宾一把紫砂壶。参与组织的比华利山市历史学会还提出愿意收藏两把紫砂壶，以增加来自中国藏品的比例。余下的则全部捐给一家妇女儿童慈善组织，这家机构的负责人也是参加论坛的嘉宾之一。同时，还特地邀请了2017年12月参加过我巡展的五位重要嘉宾，以进一步加深他们对中国紫砂文化的认知。
论坛前一天布置展览，现场发生了一段小插曲，美术馆请的物流公司负责人是一位华人，在现场他蛮有兴致地问了我很多关于紫砂壶的知识，问得还特别专业内行：具体到中国某位工艺美术大师紫砂壶的市场拍卖价格、目前有哪些有市场潜力的年轻的大师、当前市场上有什么新的创新作品、使用了珐琅彩装饰技艺的紫砂壶市场前景如何等。我很是惊讶，一问才知道他竟然是紫砂壶的资深收藏爱好者。他还专门向我展示了他的紫砂壶藏品图片，竟有200余把，他专门在家里做了一个展览室，最早的藏品可以追溯到上个世纪60年代。他说因为喜欢喝茶，所以一直对紫砂壶情有独钟，有空时会约上三五好友出海钓鱼，带上他的紫砂壶在船上泡茶享受，说紫砂壶泡出来的茶味儿正，而且有格调，还可以给其他族裔的美国友人展示一下中国文化。
“第一把”紫砂壶的动人故事
根据论坛议程安排，我的主题演讲被安排在了第一位。如何让参会嘉宾短时间内听得懂又记得住关于中国紫砂壶制作、使用、收藏的若干信息，以及如何理解由此形成的独特的紫砂文化，我在撰写演讲材料之前颇费思量。
虽然参会嘉宾都是见多识广的有影响力人士，但如果不能用好故事打动他们的话，后续传播的效应会大大减弱。因此，为了找准嘉宾的兴趣点，我特别在展览介绍材料上把紫砂壶的两个起源都列了出来，为我的演讲作了前置性的铺垫。经过不断的梳理材料，最后确定把“交流”作为演讲内容的核心主线。
论坛当天，嘉宾们在参观完紫砂壶展览后气氛变得热烈起来，当时有紫泥、朱泥、绿泥等为原料的各种造型的紫砂壶，在灯光的照射下，纯天然的色彩显得特别惊艳，很多人边看介绍材料边比对实际作品，非常认真。等我开始演讲时，嘉宾们对紫砂壶已经有了直观认识。我的演讲内容包括三个部分：一、因交流而生；二、为交流而生；三、向交流再生。
中国紫砂壶的起源可能是因为一场逃跑的爱情，男主角范蠡，一个协助越国国王重建越国的谋略家，懂军事、懂经济，更懂人性，女主角西施，中国古代四大美人之首，精通琴棋书画，他俩彼此相爱、生死相依，与罗密欧、朱丽叶的爱同样坚定，但表达上更加含蓄和隐忍，范蠡和西施为越国打败吴国作出了巨大的贡献，范蠡担心他们知道的太多，引发杀身之祸，就带着西施逃跑了。
两人逃跑到了宜兴，享受着男人经商、女人持家的爱情生活，范蠡发现了一种可以制陶的泥料，但是烧制陶器的过程中成品率总是很低，不是变形、就是有裂缝，但又不知道原因。范蠡是个极具智慧又懂浪漫的人，有一天在旁边陪着西施做饭，观察到灶火的火焰很高，锅下还垫了石头，而且每次饭快要熟时，西施会减少木柴的用量，让火变小。
范蠡晚上带西施去看星星，躺在草地上，看着流星划过天空，就问西施烧饭时用火的原理。西施解释若没有石头而让锅直接压在火焰上会让火熄灭，不控制木柴让大火持续烧的话，米饭会夹生而不会熟透。第二天范蠡根据和西施交流的感悟，马上在烧制紫砂陶器的温度控制和程序上作了调整，很快成功地做出了非常完美的紫砂壶。
据此，认定紫砂壶是因范蠡和西施的交流而产生也不为过，美丽又智慧的女人总能激发男人的创造力。嘉宾们给了我一阵热烈掌声。
幻灯上打出了朱泥西施壶的图片，到了中国的明代，一位叫徐友泉的紫砂壶大师，以想象中的西施的身体为型，创造了这一经典的紫砂壶造型，用以纪念西施的美。有关范蠡、西施的传说，也属于中国国家级非物质文化遗产名录中民间文学的两个项目。
