“喝酒”是于谦老师的三大爱好之一,网上一直流传着的“车祸版《汾河湾》”,就是谦大爷喝多了,迷迷瞪瞪跟郭德纲老师表演的相声作品。
因为这一爱好,于谦老师还写了本关于酒和美食的书——《于谦小酒馆》。
谦大爷对酒产生兴趣,源于老北京胡同里的小酒铺。过去的人们都没什么钱,点上二两酒就可以在铺子里坐上一天。
有人可能会问了,光喝酒有什么劲呢?有人从家里带半拉苹果,有人兜里揣着几个果仁儿,但最新奇的是,有人拿着几块鹅卵石就酒喝,还有人嘬钉子。
只喝酒,嘴里难免会辣。过去的小酒馆里,酱油和醋是白给的,馋酒的人就把鹅卵石泡在酱油和醋里,闷一口酒,觉得辣了,就赶紧嗦啰蘸了调料的石头缓一缓。
嘬钉子也是一样的用途。以前的钉子是用生铁做的,又咸又有股子腥气味,放嘴里,跟酒精的辣一觉和,倒也算下酒了。
因为这一爱好,于谦老师还写了本关于酒和美食的书——《于谦小酒馆》。
谦大爷对酒产生兴趣,源于老北京胡同里的小酒铺。过去的人们都没什么钱,点上二两酒就可以在铺子里坐上一天。
有人可能会问了,光喝酒有什么劲呢?有人从家里带半拉苹果,有人兜里揣着几个果仁儿,但最新奇的是,有人拿着几块鹅卵石就酒喝,还有人嘬钉子。
只喝酒,嘴里难免会辣。过去的小酒馆里,酱油和醋是白给的,馋酒的人就把鹅卵石泡在酱油和醋里,闷一口酒,觉得辣了,就赶紧嗦啰蘸了调料的石头缓一缓。
嘬钉子也是一样的用途。以前的钉子是用生铁做的,又咸又有股子腥气味,放嘴里,跟酒精的辣一觉和,倒也算下酒了。
资深干脆面一二十年爱好者觉得大豫竹也太好吃了吧! 不加粉粉吃着都感觉很香,面比较细,跟同类的老北京相比更胜一筹。
附上我不专业不全面的魔法士香爆脆测评[doge]
味道太多了记不住每个的具体味道所以干脆记下来,还有好多吃了忘记写,现在我爱带调料的胜过有味道的[ok]
一块钱就能买到的快乐[中国赞]
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#海鲜的日常#D297。今天又好忙,导致下班的时候手机电量还有80[允悲][允悲]忙到没空玩手机真的很忙了!又留下来加了一小时班,有的人!明明通知3号截止了,今天还要暗戳戳加项目,最后整理看到眼瞎!中午食堂有提不起兴趣于是去吃了肯德鸟,标准的老北京鸡肉卷爱好者。少女心的饮料不好喝也不好看[允悲]晚上本来打算下班去食堂买玉米,结果加完班玉米也没有了,回家没饿,吃了个小油桃。想想不行,于是又煮了五个馄饨,不太好吃。萌发了要自己裹馄饨的想法。
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