紫砂壶，不仅仅是一把壶
制作紫砂壶的泥料，具有特殊团粒结构和双重气孔结构，紫砂壶是喝茶的器皿，能保持茶叶的色香味，久放而不腐，是中国茶文化重要的组成部分，闲暇时约三五知己品茗交流，泡茶论道，既健康养生又增进友情。用紫砂壶泡茶招待客人，被认为是以上宾相待，有助于快速拉近距离、促进情感交流。在家人、朋友生日或其他重要日子，紫砂壶是一种很高雅的礼物。
幻灯上打出了陶刻有诗文、字画、金石的紫砂壶图片。一人独处，用紫砂壶泡一壶香茶，欣赏着壶身上镌刻的中国古代骚人墨客的诗词文章、书法字画，可以和中国古代先贤大儒、名师大家进行一场深刻的交流对话，提升自身修养。
顺境时可买一把陶刻有“大展鸿图”的紫砂壶，逆境时可买一把陶刻有“失败是成功之母”的紫砂壶，平静时可买一把陶刻有“随缘”“自在”的紫砂壶，是一种自我激励、自我鞭策、自己和自己的交流模式。
从明末开始，随着茶叶贸易，通过“万里茶道”，中国的紫砂壶也进入欧洲，紫砂壶也扮演了中欧文化交流使者的角色。
幻灯上打出了2019年2月5日纽约时代广场大屏上展示的我及9把紫砂壶的图片和视频。现在紫砂壶也扮演了中美文化交流使者的角色。嘉宾席响起了赞叹声和掌声。
紫砂壶一直以纯天然质地和肌理为美，但随着时代推移，和其他技艺也互相借鉴，创造了陶刻、镶嵌（镶嵌金、银、玉石、色泥、螺钿、红木、瓷花等）、包锡、包漆、泥绘、粉彩、彩釉、珐琅彩、描余、浮雕、镂雕、绞泥、模印、贴饰等一系列变化，满足了不同审美人群的需求，紫砂壶的收藏性得到了提高，行业之间、技艺之间的互相交流借鉴，让传统的紫砂壶不断焕发生机。
演讲结束后，嘉宾们向我提了若干问题，嘉宾之间也展开了热烈讨论，拿到获赠的紫砂壶更是喜出望外。论坛后，来自加州大学的一位嘉宾专门撰文对中国紫砂文化写了评论并在媒体发表，盛赞中国文化的魅力。
围绕紫砂壶形成的紫砂文化，作为中国传统文化的一部分，也随着交流更加生生不息，并和更多的中国故事一起，散发出中国文化的独特自信和魅力。（作者：常月红 系紫砂壶创新艺术家、中国收藏非物质文化遗产工作委员会副主任）
一个巧合使紫砂壶成为交流的主角
2019年6月，筹备了六个月之久的第一届美中非物质文化遗产国际高峰论坛在美国洛杉矶比华利山市政府市政会议厅举行。我代表华夏文化促进会全程参与了这次论坛的筹备。非物质文化遗产是一个非常广阔的领域，如何在短短一天的论坛时间里，以点带面地展示中国传统文化的特色和魅力？经过参与筹备的同事们反复酝酿、多次讨论，我们把范围圈定在中国非物质文化遗产十大类别的传统技艺这一类别上。传统技艺有相对较多物化的作品，但即便是把范围缩小为原先的十分之一，传统技艺依然有国家级子项目超过650多项，因此必须聚焦再聚焦，从传统技艺类别中再做进一步的筛选。特别是这样的论坛又是第一次举办，还是要找出最能代表中国，又为美国朋友相对熟悉的项目，在和美国的合作方交换了思路后，我们最后选择了“中国陶瓷”作为论坛的主题方向。
当时有一件特别巧合的事情。2017年12月，我曾在洛杉矶举行过一次“非物质文化遗产世界行——中国紫砂壶”巡回展览，由美中交流促进会、世界名人俱乐部、《世界非物质文化遗产系列丛书》编委会联合主办，共展出经典款和创新款紫砂壶135把，除去作为伴手礼赠送给当时出席展览的重要嘉宾以及慈善捐赠外，剩余73把紫砂壶，一直在当地的一家美术馆展出，以推动当地对中国紫砂壶的认知。
基于这一巧合，我马上和论坛美国合作方进行了协商，决定在论坛上增设一个中国紫砂壶的展览，并由我以中国紫砂壶的制作、使用、收藏形成的紫砂文化为论题作主题演讲。
邀请什么样的嘉宾参加论坛是重中之重，既然要把论坛做得有影响力，那一定要邀请“有影响力”的嘉宾参加。
论坛规模控制在60人，论坛的演讲环节要给予相对充裕的时间让参会者进行提问和讨论，在论坛开始前安排出专门的时间段，让嘉宾们观赏紫砂壶，每把紫砂壶的所用泥料、名称、特点、寓意等专门做了中英文对照的册子，希望从观赏紫砂壶开始就进入交流状态，还专门安排了工作人员，在观赏过程中对一些简单的问题做出回答。
在介绍材料里开门见山地对紫砂壶的通用背景作了以下的说明：宜兴紫砂陶制作技艺，于2006年第一批被中国国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，在中国东部离上海200公里、一个叫宜兴的地方因紫砂壶而出名，该工艺一般认为产生于宋元，成熟于明代，有超过600年的历史，是中国陶瓷文化非常重要又独特的组成部分。另有说法紫砂壶的历史有两千年之久，是由中国历史名人范蠡在宜兴丁山发现了可以制作陶器的泥土，并教会了众人制作陶器，而开始了紫砂壶的历史，范蠡是一位充满传奇色彩的英雄，被中国人称为“陶朱公”。
为了和这些有影响力的嘉宾建立密切的联系，让他们成为中国紫砂文化的传播者，当时我们作了一个决定，论坛结束后赠送每位参会嘉宾一把紫砂壶。参与组织的比华利山市历史学会还提出愿意收藏两把紫砂壶，以增加来自中国藏品的比例。余下的则全部捐给一家妇女儿童慈善组织，这家机构的负责人也是参加论坛的嘉宾之一。同时，还特地邀请了2017年12月参加过我巡展的五位重要嘉宾，以进一步加深他们对中国紫砂文化的认知。
论坛前一天布置展览，现场发生了一段小插曲，美术馆请的物流公司负责人是一位华人，在现场他蛮有兴致地问了我很多关于紫砂壶的知识，问得还特别专业内行：具体到中国某位工艺美术大师紫砂壶的市场拍卖价格、目前有哪些有市场潜力的年轻的大师、当前市场上有什么新的创新作品、使用了珐琅彩装饰技艺的紫砂壶市场前景如何等。我很是惊讶，一问才知道他竟然是紫砂壶的资深收藏爱好者。他还专门向我展示了他的紫砂壶藏品图片，竟有200余把，他专门在家里做了一个展览室，最早的藏品可以追溯到上个世纪60年代。他说因为喜欢喝茶，所以一直对紫砂壶情有独钟，有空时会约上三五好友出海钓鱼，带上他的紫砂壶在船上泡茶享受，说紫砂壶泡出来的茶味儿正，而且有格调，还可以给其他族裔的美国友人展示一下中国文化。
“第一把”紫砂壶的动人故事
根据论坛议程安排，我的主题演讲被安排在了第一位。如何让参会嘉宾短时间内听得懂又记得住关于中国紫砂壶制作、使用、收藏的若干信息，以及如何理解由此形成的独特的紫砂文化，我在撰写演讲材料之前颇费思量。
虽然参会嘉宾都是见多识广的有影响力人士，但如果不能用好故事打动他们的话，后续传播的效应会大大减弱。因此，为了找准嘉宾的兴趣点，我特别在展览介绍材料上把紫砂壶的两个起源都列了出来，为我的演讲作了前置性的铺垫。经过不断的梳理材料，最后确定把“交流”作为演讲内容的核心主线。
论坛当天，嘉宾们在参观完紫砂壶展览后气氛变得热烈起来，当时有紫泥、朱泥、绿泥等为原料的各种造型的紫砂壶，在灯光的照射下，纯天然的色彩显得特别惊艳，很多人边看介绍材料边比对实际作品，非常认真。等我开始演讲时，嘉宾们对紫砂壶已经有了直观认识。我的演讲内容包括三个部分：一、因交流而生；二、为交流而生；三、向交流再生。
中国紫砂壶的起源可能是因为一场逃跑的爱情，男主角范蠡，一个协助越国国王重建越国的谋略家，懂军事、懂经济，更懂人性，女主角西施，中国古代四大美人之首，精通琴棋书画，他俩彼此相爱、生死相依，与罗密欧、朱丽叶的爱同样坚定，但表达上更加含蓄和隐忍，范蠡和西施为越国打败吴国作出了巨大的贡献，范蠡担心他们知道的太多，引发杀身之祸，就带着西施逃跑了。
两人逃跑到了宜兴，享受着男人经商、女人持家的爱情生活，范蠡发现了一种可以制陶的泥料，但是烧制陶器的过程中成品率总是很低，不是变形、就是有裂缝，但又不知道原因。范蠡是个极具智慧又懂浪漫的人，有一天在旁边陪着西施做饭，观察到灶火的火焰很高，锅下还垫了石头，而且每次饭快要熟时，西施会减少木柴的用量，让火变小。
范蠡晚上带西施去看星星，躺在草地上，看着流星划过天空，就问西施烧饭时用火的原理。西施解释若没有石头而让锅直接压在火焰上会让火熄灭，不控制木柴让大火持续烧的话，米饭会夹生而不会熟透。第二天范蠡根据和西施交流的感悟，马上在烧制紫砂陶器的温度控制和程序上作了调整，很快成功地做出了非常完美的紫砂壶。
据此，认定紫砂壶是因范蠡和西施的交流而产生也不为过，美丽又智慧的女人总能激发男人的创造力。嘉宾们给了我一阵热烈掌声。
幻灯上打出了朱泥西施壶的图片，到了中国的明代，一位叫徐友泉的紫砂壶大师，以想象中的西施的身体为型，创造了这一经典的紫砂壶造型，用以纪念西施的美。有关范蠡、西施的传说，也属于中国国家级非物质文化遗产名录中民间文学的两个项目。
紫砂壶，不仅仅是一把壶
制作紫砂壶的泥料，具有特殊团粒结构和双重气孔结构，紫砂壶是喝茶的器皿，能保持茶叶的色香味，久放而不腐，是中国茶文化重要的组成部分，闲暇时约三五知己品茗交流，泡茶论道，既健康养生又增进友情。用紫砂壶泡茶招待客人，被认为是以上宾相待，有助于快速拉近距离、促进情感交流。在家人、朋友生日或其他重要日子，紫砂壶是一种很高雅的礼物。
幻灯上打出了陶刻有诗文、字画、金石的紫砂壶图片。一人独处，用紫砂壶泡一壶香茶，欣赏着壶身上镌刻的中国古代骚人墨客的诗词文章、书法字画，可以和中国古代先贤大儒、名师大家进行一场深刻的交流对话，提升自身修养。
顺境时可买一把陶刻有“大展鸿图”的紫砂壶，逆境时可买一把陶刻有“失败是成功之母”的紫砂壶，平静时可买一把陶刻有“随缘”“自在”的紫砂壶，是一种自我激励、自我鞭策、自己和自己的交流模式。
从明末开始，随着茶叶贸易，通过“万里茶道”，中国的紫砂壶也进入欧洲，紫砂壶也扮演了中欧文化交流使者的角色。
幻灯上打出了2019年2月5日纽约时代广场大屏上展示的我及9把紫砂壶的图片和视频。现在紫砂壶也扮演了中美文化交流使者的角色。嘉宾席响起了赞叹声和掌声。
紫砂壶一直以纯天然质地和肌理为美，但随着时代推移，和其他技艺也互相借鉴，创造了陶刻、镶嵌（镶嵌金、银、玉石、色泥、螺钿、红木、瓷花等）、包锡、包漆、泥绘、粉彩、彩釉、珐琅彩、描余、浮雕、镂雕、绞泥、模印、贴饰等一系列变化，满足了不同审美人群的需求，紫砂壶的收藏性得到了提高，行业之间、技艺之间的互相交流借鉴，让传统的紫砂壶不断焕发生机。
演讲结束后，嘉宾们向我提了若干问题，嘉宾之间也展开了热烈讨论，拿到获赠的紫砂壶更是喜出望外。论坛后，来自加州大学的一位嘉宾专门撰文对中国紫砂文化写了评论并在媒体发表，盛赞中国文化的魅力。
围绕紫砂壶形成的紫砂文化，作为中国传统文化的一部分，也随着交流更加生生不息，并和更多的中国故事一起，散发出中国文化的独特自信和魅力。（作者：常月红 系紫砂壶创新艺术家、中国收藏非物质文化遗产工作委员会副主任）
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